- 欢迎访问apt1小说网
-
桌面快捷
-
加入收藏
-
设为首页
桌面快捷
加入收藏
设为首页
梁怀山站在长桌另一侧，没有马上评。
他的手搭在菜单牌边，指腹轻轻敲了一下。
陈大勺看他表情，眉心压了压。
“老梁，我说偏了？”
梁怀山开口：“方向有，但没进门。”
这话一落，郑凯刚鼓起来的气又瘪了。
“没进门是什么意思？在门口排队？”
沙益接口：“还没拿號。”
陈大勺没生气，反而又看了一遍菜单牌。
“不是融合菜？”
梁怀山没有答，只看向林渡这边。
镜头也跟著转过去。
本书首发 追书就上 101 看书网，101??????.??????超讚 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
白露靠近林渡，声音压低。
“你是不是已经有答案了？”
林渡盯著菜单卡，指尖在桌面上点了点。
“太明显了。”
白露眨了下眼。
“这叫明显？”
林渡嗯了一声。
“节目组怕你们真答不出来，题都写得很直。”
导播棚里，道具老师捂住耳机。
陈立行脸都麻了。
“林渡，你別老拆我们台，这题我们开了三次会才定的。”
沙益举著喇叭，语重心长。
“陈导，接受现实吧，你们开的不是会，是给林渡准备的阅读理解。”
弹幕密密麻麻。
“太明显了？为什么我听完凯哥的答案，除了泡麵什么都猜不出来了。”
“同样九年义务教育，他怎么偷偷选修了国宴学？”
“林渡別懒，快说！我晚饭已经点外卖了，等你下饭。”
林渡拿起菜单牌旁边的白板笔。
“第一句，山海入汤。”
他在旁边写下四个字。
清汤燕菜。
陈大勺抬头。
梁怀山的背一下直了。
林渡继续说：“山是山珍底，海是燕菜。这里未必用传统燕窝，岛上食材限制，可能换成海味燕菜变体。重点不是食材贵，是汤要托得住。”
他点了点入汤两个字。
“汤不能抢。汤太厚，燕菜没了。汤太薄，山海两个字立不住。”
餐厅里没人插话。
连郑凯都闭嘴了。
林渡又看第二句。
“开水见真味。”
白露轻声接：“开水白菜？”
林渡看她一眼。
“对。”
白露眼睛亮了。
林渡在白板上写下开水白菜。
“这道菜名字有点误导。叫开水，其实不是开水。汤要清到能见底，味道却得有鸡、鸭、火腿、乾贝的底。白菜只取心，火候差一点，菜软塌；汤浑一点，整道菜掉价。”
沙益听得咂舌。
“这菜名也太诈骗了。”
陈大勺点头。
“老菜里这种多，越简单的名字越嚇人。真让你做，厨房得忙半天。”
梁怀山看著白板，已经没再看任务卡。
第三句。
“三清不见油。”
林渡写得很快。
“清汤体系。”
“清汤、清味、清形。不是没油，是油不能上脸。汤麵见油花，这题就废了。”
郑凯听得脑袋发胀。
“油不能上脸……我上午椰子汁都上脸了。”
李辰拍他。
“你那叫饮品事故，不归国宴管。”
沙益举喇叭：“凯凯目前已知技能：用脸喝椰子。”
郑凯：“沙哥，你再说，我今晚泡麵不给你加肠。”
沙益：“你先贏了再说吧。”
郑凯沉默。
最后一句。
银丝藏春。
林渡在白板上写下“文思豆腐”。
陈大勺这回没忍住，往前走了一步。
“文思豆腐？”
林渡点头。
“银丝不是面，也不是萝卜丝。是豆腐丝。藏春，指汤里那点时令菜气，不能抢主角。文思豆腐讲刀工，豆腐切到能在汤里散开，细而不断，浮起来才有『银丝』。”
他说完，把笔放回桌上。
“四句不是四道硬凑的菜，是一套清汤宴的路子。”
“从山海开汤，到开水白菜定中轴，再到三清控油，最后文思豆腐收尾。节目组要的是国宴菜系暗语，不是菜名猜谜。”
餐厅里安静了片刻。
不是没人想说话。
是这套话一出来，连插科打諢都得挑个缝。
梁怀山走到白板前，看了那四行字。
“全中。”
陈立行抬头：“全中？”
“菜名全中，体系也对。”梁怀山说，“额外分也给。”
工作人员翻比分牌。
林渡队：八分加十二分，总分二十。
郑凯队：七分。
比分掛出来，郑凯人都空了。
“不是，最后一关十二分？陈导，你这积分设置是给人翻盘，还是给林渡准备的？”
陈立行摊手。
“规则写在任务卡上，大家都听见了，公平公正公开吧？”
沙益举著喇叭绕场一圈。
“恭喜林渡队！泡麵彻底远离我们！”
白露看著比分牌，唇边笑意压不住。
她转头看林渡。
“晚宴保住了。”
林渡拿起桌上的矿泉水，拧开喝了一口。
“嗯，可以吃饭了。”
白露把任务卡捲起来，轻轻敲了他手臂一下。
“你刚才那叫可以吃饭？那叫把题库掀了。”
林渡低头看了眼卡面。
“题太老实。”
陈立行听得心口疼。
“道具老师，听见没有？下季题目写抽象点。”
沙益马上接：“再抽象也没用，林渡会从纸张材质判断答案。”
弹幕已经刷到看不清。
“国宴考古现场。”
“凌晨三点的厨子不是美食博主，是国宴隱藏关npc。”
“郑凯：这不就是泡麵吗。林渡：清汤宴体系。”
“这差距不是一顿晚宴，是一本烹飪史。”
陈大勺站在旁边，半天没说话。
过了一会儿，他才开口。
“林先生，你这真不是吃多了能解释的。”
林渡把水瓶盖拧回去。
“那就当看多了。”
“看什么？”
“菜单。”
沙益捂著胸口。
“这回答比吃多了还伤人。”
梁怀山没有笑。
他看著白板上的开水白菜四个字，神情比刚才验香料时还要认真。
“林先生。”
林渡抬眼。
梁怀山把白板笔放回笔槽，转身面对他。
“既然你认得开水见真味。”
餐厅外，夕阳压到海平线边，玻璃上多了一层金色。
梁怀山一字一句开口。
“今晚这道开水白菜，不如由你来掌？”
