重生六零：手撕渣爹我成国家暗刃 第368章 在家自己做

周大山停了一会儿，“我现在也想通了，他们说得对。就像今天这样，你一回来我就能看见著。孙主任他们对我很照顾，经常问我有啥困难和问题没有。”

周寒星说，“姥爷，要是你实在想我娘，我们下次回去把她带过来。”

周大山摆了摆手，“不了，就让她在那里吧。她一辈子就在那地方待著，走远了她也不习惯。”

她没有再劝。

周大山低头看著自己的手指，过了一会儿又说了一句，“你娘要是知道你这么有出息，肯定高兴。”

周寒星没有说话，坐在旁边安静地听著。

周大山天还没亮透就出了门。他轻手轻脚地关好院门，脚步声在清晨的巷子里渐渐远去了。

周寒星醒来的时候，堂屋的掛钟已经走过八点了。她穿好外套走进厨房，锅里放著一只搪瓷缸，里面搁著两个煮鸡蛋和两个白面馒头，拿手一摸，还是温的。

她端了碗到堂屋坐下，又顺手摸出一袋牛奶，就著馒头慢慢吃完。洗了碗之后她回到自己房间，关好门闪身进入空间，在健身房里练了快一个多小时，出了一身汗才停下来，冲了澡换好衣服出来，看了一眼时间，已经快十点了。

她走进厨房，从空间里取出一只老母鸡和四根排骨，老母鸡和排骨剁成小块。灶膛里生了火，烧了一锅水把鸡块焯了一遍，捞出来沥乾，另起一锅烧热油，把鸡块下锅炒出香味，再倒入开水盖上盖子燉上。排骨用酱油和薑片醃著，又从空间里拿出一把韭菜洗净切段，鸡蛋打散放在碗里搅匀。

她淘米下锅，水添得比平时多了一些，等米汤煮开了用勺子舀出来盛在小盆里，她把干蘑菇泡了一把，洗了两遍沥乾水也放进鸡汤里，重新盖好盖子。米饭燜好之后她掀开锅盖，米香和热气一起涌出来，锅底结了一层焦黄的锅巴。

她把米饭盛到盆里，用锅铲把整张锅巴撬起来放在筲箕里晾著，掰了一块放进嘴里嚼了嚼，焦香酥脆，还是小时候吃过的那个味道。排骨收汁出锅，韭菜鸡蛋也炒好了，最后她又盛了一碗鸡汤尝了一口，咸淡刚好，蘑菇的鲜味已经熬进汤里了。

她自己盛了一碗饭，就著排骨和韭菜鸡蛋吃了一顿，又喝了一碗鸡汤，才把剩下的菜分装进三个饭盒里，用布袋装好，提著朝姥爷单位的方向走去。

到门卫室门口的时候正好是中午十二点，周大山已经站在门口等著了，远远看见她就笑了，接过布袋，“锅里的早饭吃了吧？”

她点点头，把饭盒一个一个摆在桌上，“吃了。姥爷你赶紧吃，我都吃过了。”

周大山坐下掀开饭盒盖子，看见红烧排骨、韭菜鸡蛋和一碗鸡汤，油亮亮的排骨还冒著热气。

他夹了一块咬了一口，连骨头上的筋都燉烂了，嚼完咽下去之后抬头看著她，“你在家自己做的？”

她点了点头，“反正放假也没別的事，刚好趁这几天给你做几顿饭。”

周大山又夹了一筷子韭菜鸡蛋，嘴里嚼著，眉眼都鬆开了，笑了好一会儿才说：“这手艺比你娘强，你娘当年就是把菜做熟。”

周寒星在旁边坐著，没有接话，看他吃得满足的样子，只说了一句，“这几天我在家里给你做。”

周大山又夹了一块排骨，慢慢嚼著，他放下筷子端起那碗鸡汤喝了一口，碗沿的热气在阳光里慢慢升起来。他说了一句“这鸡汤燉得好”，她没有接话，只是把饭盒盖子往他那边又推了推。

周寒星在门卫室门口坐著，院子里的进出的人很少，偶尔有一辆自行车从门口经过，铃鐺响几声就远了。这种清閒的工作確实適合姥爷在这里养老。

周大山吃完午饭就把饭盒洗了，用抹布擦乾净放回布袋里。

她坐到下午三点多才站起来，拍了拍衣服上的褶子，跟姥爷说先回去了，让他下班就回来，她回家做饭去。周大山笑著应了一声，她提著空饭盒的布袋慢慢往家走。

回到家她先到厨房从空间里取出一只猪脚，用火烧了一下皮，刮洗乾净，剁成小块，焯了一遍水，捞出来沥乾。灶膛里的火生起来之后她往锅里倒了些油，放了几块冰糖炒出糖色，等糖色变成琥珀色的时候把猪脚倒进去翻炒，看著每一块都裹上了酱色，又加了生抽、老抽和几粒八角桂皮，倒入开水没过猪脚，盖好盖子，等它慢慢燉著。

旁边的灶台上泡了两把黄豆，她又淘了米下锅煮饭，水开之后撇出米汤，转小火慢慢燜著。黄豆泡好之后倒进猪脚锅里一起燉。她从空间里拿出两个白萝卜，洗净削皮切成细丝，先用盐醃了一下，攥出水，放到一边等著。

饭燜好之后她掀开锅盖，锅巴的焦香味扑鼻而来，还是黄澄澄的一整张。她把米饭盛出来，锅巴留在锅里晾著。猪脚收汁的时候她开始炒萝卜丝，猪脚锅里的汤已经收得浓稠，黄豆已经燉得软烂。

她把猪脚盛进一个大碗里，萝卜丝也盛出来，端到堂屋的桌上时正好听见院门响了。

周大山推门进来，闻著香味先愣了一下，笑著问了一句“晚上又吃肉啊”。

“姥爷，快去洗手吃饭。”

周大山洗了手端著两大碗饭和筷子出来，她接过碗拿筷子给他夹了一块猪脚，“你尝尝。”

他咬了一口嚼了一会儿，点了点头，“好吃。”

周寒星给自己也夹了一块，“好吃你就多吃点。”

“你也吃。”

两人都没有再说话，只有筷子碰到碗沿的声音和咀嚼声。

吃了一段时间之后，周大山把碗里的最后一块骨头放在桌沿上，端起那碗米汤喝了一口，“在家做饭吃得真饱。”

她放下筷子说：“喜欢吃我就做。”

周大山靠在椅背上，又说了一句“好吃”，然后端起碗把最后一口米汤也喝了。

周寒星收好碗筷端进厨房，他坐在堂屋里没有动。

她把灶台上的水烧开之后端出来放在他脚边，“锅里还有水，你泡泡脚。”

他低头脱了鞋，把脚伸进热水里，后背靠在椅背上长长地舒了一口气。

周寒星转身回到自己房间，关好门之后闪身进入空间，在健身房里练了两个小时才冲了澡出来，她躺下来把被子拉到胸口，闭上眼睛，很快就睡著了。