舌尖上的狂欢：我在服务区封神 第88章 吃灌饼只能等明天

江宸故意逗他们：

“下次可不一定有奖金了啊。”

几人立马摆摆手，满不在乎地说：

“那也没事！”

“本来就是我们该乾的活，拿工资干活天经地义”

“能有这次奖金，我们就已经很满足了，哪还敢提別的要求。”

江宸看著他们实在的样子，心里暖暖的。

看店里这会儿不怎么忙，就让他们继续招呼客人，自己则揣著配方钻进了厨房。

他迫不及待想尝尝这系统奖励的配方，到底有多好吃。

进了厨房，江宸手脚麻利地忙活起来：

先往麵粉里加温水和面，揉匀后揪出四个剂子，逐个擀成薄薄的圆饼，刷上一层花生油，

撒上翠绿的葱花，精盐和五香粉，摊匀后从外向里捲起来，两头抹点油立住，用手按扁，再擀成圆饼。

等饼皮烙得微微焦黄，就把饼贴在火上，烙到八分熟时，沿著饼边戳开一个小口，

用筷子搅了搅，让饼的上下两层分开，再把打散的鸡蛋，火腿肠碎和花生碎灌进去。

“滋啦”蛋液碰到热饼的声音格外悦耳。

江宸赶紧把饼口捏紧，翻个面再刷点油，继续煎烙。

不一会儿，鸡蛋灌饼就鼓了起来。

浓郁的香味顺著厨房的门缝飘了出去，勾得人直流口水。

最后涂上自製的甜辣酱，放上一块煎熟的里脊肉和生菜，捲起来用纸一包，

一个金黄酥脆的鸡蛋灌饼就做好了。

江宸咬了一大口，酥脆的饼皮裹著甜辣酱的鲜香，嫩得能化在嘴里的鸡蛋，

配上里脊肉的醇厚和生菜的清爽，还有花生碎的颗粒感，口感层次直接拉满，

两个腮帮子都被塞得鼓鼓囊囊的。

这配方是真绝，几分钟就能做好一个。

江宸乾脆一次性做了五个，刚吃两口，就扯著嗓子喊婶子他们过来分享。

几人早就闻到了香味，猜到江宸在做新美食。

一推开厨房门，眼睛瞬间瞪直了。

盯著桌上金黄<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的鸡蛋灌饼，咽著口水问：

“老板？”

“这是给我们吃的？”

“不然呢？”

江宸笑著摆手。

“奖励你们的，怕你们下班就吃不到了”

“赶紧做出来让你们尝尝，吃完正好到下班点。”

几人感动得不行，没想到今天不仅拿了奖金，还能吃到新品美食。

搓著手不好意思地凑过去，却没一个客气的。

毕竟能第一时间尝到江宸做的新品，可不是谁都有这福气。

李成最积极，拿起一个就撕开包装往嘴里塞。

他本来不爱吃辣，可甜辣酱混著鸡蛋灌饼的香味实在太<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>，辣得他直吸气。

却还是狼吞虎咽，嘴里含糊不清地说：

“吃慢点就没那味儿了！”

“再说了，老板做的美食，吃慢点就是不尊重！”

桂兰婶子无奈地拍了他一下：

“你慢点吃，没人跟你抢。”

“那到底好不好吃啊？”

江宸笑著问。

四个人头点得跟小鸡啄米似的，异口同声地喊：

“好吃！”

“好吃到要命！”

“这甜辣酱甜而不腻，裹著饼皮和鸡蛋，吃起来太满足了！”

“鸡蛋嫩得不行，还有花生碎，口感一下子就丰富了，越嚼越香！”

江宸点点头，又拋出关键问题：

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“那你们觉得，这饼回头卖多少钱一个合適？”

这也是他最头疼的事。

市面上的鸡蛋灌饼也就六七块钱一个。

他这儿用料足，味道好，定价太低不划算，太高又怕没人买。

桂兰婶子想都没想就说：

“十五块钱正好！”

“你看这分量，吃一个就能饱”

“味道又这么好，还方便携带”

“在服务区卖这个价，一点都不贵。”

其他人也纷纷附和：

“对，十五块钱合適！”

“要是有人想加食材，再加钱就行”

“嫌贵的自然会去买別的饭，咱们不愁没人买。”

江宸一听，觉得这话在理，立马给供货商打了电话，让他们多送点食材过来。

店里现在生意太火，食材经常不够用，尤其是鸡蛋；

他一备就是好几箱，好在天气冷，不用放冰箱也能保存。

几人在厨房吃完鸡蛋灌饼，又回去继续忙活。

外面的天已经完全黑了，濛濛细雨下得正密。

有几个刚吃完饭菜的顾客，看见他们手里拿著鸡蛋灌饼。

立马凑过来问：

“哎，你们吃的这是什么？”

“你们店里还卖这个？”

江宸笑著解释：

“卖啊”

“不过明天才开始正式卖，今天就是先做出来尝尝味道。”

顾客当场垮了脸，一脸委屈：

“啊？”

“不是吧！”

“我可太爱吃鸡蛋灌饼了”

“小时候天天吃，本来以为今天能过过癮”

“结果你竟然明天才开始卖......”

江宸忍不住笑了，拍了拍他的肩膀：

“別急，明天早点来，保证让你吃个够”

“到时候加量不加价！”

“那也没法子，反正总有机会吃到。”

男人摸著圆滚滚的肚子，嬉皮笑脸地凑上前：

“老板，要不先给我做一份？”

“我带回去，等消化得差不多了当夜霄”

“行不？”

江宸头一摇，语气乾脆：

“不行。”

他也不是不想赚这钱，不就是多烙一个鸡蛋灌饼嘛，多大点事儿。

可架不住食材真见底了，只能让这哥们等明天。

男人一听，脸瞬间垮成了苦瓜。

哭丧著说：

“老板，我明天就回公司了，特意绕路来这服务区吃饭”

“好不容易知道有新品，还吃不上？”

“这也太倒霉了！”

抱怨归抱怨，他也知道没辙，只能拉著江宸约好下周六再来。

江宸隨口道了句不好意思，送他出了门，转身就去后厨清点剩下的饭菜。

到了下班点，其他人都收拾东西准备走。

桂兰婶子还念叨：

“宸子，要不我留下搭把手？”

“別你一个人忙不过来，还得加班。”

江宸嗤笑一声，摆了摆手：

“不用不用，赶紧走。

“你看外面这雨，下得没头没尾的，早回去早安心，我还能给你送回去咋地？”

“再说了，店里也得有人看著。”

桂兰婶子一想也是，不再纠结。

临走前还叮嘱：

“那行”

“店里要是有啥需要，你隨时给我打电话。”

江宸看著她的背影，心里嘀咕：

就冲婶子这积极劲儿，以后高低给她整个店长噹噹，

不过现在还不是时候，先磨磨。