卖个早点，怎么上班族全迟到了 第279章 怀著沉甸甸的压力爽吃

张俊一看张明远脸上的表情，就知道让他帮忙买大概率没戏了，不过他还是试图抢救一波，“也还可以，不过跟宋记的其他面点肯定没法比。”

“你在点单小程序上是能看见的，这俩面点製作人是小宋师傅他爸和郭师傅，他俩的水准肯定要差一些。”

“主要现在已经是下午了，宋记好吃的那些面点基本都已经卖完了，咱俩今天能捡到荷花酥和文思豆腐都算走了狗屎运了，大概率是小宋师傅给晓晓专门做的，然后多做了一些。”

张明远懵懂的点了点头，“我看这边有三个宋师傅，有点搞不清楚，小宋师傅是最年轻的这个吧？那他爸和最老的这个宋师傅手艺不是应该更好吗？”

张俊一听这话，忍不住乐了。

还真別说，自从宋记这个能看见製作厨师的点餐小程序上线后，上过大当的宋记食客还真不少。

毕竟国人普遍都认为在厨师这行业，老的肯定要比小的强。

而且年纪最大的那位宋师傅做的蟹黄汤包也確实牛逼，当时要比小宋师傅做的几种面点味道都好吃。

於是，夹在最中间的老宋自然也当成了同一级別的厨子。

至於他的灌汤包为什么永远是特价，而且卖的也便宜先不管。

反正买就完事儿了！

然后尝到b级灌汤包的食客们，就跟当初的王大发一样，对老宋的手艺彻底祛魅了。

味道確实对得起这个价格。

但你对不起你的姓啊！

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两个手艺牛逼的宋师傅中间，怎么就夹了你这个水货呀？

张俊只得笑著对张明远解释道：“可能有些人天赋更好吧，反正你买来尝尝就知道了，味道確实也不错，比外面那些饭店的饭菜要强多了。”

“对了，你刚才不是一直喜欢拿鸿宾楼举例吗？我其实没在那边吃过，但我家里人给出的评价是，灌汤包的水准不比鸿宾楼100的饭菜差，三丁包水准可以比肩鸿宾楼的招牌菜。”

又被贴脸开大的张明远沉默了。

咱们举例归举例，非要內涵一波我们鸿宾楼是什么意思？

要不要这么羞辱人啊？！

不对，人家好像也不算羞辱。

张明远想起刚才吃的荷花酥、麻油银丝卷、鱼片粥和文思豆腐后，突然觉得张俊的评价好像挺中肯。

反正小宋师傅做的这几样，貌似都能隨便吊打他们鸿宾楼。

那么灌汤包和三丁包这两个比小宋师傅做的次一档的面点，和他们鸿宾楼的百元菜跟招牌菜相比好像也还行……

不对，还行个鬼呀？！

宋记哪来这么多牛逼的厨师？

一个主厨能做出这么牛逼的面点也就算了，其他人也这么厉害吗？

林叔之前在他心目中可是江市最牛逼的厨子，甚至放在全国也属於一流。

怎么现在跟宋记的这些厨师比起来，都快成为路边一条了？

张明远这下是真不淡定了，他得细品一下宋记其他人的面点。

“那个小张兄弟啊，你看我这体型应该就能知道我饭量不小，这灌汤包和三丁包既然也不差，那我也得尝尝。”

“不过你要是也点灌汤包和三丁包的话，那你的那份我可以请你。”

张俊摆了摆手，“算了算了，这俩包子卖的也不贵，用不了多少钱的，叔自己吃就行，我打完包就走了。”

面点很快被端了上来。

张俊打了个招呼后，麻溜带著打包好的灌汤包与三丁包辞別出门。

张明远独坐在桌前，面前摆著一笼灌汤包、一个三丁包。

见包子不算太烫，他也没多犹豫，夹起一个灌汤包便塞进了嘴里。

第一口下肚，落差当即扑面而来。

没有荷花酥的精巧层次，没有银丝卷满口绵密醇香，更不比文思豆腐清鲜脱俗，汤汁鲜香算得上扎实，却少了几分惊艷的灵气，对比方才吃过的珍饈，瞬间显得平平无奇。

张明远下意识皱了下眉，甚至生出了撂下筷子就走的想法。

这差別是真的有点大呀！

当他想起张俊的评价后，脑海中便不自主地窜出他们鸿宾楼的百元菜。

糖醋排骨，酱汁偏甜，肉炸得不够透，咬下去有点绵。

清蒸鱸鱼，火候经常不怎么好，肉质能否鲜嫩，全看小陈状態。

蟹粉豆腐，蟹粉是现拆的，但豆腐切得不够细，汤汁偏稀。

张明远咽下嘴里的灌汤包，又把那几道菜的味道在脑子里过了一遍。

然后就猛然发现，小陈在林叔指导下做出来的这些菜品，好像真不一定比这个十五块钱一笼的灌汤包强。

张明远又转向三丁包。

指尖触到暄软外皮，掰开瞬间笋丁、肉丁、香菇丁齐齐滚落，三种丁料切得大小均匀，油润汤汁浸透內里面皮。

入口外皮鬆软带面香，笋丁脆嫩解腻，肉丁油润多汁，香菇自带醇厚菌香，三种馅料滋味交融互不抢味，咸鲜適口，油香裹著食材本味在嘴里散开。

一口下肚，张明远彻底沉默。

张俊的评价还真半点不假，这款三丁包味道已经不比林叔做的差了，说是对標他们鸿宾楼的招牌菜完全不为过。

张明远又嘆了一口气，整个人瘫坐在座椅上，神情颓然。

接连几轮美食轮番衝击，他原本还想著翻盘的心思被碾得一乾二净。

宋记的主厨技压群雄就算了，就连店里次一档的麵点师傅，都能对比林叔，关键价格还特別便宜。

性价比、厨艺、用料全方位被碾压，自家根本毫无还手之力呀！

於是张明远一边怀著沉甸甸的压力，一边美滋滋地吃完剩下的三丁包，並决定明早再来宋记蹲一波。

林叔大为讚扬的荷花酥他已经尝过了，文思豆腐也让他捡著了。

但比荷花酥名气还要大上很多的面果儿下午根本没有卖的，只能明天早上过来看看能不能抢上一手了。

他现在是真想吃啊！