1990：从村厨开始 第24章钢铁厂招待所

第二天，沈国平早早起床。

隨著逐渐適应这具年轻的身体，沈国平也在逐渐適应1990年乡村的作息。

前一天睡的再晚，第二天村口的鸡叫声响起，他本能的睁眼起床。

起床后没閒著，呼吸农村清晨沁人心脾的空气，站在院子向外远眺，远处树木、农田盖上了一层薄薄的晨雾。

已经有不少村里人扛著锄头农具三五成群去地里干活。

这个季节，干活的时间很短，中午十点前就得回来，要不然会有中暑风险。

沈国平伸了个懒腰，昨天忙碌一天身体有点酸酸涨涨，还需適应適应。

不多时，沈国平爸妈都起床了，拿上农具水桶准备去菜地里给菜浇水除草

他们也要在十点前回来，沈九强还要去刚厂门口买老鹅。

“爸，今天去钢厂门口卖老鹅我和你一起去吧。”沈国平准备在院子的露天灶台卤老鹅了。

“和我一起去？你在家歇著唄，我一个人忙得过来，去了就有人买，给他们剁剁老鹅就行，也没什么要帮忙的。”

沈九强觉得自己一个人忙得过来，不需要沈国平帮忙。

“我看你骑三轮过去怪累的，今天我也没事就开翻斗车过去吧，方便。”沈国平也是关心老爸，“而且顺路我去老鹅贩子那边结帐，昨天做寿宴那家给我把帐结了，我也儘快给给人家把帐结了。”

沈国平想了想，儿子说的有道理：“也好，那今天你和我一起去吧。”

......

百溪镇，钢铁厂招待所。

钢铁厂的招待所是一栋三层砖混苏式小楼，外墙用红砖砌城，围合成一个大院，紧邻厂区，炼钢、轧钢车间不远处。

招待所附近常年飘著铁锈味，院墙边种著杨树、白蜡树，大门口立著白漆木牌，上面写著：百溪镇钢铁厂招待所。

招待所內，进门就是水泥地坪大院，一侧自行车棚，一侧露天煤仓，招待所一楼是前厅、餐厅，二三是楼客房，边角配锅炉房、公共澡堂、库房、门卫室。

此刻一楼前厅內，招待所所长赵友德正和后厨商量中午招待客人的菜品。

“老孙，今天厂长说了，中午来招待所吃饭的是省里面派下来指导生產的专家技术员，让我们好好招待。”

赵友德拿著后厨负责人孙利民递过来的菜单微微皱眉：“这个菜单有点普通了，那些专家技术员平常没少住招待所，大鱼大肉没少吃，咱有没有些特色菜招待啊。”

孙利民是个胖胖的中年人，此刻哭丧著脸：“赵所长，我们一年到头基本上就是这些菜，哪有什么特色菜啊，要说特色菜也就乡下的那些咸菜梗子，那玩意那些专家技术员肯定不乐意吃。”

他这么一说，赵友德也犯难了：“总得给他们尝个鲜吧，主要厂长对咱们招待所这两年不甚满意，说招待所食堂饭菜永远都是那一套，那和职工食堂有什么区別？上次找我谈话明里暗里在点我们不思进取，厂里钢產量节节攀升，咱们招待所服务质量也要稳步提升才行啊。”

“其他不说，厂长让我们过段时间起码要出一道特色菜，好让来厂里的考察的领导专家们有个好印象，这可愁死我了。”

招待所上班的都是自己人，后厨孙利民也是赵友德的心腹，在他面前他可以有什么说什么。

自己领导遇到这事，孙利民眉头皱的更紧，他也知道所长为什么这么愁眉苦脸。

在钢铁厂，工人食堂和招待所完全属於两个部门。

职工食堂属於钢铁厂后勤科管，招待所则是一个独立部门。

赵友德和后勤科主任不对付，在整个钢铁厂人尽皆知。

赵友德要是做的不好，后勤科的那就得使劲给对方在厂长耳边吹风了。

“利民你给想想办法，中午这顿该怎么弄？”

赵友德头髮都要愁掉了，依旧没想好中午给专家技术员们吃什么。

领导发话，不能装傻充楞啊，孙利民將手中菜单捲成棒槌，一下一下敲打脑门。

忽地，他惊叫一声：“所长，有办法了！”

赵友德目露期待，急切道：“什么办法？”

“所长，不知道你有没有听说过，最近咱们厂门口有个卖滷鹅的，叫什么沈记老鹅，这两天特別火，天天中午在门口摆摊，半小时不到人家老鹅就能卖完，都说味道一绝，我们中午要不要买一只老鹅来，做一道菜呢？”

孙利民言之凿凿继续道：“我们招待所好像还从来没有做过滷鹅呢，这不是一道新菜么！”

“这样能行？”赵友德从先前的期待变成怀疑，他以为对方能有什么妙招，原来是买现成的回来，这样他还不如去旁边小馆子隨便炒两个菜回来呢，不过想到对方在吃上確实比自己在行，並没有完全否决：“你確定那个什么沈记老鹅好吃？”

“所长，你不知道，我前两天去买过一次，那味道，嘖嘖，吃了绝对忘不了。”

说著，孙利民海忍不住咽口水，他清晰记得，那天他不光吃完所有老鹅，还就著老鹅滷子吃了三碗饭。

看著孙利民的表情、动作、神態不似作假，最终赵友德挥挥手道：“那就听你的，你去门口买一只卤老鹅，然后再搭配咱们招待所自己的饭菜，中午凑一桌吧。”

“好嘞，没问题。”孙利民看了眼时间，“快要到点了，那老鹅摊应该就快来了，我得赶紧过去，去晚了就没了。”

“去吧，去吧。”赵友德摆手。

......

临近中午，沈国平和老爹来到百溪镇钢铁厂门口。

路边停好翻斗车，爷俩开始支小摊子。

在支摊子过程中，已经有好几个人围过来，等著买老鹅。

老沈应该和其中有些人混熟了，有一搭没一搭的还和对方攀谈起来。

“爸，看来这几天，你在这边发展的很顺利啊，都有老顾客了。”

沈国平开著玩笑，把翻斗车里的啤酒拿出来，今天依旧是买老鹅送啤酒。

“臭小子，你小瞧你老爹了吧，我不仅有老客户，我这几天摆摊和厂里工人閒聊，还知道厂里不少小道消息呢。”

沈九强神戳戳，小声道：“我跟你讲，有些小道消息还很劲爆呢，外面人根本打听不到。”

沈国平不经莞尔，没想到老爹还有这样八卦的一面。

摊子支好，沈国平和老爹开始买老鹅。

由於只带了5只老鹅，很快卖的就剩下最后一只，按照现在的进度，沈国平估摸著，再来两三人这只老鹅就能卖光。

算一算时间，从摆摊到现在半小时还没到呢。

“还好，还好，还有最后一只，老板这一只老鹅我全要了”

沈国平和老爹在小摊旁的树荫下躲著太阳，就听到一道气喘吁吁的声音。

沈九强抬头，露出微笑打招呼：“孙厨，今天又来吃老鹅啊。”

沈国平看了，估摸著眼前胖胖的中年人也是老爸老客户，孙厨？

也是厨师？