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apt1 > 都市 > 流放路上,死去的夫君给我打配合 > 第274章 不要,坚决不要

“七七,这小鱼都洗的乾乾净净了。”

“蒜和辣椒,都捣碎了,你看这大小合適吗?”

村里几个妇人,处理了这小鱼一早上了,个个处理的乾乾净净的,还有蒜子和辣椒,也都切的碎碎!

“合適,太合適了!”

程七七看著准备妥当的东西,高兴的说:“各位婶子,大娘们,大家不挣钱,那都说不过去啊!”

“烧火,炸小鱼,谁会炸?这么多鱼,我怕炸得不好。”

程七七炸小锅那没问题,这一大锅,半锅油呢,她可不敢动手,就怕把这些鱼,全部炸的焦了!

“我来。”

一个妇人走了出来道:“以前我在县里的饭馆干过活,看过大师傅怎么炸东西的。”

“行,那你来。”

程七七侧身,道:“嫂子,只要把小鱼炸的酥脆就行,不能炸黑炸焦。”

“我先试试。”

妇人说著,直接就开始动手了,她一次炸的数量不多,火侯方面,也掌控的不错,一看就是有经验的。

程七七放心了,看著第一锅炸好的小鱼捞出来时,她尝了尝,眼睛一亮:“不错,就是这个味!”

“按著这一锅去炸就行。”

程七七说著,又盯著她炸了第二锅,第三锅……全部炸完之后,满清一盆子香酥的小鱼乾。

她就开始做鱼辣椒酱了!

做法简单,只要好好盯著火就行,最主要的是,想要保存得久,辣椒里的水汽,就得炒干了!

炸鱼用的油,澄清的油留著下次再炸,剩下的,就开始炒辣椒酱了。

红色的辣椒,配上白色的蒜,再加上小鱼乾,这才刚炒,整个作坊里,都冒著香味。

“小鱼乾,还能这么香呢?”

作坊里的妇人闻著这味,忍不住说著。

“你捨得放料,也这么香。”

“这油炸的小鱼,你捨得?这么多的大蒜,你捨得?还有姜和辣椒,你捨得?”

“也是,我可捨不得这样炸小鱼。”

大家你一嘴我一嘴的,笑作一团,等第一锅辣椒酱出来了,瞬间,就把大傢伙给香迷糊了。

“那这个鱼辣椒酱,卖多少钱呢?”

炸小鱼乾的刘嫂子好奇的问了一句,瞬间,所有人的目光,都看向了程七七。

“可以卖酸菜一样,一勺一勺的卖,比如说,一勺……”

程七七拉长了语调,她自己暗自琢磨道:“二文钱!”

“就这么一勺。”

程七七拿了一个勺做对比,大概也就拌碗面,拌个饭的数量,里面的小鱼乾,也就二三只的样子。

“別看两文钱少,但真正算起来,一天卖个几百勺的,也是几百文钱呢,而且,我们还可以卖陶罐,小陶罐十几文钱,买回家想吃就吃。”

“还可以搞一点好看的礼品罐,卖个二十几文钱,送礼也有面子?”

“半斤装、一斤装,大家想买多少钱的时间都行。”

“这个保存的时间长,还可以卖到外地去,价格,还能再翻上一翻!”

程七七越说,大家的眼睛就越亮。

“七七,那你说的咸鱼呢?”

田氏已经迫不及待的想看程七七做的咸鱼了。

“咸鱼还要几天,这几天正好,我们多做一些,免得刚卖上,就不够卖了。”

程七七说著,村里人立刻都过来帮忙了,看著大家齐心干活的模样,程七七的心情也是格外的激动。

归化里村这点好,大家有活一起干,干活了,就能拿钱,谁都不敢偷懒,谁也不会乱来。

她相信,以后,村子里的日子,绝对会越来越好的!

翌日,程七七就去县里的铺子卖辣椒酱了。

小鱼乾辣椒酱,和之前做的香菇肉酱不一样,香味都是不一样的呢!

一盆子辣椒酱往店门口一旁,路过的狗那都得停下来闻一闻。

二文钱一勺,尝著好吃的,立刻就跟著买半斤了!

十五文钱,半斤辣椒酱,能吃上很长一段时间。

忙碌一整天,程七七根本都不需要多说,大家就已经將这两盆子小鱼乾辣椒酱买完了!

得,先前还担心这辣椒酱卖不出去呢,现在,只担心做的不够。

毕竟,这小鱼乾处理起来,还挺麻烦。

回到村里,回到糖坊,程七七就被围住了。

“怎么样,七七,这小鱼乾,还炸吗?”

刘嫂子一手拿著锅铲,一手询问著。

程七七看了一旁,又是一盆子的小鱼乾,不知道卖的好不好,都不敢下锅炸了,就怕万一,今天都卖不动可怎么办?

“炸!”

“放心炸!”

程七七兴奋的说著:“今天带过去的一盆辣椒酱,全部卖光了,而且,我今天还碰上几家饭馆呢,想买我们家的辣椒酱。”

和之前的酸菜、香菇肉酱是一个道理,批发一点回去,生意都更好。

“好,我现在就炸。”

刘嫂子听到卖光了,擼起袖子,干劲十足。

一连著几天,大傢伙齐心协力的,小鱼辣椒酱生意格外的好。

“七七啊,你这不够意思啊,上了这么好吃的小鱼辣椒酱,不卖点给我?”

阿贵嫂坐著马车进糖坊时,一见著程七七就开始数落:“我们还是不是最好的……伴了?”

“……”

最好的伴?

程七七微笑著,看著阿贵嫂这模样,笑著说:“这不刚卖,我们也刚做好,不知道能不能成的,阿贵嫂看来,酸菜和香菇肉酱,做的不错?”

“岂止不错啊,就是,量太少了。”

阿贵嫂笑的眼睛都眯起来,当初,她去府城的时候,还有些不愿意呢,程七七这油盐不进的,她想直接买下配方都不愿意。

现在,阿贵嫂是一百个愿意啊,府城她家人都在,做这生意啊,稳赚不赔呢!

“这个辣椒酱,多卖点给我!”

阿贵嫂看著那一大缸,直接抢了一缸。

“阿贵嫂不问问,多少钱?”

程七七看著她一要就一大缸,村里这几天,可是辛苦做出来的,也就这么一缸半,她要了一大缸,她们自己可就剩下半缸了。

“多少钱都要,反正能赚钱。”

阿贵嫂笑眯眯的说著,等看到程七七晒的咸鱼时:“七七啊,你还想吃咸鱼呢?嫂子给带点外头来的好东西,听说啊,我们岭南吃不著呢。”

“谢谢阿贵嫂,这咸鱼,也是要卖的。”

程七七刚开口,阿贵嫂摆手道:“不要,坚决不要!”

身在岭南,这鱼都吃吐了!

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