舌尖上的狂欢：我在服务区封神 第207章 直播结束，新菜开售！

俩人有说有笑，朝著老餐厅走去。

此时，江宸的直播也快结束了。

他把勾好薄芡的珍珠丸子放到一边，拿过一个方形小盘子，用黄瓜丝和葱丝铺底。

嘴里还念叨著：

“珍珠丸子搞定，接下来是蒜泥白肉的最后两步，摆盘加浇汁。”

“摆盘就简单了，用黄瓜丝当底，把肉片捲起来，往盘子里铺满就行”

“你们看，是不是挺好看？”

他扫了眼手机，弹幕全是“好看”“流口水”“太有食慾了”。

江宸笑著拿起凉拌汁，边倒边说：

“最后一步，浇凉拌汁。”

“蒜泥白肉，重点就在蒜泥，但是很多人做出来有生涩味，教你们个小技巧”

“往蒜泥里加一点热肉汤，既能增香，又能去生涩。”

“另外，红油要香不要太辣，再加点复合酱油，增香又增稠”

“具体比例，下次有空再教你们。”

说完，他对著镜头扬了扬下巴，半开玩笑半打gg：

“好了，直播到此结束，我得去忙了。”

“桂兰婶子，跟大家说一声，新菜可以点了，”

“蒜泥白肉30一份，珍珠丸子35一份！”

“大家再见！”

关掉直播，江宸立马抱来一大摞盘子，手脚麻利地开始摆盘。

那速度，一看就是练过的。

不管再忙，每道菜的摆盘都不马虎，这也是他能把生意做火的原因。

旁边的梁老板还意犹未尽，拿著手机刷著江宸的直播间，看著网友们的討论，眼睛一下子亮了。

弹幕里全是：

“两道菜摆在一起也太好看了，看著就想吃！”

“我刚上班，离午饭还有俩小时，江老板这是故意馋人吧！”

“食堂的饭瞬间不香了，就算烧烤放我面前都不解馋！”

“羡慕在服务区的人，马上就能尝到新菜了！”

“梁老板，你在现场，要不你给我们直播试吃吧！”

“赞成！梁老板，吃一个给我们看看！”

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梁老板来了兴致，拍了拍江宸的肩膀：

“江老板，你看网友们，让我当回吃播，没问题吧？”

江宸正低头夹丸子，小小的梅花形瓷盘，放上红白相间的丸子，真跟一朵放大的梅花似的。

他头也不抬地说：

“那两份本来就是给你的，隨便吃。”

“就是外面估计没位置了，要不你去酒店餐厅？”

“那边应该还有空位。”

这话是对著门口的丁象说的，丁象今天除了传菜，还揣著个对讲机，专门负责传达酒店餐厅的空位情况。

他立马回话：

“还有一半空位，不过外面还有不少食客没进来，另外刚才那模特团也还没去餐厅。”

江宸转头对梁老板说：

“有位置，你自己端过去？”

梁老板却摆了摆手，神秘兮兮地说：

“不去了不去了，我车就停在后面，放引擎盖上吃，自在！”

江宸愣了一下，隨即笑了：

“行，你开心就好，怎么自在怎么来。”

“哈哈，还是你懂我！”

梁老板哈哈大笑，把手机揣进兜里，找了双筷子，端著两个盘子就往外走。

到了车旁边，他直接把盘子往引擎盖上一放，一手举著手机，一手拿著筷子。

盯著两道菜犯了难：

“先吃哪个好呢？”

直播间的网友看得急了，弹幕刷得飞快：

“先吃珍珠丸子！吃个鲜！”

“先吃蒜泥白肉！香辣开胃！”

“笨死了！先吃丸子，不然吃了蒜泥白肉，再吃丸子就尝不出鲜味了！”

“不一定啊，香辣配鲜味，对比著更好吃！”

梁老板看著弹幕，挠了挠头，还是没拿定主意。

筷子在两个盘子之间来回晃，急得网友们在屏幕那头直跺脚。

“嘶，你们字多你们有理行了吧？要不咱拋硬幣定？”

梁老板被直播间的弹幕吵得头大，乾脆拍板。

“別爭了啊，我瞅著先吃丸子这话靠谱，吃了丸子不影响尝辣，还能吃到最纯的鲜味！”

说著，他一筷子就戳起一枚珍珠丸子，镜头里，软乎乎的糯米丸子在筷子上轻轻颤动，看著就q弹。

“嘶，就这模样，不用吃我都能想像出有多劲道！”

梁老板瞪著眼睛，不自觉咽了口口水，张嘴就把丸子吞进了嘴里。

一入口，糯米的香软瞬间在舌尖化开，特有的米香直钻脑子，让人精神一振。

咬开糯米，里面的肉馅紧实又蓬鬆，两种口感撞在一起，居然半点不违和。

藏在肉馅里的汁水“啵”地一下炸开，肉香混著米香，清爽又浓郁，顺著喉咙一路暖到胃里。

梁老板被这鲜味刺激得头皮发麻，浑身跟过电似的，下意识嘟囔：

“好吃，太好吃了！这丸子鲜得能把舌头给鲜掉！”

直播间的网友看著他缩著肩膀、浑身微颤的模样，直接笑疯了：

“臥槽！这表情也太销魂了吧，辣眼睛！”

“哈哈哈哈，之前还挺正经的大叔，一个丸子就破防了？笑不活了！”

“我没笑，我就是好奇，这丸子到底得多好吃才能让他这样？”

“奴家的口水都流了一杯子了！”

“別浪费啊，给我喝！”

“牛逼！”

梁老板一连炫了三颗丸子才停手，翻了眼直播间弹幕。

笑著解释：

“大家也知道，我不是专业吃播，让我说那些花里胡哨的形容词，我也说不出来。”

“简单讲，就是清淡，但鲜嫩多汁，q弹得停不下来”

“我是凭著超强意志力才没只顾著吃，还能跟你们嘮两句。”

“就一句话，江老板做的菜，从来没翻车过”

“这珍珠丸子，绝了！”

弹幕立马刷屏：

“这话我信！江老板的美食，哪怕一碗拉麵都好吃到怀疑人生！”

“记下了，过两天就去服务区打卡，吃丸子吃到饱！”

“加一！”

梁老板没再看弹幕，把目光转向蒜泥白肉：

“这白里透红的顏色，再浇上红油，看著就有食慾，一点不腻人。”

“开动！”

他夹起一片肉，在料汁里裹了一圈，薄薄的肉片带著韧性，

在空气中轻轻晃动，掛在上面的酱汁慢慢往下滴，

还没入口，浓郁的蒜香就先冲了过来。