叶家不养闲人（美食） 第47章 新年快乐 我高烧不退快死的时候你在

第47章 新年快乐 我高烧不退快死的时候你在哪……

这次进门的亲戚叶经年没法挑理, 只因年年都登门，从没断过。

正是叶经年的小姑。

叶小姑的公爹和相公是木匠，公爹会做梁木棺椁, 相公会做家具, 家中还有几亩地, 所以日子不错。但叶小姑的婆婆管家, 恐怕叶家多吃多占，往年小姑回娘家带的节礼都由婆婆置办, 同旁人大差不差。

今年丰盛多了。

以至于小姑一家才到院中叶二哥就不禁来一句，“这么多？！”

叶经年似笑非笑地瞥一眼她爹。

叶父只顾得高兴，没看出闺女的调侃, 还迎上去似真似假地埋怨：“买这么多干什么。”

小姑和姑丈把鱼和肉递给叶父便看向叶经年。

叶经年因此看清小姑的长相。

前些日子有人提过, 年丫头像她小姑。

叶经年面上笑嘻嘻附和，心里直骂, 像个屁！

此时叶经年想给说出这一点的村民道歉。

小姑比叶经年矮一点, 比陶三娘高小半头，兴许常年劳作的缘故不如叶经年白，但眉眼同叶经年一样，脸型也和叶经年一样。

乍一看叶经年不像侄女, 反倒像小姑的亲闺女。

陶三娘注意到姑侄二人互相打量，担心闺女再认错，赶忙提醒：“这是你姑, 这是你姑丈。那个是你表哥, 那是你表嫂。”

随后又说去年她表嫂才生个孩子。

小姑闻言就解释小孩哭闹，所以没带过来。

叶父随口问小外甥女怎么没过来。小姑解释今天家里也会来客，小女儿在家帮忙带孩子，公婆招待亲戚。

小姑说话间注意到屋里有多张生面孔, 其中两人同陶三娘有几分相似，便问也是年丫头的表兄表姐吧。

陶三娘又为小姑介绍，说是她苦命姐姐的几个儿女。陶三娘便叫外甥外甥女跟着叶经年喊姑和姑丈。

叶经年给兄嫂使个眼色。

金素娥起身。

小姑见状就问是不是还有事。

叶经年解释该洗菜切肉准备午饭。不待她姑开口，叶经年把板凳递给她姑。叶二哥把他的递给姑丈。叶大哥和陈芝华也让出板凳。

叶小姑和叶经年不熟，其实也不知道同她聊什么，见状反而松了一口气。坐下之后，叶小姑注意到嫂子身上的衣裳像是新做的，又问是不是年丫头置办的。

陶三娘叹气：“可不是她买的吗。今儿赚钱今儿花，恐怕过夜被老鼠叼了。”指着身后大方桌，“她还烧香拜佛。灶王爷都不放过。年纪轻轻比我还迷信！”

叶父指着小饭桌碟子里的花生瓜子，道：“这都是她炒的。你们尝尝。”说话间端起来叫亲戚们都抓一把。

叶小姑抓一把瓜子，磕一个就惊叹，“这么香？”

陶三娘点头：“前几日买了一包调料。卤了猪头肉就炒瓜子和花生。我提醒她省着点用，留点钱准备嫁妆，她还嫌我唠叨，说我有的吃还那么多事。”

叶小姑怀疑叶经年担心她大姑和小舅回头借钱，但大过年的提这事她哥嫂心里不舒坦，便笑着说：“年丫头孝顺！”

陶三娘想抱怨闺女逮着机会就气她，又不希望外甥女婿和侄媳妇听到，便数落叶经年过日子不想着以后。

叶父担心叶经年在厨房听见，就劝妻子少说两句，又问妹妹晌午想吃什么，厨房准备了许多调料，大酒楼才有的松鼠鱼她也能做。

姑丈听人说过，一条鱼几百文，他一直不舍得进去尝尝，闻言就说把他买的鱼做了吧。

叶父拎着鱼和肉去厨房叫儿子收拾，又好声好气地跟叶经年商量一句，“你姑丈想尝尝松鼠鱼。”

来者都是客！

何况小姑不止拿了羊肉、鱼，还拿了一块五花肉和几样点心。

值得叶经年盛情款待！

叶经年就叫大哥收拾鱼，二哥做五花肉。自家买的猪肉切掉一块瘦肉，叶经年准备做锅包肉。

一个时辰后，叶大哥去东西两家借了两张桌子，加上自家的案板和小饭桌，四个方桌并排放，众人围坐一起。

随后叶大哥先上一碟猪头肉和猪耳朵，叶二哥端过去一份清炒菠菜和一份蒜蓉青菜，二嫂金素娥端一碟小葱炒鸡蛋和一盘五花肉，大嫂端的是松鼠鱼和锅包肉。叶经年拿着碗筷。

叶父和陶三娘进来帮忙，一个端一砂锅米饭蒸腊肉，一个端一筐炊饼和蒸饺。

叶经年注意到红烧肉在姑丈面前，就把鱼放到小姑面前，小姑赶忙起身把鱼头转向她哥嫂。

叶经年说一句锅里还有汤，就叫众人坐下用饭。

小姑早上吃的馄饨，所以不馋饺子，腊肉蒸饭看着挺有食欲，就要盛米饭。叶经年离砂锅最近，帮她盛一碗。

叶经年买的米极好，又因浸满了油脂，看着颗粒分明晶莹剔透。以至于叶小姑吃上一口就不禁吞口水。

叶父给她妹夹一块松鼠鱼，接着是一块红烧肉，再来一块锅包肉。

叶经年不禁皱眉。

小姑抬眼注意到这一幕，赶忙提醒她哥她自己会夹。

这两年过年家里都不曾这般热闹，叶父过于高兴有些忘形，闻言才意识忘记招呼他妹夫，又提醒他妹夫尝尝红烧肉、松鼠鱼和锅包肉。

小姑丈起初还有点矜持。

一块红烧肉入口，同旁人说的一样，肥而不腻，瘦而不柴，小姑丈开始闷头夹菜，跟狼吞虎咽似的。

叶经年的表兄表嫂们也是如此。

不到一炷香，桌上的菜一干二净。叶经年起身，叶二哥在她旁边，见状跟着她去厨房。

兄妹俩各端一盆排骨猪蹄汤。

排骨猪蹄是前几天买的。因为叶父提过，年年小姑过来用了晌午饭还会给老人烧纸钱，所以叶经年特意备一些用来款待她。

回到堂屋，叶经年给每人盛一块排骨一块猪蹄，还有许多黄豆和大白豆。

叶小姑喝上一口就感叹：“难怪不止一个亲戚跟我夸年丫头做饭好。”

陶三娘下意识问：“你大姐？”

小姑不甚喜欢大姐，因为叶大姑以前也爱去她家打秋风。每次大姑走后小姑都会被婆婆甩脸子。

小姑近日也听说过侄女喊打喊杀要犁和耙，估计兄长一家对她姐也很不满，就直接说：“咋可能是她。她见着我恨不得绕道走！”

姑丈解释是他家那边亲戚。

有个亲戚还问年丫头年后忙不忙。

叶经年：“不忙。一场席面三百文。亲友多的话五百文。流水席按场次收钱！一次十桌以内三百，二十桌以内五百，再往上就是一吊钱！”

小姑丈脸色微变，估计没料到叶经年说话这么直。

小姑的儿媳眼珠子活泛，笑着说：“年妹妹的厨艺才三百文？少了！”

叶经年姨家表嫂跟着附和：“要我说应该一桌席面一百文！”

陈芝华实在，赶忙说：“那样就太多了！”

叶经年转向大嫂：“城里是这个价！不过城里食材多，还要摆盘好看。不像在村里，只要菜香，做好直接盛出来没有摆盘也没人挑理。”

叶小姑趁机询问叶经年有没有在城里做过。

叶经年摇头：“城里厨子多。若非熟人介绍，人家宁愿多花钱也不敢请村里的厨子。何况我才十八岁，就是一出生就颠勺，也才做十八年。哪比得上那些四五十岁的厨子啊。”

姑家表嫂笑着说：“话不是这么说的。好比绣花，有些四十多岁的绣娘就不如二十岁左右的。我以前进城买布就听说过几个，说年龄不大但名气很大，同样一件衣裳，她们就比旁人卖得好。”

金素娥担心下一句话就是叫叶经年收徒，便提醒众人喝汤，汤凉了就腥了。

一炷香后，汤喝得一干二净，叶经年和两个嫂嫂去厨房，叶大哥和叶二哥去给邻居送饭桌和板凳，叶小姑趁机问侄子和侄媳学的怎么样。

叶父实在，摇头道：“不行！你的两个侄子还不如俩侄媳。老大和老二媳妇都敢给村里人做饭。他俩在家掌勺都得问年丫头，盐多不多，酱多不多。”

小姑：“听村里人说，年丫头去哪儿做席面都带着他们？”

叶夫点头：“三百文的席面，年丫头带着她嫂子。主家准备的菜都是咱们平日里用的，年丫头就在一旁看着两个嫂子掌勺。遇到十几桌的席面，就把她哥嫂都带过去。像今天的鱼和肉，年丫头做，旁的菜叫他们做。”

陶三娘补一句：“出锅前年丫头也得尝尝味。”

小姑又说：“平日里的饭菜就叫老大老二做。在家多练练，出去就不慌了。”

由于小姑声音不低，金素娥在厨房听得一清二楚，便低声问小姑子：“咱姑啥意思？总不能叫表弟表弟媳跟着我们吧？”

叶经年：“兴许希望小表妹跟着我。表兄应该是跟着姑丈学做家具。”

陈芝华撺掇叶经年过去看看，以防公婆一高兴小姑说什么他们都答应。

叶经年用热水洗洗手，拿掉围裙到堂屋，直接说：“小姑，姑丈——”看向姨家表兄表嫂，“你们想问什么我知道。大哥和二哥快的话，到秋可以同我分开，要是慢的话，可能要到明年这个时候。”

停顿一下，叶经年索性说：“真想叫家中小辈跟着我学厨艺，就到明年这个时候吧。一家挑一个。送四个过来，两个跟着我，一个跟着大哥二哥，一个跟着大嫂二嫂。”

众人满心雀跃，因为他们根本不敢想象叶经年这般直爽！

叶经年又说：“我还没说完啊。头三个月一文钱没有！三个月过后，我看他表现，多了五十文，少了二十文！愿意的话，等我通知。兴许再过两三个月就可以把人送过来。嫌钱少就算了！”

这番话令众人沉默下来。

陶三娘不禁说：“年丫头。这些都是你——”

叶经年打断：“小姑也好，姨家表兄也罢，跟我都不熟。师父救了我，师母把我养大。我方才的那番话不过是看在你和我爹的面上。如果不是你们，我不会收下他们。因为我根本不认识他们！”

叶小姑皱眉：“年丫头——”

叶经年：“小姑，我高烧不退快死的时候你在哪儿？”

叶小姑语塞。

姑丈：“我们离得远，后来才知道你病得很重。”

叶经年笑道：“那就说近的。大姑把我家农具骗走，你们知道吗？有想过帮我爹娘要回来吗？往常各人自扫门前雪，现在跟我攀亲，是不是有点晚？”

叶经年又转向姨家表兄表姐，“小舅借牛不还，你们当真不知？你们可曾提醒过小舅给我家送回来？”

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作者有话说：新年快乐！