洛阳农牧事 第148章 收芥菜

  第148章 收芥菜

  聘奴拉着石碾子碾麦子，晒干的麦穗在碾压下，麦粒簌簌掉落。

  晒场上的东南角，力奴拉着石磨转圈，干硬的麦粒在碾盘的碾压下，金黄色的麦壳脱落，麦仁化为齑粉，飞落在石槽里。

  麦子碾过一圈，牛解套后自觉地去桑田里啃草，如意紧跟着去忙活碾麦的活儿，压瓷实的麦面翻动一圈，驴拉着石磨再碾几圈，如意给它解套赶去喝水。驴走了，她拿起糜子穗扎的笤帚扫石槽里的麦壳碎，收集起来的麦壳倒进麻袋里，这就是喂猪的麦麸。

  浮在表层的麦壳扫走，驴喊过来继续拉磨，牛牵过来继续碾场。

  天气热了，北奴和雀儿赶着羊群从晒场前的荒地里绕圈过来，赶去河边喝水。

  如意闻声看去，看见四只小狗跟在三只大狗后面，混在羊群里对停步不前的羊汪汪叫，驱逐着掉队的羊跟上羊群。她露出笑，正要收回目光，看见大豆脱离羊群，甩着尾巴跑上晒场，从晒场上穿过，直奔菜地。

  “大豆大豆，干啥去？”雀儿喊。

  如意以为是楼月明去菜地摘胡瓜了，没有多想，过了一会儿听见树枝拖地的声音，她抬头看去，看见楼征扛着一大捆楝树枝站在高墙一侧。

  如意了然，说：“家里没外人。”

  楼征闻言走了出来，他扛着楝树枝去桑田，之后又顺着菜地上山，来来回回七八趟，扛下来一大堆树捆。

  羊群回到桑田里，闻着味聚在铺开的树枝旁，啃食鲜嫩的楝树叶、榆树叶、桑树叶和构树叶。

  楼征来到晒场上接手碾场的活儿，说：“山里的树叶长得好，给羊换换口。等羊把树叶吃干净，树枝晒干正好能当柴烧。”

  如意瞧他一眼，说：“你住在山里，倒是天天惦记着家里的事，跟住在家里没什么区别。”

  区别还是挺大的，这一个多月，楼征来去自由，行动自由，想法自由，完全是想干什么就干什么，他觉得天地都广阔了，呼吸都畅快了。眼下他愿意白天夜里都往山下跑，喜欢在山里砍很多树枝往山下送，喜欢在夜里一个人在晒场上迎着大风扬场铺场，但不愿意回到家里长住。

  “我喜欢当鬼的感觉。”他说。

  “没人催你当回人。”如意走开，她去扫石磨上的麦壳。

  楼征力气大，他挥起木叉把碾压瓷实的麦杆抖开，抖开后赶着牛继续碾场。

  如意把石槽里的面粉收起来，她看看天，要晌午了，她拎着面袋回去做午饭。

  楼月明还在揉面，见如意进来，她忙问：“如意，我们要不要每天做一板豆腐带去卖？我觉得会很好卖。”

  “可以。”如意赞同，“我去舀豆子泡上，明天早上磨豆浆。”

  “除了豆腐还能卖什么？”楼月明琢磨，“豆芽？”

  “发豆芽很简单，不费事，不像做豆腐工序多，家家户户都能做，如果不急用，没人买的。”如意说罢，拿着盆去粮仓舀豆子，去年换回来的豆子不多了，正好用豆腐再换几袋陈豆回来。

  两人各自忙活着，等如意煮好午饭，楼月明揉好了做烤饼的面，楼征也把一场麦子碾好了。

  吃过午饭，楼征负责喂猪，如意去地里送饭，楼月明继续和面为做馎饦做准备。

  等如意送饭回来，她和楼月明开始压馎饦，为傍晚的生意张罗起来。

  楼征依旧在晒场上忙活，偶尔被喊进来哄孩子，等如意和楼月明出车的时候，他已经把脱粒的麦秆都叉起来堆在麦垛上了，晒场上铺着厚厚一层麦粒。

  “多了个壮劳力是不一样啊。”如意感慨，楼征把晒场上的活儿干了，晚上楼父他们回来不用再赶工，吃过饭能早早睡下。

  楼月明点头，“我二兄要是也能回来就好了。”

  如意笑笑没接话，牛车到了岔路口，她提醒道：“先去陵村。”

  殷婆在晒场上牵牛碾麦子，看见如意和楼月明进村，她停下手上的活儿迎上去，说：“我晌午去问了，村里的十三户人都要买肉馎饦和烤饼。你俩去我家，门没锁，自个儿进去，摆在桌上的盆钵瓦罐里有柳树叶，几片叶子就是几碗馎饦，盆钵装馎饦，瓦罐装肉汤。”

  “这是个好法子耶，简单明了。”如意从盖着布的筐里拿个酥香的烤饼递过去，“刚出炉的，还有点烫，味道正好。”

  殷婆递出去两只手，手心手背上都结了一层灰痂，“你看看，吃不成，脏得没法拿饼子。”

  “没事，捏脏的那一角你丢了喂狗。”如意探出身子把烤饼递到她手边，“快吃，刚出炉的味道最好，放凉了就没这么香了。”

  殷婆只得接下来，下一瞬，楼月明递来一根胡瓜，“洗干净了，吃了饼子再吃根胡瓜解解渴。”

  殷婆顿时不觉得累了，她接过胡瓜往路旁避了避，补充说：“烤饼一共要三十二个，不夹肉，放灶房的蒸笼里。”

  如意和楼月明异口同声地应声好，二人驾车离开。

  殷婆回到自家的晒场上，她走到麦垛旁坐下吃饼，一个烤饼一根胡瓜下肚，她又有力气了。

  如意和楼月明的牛车路过，二人打招呼：“走了啊。”

  殷婆“哎”一声，“挺快啊。”

  “是啊。”

  来到平河屯恰逢申时尾，牛邻长在家门口站着，看见牛车他连连招手示意，“直接把牛车赶进院子里，锅碗瓢盆都在院子里摆着。”

  牛车进院，如意看见摆满两桌的饭具，牛邻长介绍说：“榆钱是肉，柳叶是烤饼，树枝是馎饦，你俩自己看吧。”

  如意照旧递上一个热乎的烤饼，“刚出炉的，尝尝味道。”

  “闻着味就好吃。”得了便宜，牛邻长说话很好听。

  如意和楼月明走下牛车忙活起来，一人负责称馎饦，一人负责舀肉汤，最后再分饼子，这一通忙完，才过去一炷香的时间。

  “除了王仁和他大儿子，村里的家家户户都买了，都还买的不少。”牛邻长含蓄地邀功。

  如意得了好处，好听的话顺手拈来：“还是牛邻长有面子，我们沾了你的光。”余光瞥见有几个人进门，显然是来取吃食的，她装作没看见，继续说：“也多谢村里的乡亲照顾我们的生意，等再宰羊宰猪了，煮熟的猪血羊血免费送。”

  “真话？”来人问。

  “不假。”如意看过去，“种麦的时候我们就宰羊，羊血全搭着羊肉馎饦送给你们，如果能天天宰羊我就天天送。”

  “你能天天送，我们就天天照顾你们的生意。”小阿嫂说，她找到自家的饭盆、瓦罐和饭箩，三者摞起来她一起端走，走时跟如意说：“你这个法子不错，不耽误我们做事。”

  如意匆匆点个头，她跟楼月明忙着称麻袋里的麦子，四十八份馎饦，三十九份肉汤，三十六个烤饼，合计要收麦子二百零一斤。

  “连着麻袋的重量合计是二百零七斤。”楼月明报数。

  如意点头，她跟楼月明合力把两袋麦子抬上车，拿两个空麻袋还给牛邻长，二人准备离开。

  “牛邻长，明天还有豆腐，你今晚跟村里人说一声，看谁需要，一斤干黄豆换一斤豆腐。”如意交代。

  牛邻长朝桌上看一眼，那个没有树枝没有树叶的空碗里装满了肉，傅如意是真聪明啊，他什么都没说她已经会到意了。这般想着，他把牛车送出门。目送牛车走远，他朝西边望一眼，真是成也傅如意败也傅如意，楼家得了傅如意，搬新家住大宅，日子过得红火，王家失了傅如意还咬着她不放，结果死的死，病的病。

  这个念头在心头盘旋了两圈，牛邻长回到院子里从他家的大陶碗里捻一块肉喂嘴里，瞧，他与傅如意为善，他也得了便宜。

  自此，如意的馎饦、烤饼和豆腐生意在陵村、平河屯和大坡村顺遂起来，从装车出门到满载而归，只需大半个时辰。

  余下的半个麦收季，她每天要运五百多斤的麦子回来，坛子肉炖完，她中途还又买了两头猪赶回来宰杀。

  如意名下的二十亩麦子收成四十五石有余，而靠牛车上的生意就换回来三十九石麦子和二石豆子，刨除买猪的成本和做馎饦、烤饼、豆腐的成本，赚了十八石的麦麸和八石的面，以及一石豆子。

  二十亩麦子收完，楼家人马不停蹄地着手收芥菜，四十亩芥菜任务繁重，仅靠人力挖要挖一两个月，如意让楼父和楼照水赶牛犁地，这么多芥菜，犁破的扔地里不要损失也不大，她着重要的是芥菜结的籽。

  傅圆、曹新和曹佩玉三家在收完自家的麦子后，陆陆续续赶着牛扛着犁拉着车来帮忙。

  至于傅长贵一家，他们前往陵村帮窦家收割麦子，如意和楼照水去年帮窦家种了四十亩麦子，快把他们一家累死了。