舌尖上的狂欢：我在服务区封神 第24章 靠谱帮手到位

刚处理完这事，送货员的消息就弹了出来。

说临近春节，牛腩，牛腱子都要涨价，

肉类涨幅甚至能翻倍，问江宸要不要趁现在多囤点货。

江宸摸著下巴琢磨，这段时间老顾客都念叨他牛肉卖得便宜，

他心里也有数，系统包了店面和成本，

就算卖60一斤，纯利也能占到三成！

开业不到一个月，盒饭加牛肉营业额就破了十万。

眼看原材料涨价，他也想著调价，

就是拿不准涨多少，毕竟第一次当老板，没经验。

想到就做，他一溜烟跑到加油站，找陈阿姨，小丽他们打听，

毕竟都是常年买菜的，对物价门清。

几人一听，全都露出“你早该涨价”的表情。

“你那价格简直是做慈善，压根赚不到钱！”

“超市滷牛肉都卖120一斤，你才60，我们都替你著急。”

江宸心里偷笑，其实自己赚翻了，但嘴上只能圆：

“刚开业不得低价揽客嘛，你看现在服务区人气比以前旺多了。”

“现在原材料涨了，我想把价调回去，就是不知道定多少合適。”

几人围在一起商量，小丽率先开口：

“我家楼下超市卖130、140，你这味道比超市好太多，定这个价没问题。”

王大爷捋了捋思路：

“街边门店一般卖80，成本比超市低，涨价太少也不划算。”

“小江本来就卖得够便宜了，这味道卖200都不过分！”

小丽反驳道。

陈阿姨最懂人情世故，拍板定音：

“就定120一斤，刚好是市场价”

“过年期间別家都卖150往上，你这价不算贵，老顾客也能接受。”

江宸一听觉得靠谱，120一斤利润直接翻番，怎么都不亏，当即敲定：

“行，就听阿姨的，明天门口立个牌子调价。”

王大爷一听立马急了，赶紧喊住他：

“先別急著调！”

“给我留十斤滷牛肉，涨价前我囤点！”

陈阿姨和小丽也连忙附和，全都要囤货。

江宸看著这群人，哭笑不得，心里门清：

这帮人嘴上盼著他赚钱，身体却很诚实，有便宜不占，那是王八蛋！

当晚那群富二代开著跑车来吃饭，一听江宸要涨价，反倒个个拍手叫好。

“可不是嘛，你那60一斤的价，还没我一包烟贵”

“上次买完我们还嘀咕，你这到底赚不赚钱。”

“现在调回市场价，我们吃著反而安心，就怕你低价搞猫腻。”

江宸听得一脸懵，卖便宜了还让人不踏实？

当即追问缘由！

黄毛嘬了口烟吐槽：

“餐饮圈黑幕多了去，前段时间我们那有家店，用猫肉混猪肉卖，就为了压价多赚”

“要不是小孩吃出怪骨头，压根没人发现。”

“你价太低味又绝，我们不瞎担心才怪，多花钱没事，只要真材实料。”

江宸听罢无语，合著良心做生意还卖出错了，好在这帮老顾客通情达理。

送走富二代后，他直接点开顾客群；

这帮老粉自发建了群，拉完人才把他拽进来，他到现在都稀里糊涂的。

江宸懒得拍视频，直接发个百元红包炸群，瞬间蹦出来一堆人，

见他要涨价，群里先是一阵哀嚎，

可看清是次日涨价，没人再抱怨，全开始疯狂转帐。

“老板！留10斤滷牛肉！钱转了！”

“我要5斤！手慢无啊！”

“6斤走起！赶紧收帐！”

大家都知道江宸一个人忙，每天牛肉限量，这会儿不抢，第二天就要多花一倍钱。

手机叮叮叮响个不停，转帐消息刷屏，江宸算准斤数叫停，群里没抢到的人直接炸锅。

“我刚下班！错过一个亿啊！”

“老板救救孩子，连夜燉几斤行不行？”

“不差钱但架不住亏啊！有抢到的转我点，70一斤收！”

江宸隨口开了句玩笑：

“就剩20斤红烧牛肉，没法打包，要吃自己来。”

他本以为路远邮费贵，没人会折腾，结果群里瞬间鸡血拉满。

“定位发我！马上到！”

“不囤个七八斤不回家！”

“终於能尝尝红烧牛肉，顺便看老板帅哥本人！”

“带我一个！我出车钱，谁来接我！”

果然乾饭人的行动力，永远超乎想像。

江宸一句“20斤红烧牛肉，先到先得”，群里直接卷疯了，有人甚至发红包想让別人退让。

有个土豪直接甩200红包：

“別跟我抢，我全包了带回去送礼！”

本以为大家会领红包退让，结果抢到的人原封不动退钱，反手甩400红包：

“我出400，你別抢！”

“谁还没几个破钱啊！我吃的是味道，不是稀罕你那两百块！”

江宸这才反应过来，群里全是不差钱的主，涨价只是图个心安，根本不在乎多花那点钱。

他默默抢了两百多红包，直接遁群不掺和，手脚麻利打包好牛肉，坐等顾客上门。

没抢到牛肉的人，也只能买滷菜，吃盒饭兜底，江宸手艺在线，眾人照样吃得香。

这天不到八点，所有牛肉全卖空，比往常早了好几个小时，

他收拾完碗筷准备早点休息，第二天好早起燉肉。

刚钻进里屋，门外就传来王大爷的喊声：

“小江！小江！”

江宸开门纳闷：

“王大爷，这时候您还没下班？”

王大爷身后跟著个四十多岁，皮肤糙实的妇人，笑著摆手：

“下班了特意过来的，你前段时间不是说缺人看夜班”

“洗碗打杂嘛，我给你带了个靠谱的”

“这是我媳妇的妹子，之前在工厂后厨干，厂子倒了閒在家，想出来挣钱给儿子盖婚房。”

江宸一听，心里犯怵，之前被陈辉那波人整出阴影了，

后来又来三个应聘者，全是衝著牛肉来的；

啥活不会干，还打碎他六个碗，简直是厨房克星。

他盯著妇人，直白问道：

“真会洗碗？不会拿不住盘子吧？”

妇人连忙点头，手上厚厚的老茧格外显眼：

“放心老板，后厨活我全熟”

“不信我免费试工一天，”

“干不好我立马走，工资好商量！”

王大爷也拍胸脯担保：

“我介绍的人还能差？”

“绝对踏实能干！”