中年男人脸上的热情瞬间僵住,脸色唰地涨红。
尷尬又恼火:
“我就是好心提醒一句”
“不听就算了,小孩子怎么说话这么冲?”
诡计被当场戳穿,他乾脆扭过头,板著一张脸不再搭话。
两个少年偷偷对视一眼,憋著笑意。
压低声音嗤笑:
“看见没,成年人的小心思,就想把我们忽悠走,自己少排会儿队。”
身旁的同学连连点头附和:
“还好我们机灵,没上当。”
“能排这么多人,另外两家味道肯定不行。”
两人自以为说话音量很小,殊不知一字一句全都落进旁人耳朵里。
刚刚才缓和脸色的中年男人,脸又黑了一个度。
想走捨不得美食,留在原地又被两个少年调侃,硬生生卡在原地,浑身彆扭。
漫长的排队时间里,两人掏出手机打游戏消磨时间,倒也不觉得难熬。
折腾许久,总算排到门口,二人快步衝进店里,一屁股瘫坐在椅子上,半点不想动弹。
俩人长长舒了一口气:
“我这辈子就没站过这么久,今天谁拽我,我都不起来。”
“行了行了,先点菜。”
同学无奈提醒。
服务员兰姨端著菜单走过来,笑容温和:
“两位小伙子,想吃点什么?”
俩人盯著菜单两眼放光,手指飞快划过菜品:
“先来一份滷牛肉,还有鸡爪……”
“对了,这个椒盐大虾、珍珠丸子,全都给我上一份。”
一连串报完菜名,一旁的同学连忙伸手拽住他的胳膊,小声阻拦:
“別点了,三个菜足够。”
他心里打著算盘,毕竟没尝过这家店的味道,万一踩雷,点多了纯粹浪费钱。
王志愣了愣,琢磨片刻也觉得有理,乾脆合上菜单:
“那就先上这三样。”
他转头看向同学,语气篤定:
“別的我不敢保证,这滷牛肉绝对好吃,你等会儿尝尝就知道。”
上次偶然吃到一次滷牛肉,那极致的口感直接刷新了他对肉食的认知。
唯一的遗憾就是当时人多菜少,没吃尽兴,这次特意过来,就是要弥补上次的遗憾。
可惜店员告知鸡爪今日售罄,让他免不了一阵失落。
同学挑眉,满脸不服:
“你別吹得太夸张,我可是吃滷味长大的。”
“我家三代做滷菜,城里老字號,论吃滷味,我才是行家。”
高个子笑得坦荡,也不反驳:
“我知道你家滷味好吃,但这家味道真的更绝,你待会儿尝一口就明白。”
“我不信。”
同学脑袋摇得跟拨浪鼓一样,骨子里透著执拗。
自家的滷味是从小到大的味觉天花板,他压根不相信有人能做得更好吃。
“拭目以待。”
高个子收起玩笑,静静等著上菜。
没等多久,一盘滷牛肉率先端上桌。
红褐色的牛肉纹理清晰,筋膜分布均匀,油光透亮,光是卖相就足够<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>。
高个子瞬间口舌生津,上次那鲜香入味的口感瞬间涌上脑海,他迫不及待夹起一块,直接塞进嘴里大口咀嚼。
醇厚卤香在口腔炸开,熟悉的美味席捲全身,王志满足得眯起眼睛,还是记忆里的绝佳味道。
反观他的同学,起初满脸不屑。
乍一看这牛肉平平无奇,和自家出品別无二致,可凑近一闻,他的神色骤然凝重。
身为滷味世家的孩子,他对香料极为敏感。
寻常滷菜的香料他一闻便知,可这盘牛肉的香味层次繁杂,其中好几味香料,他压根分辨不出来。
不可能。
他在心里不断否定,固执地认为是自己判断失误。
天底下怎么可能有比自家老字號还好吃的滷味?
带著满心疑惑,他夹起一小块牛肉轻轻咬下。
下一秒,少年瞳孔骤缩,整个人直接愣住。
牛肉鲜嫩紧实,筋膜柔韧弹牙,复杂的卤香层层递进,鲜香中带著一丝微辣,回味绵长甘甜。
口感、香气、味道,全方位碾压他家的滷味。
他不敢相信,又夹起一块验证,结果依旧惊艷。
此刻所有的倔强和质疑,全都被这一口美味彻底击碎。
不知不觉间,他早已拋开所有想法,埋头不停夹取牛肉。
两个正在长身体的少年胃口极好,一盘分量不低的滷牛肉,没一会儿就被吃得乾乾净净,盘底只剩少许滷汁。
两人对视一眼,气氛莫名尷尬。
高个子轻咳一声,强憋笑意:
“怎么样,味道还行吧?”
同学神色恍惚,抿著嘴一言不发。
承认这里比自家滷味好吃,等於打自己的脸;
可要说不好吃,良心又实在过不去。
纠结之下,他乾脆选择沉默。
可要说不好吃,良心又实在过不去。
纠结之下,他乾脆选择沉默。
高个子抬手搭上他的肩膀,笑得一脸坏气:
“我懂,不用为难。”
“也就滷牛肉拿得出手,剩下两道菜未必合你口味,你还有翻盘的机会。”
“滚开。”
同学一把推开他,嘴硬道:
“我承认这牛肉胜过我家,但另外两道菜好坏还不一定,吃完再说。”
话音刚落,一盆珍珠丸子端上餐桌。
雪白圆润的丸子裹著透亮糯米,热气氤氳,香甜气息扑面而来,光是顏值就足以让人食慾大增。
咬开软糯的糯米外皮,紧实鲜美的肉馅混著清甜汤汁在嘴里爆开,软糯与紧实的双重口感交织,越嚼越香。
高个子吃得停不下来,一口接一口,压根没空说话。
同学也好不到哪里去,彻底放下矜持,埋头乾饭。
最后上桌的椒盐大虾,更是將美味推向顶峰。
金黄酥脆的外壳轻轻一咬便碎裂,內里虾肉紧实软嫩,鲜甜回甘,焦香与鲜香完美交融,口感反差极致。
起初只是顺带点的两道配菜,味道却丝毫不输滷牛肉。
美食当前,两人彻底拋开体面,筷子翻飞,甚至开始爭抢。
“这只虾是我的!”
“你都吃三只了,能不能留点?”
“谁让你刚才只顾著吃丸子,抢到就算我的!”
同学看著不断减少的大虾,又气又无奈。
乾脆另闢蹊径,把盘子里剩下的珍珠丸子连同汤汁一股脑倒进自己碗里。
得意洋洋挑眉:
“抢不过你,我就吃丸子。”