1979：从药厂子弟到商业大亨 第14章 你这叫试试手？

傍晚六点半。

华药职工小区五栋三零一门口，响起了钥匙插进锁眼的声音。

咔噠……

屋门一开，赵爱华那带著几分疲惫的抱怨声，就先一步传了进来。

“哎呦，今天可真是把我累死了！”

“也不知道厂办那帮人怎么想的，这国庆假期搞家属会餐也不提前说清楚。拖家带口的来了八百多號人，给我累的俩胳膊都快断了！”

“老刘，尤其是你们仓库老王家那几个孩子，一人拿五个大馒头还说没吃饱呢！”

刘卫国跟在后头进了门，脸上表情倒是和平常差不多，只是笑了笑。

“好不容易放个假，家属会餐一年也没几次嘛。大伙儿高兴，你们食堂辛苦点也正常。”

“你倒是会说！”

赵爱华弯腰换鞋，白了刘卫国一眼。

“你们坐办公室的动动嘴就行。我们食堂那是实打实抡的大勺，那一勺子盛满了有一斤半你知道吗？”

“仓库也不是光坐办公室啊，我这一天也没少走路，五个仓库光走一遍就得俩小时……”

刘卫国把公文包放在了鞋柜上，正要再说两句。

可就在这时，他目光一凝，鼻子动了动。

赵爱华也停住了换鞋的动作。

两口子几乎同时抬头看向了里屋客厅！

此刻从那边，一股香味正在飘来。

而且，还不是一般的香味！

仔细一闻，里面有酸香，辣香，葱香，还有一点油炸后的焦香！

这些味道混在一起，被屋顶那台吊扇一卷，正从客厅里一阵一阵往门口飘。

赵爱华愣了一下。

“谁家做饭串味串咱屋来了？”

话刚说完，她自己就觉得不对。

筒子楼里串味常见，可这味道也太实在了吧？近的就和真在自己家桌子上一样！

刘卫国也有些诧异，换了鞋赶忙走了进去。

“是不是小强回来了？”

两人刚进客厅，脚步就同时停住了。

因为客厅中间那张方桌上，竟然已经摆了满满一桌菜！

小葱拌豆腐是白白嫩嫩，小葱切得细的和头髮丝一样，褐黄的香油点在上面，看著就清爽。

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醋溜白菜装在大海碗里，白菜帮子切得细，汤汁明亮，还飘著一点干辣椒。

一盘萝卜丸子炸得金黄，堆得像小山一样，旁边还放著一碟蒜泥醋汁。

再有一盘拍黄瓜，一盘熗拌土豆丝，一小碟咸菜。

桌子正中间，则放著一道荤菜。

麻辣鸡块！

鸡肉不算多，用一个搪瓷盘盛著，红亮亮的辣椒油裹在鸡肉上，花椒粒和葱段混在里面，香得直往人鼻子里钻。

这年头，一家三口平日里吃饭，能有一个炒菜就不错了。

这样一桌子，简直比得过过年了！

赵爱华直接傻眼。

“这……这是哪来的？”

就在这时，小屋门打开了，穿著件蓝白条纹的海魂衫的刘强走了出来。

“爸，妈，你们回来了？”

他脸上带著笑，身上还繫著赵爱华平时用的那条蓝布围裙。

围裙在他身上显得有点短，可配上那张十八岁的脸，倒也有种说不出的滑稽。

“饿了吧，快去洗洗手吃饭吧，尝尝我的手艺咋样。”

赵爱华瞬间瞪大了眼睛！

“这些是你做的？”

“对啊。”

刘强理所当然地点了点头，指著桌子上的菜。

“閒著也是閒著，就想著学妈您平常做饭的样子，试试手唄。”

赵爱华看著桌上的菜，又看了看儿子，脸上写满了不信。

“你试试手，能试出来这么一桌？”

“那不是看也看会了嘛。”刘强笑嘻嘻道。

“我从小在您身边长大，耳濡目染，多少也得学点本事不是？要不真成您嘴里只知道踹饭的饭桶了。”

“少贫！”

赵爱华嘴上这么说，可人已经忍不住走到桌边，先夹了一筷子醋溜白菜。

白菜入口，她的表情就变了。

酸味正好，白菜帮脆，里面还带著一点点辣。

醋溜白菜在调味上没什么讲究的，但对火候的控制要求极高。

而这一碟子，比食堂王大厨给领导们开小灶炒的还好！

赵爱华又连忙夹了一个萝卜丸子，蘸了点蒜醋汁。

外皮焦脆，里面却软，萝卜丝带著淡淡的甜味，还混著葱姜香。

这下她是真愣住了。

这可不光是火候好，连怎么调馅也都拿的堪称完美了！

“老刘，你尝尝！”

刘卫国也来了兴趣，拿起筷子夹了一块豆腐。

他平时口味清淡，最容易尝出这类小菜做得好不好。

豆腐嫩，盐放得不重，小葱香味出来了，香油点得也不多不少。

“誒，不错啊！”刘卫国的眼睛也亮了。

“小强这手艺，比我强多了。”

“那你也不看看你啥水平。”

赵爱华下意识懟了丈夫一句，又看向刘强，指了下桌子中间的那个碟子。

“那这鸡块又是咋回事？”

刘强心里早有准备，脸上半点不慌。

“下午和同学去郊区玩，碰上个村里孩子拿弹弓打了只野鸡。我看便宜，就跟他换了。”

“换的？”

“嗯。”

“拿啥换的？”

“几张电影画片，还有两本小人书。”

这话一出，赵爱华脸上顿时露出肉疼的表情。

“你那些小人书可都是你舅给你买的！”

“妈，书看完了就看完了啊，鸡肉过了今天可就没了。”刘强一本正经地无所谓。

“再说了，我这不是想著给您和我爸补补嘛。”

赵爱华看样子原本还想说他两句，可到底还是没骂出来。

“以后少去郊区。”

“外头乱，尤其是你们这些半大小子，最容易惹事了！”

“知道了妈，快点吃饭吧！”

刘强赶紧答应了下来，拉开椅子把母亲按在了桌子边上。

上辈子年少时期和母亲赶大集跑买卖，后来母亲病了，自己就去了个路边饭店干烧烤和大排档，两年下来也学会了点家常菜的手艺。

只可惜母亲的身体从那会儿开始就一直没好过，自己哪怕做再多好吃的，她老人家也都吃不上几口就饱了。

现在有了机会，自然是要让她好好享受一下了。

虽说材料成本还是从那五百块钱里出的就是咯……

刘卫国此时也洗了手回来，一家三口坐下。

屋顶吊扇还在吱呀转，窗外天色渐暗，楼下传来小孩打闹和邻居聊天的动静。

桌上虽然大多是素菜，可这一顿饭，竟比昨天招待韩建民时还多了几分热乎气。

刘卫国夹了一块麻辣鸡，尝了一口，眼睛微微一亮。

“这个味儿重了点，不过下饭。”

“爸你今天看著心情不错啊。”

刘强像是隨口问道：“是不是主任的事，又有推进了？”

赵爱华一听这话，也立刻抬起头。

“对了，我还没问你呢。厂里今天怎么说？通知你接任没有？”