陆朝阳安排苏小曼陪著大姐进屋上炕歇著嘮嘮家常,他则是跟著大哥陆向阳,一起把牛车上大大小小的东西全都卸了下来。
完事后他嘱咐大哥赶著牛车去松树林那边去接三牛小黑他们,把收上来的松塔运回来。
安排妥当,陆朝阳一头扎进了厨房,动手张罗晚饭。
正屋炕头上,李珍瞅著厨房里来回忙活的弟弟,心里满是吃惊,她怎么也没法把眼前这个围著灶台打转的弟弟跟从前那个成天打架惹祸,不务正业的混小子对上號。
早先別说让自己这个弟弟做饭了,就算是大家生火做饭,喊他搭把手,添个柴火,他都一百个不乐意,那是比如来佛还要难请。
可再瞧现在,烧火煮饭炒菜,那是样样精通,儼然一个老司机了。
“朝阳他啥时候学会做饭了?”李珍惊讶的脱口而出。
苏小曼笑著回话道:“朝阳经常下厨,手艺特別地道,味道比县城大饭店的大厨做的还好呢。”
“真的假的?这小子以前可是连灶台边都不愿意沾。”李珍一脸难以置信。
“沈娜嫂子也这么说,说他从前別说是烧火做饭了,那是连咸盐和白糖都分不清,可他现在做饭就是很好吃。”
苏小曼没敢把心里话说出来,她清楚陆朝阳学著做饭多半是为了自己,可她跟李珍今天才见了第一面,她一时间也摸不清这个大姐的性子,生怕这话一出口,会让李珍生气,觉得自己娇惯的很,一味让男人做饭,自己却十指不沾阳春水。
此时李珍也看出来了,自己弟弟和这个未来的弟媳妇儿很恩爱。
许久都没回娘家了,家里天翻地覆的变化衝击著她的內心,她一手拉著一个弟媳妇儿,和苏小曼沈娜问了不少这段时间家里的情况。
等听到陆朝阳这段时间靠著进山打猎倒卖松塔,短短时日就挣下了好几千块钱,李珍只觉得震撼,更让她吃惊的是,大弟妹沈娜说,陆朝阳跟镇上还有乡里不少领导都处的不错,他现在带著不少人做生意赚钱,自是没有人敢为难。
李珍听了许多,这才知晓,自己这个弟弟不光给家里盖了新房子,现如今红牛村的村民都把他当成了活財神,挤破头都想要跟著他挣钱。
到这会儿,李珍才彻底相信了自己弟弟先前说的话句句属实,现如今的陆家是真的今非昔比,彻底咸鱼翻身了。
可越是这样,李珍这心里就越发慌。
家里过上好日子,本是天大的喜事,可他太了解陆朝阳了,这小子就是个十足的犟种,只要他认准了的事情,就是打死他,他也绝不会回头的。
以前家里日子穷,这小子手里没钱,没有底气也就罢了,可现如今他有了赚钱的本事,谁也不靠,那腰杆子是硬的很,完全养得起她和肚子里的孩子,赵家这件事触碰到了他的逆鳞,他是绝不可能简简单单翻篇的。
李珍心里也清楚,赵家这一大家子人做事太刻薄,从来没有把自己当做家人来看待,处处都提防著自己,哪怕有一口好吃的,都背著自己私藏起来,就算现如今自己肚子里有了他们赵家的骨肉,也从来得不到他们的一丝关爱。
可转念一想,当年自己嫁进赵家,拿著那500块钱彩礼,一分都没有带到婆家,一部分给了自己弟弟摆平了麻烦,另一部分则是留在了李家给爸妈看病抓药,这事做的確实有欠妥当。
毕竟哪个婆家都不愿意看到自家媳妇儿从自家掏油水,往娘家送。
所以只要还有缓和的余地,她还是想回去跟赵光踏踏实实过日子,毕竟肚子里还有个孩子呢,凡事也得为这个未出世的孩子考虑。
赵光本性不坏,平时待她也温柔体贴,两个人在生活上也很和谐,只是从小残疾,家里人不重视他,他在家里话语权很少,不过这在李珍眼里,並不算什么大事,她都可以容忍。
此时在厨房里忙活做饭的陆朝阳心里却没想那么多弯弯绕,关於大姐后续的安排,他心里早就盘算的明明白白了,就等著晚饭开席,跟爹娘,大哥大嫂他们几个把整件事好好商量一下。
大姐难得回娘家一趟,陆朝阳寻思著高低得整一桌丰盛的饭菜好好招待招待。
再者说,大姐现在实在是瘦的有点太可怜了,那小脸瘦的还没有自己一个巴掌大,他必须做点有营养的饭菜,给大姐和她肚子里自己未出世的小外甥好好补一补。
说干就干,灶膛里柴火噼啪作响,炉火熊熊,烧得正旺。
陆朝阳往大铁锅里添上豆油,热油泛起细密的油花,正式起锅做菜。
陆朝阳第一道做的是葱烧大排。
紧接著做肉段茄子,將肥瘦相间的猪肉切成一指长短的肉条,裹上调好的麵糊,下入油锅,炸至金黄酥脆,捞出控油。
然后將从园子里摘来的鲜嫩的紫皮长茄子,切滚刀块,下锅煸炒,把茄子炒软,逼出內里的水汽,隨后把炸好的肉段倒入锅中,加入料汁一同翻炒燜煮,软嫩吸满汤汁的茄子搭配外酥里嫩的肉段,鲜香十足。
第三道是肉末鸡蛋。
热菜备齐,再来一道爽口的凉菜,麻酱黄瓜拌粉皮。
这道菜看似简单,不过工序也不少,得提前將乾粉皮用温水泡软之后放入锅里焯熟,过一遍凉水,保持筋道。
然后把从园子里摘出来的顶花带刺的鲜嫩的小黄瓜,用刀拍碎切段,舀上一勺调好的麻酱汁,撒入少许盐,香醋,把黄瓜粉皮拌匀,最后再少来一滴香油和一小把窜天小红椒,一小把蒜末,搅拌均匀,清爽解腻,吃腻了大鱼大肉,来上一口这鲜爽的小凉菜,老得劲儿了!
之前给大姐买的那两只烧鸡,让陆朝阳带了回来,只见他徒手把烧鸡撕开,鸡肉连皮带骨码放到白瓷大盘中,香喷喷的烧鸡,看著就让人嘴馋。
主食是满满一大锅白米饭。
简简单单几个菜,葱烧大排,肉燉茄子,肉末蒸蛋,麻酱黄瓜拌粉皮,外加一盘手撕烧鸡,四道热菜,一道凉菜,飘香满院。