“看完了,也没啥好看的,”
“现在最头疼的是招人,人不齐,培训都没法搞。”
小胖撇撇嘴。
江宸点点头,犹豫了一下,还是开口了:
“酒店餐厅,你真不打算自己弄?”
小胖愣了一下,反应过来江宸的意思。
一口吞下嘴里的冰淇淋,冰得他打了个寒颤。
却立马摇头:
“真不弄,我就打算找两个大妈,守著做员工餐就行。”
“江哥,你有想法?”
“嗯,有点想法。”
江宸捏著冰淇淋,晃了晃手里的勺子。
“平时这边还好,客人都能及时吃上饭,”
“可一到饭点高峰或者上新,座位就不够用了,客人怨声载道,我也不能不管。”
“本来想在后面坝子里摆几张小桌,可服务区扩建的事没谱,后面全停满了车,根本没法弄。”
“思来想去,也就只能打你酒店餐厅的主意了。”
“嗨,这有啥难的!”
小胖一拍胸脯:
“隨便用,只要你想,餐厅厨房全给你腾出来!”
“那可不行。”
江宸摆了摆手。
“亲兄弟还明算帐呢,做生意就得有做生意的样子,得商量好才行。”
“我想了两个方案,你选一个。”
话刚说完,冰淇淋就开始往下淌,他赶紧嗦了一口,接著说:
“第一个方案,我直接租你的餐厅和厨房,咱们商量个租金,另外酒店的员工餐,我包了。”
“第二个方案,就按你之前说的,咱们合作”
酒店餐厅算咱们共同经营,客人可以自由选择在那边吃,点好单我这边出菜。
“至於酒店股份,我出两百万,占四成。
“你选哪个?”
“我选第二个!”
小胖想都没想就脱口而出。
明眼人都能看出来,两百万占四成股,比起他千万的投资,看似不划算,但小胖心里门儿清。
就算江宸不出这两百万,他也愿意合作。
四成股份能盘活酒店餐厅,江宸的人气带来的吸引力,可比那点股份值钱多了,
到时候酒店入住率上去了,赚的钱可比餐厅多不少。
这笔帐他还是算得明白的,而且跟江宸合作一次,以后不愁没有下次合作的机会。
“而且江哥,你虽然只占四成股份,但餐厅和酒店的收益,咱们五五分!”
小胖补充道。
江宸摇头:
“不用,现在主要还是我这边的餐厅撑场面,你那边只是补充用餐点,五五分太亏你了。”
“不亏不亏,你可別跟我客气!”
小胖急了,隨手把没吃完的甜筒扔到碗里,认真说道;
“江哥,你可別小看你自己的人气”
“等酒店开业,肯定有不少外地人专程来住宿吃你的菜”
“到时候酒店入住率绝对低不了,说不定还能爆火。”
“我寧愿现在让出五成收益,换你加入”
“这样我才觉得不占便宜,心里踏实。”
江宸看著小胖一脸认真,沉思了几秒,点头答应:
“行,那咱们就先这么定。”
“不过丑话说在前面,先合作看看,要是达不到预期效果,分成再调回来。”
“没问题!”
小胖笑得眼睛都眯成了一条缝。
“我对江哥你,那是一百个放心!”
“你这小子!”
江宸被他逗笑,赶紧把手里软化的冰淇淋全吃完,生怕再淌一身。
一旁的李成早就把冰棍扔了,凑过来打趣:
“你们俩这生意谈得真怪,居然还有人嫌钱多,主动让分成的”
“这要是传出去,非得被人笑掉大牙不可。”
“你小子懂个屁!”
小胖摇头晃脑地说道:
“做生意,选人比选钱重要!”
“有江哥加入,我这酒店生意几乎零风险,赚大钱的机率直接翻倍”
“这种好事,我傻了才不做。”
“让出点利润怎么了?”
“江哥的影响力,就值这个价,不让出我才觉得心里亏得慌。”
李成一听,瞬间明白了,忍不住竖起大拇指:
“高啊胖哥,没想到你平时吊儿郎当的,做生意还挺有一套。”
“嘖,你这夸人的话,怎么听著这么刺耳?”
“算了,不跟你计较。”
小胖摆摆手,一脸得意。
江宸也笑著附和:
“都说龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞”
“小胖从小在商贾家里长大,耳濡目染,这些道理肯定懂”
“环境对人的影响,还是挺大的。”
“江老板!小江老板!”
就在这时,窗口传来老人的喊声。
江宸转身一看,一眼就认出了是刚才那桌要喝酒的老爷子。
手里还拎著那瓶茅台酒,顿时笑著打趣:
“老爷子,咋了?”
“是菜不够吃,还是酒不够喝啊?”
“要是酒不够,那我可没办法,我这儿不卖酒!”
“不喝酒,也不要菜!”
老人摆了摆手,把酒瓶放到窗台上。
一脸严肃地说道:
“我这辈子,从来都不贪图口腹之慾”
一脸严肃地说道:
“我这辈子,从来都不贪图口腹之慾”
“今天尝了你的手艺才知道,不是我不贪,是以前那些人的手艺不行,入不了我的眼。”
“小伙子,你这手宗师级別的厨艺,真是让我开了眼界了!”
江宸听得有点懵。
来店里吃饭的客人,夸他的不少,但这么正式,这么严肃的,还是头一个。
他都有些不好意思了,连忙摆手:
“老爷子,您这夸得太夸张了,我可不敢当,就是做点家常便饭而已。”
“我说你当得,你就当得!”
老人大气地摆了摆手,把酒瓶往窗口里面推了推。
看著江宸疑惑的眼神,解释道:
“这酒有些年头了,我和老友倒了半杯,结果光顾著吃菜,一口都没喝。
转念一想,你也是为我们好,乾脆就不喝了,
剩下的这半瓶,就当是老朽请你的,略表心意。”
“请我喝酒?”
江宸脸上表情有点古怪,开了这么久的店,还是第一次遇到这种事,都不知道该拒绝还是该收下。
一旁的小胖凑过来,盯著酒瓶看了两眼,又瞅了瞅老爷子;
回头扯了扯江宸的衣角,小声说:
“江哥,老爷子这是真心实意的,盛情难却,你就收下吧!”
“我帮你收了啊!”
江宸闻言,点了点头,对著老爷子抱了抱拳:
“那多谢老爷子了,太客气了。”