异世界食馆经营指南 第70章 多吃一块是一块 清炖羊肉

  第70章 多吃一块是一块 清炖羊肉

  提着装有胡萝卜和糯米酒的竹篮的方梨回到厨房, 霍尔此时接替露娜看火工作，让她先去洗个热水澡。

  见方梨进来后，霍尔忍不住问。

  “师父, 这个羊肉不烤着吃吗？”

  方梨摇摇头：“这天气羊肉烤出后很快就冷掉了, 味道也没那么好，所以打算做个清炖羊肉。”

  霍尔眼睛一亮：“我还没有喝过羊肉汤呢。”

  方梨扬起嘴角, 顺便让霍尔把泡出血水且有些发白的羊肉给捞起来, 自己则倒冷水进锅里, 随即将生姜、野葱、圆洋葱还有糯米酒倒进去。

  水开，上面也慢慢浮现出许多白色的血末, 方梨用着铁勺将其都撇了出来后，才把羊肉全都捞进篮子中，将多余的脏水都过滤掉。

  不过还要用水将焯过水的羊肉给冲洗干净，才能进行第二步。

  而冲洗的水一定要用热水，如果用冷水的话，羊肉会变得非常的柴，很影响口感。

  霍尔则在倒一锅干净的冷水，等烧开后，方梨才把羊肉、切好的胡萝卜都放了进去，她想了想, 侧身对着正在给灶台塞木头的霍尔。

  “去仓库拿三颗苹果过来。”

  霍尔听后，有些为难道：“不太好吧，要是被金币看到了, 它又要用脑袋撞我。”

  野苹果是金币最喜欢吃的东西, 村里孩子们出门捡柴火时，如果看到有这种果子，都会摘下来喂金币, 大多时候都是方梨花钱买的。

  或许是上次霍尔故意把苹果放在金币面前，等金币开心晃着尾巴，把脑袋凑过去准备吃时，霍尔却直接拿走，甚至还塞进自己嘴里，啃得嘎嘎响。

  从那以后，只要金币看到霍尔手里拿着苹果，就直接用头撞过去。

  力度不是很重，但摔得却很狼狈。

  方梨有些无奈：“谁让你上次故意逗它！”

  说完，她的眼底露出几分担忧的神情。

  “金币伤势怎么样了？”

  霍尔皱着脸：“不严重，左边身体秃了一大块，但也不影响它踢我。”

  可师父既然交代了，他只能叹口气，朝着厨房走去。

  很快，屋外就传来霍尔的惊呼声。

  “金币，你看清楚，这不是你的野苹果。”

  可回答霍尔的只有金币生气的“哞哞”声，以及劳德跟露娜的笑声。

  方梨抬头看向窗外，看着金币追着霍尔跑，劳德在旁边试图阻止金币，露娜跟妮拉还有卡丽两姐妹在那捂着嘴笑。

  而尤安也安静的坐在旁边，眉眼也带着几分笑意。

  她看着这一幕，只觉得心里被什么东西塞得满满当当的。

  大家都没事，真好！

  霍尔很狼狈的小跑回厨房，金币见状，才“哼哼”的扭头离开，他边把手中的三颗苹果交给师父，边小声嘀咕着。

  “怎么就盯着我一个人撞呢。”

  方梨用水把苹果冲洗干净后，用菜刀迅速地把中间核给剔除干净，果肉全切成大块丢进羊肉汤中，接下来就只需要烧火慢慢炖着就行。

  随即她就让霍尔盯着火，自己用热水泡个热水澡。

  朱利安跟奥利弗已经被请到吃饭的餐厅，他们骑的马儿也已经被劳德带到金币平时休息的地方，屋内放置火盆中的木柴正在燃烧中，让屋内没有那么冷。

  莫娜娅牢记方梨曾经的叮嘱，将窗户跟门都留了很大的缝隙，她不懂为什么，但一直都照做。

  奥利弗正捧着面前的酒水小口小口嘬着，朱利安瞥了眼酒水的颜色，以为是白兰地，但闻着味道又不像，她好奇地凑过去，还没有开口呢，奥利弗却直接侧身躲开。

  朱利安：？？？？

  奥利弗那碗酒直到羊肉汤的香气从厨房飘散出来，他才一口饮尽。

  朱利安用力吸了吸空气中那股羊肉独特的温润肉香，肚子也忍不住咕咕叫了起来，她忍不住感叹。

  “味道可真香。”

  奥利弗也赞同的点点头。

  很快，被炖的汤色呈乳白的羊肉汤被端了进来，要不是为了维持自身的教养，朱利安早就迫不及待地上去给自己舀一碗。

  羊肉汤被放置在木桌上后，朱利安连忙开口。

  “我要多点肉，对了！不要胡萝卜！”

  奥利弗轻咳几声：“我也是。”

  显然两人都挑食。

  方梨很尊重挑食的人，也没开口说什么挑食不好，要尊重饮食搭配的话，在她看来食物是给人带来快乐的。

  所以接下来方梨给两人舀了满满一大勺羊肉，似乎想到什么，她开口问道。

  “你们吃辣吗？”

  朱利安早就迫不及待地把那碗装有满满羊肉的汤给挪到自己面前，在听到这话时，脸上忍不住露出几分诧异。

  “你还知道辣？”

  格兰特城很少人吃辣，所以辣这个字眼也很少出现。

  方梨点点头：“如果能吃辣的话，蘸料我就放一些。”

  朱利安眼底露出几分惊喜：“那给我多放一点。”

  坐在旁边一直沉默的奥利弗忽然开口：“那碗酒还可以给我一碗吗？”

  方梨笑道：“当然可以。”

  这时霍尔也端来一瓦罐冒着热气的羊肉汤，他对着坐在旁边的莫娜娅跟罗杰村长开口道。

  “这是我们的。”

  他侧身示意跟在自己身后的小尾巴们：“想喝肉汤的快进来。”

  很快，一群小萝卜们都露出几分羞涩的神情，每个人手里都端着小碗，乖乖的走到了莫娜娅婶婶的面前。

  莫娜娅婶婶不由笑了起来：“你桑格奶奶睡了，等明天起来知道我们喝了羊肉汤，估计要叹好几口气。”

  村里的孩子和老人都吃了晚饭，方梨炖煮羊肉汤时，年纪大的老人和较小的孩子都已进入了梦乡。

  方梨刚进屋就听到这话，她一想到桑格奶奶露出懊恼的神情，嘴角也跟着向上扬起。

  “等雪化了，路好走一点，我再买半边羊肉回来。”

  餐桌的另一端，朱利安早就忍不住的喝了口羊肉汤，只一口就被这鲜到骨子里的清甜给惊住了，最神奇的是她竟然没有察觉到任何的羊膻味，这让朱利安有种想哭的冲动。

  她最爱的就是羊肉，但最怕的也是羊身上那种羊膻味。

  哪怕是庄园里的厨师，都没有办法把这种味道彻底剔除干净。

  朱利安按捺不住内心的激动，目光灼热地看向走过来的方梨，等方梨一靠近，她就迫不及待地说道。

  “你来我的庄园当厨子吧，每个月工钱我给你二十枚，不不不！三十枚银币！”

  方梨：……

  对于这个请求，她当然是委婉的拒绝。

  “我在格兰特城开了两间店，名字分别叫做糖水铺跟小食馆，朱利安小姐以后有机会的话，可以去那里尝尝我的手艺。”

  “两位作为我们的救命恩人，这两间店都会免费为你们服务。”

  被拒绝的朱利安在听到方梨在城里有两间店后，脸上的不高兴立即转变成高兴。

  “好！”

  方梨也把手中两份蘸料放在朱利安跟奥利弗的面前，并轻声解释。

  “这是蘸料，放有酱油，蒜泥跟小米辣，如果不喜欢的话，可以选择不蘸。”

  朱利安还从来没有碰到这样的吃法，她好奇的夹起一块炖得很烂糊的羊肉放进去，然后塞进嘴里，旁边的奥利弗见朱利安都开口邀请眼前这位方梨小姐当厨子，那想必这羊肉汤肯定有特别之处，目光也从那碗酒挪开，低头喝了口温热的羊肉汤，随即脸上露出震惊的神情。

  此时，朱利安被嘴里羊肉给震撼的说不出来话来。

  肥瘦相间的羊肉的肉香先在舌尖漫开，但下一刻这脂香就被一股独特的辣味中和，随着咀嚼，肉的软嫩跟鲜香混合着这股辣味，两者味道相互交织又层层叠加，越吃越香。

  朱利安从来没有尝过这种味道的羊肉，她不再说话，而是埋头大吃特吃。

  什么自身修养，什么淑女礼仪，都不重要了。

  眼下最重要的是多吃一块是一块。

  等奥利弗反应过来，朱利安已经盛了第二碗，半碗汤半碗肉，他下意识开口。

  “给我留点。”

  朱利安对着奥利弗爷爷眨眨眼：“年纪大了要少吃肉，我可是给你留了不少胡萝卜。”

  奥利弗：！！！

  算了算了，他还有酒。

  方梨等人在木桌另一端吃，那群小萝卜丁们喝了半碗汤，又吃了几块肉就开始打哈欠，很快就被莫娜娅给送回屋内，罗杰村长闻着羊肉汤的香气，虽然很不好意思，但还是喝了两大碗汤，又吃了大半碗肉。

  羊肉汤喝完后，全身也暖和了起来。

  方梨胃口不是很大，等吃的差不多，看到朱利安那边的羊肉块吃完后，就去厨房又端了一瓦罐热乎乎的羊肉，只吃个半饱的朱利安只觉得方梨全身散发圣洁的光芒。

  这份羊肉汤让朱利安彻底沦陷，她边吃着羊肉，边含糊地嘀咕道。

  “奥利弗爷爷，你说我怎么就不是莫塔村的村民呢？”

  奥利弗想了想，抬头叫住准备离开的方梨。

  “你有考虑过招人来保护你们的安全吗？”

  方梨伸手摸了摸鼻尖，有些不好意思回答。

  “想过，但……没钱。”

  她穷！

  现在还请不起人。

  作者有话说：

  来了～被做局，17.9变成了19.9