四合院：截胡秦淮茹觉醒多子多福 第15章 家常味

下午忙完食堂的活，何雨柱跟刘师傅打了声招呼，提前蹬车回了四合院。

推开院门的时候，院子里安安静静的，二大妈在收晾了一天的衣裳，三大爷阎埠贵蹲在门口修他那个永远修不好的马扎。

何雨柱把自行车支好，往自家屋走。

推开门，秦淮茹正坐在缝纫机前蹬著踏板，听见门响回过头来，手里还捏著块布料。

“今天咋回来这么早。”

何雨水趴在桌上写作业，咬著铅笔头抬头看了一眼。

“哥，晚上吃啥。”

何雨柱把外套脱了搭在椅背上。

“你们歇著，今晚我来做。”

秦淮茹站起来要往厨房走。

“你忙一天了，我去做吧。”

何雨柱把她按回椅子上。

“我今天回来得早，不累。”

他转身进了厨房，从系统空间里拿出一块五花肉，又拿出白面倒进盆里揉上。

五花肉切方块焯水，炒糖色，加料燉上。

趁燉肉的功夫把发好的面揉匀，揪成剂子，一个个团成圆溜溜的馒头生坯，码进蒸笼里。

又从空间里翻出一把小青菜，洗净了控水，等肉燉好了再下锅炒。

灶台上的火苗舔著锅底，红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地响，酱油和冰糖炒出来的糖色把肉块裹得红亮油润，八角和桂皮的香味顺著锅盖缝往外钻。

蒸笼里的馒头也鼓起来了，麦香味混著肉香从厨房门缝里挤出去，飘满了整个院子。

何雨水第一个坐不住了，铅笔往桌上一扔跑到厨房门口。

“嫂子，我哥做的啥，香死我了。”

秦淮茹也放下手里的布料走过来，站在厨房门口看著何雨柱繫著围裙在灶台前忙活，嘴角弯弯的。

院里的二大妈正在收最后一件衣裳，闻到味儿停下了手，冲三大妈喊了一嗓子。

“你闻闻，柱子家又做啥好吃的了。”

三大妈从屋里探出头，使劲吸了吸鼻子。

“红烧肉，错不了，就柱子能燉出这个味儿。”

三大爷阎埠贵手里的螺丝刀停了，吸了口空气中的肉香，喉结上下滚了一下，低头继续拧螺丝，拧了两下又把螺丝刀放下了，冲屋里喊了一声。

“家里的，今晚咱也燉点肉。”

三大妈从屋里出来。

“肉票这个月早没了，拿啥燉。”

阎埠贵不吭声了。

这时候，贾张氏从自家屋里出来了。

她站在门口，双手叉腰，仰著脖子使劲闻了几下，脸上的表情从嘴馋变成了阴沉。

她扭头看了一眼何雨柱家的窗户，窗户纸上映著灶火的暖光，肉香味一阵浓过一阵。

贾张氏舔了舔嘴唇，迈步走到何雨柱家门口，扯著嗓子喊了一声。

“傻柱，又燉肉呢。”

何雨柱在厨房里翻著锅铲，没应声。

贾张氏往前走了两步，声音更大了。

“傻柱，你家燉这么多肉，吃不完吧，我们家旭东腿伤了动不了，正是补身子的时候，你给盛一碗过来。”

何雨柱还是没说话。

秦淮茹站在厨房门口，看了何雨柱一眼。

何雨水咬著铅笔头，小声嘟囔了一句。

“又来了。”

贾张氏见没人应，火气上来了，嗓门拔得更高了。

“傻柱，你聋了，我跟你说话呢，你当厨子的做饭给街坊尝尝怎么了，

我们家旭东跟你一个厂上班的，腿都断了你就不能照顾照顾。

我们家多久没吃肉了，你天天大鱼大肉的，你不臊得慌。”

二大妈在旁边看不下去了，放下晾衣杆。

“贾张氏，你这话说的，人家柱子自己买的肉自己做的饭，凭啥非得给你。”

贾张氏猛地转过头，瞪了二大妈一眼。

“我跟傻柱说话关你什么事，他爹跑了，我们老贾家平时没少照应他妹妹，现在让他给碗肉怎么了。

再说了他一个月二十八块五，又刚拿了副主厨的补贴，吃他碗肉怎么了。”

何雨柱把锅铲放在灶台上，擦了擦手，从厨房里走了出来。

贾张氏看见他出来了，眼睛一亮，伸手就要推门。

“傻柱，赶紧的，把肉盛一碗给我端出来。我们家旭东这几天吃不下饭，就想吃肉。”

何雨柱站在门口，隔著门板说了一句。

“贾大妈，你家旭东腿伤了，您给他做点好的补补是应该的。”

贾张氏脸上的笑容还没展开就被下一句话堵了回去。

“我家的肉是我花钱买的，跟您没关係，您想吃肉，供销社有卖的，自己去买。”

贾张氏脸涨红了。

“傻柱你什么意思，你让全院评评理，你一个人在家燉肉，让邻居闻著味儿却吃不著，你安的什么心。

我告诉你，你今天这肉不给也得给，我们老贾家可不是好欺负的。

你爹跑了，你妹妹小你不懂事，我今天就得替你爹教训教训你。”

何雨柱笑了一下，把门拉开了，站在门口，双手插在裤兜里。

“贾大妈，您刚才说我们家旭东跟我一个厂上班，对，他跟我一个厂，他是我厂里的工友。

可您说您家多久没吃肉了，您家没肉吃，跟我有关係吗。

我是食堂副主厨，我挣的工资买的肉。

我给媳妇给妹妹做饭，天经地义。您家旭东腿伤了，我没听说厂里不给工伤补贴，抚恤金够买肉了吧。

贾张氏脸涨成了猪肝色，手指头指著何雨柱抖了又抖。

“傻柱你给我等著，等旭东腿好了，我让他找你算帐。”

何雨柱往门框上一靠。

“行，我等著。”

贾张氏气哼哼地转身走了，走了两步又回头补了一句。

“有什么了不起的，不就会做个饭吗，以后有你求我的时候。”

何雨柱没理她，转身回了厨房。

二大妈在外面冲贾张氏的背影撇了撇嘴，小声跟三大妈说了一句。

“就该这么治她。”

厨房里何雨柱把红烧肉盛进盘子里，肉块红亮油润，浓稠的汤汁掛勺。

馒头也蒸好了，一个个白白胖胖的摆在笸箩里。

青菜下锅翻炒不到一分钟就出了锅，绿油油的冒著热气。

何雨水把桌子收拾乾净，摆好碗筷，眼巴巴地等著上菜。

何雨柱把红烧肉端上桌，又把馒头笸箩摆中间，秦淮茹盛了三碗粥端过来。

三人围在桌边坐下，何雨柱给秦淮茹夹了一块肉，又给何雨水夹了一块。

何雨水咬了一口馒头，又夹了一块肉塞嘴里，腮帮子鼓鼓的，嘴里含含糊糊地说。

“哥你做菜越来越好吃了。”

秦淮茹低头喝粥，嘴角一直弯著。

窗外贾张氏家的灯还亮著，隱隱约约能听见她在屋里骂骂咧咧的声音。

何雨柱把窗户关紧，又给秦淮茹碗里添了块肉。

“多吃点。”