大唐：太医开局，小兕子赖上我 第十一章 给李二一点来自未来的震撼

药园內，江辰从池塘里捞了两条鲤鱼，刮鳞去內臟，在鱼身两侧划了几刀，抹上一点盐和薑汁醃製。

然后起锅烧油——这一步在大唐的厨房里可不常见。

大唐的烹飪多以蒸、煮、烤为主，极少用油炒菜。

而他的食用油，除了植物油外，还有荤油，也就是猪油，当然，那猪是騸过的。

隨后他又处理了一些羊肉，將羊腿肉切成薄片，用盐、薑汁、一点蜂蜜和几味香料醃製。

那些香料是他自己研磨的，有大唐常见的花椒、小茴香，也有他从《药王宝鑑》里兑换的几种西域香料，磨成粉末混合在一起，香气独特。

院子里渐渐飘起了香味，先是鱼汤的鲜香，然后是醃羊肉的辛香，混在一起，顺著门窗飘进了屋里。

小兕子坐在屋里，一开始还惦记著那只鸡，可香味一阵一阵地飘进来，她的注意力就慢慢转移了。

“嬤嬤，好香呀……”她吸了吸鼻子，忍不住往门口张望。

奶娘笑著把她抱到窗边，让她能看到院子里忙碌的江辰。

一个时辰后，鸡汤燉好了。

江辰揭开砂锅的盖子，用筷子戳了戳鸡肉，已经燉得酥烂，骨肉分离。

他加了一小勺盐调味，又撒了几颗枸杞，盖上盖子闷了一会儿。

奶娘抱著小兕子走出屋外，小兕子看著灶台上冒著热气的砂锅，小声问：

“锅锅，那只小鸡……在里面吗？”

“在。”

江辰蹲下身，认真地看著她，“殿下，小鸡已经变成了鸡汤。它的肉可以让殿下长身体，它的骨头可以熬出营养。殿下要好好吃掉它，不要浪费，这样小鸡才会开心。”

小兕子沉默了一会儿，似乎在消化这个道理。

最后她认真地点了点头，奶声奶气地说：“兕子会好好七的，不会浪费。”

江辰笑了，盛了一小碗鸡汤，又夹了一块鸡腿肉，剔了骨，吹凉了，放到她面前。

小兕子先小心翼翼地喝了一口汤。

汤入口的瞬间，她的眼睛一下子亮了。

“好七！真好七！”

她忍不住叫了出来，又赶紧低头喝了一口，小嘴“吧唧吧唧”地响。

鸡汤鲜美醇厚，鸡肉燉得酥烂，入口即化。

她吃了一块，又伸手去抓碗里的另一块。

“好好七！”

她一边吃一边含糊不清地说，完全忘了刚才还在为那只鸡伤心。

江辰看著她吃得满嘴油光的样子，忍不住笑了：“殿下，慢点吃，別噎著。”

“锅锅，介个鸡肉怎么这么好七呀！”小兕子抬起头，眼睛里满是惊喜，“比宫里做的肉肉好七多了！”

“殿下喜欢就好。”江辰又给她盛了一碗鱼汤。

鱼汤是奶白色的，浓稠鲜香，撒了一点葱花，白汤绿葱，煞是好看。

小兕子喝了一口，眼睛眯成了月牙：“介个也好七！甜甜的！”

就在这时，李世民一行人走到了院门口。

他们还没进门，就闻到了一股浓烈的香气。

李世民停下脚步，深深吸了一口气。

那香味与御膳房的不同，不是那种寡淡的蒸煮味，而是一种他从未闻到过的、浓郁的、层次分明的香气。

“这……这是什么味道？”他怔了怔。

长孙皇后也愣住了。

那香味浓而不腻，光是闻著就觉得胃口大开。

袁天罡和李淳风对视一眼，都从对方眼中看到了惊讶。

一行人走进院子，正好看到小兕子坐在石凳上，双手捧著一碗鱼汤，喝得“呼嚕呼嚕”响，小脸上满是满足。

“父皇！母后！”

小兕子看到他们，兴奋地举起碗，“锅锅做的汤好好七！鸡肉也好好七！鱼汤也好好七！你们快尝尝！”

李世民走到灶台前，看著那一锅奶白色的鱼汤、一锅金黄的鸡汤、一盘正在烤架上滋滋冒油的羊肉串，以及一碗他从未见过的、金黄油亮的蛋炒饭。

“这些……都是你做的？”他看向江辰。

“回陛下，是。”江辰躬身。

李世民拿起筷子，先尝了一口鸡汤。

汤入口的瞬间，他的眉头微微一动。

鲜，醇，浓，是他从未喝过的味道。

他又尝了一口烤羊肉，外焦里嫩，香料的味道渗入肉中，咬一口满嘴留香，蜂蜜的微甜在舌尖化开。

“好。”他说了一个字，又夹了一筷子。

长孙皇后也拿起筷子，尝了一口鱼汤。

汤色奶白，入口顺滑，没有半点腥味，只有浓郁的鲜甜。

她忍不住又喝了一口。

“这鱼汤……是怎么做的？”她问。

江辰答道：“回娘娘，鱼先煎后煮，煎过的鱼皮锁住了鲜味，再加水大火煮，汤色自然奶白。微臣只加了薑片和枸杞，没有放其他佐料。”

“煎？”长孙皇后不解。

“就是用油在锅里两面翻烤。”江辰解释道，“大唐的厨子多用蒸煮，微臣学了一些別的法子。”

在李二的允许下，袁天罡和李淳风也各自尝了一口。

袁天罡喝了一口鸡汤，只觉浑身暖洋洋的；李淳风吃了一块烤羊肉，忍不住讚嘆：“臣从未吃过如此美味的羊肉。”

小兕子已经吃完了一碗鸡肉，又举起碗：“锅锅，还要！”

江辰笑著又给她盛了一碗。

李世民坐在院中的石凳上，看著女儿吃得开心的样子，心中那块石头终於落了地。

他转头看向长孙皇后，她也在喝汤，眉眼间的疲惫似乎淡了几分。

“江辰。”李世民忽然开口。

“微臣在。”

“你这一手厨艺，跟谁学的？”

江辰早就想好了说辞：“回陛下，微臣一个人在药园住，平日里都是自己做饭。做多了，便摸索出一些门道。加上微臣懂药材，知道什么食材搭配在一起好吃又滋补，久而久之就会了。”

李世民点了点头，没有追问。

他端起一碗羊汤，喝了一口，只觉得浑身暖洋洋的，连日处理政务的疲惫都散了几分。

“皇后，你觉得如何？”他问。

长孙皇后放下碗，微微一笑：“臣妾觉得，兕子住在这里，臣妾很放心。”

袁天罡和李淳风站在一旁，虽然没有上桌，但每人手里都端著一碗羊汤，喝得津津有味。

两人对视一眼，都从对方眼中看到了同一个意思——

这个少年，绝对不能得罪。

会看病、会种药、会做饭，还气运如虹。

这样的人，莫说在大唐，就是放眼天下也找不出第二个。

李世民放下碗，看著江辰，目光中多了几分讚许：“从明日起，兕子的饮食就交给你了。需要什么食材，只管开口。”

“微臣遵旨。”江辰躬身。

小兕子吃得小肚子圆滚滚的，靠在母后怀里，心满意足地打了个饱嗝。

“锅锅。”她忽然喊了一声。

“臣在。”

“以后兕子天天都能七你做的饭吗？”

江辰看了看李世民，李世民微微点头。

“能。”江辰笑著说，“只要殿下想吃，臣天天给殿下做。”

小兕子开心得直拍手。

天色彻底暗了下来，院中点起了几盏灯笼，昏黄的灯光映著眾人的笑脸。

山风轻拂，带著药草的清香和饭菜的余香，整座小院笼罩在一片温馨安寧的氛围中。

这一顿饭，所有人都吃得很满足。

尤其是李世民，他放下碗的时候，心中已经有了一个决定。

这个少年，值得重用。