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apt1 > 玄幻 > 卖个早点,怎么上班族全迟到了 > 第61章 他真的只有23岁?

老白说完,端起茶杯抿了一口,目光又水晶虾饺上,“我再尝尝这个。”

宋砚的水晶虾饺是標准做法,与其他水晶虾饺看起来並无二致,並不像他的荷花酥那样,在外形上略胜一筹。

不过老白的期待依旧。

23岁的白案厨师。

荷花酥已经证明了他的手艺,只要这个水晶虾饺依旧能保持水准,证明他不是那种只会一道面点的白案厨师就行。

老白的牙齿切破麵皮的瞬间,汤汁涌出来,清亮亮的,带著虾的鲜甜。

他又嚼了两下,虾肉的弹牙很突出,笋丁切得细碎,口感配得刚好。

老白有些狐疑的看向林昊,“这些真的是一个23岁的白案厨师做的?”

这次不用林昊说话,林飞直接化身宋吹,“那不然呢?小宋师傅可是百年难得一遇的白案天才,哪怕在美食文化並不丰富的江市也能独自崛起!”

“你知道吗?小宋师傅前段时间学习麻油银丝卷,一开始做出来的银丝卷味道真的一般般,比我妈做的家常菜强不了多少,但只是过了四天!他的银丝卷就完美融入了麻油,味道更是不逊色於水晶虾饺!”

“你不信可以去吴胜小区打听打听,那些人哪个不是看著小宋师傅在短短几天,將一样面点做出翻天覆地的变化的。”

老白点了点头,没说什么。

耳听为虚,眼见为实,他现在真的很想亲自会一会那个小宋师傅。

“说实话,这个水晶虾饺,不比那些老字號卖的招牌水晶虾饺差。”

老白给出了自己的评价,“我吃过不少家,能做到这个水平的,现役的白案师傅里不算多,只有那些已经不怎么下厨的老师傅出手,才能稳压一头。”

林昊眼睛亮了。

老白看了他一眼,接著说:“不过缺点也有,应该是馅料的层次感差了点吧,反正我觉得少了点什么,但毕竟我也不是学厨子的,还真讲不明白具体问题。”

“但这个怎么说呢……”他想了想措辞,“属於鸡蛋里挑骨头了,以23岁的年纪达到这个水平,我从没见到过!”

老白没再扯这方面的话题,目光转向保温盒里最后一样点心——麻油银丝卷。

老实说,他对这个的期待值最低。

银丝卷这东西,说穿了就是个馒头变种,能好吃到哪儿去?

更何况前面两样已经给了他不少惊喜,这最后一样,他真不抱什么希望。

老白把银丝卷从保温盒里拿出来,准备象徵性地掰开看看就走个过场。

但手指触到麵皮的瞬间,他感觉到了一种別样的触感——软。

但不是那种塌下去的软,是带著弹性的、会回弹的软。

他轻轻一掰。

里面的银丝一根一根地露出来,不比头髮丝粗多少,密密匝匝地码在一起,每一根都是分开的,没有粘连。

热气裹著麻油的香味扑面而来,不冲,是那种温润的,带著清甜的香。

老白下意识咽了一下口水。

他把银丝卷举到眼前,捏起一根银丝对著光看了看——细,真细,而且每一根都均匀,没有粗细不一的地方。

“这丝……”他喃喃了一句,没说完,直接把银丝卷塞进了嘴里。

咬下去的瞬间,他的眉毛挑了一下。

麵皮在齿间回弹,银丝在嘴里断开,那种细微的、一根一根断裂的感觉非常清晰。

麻油的香味也在咀嚼中被彻底释放出来,並不是一下子涌上来,是层层叠叠地往外渗,越嚼越香。

蜂蜜的甜味是最后才出来的,不重,在舌根上转一圈才散,刚好把麻油的余味收住,不腻不燥。

老白嚼著嚼著,眼睛眯起来了。

他又掰了一块,这次速度快了不少,三口两口就咽下去了,然后伸手去拿第二个。

林昊的嘴角忍不住往上翘。

老白第二个吃得比第一个还快,掰开的时候麻油香飘出来,他连看都没仔细看,直接咬了一大口,腮帮子鼓起来。

吃完第二个,他擦了擦手,长长地吐出一口气,“可能也是做的人少吧,我从来没有吃过这么好吃的银丝卷。”

老白顿了顿,看著林昊两个,“就冲这一样,就足够我去探店了。”

林昊听到这话立马坐直了身子,脸上的笑容收了收,“老白,其实我们俩这次来,还有一个目的——请您当评委。”

“评委?”老白挑了下眉毛,“什么比赛?厨艺吗?白案?”

“江市大胃王爭霸赛。”林昊说,“我们公司承办的,九月在江市举办。”

老白靠在椅背上,手指在桌面上轻轻敲了两下,没说话。

林昊知道他在等自己继续说,便往前探了探身子:“这次比赛,所有面点都由宋记提供,也就是小宋师傅来製作。”

林飞在旁边適时接话:“我们江市也是想以此为媒介,面向全国各地的游客,展示一下我们当地的美食与风景。”

老白顿时瞭然。

怪不得能请到政府的人帮忙牵线搭桥呢,原来还是一项宣传工作。

“你们这个比赛,请了哪些人?”

“目前选手已经確定了,其中有三个全网粉丝过两百万的。”林昊老实交代,“但重量级的评委还没定下来。”

“您是圈里公认的嘴刁,要是您能来,这个比赛的含金量就不一样了。”

“还有,我们也打算邀请小葵老师,这不就指著您来帮我们抬高身价吗?”

老白摇了摇头,“如果只是大胃王比赛的话,小葵是不可能来当评委的,我对这种比赛的兴趣也不大。”

林昊脸色顿时变得僵硬下来。

林飞也有些丧气,但还是想要再爭取一波,“那如果是为了小宋师傅做的面点呢?这个理由值不值得您去一趟?”

老白笑了,“我难道不能直接过去探店吗?为什要去大胃王比赛当评委?”

林昊一时语塞。

老白继续为他们分析:“首先,我是一个主打品鑑美食的博主。”

“我拍视频、写点评,乾的都是跟食物,跟厨师打交道的事。你让我去大胃王比赛当评委,我坐在那儿干什么?”

“看人吃东西?”

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