听到如此简单的要求,郭帆一口应下,迅速行动起来。
他先检查了一下厨房里的食材,从菜篮里挑出几颗还算新鲜的小油菜,又从冰柜里取出了一块猪里脊。
洗菜、切肉、备料,整个过程行云流水,没有丝毫拖沓。
孙纪帆在一旁看著,忍不住低声对江念说:“江总,你看他的刀工,又快又稳,切出的肉丝大小均匀,应该是练过的。”
江念点了点头,就算孙纪帆不提醒,他自己也早就看出来了。
但刀工最多只能算一位大厨的基本功,真功夫还得看菜做得怎么样,如果做出的菜难以下咽,肉切得再好也没用。
想到这,他收回思绪,继续看了下去。
只见郭帆准备了好食材,立马起锅烧油,加入几块拍好的蒜瓣爆香,將处理好的小油菜倒入锅里,不断翻炒。
隨著油菜从鲜绿色变成亮绿色后,郭帆立马关火,將锅里的小油菜盛了出来,倒在一旁准备的好的盘子里
接著洗锅,倒油,开始准备另一道菜......
不到一刻钟,两道菜便全部完成,一道是小炒油菜,另一道是酱油肉丝,都是非常普通的家常菜。
“江总,孙主任,菜烧好了,请你们尝尝。”郭帆將两道菜端到厨房里的铁桌子上,他解下围裙,有些紧张地站在一旁。
江念从厨房的筷子笼里取出两双筷子,拿起锅旁的热水烫了一下,一双递给孙纪帆,一双留给了自己。
孙纪帆先夹起一筷子肉丝尝了尝,眼里顿时一亮:“江总,味道可以,挺好吃的。”
“味道確实很好。”江念尝了一口炒油菜后放下筷子,看向郭帆,“郭师傅,大锅菜也能保持这个水准吗?”
毕竟,小锅菜和大锅菜在烹飪方法上有很明显的区別,添多少油、用多少调料、放多少菜,这些都有非常大的变化。
这也是为什么食堂做的大锅饭总是没有自己家小锅炒的好吃,最大的原因就是厨师不会用大锅。
郭帆连忙点点头:“能!我上一份工作就是给一家工厂当食堂主厨,一顿饭就是上百人的量。”
“那你怎么没继续干下去。”江念好奇地问。
郭帆挠了挠头髮,嘿嘿笑了两声:“我教了一位很不错的徒弟,把位置让给他了。”
“行。”江念心里有了底,“那你明天就来厂里找李红梅厂长签劳动合同吧,工资我暂时按照普通工人给你算,可以吗?”
“可以可以。”郭帆没有丝毫迟疑,连连点头,生怕对方反悔。
“江总,那,那我的保安......”看到郭帆顺利被录取,黄博文鬆了一口气,转而开口问道。
“明天和郭师傅一起来签劳动合同,工资和郭师傅一样,暂时按普通工人的標准来结算。”江念看了黄博文一眼,说出了自己早就想好的决定。
黄博文脸上露出欣喜的笑容,急忙道谢:“谢谢江总。”
“不用谢我,都是你们自己有本事。”江念摆手笑了笑,转身朝外走去,“我还有其他事情,就先走了。”
“老板,有没有打包盒,给这两个菜打包一下。”看到江念离开,孙纪帆朝饭馆老板挥了挥手。
“好的,欢迎几位下次再来。”
…………
回到食品厂后,江念给李然拨去了一个电话,他需要在厂区宿舍楼旁再盖一个简易厨房。
电话很快就被接通,李然爽朗的声音从话筒里传了出来:“下午好啊,江总?怎么有空给我打电话了?”
江念笑了笑,看来李然已经把他的电话备註了:“我想在厂区里盖一个厨房,工期要快,你们那能不能接。”
“当然能接,我们这的施工队都閒著呢。”李然爽快地应了下来。
“那价格怎么说,还是我们见面聊?”
“见面聊,电话里说不清。”
掛断电话,江念站起身,重新回到了车间区。
这几日,食品厂已经没有多少新员工前来入职,厂里工人的数量停留在八十五人这个不上不下的数字。
究其原因,还是整个泽县人口流失太过严重。
泽县十九万人里,只有九万人是在业人口,这些在业人口还包括了农村种田务农的农民们。
其中大部分人已经有了稳定工作的,他们不会隨便跳槽到一个刚刚开办的工厂,哪怕这个工厂给的福利非常高。
以前那些衝著高福利辞职跳槽的人,都被李国福那些黑心商人逼走了,有了前车之鑑,后人自然也会戴著有色眼镜去看待他的工厂。
剩下那些失业的泽县人,愿意来的都已经招进了厂里,那些不愿意来的,自己又不可能拿个棍子逼他们来。
江念估计,厂里的工人数量达到一百人后,就很难再继续增加了。
厂里工人的人数不够,第二条生產线也就没法启用,黄桃罐头的日產量也没法大量增加。
“宣传力度还是不够,如果食品厂能上一次新闻就好了。”江念暗嘆一声。
新闻的宣传力度是非常巨大的,在没有网际网路之前,人们大部分消息都来源於每日的新闻播报。
只要食品厂上了新闻,做实那些高福利的传闻后,还可以再吸引一批人。
“江总,外面有人找你。”
“好,我这就去。”江念应了一声,连忙朝外赶去。
食品厂外,厂区大门口。
李然正坐在他的那辆小电驴上,他的右手手腕上戴了一支价格不菲的手錶。
辽寧的“红旗牌”手錶,整只手錶的价格大概在一千二百元左右,算是这个时候的名牌手錶。
唯一可惜的是,这款手錶还有几个月就要停產了,李然手上这块红旗表,可能是今年生產的最后一批。
“江总,好久不见。”看到江念走来,李然立马跳下小电驴,朝他挥了挥手。
“嗯,很久不见。”江念轻笑两声,没有过多寒暄,直接把一张设计图纸递给了李然,“图纸在这,你看看,大概需要多少钱。”
李然接过图纸,看了几眼,心里便有了个大概估算:“水泥砖瓦房的话,三千块就够了。”