叶家不养闲人（美食） 第49章 贪心不足 那是另外的价钱！

第49章 贪心不足 那是另外的价钱！

邻居嫂子并非危言耸听, 也不是故意挑拨。

前来找叶经年的妇人三句话没说完，叶经年就看出她婆婆不好相与。因为这妇人话里话外都是我婆婆要如何如何。

叶经年等她说完便弄清楚她婆婆的想法。

希望六十六岁生辰过得有面，又因家里没有太多钱想节省, 还不希望被村里人指指点点, 比如她大过年的用猪下水招待亲戚。

叶经年便问：“我说几句您听听看？”

那妇人的性子着实不错, 什么也没问, 笑着示意叶经年想说什么说什么。

叶经年先点出去年她在小孙村做过寿宴。

六荤六素四个汤，汤是寻常的油炸丸子汤, 鸡蛋汤，猪血汤，青菜猪肝汤这些。素菜方面, 如今可以用年前窖藏的萝卜、菘菜, 自家种的菠菜和小青菜，再找人借点地皮菜或者自家备的木耳。荤菜用猪耳朵、猪头肉, 酱烧猪蹄这些。

这妇人听到这里直摇头。

叶经年：“我知道用这些菜席面不好看。有句话叫, 无鸡不成宴。你买六只一年左右的小公鸡，我做成烧鸡，整鸡上桌，或者一个鸡切两半, 一半炖菜一半烧汤。再买六斤猪肉，一桌一斤猪肉。这席面就上去了啊。”

“这样可以。”

这妇人想起婆婆的叮嘱，“听说你大嫂会做寿桃？”

叶经年：“寿桃上的红色需要你们自己备料。我大嫂以前做的也是主家自己准备的。”

邻居嫂子出主意, 刚过完年, 许多人家还有红料，找谁家借点便是。

一个寿桃也用不了多少。

那妇人又问：“前年咱们村的人办事是你嫂嫂做的？”

叶经年听出来了，“你婆婆希望我亲自掌勺？”

妇人赧然道：“我跟她说过，谁做都一样。她说不一样。”

“这次是我兄长掌勺。”叶经年道, “如果需要寿桃，回头叫大哥和大嫂跟我过去。我肯定只动嘴不动手。不止你家，别的村花钱请我，我也是这么做。”

这妇人听到“钱”字越发不好意思，“我问问婆婆？”

叶经年：“也可以找前村李婆子。她女婿女儿做的席面也好。听说做三四年了。我正好趁着过年清净几日。”

这妇人不敢做主，“我还是回去问问吧。”

邻居嫂子看人走远不禁冷笑，“非亲非故，免费给她做，她还挑上了！”顿了顿，想起以前的事，“去年这个时候有人办事又不想花钱，就请几个婶娘姊妹，一人出一个拿手菜。别看她们做了半辈子，不一定有你大哥二哥做得好。也没人挑理！”

叶经年：“希望她婆婆不要亲自找我。”

邻居嫂子心里咯噔一下，想起她俩前脚才说村里人，后脚就有人找来，“你你，别这样说！”

胡婶子从院里出来，往叶经年这边一看，很是好奇，“你俩说啥呢？脸色都变了。”

邻居嫂子立刻解释方才有人来找叶经年做席面，希望她亲自掌勺，她嫂嫂都不行。

“难怪我听着有别人，出来一看只有你俩。”胡婶子左右一看，看到路口有个人往南拐，“那个？咱们村的？年丫头不是免费吗？”

叶经年点头。

胡婶子好笑：“免费她还挑上了？”

邻居嫂子解释那人的婆婆不好相与。

叶经年：“我们方才担心她婆婆亲自找我。”

胡婶子摇摇头宽慰她：“别担心！你不用开口，我来！”

邻居嫂子：“我俩也是随口一说。不一定过来。”

胡婶子：“有些人蹬鼻子上脸，真敢拿着鸡毛当令箭。”

说完就叫叶经年去搬几个小板凳。

随后三人坐在门边，一边晒太阳一边等那老太婆亲自登门。

约莫过了两炷香，邻居嫂子起身：“我想多——”

转过身去，就要回家，南边路口过来一人。不是方才那妇人的婆婆邹氏又是哪个。

邹氏看着六十岁，身着藏蓝色棉衣，头上戴有同色抹额，走起路来很是利落，倘若不看她因劳作而累歪的双腿，忽略她的银发，最多三十岁。

眨眼间就到三人面前。

笑呵呵问叶经年年初六有没有空闲。

叶经年点头。

邹氏就说她想年初六过生辰，因为过年家家户户都有空闲，提前办了省心，还不耽误过几日下地锄草。

叶经年笑着说：“您儿媳方才说了。您放心，初六一早我就带着大哥和大嫂过去。”

邹氏依然面带微笑，“那就这样定了？我早就想尝尝你的手艺。”

叶经年很想敷衍过去，届时她双手环胸，看着兄长做菜。但这样一来肯定要出事。

胡婶子就要出面，叶经年率先道：“我大哥的厨艺是我教的，不会叫您失望。”

邹氏的笑容瞬间消失。

叶经年装瞎，“听说还需要寿桃，那您准备好红曲粉啊。”

邹氏直接问：“你不是有空吗？”

叶经年：“年前太累，手酸。”

“可是我家只有几个菜啊。”邹氏又说。

叶经年：“我们家的年夜饭，还有今儿我小姑过来，都是我兄嫂掌勺。”

言外之意，自家客人我都没有亲自下厨，你家就别想了。

邹氏脸上隐隐有了怒气，“年丫头，当初可是你说的，日后咱们村谁家有事，你免费做？”

胡婶子再也忍不住：“年丫头当初为啥说这话？因为她外祖母和小舅过来大闹，我们帮忙了。年丫头不好意思特意点出我们几家才这样说。”

邻居嫂子当时也没帮忙，但她后来帮忙了，所以底气十足，“非要说年丫头说话不算话，那就不算话！还能少一块肉不成？你找别人吧！”

邹氏瞪一眼两人：“关你俩什么事？”

叶经年：“这是我婶子，这是我嫂子，你说关她们什么事？”

有了叶经年这句话，嫂子和婶子像是有了靠山，一个叫邹氏去找村长，一个要把那天帮忙的人都叫过来，大伙儿评评理！

常言道，双拳难敌四手，何况一人对上三人。

邹氏在家厉害，而胡婶子和邻居嫂子也不是孬种。

两人三言两语就把邹氏气走了。

再后来也没叫儿媳妇来找叶经年。

儿媳妇把叶经年给的菜单告诉婆婆，这邹氏就叫儿媳按照菜单备菜，令儿子找赵村的李婆子。

正月初六午后，暖阳高照，叶经年在门外看着叶小妞和小兰在雪地上教邻居嫂子的一对儿女写字。

——初四晚上下雪，断断续续下到昨天下午。今早太阳出来，叶经年就和胡婶子商议在胡同里堆一片雪。

胡婶子此时也在叶经年身边，她勾头看一眼，小兰写的字似模似样，“没想到这丫头还有点天分。”

叶经年：“写字不难。先前咱们说过，祖上兴许都是大户人家。骨子里遗传了一点读书识字的天分很正常。”

胡婶子其实对读书识字兴趣不大，她喜欢聊东家说西家，闻言点头敷衍过去就转移话题，“南边过生辰那家竟然真找李婆子。你知道吧？”

叶经年往西边看一下：“听嫂子说了。”

邻居嫂子拿着针线盒出来，给她儿子补衣裳，顺嘴问是不是在说邹氏。

胡婶子点头。

邻居嫂子看向西边，“我邻居是邹氏没出五服的侄子。我也是今天晌午才听婆婆说的。他和他妻子今儿都过去帮忙办事。待会儿回来我问问。”

最多半炷香，邻居嫂子西边邻居回来。

邻居嫂子向夫妻俩招招手。

胡婶子待人走近就问晌午席面怎么样。

邹氏的侄媳嫌丢人，“别提了！猪头肉是我们自己做的，李婆子的女婿切开炒一下还可以。猪大肠竟然被他做的咬不动。白瞎了我收拾一个早上。他还学年丫头炒猪腰，我纳的鞋底都没他炒的猪腰子硬。还有猪肝，竟然噎人！”

邹氏的侄子问叶经年猪肝怎么做的。

叶经年：“是鲜的吗？鲜的切片洗干净，用葱姜腌一下，在锅里打个滚盛出来不会噎人。”

邹氏的侄子不禁说：“听你这样讲，我掌勺都比他做得好！”

胡婶子故意问有没有寿桃。

邹氏的侄媳：“人家说了，那是另外的价钱！”说到这事，便看向叶经年，“席面看着好，但不如你以前用猪下水做的。那次我也在。我宁愿吃你做的猪大肠，都不要吃今天的炒鸡！”

叶经年：“咱们村的几次席面是我大嫂二嫂做得多。我叫她们掌勺，你伯娘不乐意。我要是退让，以后村里的那些阿翁阿婆有样学样，我还要不要出去赚钱啊？”

邹氏的侄子侄媳连连点头。

可能席面令二人很是失望，又埋怨许久，俩人才舍得回家。

胡婶子幸灾乐祸：“活该！”

邻居嫂子：“那个邹老太婆不会因为这事恨上年丫头吧？你看，要是年丫头亲自掌勺，她今天也不会那么丢脸，连自家人都嫌弃。”

叶经年：“随着找我的人越来越多，嫉妒和恨我的人也会越来越多，在意不过来的。”

胡婶子点头：“就算今儿年丫头掌勺，邹氏要是提别的事，年丫头没同意，她也会恨年丫头。要是备菜多花几文钱，她也可能埋怨年丫头。贪心不足的人就这样。她想恨你，你防不过来！”