家养小厨郎 第6章

“都把耳朵掏干净了。”

袁厨工站在灶房院子的石阶上，面无表情，语气冰冷地对这几人交代：“要想在这府里要想活得长久，就把这几个字记好了：多看、多听、多做、少说。”

“每日晨起，我要看见所有灶眼腾起火光，卯时前要保证各院热水炭火齐备，晚上收工时需检查柴火是否封好、工具是否归位，缺一不可，谁要是犯了一条，以后就别在灶台边站着了。”

林霜降仰着小脸默默听着，感觉对方似乎比之前更凶了。

袁厨工还在继续凶：“还有，你们要记牢各位主子的忌讳：主君不食生姜，二郎最厌羊肉。”

最厌羊肉？

林霜降微微一怔，恍然大悟。

难怪昨晚景明特意嘱咐了他别做羊肉相关，原来是这位二郎不爱吃。

可是羊肉明明是很好吃的呀！

林霜降纳闷着，他一双杏眼生得大而圆，黑白分明，因专注显得空濛，虽然没有，但看起来很像在走神。

袁厨工一直有意无意留意着他这边的动静，见他出神，心中一喜，面上却作出一副威严模样。

“好个没规矩的！才教过多看多听，你倒敢走神？”

林霜降被他说得一愣，下意识道：“我没走神。”

“还敢顶嘴！”袁厨工怒道，“打十下手板！”

林霜降愣在原地，没明白自己犯了什么事就要被打手板了，其他小童要帮他说话，袁厨工却已去取戒尺了。

没想到戒尺还没取来，又有新的不速之客出现。

景明大步走进出院，身后跟着个低眉顺眼的小厮，掌心托着个盘子，上头搁着好几个圆润饱满、橙黄鲜亮的柑橘。

景明在院中扫了几眼，很快便瞧见林霜降，走到他面前，笑道：“你就是林霜降吧？”

“二郎昨日吃了你做的饭食，觉得极好，这是给你的乳柑，快拿着。”

霎那间，林霜降感觉在场所有人的目光都聚集到了他身上。

作者有话说:

第6章 柑橘

林霜降愣了一瞬，上前双手接过，行了一礼道：“谢过二郎。”

手里的盘子沉甸甸的，他单是举着便觉得手臂要发酸了。

橘子橙黄鲜亮，橘香扑鼻，果蒂处带着一点青嫩，显然刚从树上摘下来没多久，新鲜讨喜。

林霜降看着它们，想，原来李修然对昨晚那顿夜宵是很满意的。

这时袁厨工正好从屋里取了戒尺出来，看到外头意想不到的人，愣住，面上硬挤出笑来：“景、景明小哥儿怎么来了？”

景明将来意简单说明，又道：“二哥儿许久没有赞过哪道饭食滋味出色了，昨儿吃得好，心中高兴，便叫我送了乳柑过来，以示嘉奖——袁厨工，你院里这个小童厨艺出众，你可得好好关照他啊。”

景明是个直性子，最不喜那些肠子曲折似的弯弯绕绕，又是李修然身边得脸的人，面对主子之外的人向来有什么便说什么。

现下几乎是在明点了：你都这么大岁数了，厨艺竟还比不过一个六七岁的孩子，快些和人家学学吧！

袁厨工哪里会听不懂他的言外之意，一张沟壑纵横的脸上顿时青白交加。

他年过四十，在大厨房也算是老人了，竟要向一个还不到他大腿高的羊羔似的孩子学厨，简直……简直是倒反天罡！

“景明小哥儿说得是，这孩子能得二郎青眼，确实是有几分厨艺在身上。”他憋着气道，“只是这孩子厨艺虽好，性子却顽劣不堪，方才讲学规矩时竟神游天外，不知想什么去了。”

“在我跟前尚且如此，以后见了主子还不知会惹出什么祸事，很是该打几下手板，叫他长长记性！”

林霜降瞧着那长一尺、宽一寸的深色硬木戒尺，又看了看体格健硕的袁厨工，若是挨他一顿手板，他的手还能抬起来吗？

那还怎么开小灶！

想到不能吃好吃的，林霜降心中顿时警铃大作，见一旁的景明没开口说话，便马上道：“我没走神。”

他用那双黑白分明的眼睛望向袁厨工，一字一顿道：“袁厨工，我可以把你方才讲的内容都说一遍。”

说罢，不等对方反应，他便声音清朗地背诵起刚才学习的知识点。

林霜降天生就有个好脑子，上辈子没生病时在学校成绩就一直名列前茅，后来住进医院也是对父母给他买来的那些美食散文杂志过目不忘。

几点起床、几点收工、有何规矩、谁爱吃什么谁不爱吃什么，袁厨工方才讲的那些内容对他来说根本是小菜一碟。

听他报菜名似的把方才说讲内容说得几乎一字不差，在场之人不光是那几个烧火童，就连袁厨工本人也颇感震惊。

这……哪怕现在是让他本人再说一遍，都未必能说得一字不差。

这孩子是怎么做到的？

闹这么半天，景明已很明白是怎么一回事了，笑了笑道：“内容不错还说得这般流利，怎会是走神呢？误会一场罢了。袁厨工，依我看，这手板就别罚了吧。”

袁厨工不怕景明，但不能不怕李修然。

事已至此，这手板自然是罚不下去了。

而且，恐怕以后也不能再罚了。

今日景明大张旗鼓来这儿走上一遭，就是告诉众人，林霜降这个人已过了二郎的眼，以后若是遇上什么事，都要掂量掂量他身后的二郎。

换句话说：被人罩了。

思及此，袁厨工心中叹了声长到不能再长的气，点头道：“景明小哥儿说的是，看来是误会一场，我……我这就把戒尺收起来。”

说着便离去进屋了。

看着他的背影，林霜降也慢慢松了口气。

这下不用再担心开小灶的事了。

***

晚上，林霜降和姨妈一同分吃橘子。

自打见了这乳柑，瑛氏便笑得牙不见眼，嘿嘿傻乐不停，若是被不知情的人瞧见，只怕还要以为是中邪了。

或许是因为从物产丰富的后世穿越而来，林霜降对这几个橘子并不感到稀奇，也不能十分共情姨妈，不就是几个橘子吗，姨妈至于高兴成这样？

瑛氏便说他不识货：“我的好甥儿，这可是‘乳柑大如拳，味极方永新’中的乳柑！前朝年间一颗便价值千钱，驿传千里才能传入汴京，咱们寻常人家哪里见过这种好东西？”

瑛氏识字不多，也不喜诗文，能随口说出“味极方永新”这样的诗句，看来这乳柑是真的很有名了。

林霜降便也像姨妈那样拿起一颗，剥开橘子皮掰橘子瓣吃。

此时尚未到农历二月，夜晚气温偏低，橘子的温度也跟着低下来，吃进嘴里冰冰凉凉，清甜润透。

牙齿破开薄薄的橘皮，清甜的橘子汁便在口腔绽开，像是含了一口微凉的甜味清泉，吃完好似呼吸间都带着柑橘香气。

林霜降意犹未尽地舔舔嘴唇，还真挺好吃的。

宋朝水果种类繁多，林霜降虽没吃过几种，但知道不少：甘蔗、土瓜、地栗、水晶李、桃、火珠柿、樱桃、黄梅、枇杷……

如今又多了个乳柑。

也不知剩下的几种什么时候才能吃到，难不成都要靠二哥儿来赏？

林霜降被自己这个想法逗笑了。

他将剥下来的橘子皮用力揉搓几下，叫表面沁出汁液，放在屋内各处充当香薰，接着从木箱里翻出换洗衣服，准备洗澡。

他洗澡的地方叫浴寮，翻译过来就是专供仆役们使用的公共浴堂，男女分间，堂内有共用的石槽和木盆。

林霜降爱干净，不愿与人共用，每次都像蜗牛背着壳子般带个小木盆过去，认真倒上热水，用皂角把自己搓洗得干干净净。

上辈子他幼时在奶奶家用过皂角，早已记不太清，直到穿越后褪色的记忆才清晰起来，知道这东西需得砸烂后泡在水里才会产生泡沫，价钱便宜，是浴寮里的常客。

姨妈说贵人们也用皂角，但他们用的是添了沉香、檀香等香料的香皂荚，还有澡豆，是豆粉混合香料、油脂制成的块物，遇水化开后的去污力比皂角强，还带淡香。

这些洗澡清洁用具没那么多限制，只要有钱人人都可以买，但林霜降没钱，觉得最便宜的普通皂角就很不错。

他有些洁癖，其他人大多三五天才洗一次，但他必须一天一洗，否则便会浑身难受不自在。

好在贵族府邸对仆役洁净度要求极严，身上有异味冲撞贵人会受罚，洗起澡来还算方便。

到了浴寮，人不算多，林霜降没有四处乱看，认认真真给自己抹了满身的皂角泡泡，动作麻利地洗净擦干，湿着头发回去了。

刚推开偏屋门便听见姨妈的数落。

“你这孩子，刚吃完橘子又鸟悄洗澡去了！我闻你身上香得很，哪里需要天天洗？”瑛氏竖着眉毛瞧他，“头发还湿着！若是再染上风寒该怎么办？”

林霜降抿了抿唇。