陆朝阳这会儿还蒙在鼓里,压根不知道镇上刚闹出了一场凶险。
上一世差不多就是这段时间,镇上那座桥下的河里淹死过一个小姑娘,当时救援队来的晚,一条小生命就这么没了。
但当时在这段时间,周明义已经受了王克寒那一枪,英勇殉职了。
可现如今,因为自己的出手,周明义活了下来,陆朝阳心知,自己这一出手,等於扭转了原本事情发展的轨跡,蝴蝶效应隨之而来,往后很多事情都会跟著改变。
他知道周明义每天上下班都打那座桥头经过,按照这个时间,他肯定会撞见那个落水的小姑娘,以周明义的性子,肯定会奋不顾身的跳下水救人。
其实陆朝阳也拿不准这事情的走向,但他还是打算给周明义敲个警钟,周明义这人太过要强,总是高估自身的本事,再加上他腿上有旧伤,贸然跳进水里,只顾著一股脑蛮干,肯定会出祸事。
思来想去,陆朝阳还是决定旁敲侧击,给周明义提个醒,他就想著,凭藉自己的力量护下两个人,既能保住周明义,也能救下那个落水的小姑娘,毕竟不能眼睁睁看著一条小性命就这么白白的没了。
人这一辈子活著本就不容易,陆朝阳带著上辈子的记忆重活一回,他就想护好自己身边每一个人,一想到那么软萌可爱的小女孩就这么掉入水里淹死了,陆朝阳这心里就隱隱作痛。
他希望周明义能顺利把人救上来,可他也不希望周明义把自己搭进去。
所以他才特意给周明义敲了个警钟,提个醒,叮嘱周明义,真遇上事,千万別一股脑猛衝,下水救人,务必要先稳住自己的心神。多思多想,给自己留条后路,万万不能把自己的活路彻底堵死了。
……
天渐渐擦黑了。
陆朝阳从松树林子收好了货,给那帮熊娃子们结了工钱后,就赶著牛车回了家。
刚进院子,抬眼一瞧,院里的晾衣绳上掛满了刚洗净的衣裳,滴滴答答还往下淌著水,他老娘也刚从河边洗好衣服回来。
此时正在院子里弯腰抱柴火,打算到厨房生火做饭。
陆朝阳卸了牛车,赶忙上前开口,“娘,你今天洗了这么多衣服,肯定累够呛,你赶紧歇著去,今儿晚上饭你老儿子我来做。”
李秀荣看著如此贴心懂事的儿子,心里头顿时暖烘烘的,笑著应道:“行嘞!那娘可就享清福了,现如今我老儿子这做饭的手艺可比娘强出不少呢,我这不也是老来得福了,能等著儿子做饭吃嘍!”
李秀荣抬手揉了揉后腰,又说道:“这洗了一下午的脏衣服,娘这老腰也早酸的直不起来了,那娘就先进屋躺会儿,你去做饭吧,等你爹你大哥和你嫂子回来,咱们就开饭。”
话音落,李秀荣乐呵呵的回了屋。
隨后,陆朝阳走到院子里的洋井旁,先从水缸里舀起一勺子水倒进井里头引水,接著手握洋井压杆,上下按压,清凌凌的井拔凉水哗哗流进盆里。
陆朝阳喝了一大口解渴,又捧起水洗了把脸,瞬间神清气爽,转身一头扎进了厨房,手脚麻利的忙活起了晚饭。
之前猎回来的野麻羊,他挑了一大块上好的羊排送给了李庆峰,剩下的肉还有不少,他今天晚上就打算燉一锅红烧羊排,再和上几瓢面,擀上一大锅的麵条,弄个清凉爽口的炸酱麵,再配上两样爽口小菜,晚饭就算齐活了。
灶膛添上乾柴,火苗呼呼烧的正旺。
陆朝阳先取出羊排,剁成大小匀溜的小块,全部放进大铁盆里,用清水反覆抓洗,泡去血水,接著冷水下锅,添上几片生薑,一把葱段,加柴转大火煮沸,撇清表面浮起的血沫子,捞出来控干水分。
铁锅烧油,油麵微微冒热气时,下入葱段,薑片,蒜瓣,再丟入两颗八角,一小段桂皮,几粒花椒,两片香叶,小火慢慢炸出香味。
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紧接著把羊排倒进锅里不停翻炒,直至肉皮微微发焦,逼出里头的油脂,再淋上几勺的酱油上色,再加少许咸盐,少许陈醋去腥增香,翻炒至每一块羊排都裹上酱色。
翻炒妥当后,往锅里加入足量的水,水量要完全没过所有羊排,盖上木锅盖,添柴先大火收汁,隨后压小柴火,添入少量水,转成文火慢燉。
羊排在锅里慢慢煨著,肉香混著酱香味一点点漫出来,满院飘香。
趁著燉羊排的空档,陆朝阳又著手熬炸酱。
先將五花肉切的细碎,下锅煸出油脂,再舀上两大勺黄豆酱,一勺子辣椒酱,小火不停翻炒,酱香混著肉香四下散开,一锅地道的陆氏炸酱就成了。
隨后他又舀面加水和面,反覆揉的麵团筋道紧实,醒上片刻,便擀成薄厚均匀的大面片,撒上乾麵粉防粘,叠起来切成宽窄適中的麵条,大铁锅烧满开水,手擀麵下锅,煮上两滚就捞出来,再过几遍井拔凉水,那麵条筋道爽滑极了,吃到肚子里那叫一个爽快!
炸肉酱时陆朝阳放了一勺子辣酱提味,那肉酱的味道更是绝了,麻辣鲜香,拌米饭都能吃上好几碗。
他又隨手做了一道盐爆花生米和一道酸辣土豆丝开胃。
简简单单几样家常菜,陆朝阳却做的极其地道,色香味儿俱全。
没多一会儿,红烧羊排也燉得软烂入味,肉块轻轻一抿就能脱骨,陆朝阳把做好的饭菜端上桌,香气直往鼻子里钻。
这时,院子外传来了脚步声,老爹和大哥忙活完回来,大嫂也从生產队下工了,三人前后脚进了院门。
陆朝阳一进屋子,看见了桌上的饭菜,鼻子先动了动,笑著嚷嚷起来,“嚯!今天晚饭可太像样了,这红烧羊排闻著也太香了,馋得我直流口水。”
说说笑笑间,一家子挨个落座。
陆福山在院子里匆匆舀了盆清水,胡乱的洗了两把老脸,闷声坐到主位上。
往日里开饭,这老爷子是最积极的,坐下就先摸酒杯,今天却丧眉耷眼的,看著一桌子可口的饭菜却一点食慾都没有,反倒重重的嘆了一口长气。
这一声嘆气,瞬间让屋里头的热闹劲儿淡了几分,一家子都扭头看向他。