舌尖上的狂欢：我在服务区封神 第253章 一嗅破案，酱汁封神

他懒得过多解释，心態稳稳的，打算故意逗逗小胖。

隨即拿起一碗秘制酱汁，就要淋在刚摆盘的桂花糯米藕上。

“等等！先別动！”

小胖突然快步上前，凑近灶台狠狠吸了好几口香气，鼻尖都快贴到餐盘边上。

江宸一脸嫌弃抬手把人推开：

“离远点，別凑过来碍事，耽误我出餐，客人还等著上菜呢。”

说完手腕一扬，浓稠金黄的桂花酱汁稳稳淋下，

清甜馥郁的桂花香混合著食材本身的香气，瞬间铺满整个后厨，勾得人食慾大涨。

小胖看得眼睛都直了，篤定开口：

“不对劲！”

“味道比之前醇厚太多了，食材没变，摆盘没变，绝对是你偷偷换配方、改良调料了！”

江宸暗自佩服小胖的味觉嗅觉灵敏度，嘴上依旧咬死不认：

“你纯属闻岔劈了，心理作用而已，压根没改动。”

恰巧这时，李成端著两笼热气腾腾的珍珠丸子走了过来，出声招呼：

“老板，丸子蒸好了，可以浇汁出锅了。”

江宸顺势舀一勺灵魂鲜汁浇上去，鲜香立马二次叠加，縈绕不散。

小胖更篤定了，连连点头：

“就是这个味！还是不一样！”

“老实交代，你到底动了哪里手脚？”

“为啥所有菜的底味都悄悄升级了？”

江宸淡定挑眉，慢悠悠开口：

“有本事你自己猜，猜中了我给你多送一份小菜。”

说完不再搭话，专心低头忙活手里的菜品，任由小胖在后厨来回打转琢磨。

小胖围著灶台绕来绕去，鼻子不停嗅来嗅去，越闻越疑惑。

菜品还是熟悉的菜品，做法还是一贯的做法，偏偏底香、回味全都提档升级，

说不出哪里变了，又处处都更好吃了。

直到江宸做起一碗凉麵，把秘制红褐色酱汁淋上去，浓郁醇厚的复合香气扑面而来，

小胖瞬间豁然开朗，一拍大腿恍然大悟。

“我破案了！”

小胖得意洋洋，嗓门都拔高了几分：

“你压根没换菜、没出新菜品，偷偷把核心酱汁、基础调味料升级换代了！”

“靠酱汁提味，我说怎么有的菜变化大、有的菜没变，原来是这么回事！”

有些菜品不靠酱汁提味，口味一如既往；

但凡要靠料汁打底入味的硬菜，口感风味直接翻倍，道理一戳就破。

江宸笑著点头认可：

“可以啊，没白天天来蹭饭，纯靠闻就猜透核心门道，属实有点美食天赋在身上。”

“確实没出新菜，就是微调升级了秘制酱汁配方。”

被江宸当眾夸讚，小胖瞬间飘了，尾巴都快翘到天上，得意得摇头晃脑：

“那可不！”

“我这嘴巴、鼻子都是天生的美食检测器，专业度拉满！”

“还不赶紧夸我两句，安排点好菜犒劳一下？”

江宸哭笑不得，抬手笑骂：

“少在这嘚瑟，一边待著去，別耽误我后厨干活出餐。”

小胖立马收敛气焰，连忙赔笑：

“行行行，我不捣乱！”

“那我预定两份招牌菜，一份珍珠丸子，一份蒜泥白肉”

“我要亲自尝尝新酱汁到底有多绝！”

“忙完这波高峰期就给你做，等著就行。”

江宸隨口应下。

小胖这一等，直接乾等了两个小时。

饿得前胸贴后背，蔫蔫地靠在墙角，差点原地蔫成霜打茄子。

终於等到两份热气腾腾的菜品上桌，小胖瞬间满血復活，有气无力地哀嚎：

“可算来了，再晚一步我都要饿晕过去了。”

江宸故意逗他，作势就要把餐盘端走，面无表情开口：

“饿得快不行了是吧？”

“那我端回去，別浪费我家食材。”

小胖嚇得瞬间弹起来，连滚带爬扑过来拦住，態度诚恳认错：

“我错了我错了！”

“我精神抖擞、胃口大好，一点都不饿了，千万別端走！”

江宸挑眉居高临下看著他：

“还敢不敢乱哀嚎了？还吃不吃？”

小胖脑袋点得跟捣蒜似的：

“吃吃吃，必须吃！全力配合！”

江宸这才作罢，把两份美食稳稳放到他面前。

小胖二话不说，抓起筷子直接开炫，先夹起一颗珍珠丸子送入口中。

一口嚼下去，瞬间眼前一亮，满脸惊艷。

往日里的珍珠丸子，只有单纯的肉香搭配糯米清香，口感单调直白。

如今升级新酱汁加持，多了一丝柔和回甘，淡淡的鲜感恰到好处，

完美中和了肉馅的厚重油腻，层次丰富，越嚼越香，口感直接提档升级。

一口接一口，小胖根本停不下筷子，恨不得把盘子都舔乾净。

紧接著他又夹起蒜泥白肉，往日里这道菜油水偏重，吃个两三块就容易腻得慌。

紧接著他又夹起蒜泥白肉，往日里这道菜油水偏重，吃个两三块就容易腻得慌。

今天入口全然不同，<i class=“icon icon-unie07c“></i><i class=“icon icon-unie018“></i>腴润，爽口不腻，蒜香、酱香、肉香完美交融，

风味直击味蕾，连著大口猛炫，半点油腻感都没有。

小胖吃得满心感动，差点热泪盈眶。

以前嘴馋想吃，又怕油腻不敢多吃，如今终於能敞开肚皮尽情炫，別提多舒坦了。

“这新酱汁改得太值了！味道直接封神！”

小胖一边埋头猛炫，一边由衷夸讚。

江宸隨手夹了一口尝了尝，也满意点头：

“確实不错，细节拉满了。”

这次系统给到的秘制调味配方，把靠酱汁入味的菜品短板直接补齐，尤其是蒜泥白肉，

口感风味直接从及格线拉到满分，性价比、口味双在线。

心情正好，江宸顺手切了一盘滷牛肉、端上一盘冰镇酸辣鸡爪，往桌边一放。

小胖眼睛瞬间放光，满脸期待：

“够意思兄弟！”

“知道我没吃够，特意加餐，我就不客气收下了！”

没等他伸手，江宸直接把盘子拉回自己跟前，淡淡开口：

“想多了，我自己下酒吃，你一口別碰。”

说完又拿两瓶冰啤酒摆在手边，愜意十足。

一口滷牛肉，一口冰啤酒，再咬一口酸辣爽口的冰镇鸡爪，

鲜香解馋，清爽解腻，江宸舒服地长舒一口气。

小胖在旁边看得口水直流，眼红得不行，忍了又忍，最终没忍住直接扑上去抢：

“我不管！我也要吃！你不给我就硬抢！”