舌尖上的狂欢：我在服务区封神 第101章 金汤肥牛出圈！

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这道菜看著不复杂，很多人都会做，但系统给的配方確实不一样，多了几分特別的香味。

江宸拿了副乾净碗筷，夹起一片肥牛送进嘴里，好吃得他忍不住闷哼一声。

外面的顾客早就被香味勾过来了。

一个个扒著厨房门口，伸著脖子问：

“江老板，你这烧的啥啊？”

“隔著老远都闻到香味了！”

江宸擦了擦嘴，笑著说：

“金汤肥牛，刚研发的新菜品。”

“新菜品？”

“多少钱一份？”

“现在给我来一份唄！”

这群老顾客压根不担心踩雷，来这儿吃了这么多次，就没有不满意的。

一听有新菜品，一个个激动得跟猴似的，眼睛都快黏在砂锅上了。

江宸摊摊手：

“今天刚试做，正式上新得等明天。”

这话一出，顾客们立马不乐意了。

“老板你都做好了，咋还不卖啊？”

“要不这份就卖给我得了！”

“多少钱你说，价格好商量，只要能吃上一口！”

“就是啊，我明天来不了，你这不是诚心馋人吗？”

一群人你一言我一语，都吵著要吃。

江宸也不好推辞，这群人里不少都是一次性买几千块的大客户，总不能因为一道菜闹得不愉快。

好在他刚只是用公筷尝了一口，还能分。

江宸灵机一动，把砂锅端到大厅桌上：

“行吧，今天就请大家当试菜员，都来尝尝味。”

人瞬间欢呼起来。

今天是星期四，店里人不多，加上员工也就十个人，这份量刚好够每个人尝一口。

桂兰婶子他们也不含糊，拿起筷子就往碗里拨。

乾饭人就得有乾饭的速度，慢一秒都对不起这香味。

有个顾客手最快，第一个尝到嘴里，酸辣爽口的味道一炸开；

他立马眯起眼睛，嘴都合不拢了。

肥牛有嚼劲，没有一点科技味，实打实的真材实料。

里面的银丝粉吸饱了汤汁，嗦一口香得找不著北。

他舔了舔下巴，筷子又伸向金针菇，脆生生的口感裹著麻香；

就连感冒没胃口的顾客，吃一口都瞬间精神了，口水不自觉地往下流。

“臥槽！

也太好吃了吧！”

“酸味够劲，但跟酸菜鱼完全不是一个味，还有老南瓜的甜丝丝的口感，太丰富了！”

“这粉丝太入味了，跟吃麵条似的，还特別有嚼劲！”

“你们別光夸粉丝啊，肥牛才是精髓！”

“嚼劲十足，还带著牛肉本身的香味，金汤酸辣解腻，太开胃下饭了！”

“今天真是沾老板的光了，才能吃上这么绝的新菜！”

“我都开始愁明天吃不到咋办了！”

“实在不行让我媳妇开车过来买，不然我肯定惦记得吃不下饭”

“我最近胃口一直不好，吃这一口，立马就饿了！”

“可不是嘛，我感觉自己能炫三碗饭！”

一群人吃得连汤底都不放过，要不是有人已经吃了大半碗饭，这一份金汤肥牛压根不够分。

江宸本来只是让大家尝尝味，结果吃完后，每个人都非要多付钱；

说这是江宸留给自己吃的，他们没脸没皮分了，不能白吃。

江宸推辞不过，最后收下了。

除去员工和自己，这一道试菜居然还赚了一百块，算是个意外之喜。

顾客们还帮著参谋价格，说这道菜食材不便宜。

別的饭店分量没这么足都要六七十，江宸这味道，定80块刚好。

江宸琢磨了一下，就定了80块一份，打包另收费。

这一锅够两三个人吃，性价比也不低。

他还採纳了顾客的建议，说下次可以加些乾丝进去，打算晚上再做一份试试。

没多久，王大爷一群人也听说了出新菜，一个个急急忙忙跑过来。

围著江宸打趣：

“小江你不厚道啊！”

“做新菜都不招呼我们！”

“是不是把我们忘了？”

江宸一脸无奈，赶紧解释：

“哪能啊，我这刚做好，还没来得及喊你们，就被顾客分完了。”

王大爷一看他急著辩解，立马笑了：

“逗你呢，没怪你。”

“你生意好，我们替你高兴还来不及。”

“就是可惜了，以前你做新菜，我们都是第一个吃”

“现在倒好，感觉在你心里的地位都下降了。”

江宸赶紧陪笑：

“大爷，您可別这么说”

“我正打算晚上再做一份，刚要喊你们呢。”

这话一出，王大爷等人立马笑开了：

“那敢情好！”

“正好你大娘晚上也来，咱们又有口福了。”

“回头多少钱，我给你。”

江宸摆摆手：

“明天才正式上新，今天免费请你们尝鲜，明天再照顾我生意就行。”

“加火腿肠乾丝都行！”

“再加点蘑菇白菜，那玩意吸汤汁，肯定好吃！”

群人里，最开心的就得数李成他们几个员工，一天能吃上两回新品，一个个笑得合不拢嘴。

边吃边夸，停都停不下来。

“这金汤太绝了，每样食材都吸饱了味儿，一点不串味！”

“老板手艺真是越来越顶了，咱们店想不火都难！”

“可不是嘛，多少人专门衝著咱们家美食，绕路都要来服务区！”

“这粉条和乾丝，好吃到我能原地封神！”

“就算明天世界末日，能吃上这一口，我也值了！”

江宸笑著摆手：

“別吹得太夸张，你们喜欢就成。”

其实他晚上再做一份，压根也是自己中午没吃过癮。

本来自己一个人吃绰绰有余，结果被顾客分著尝了，压根没尽兴。

所以晚上特意加了分量，就怕自己没吃饱。

听著大家一个劲夸金汤好吃，江宸突然灵机一动：

“你们说，我要是跟弄滷菜似的，弄点海带豆腐这些”

“串起来放金汤里煮，跟关东煮似的单独卖，行不行？”

这话一出口，立马得到全员认可。

“太行了！”

“別的服务区都只有普通关东煮”

“咱们整个金汤的，绝对是特色！”

“而且锅具啥的都现成的，一点不麻烦”

“这东西薄利多销，煮起来快”

“一天也能多赚不少！”

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