洛阳农牧事 第56章 商机

  第56章 商机

  楼家的人都进来了，如意把一碗碗浓油赤酱的碱水面递出去，最后一碗是她的。她打开菹菜坛，捞一筷子瓜菹码在面上，闻了半天的油味，她得吃点爽口的。

  “这辣乎乎的是什么东西？”万千红嘶着气问。

  “辣蓼草。”邱二娘接话，“如意，是不是？”

  “对。”如意点头，“太辣了吗？”

  “我觉得还可以，对你婆家人来说估计挺辣，他们应该没吃过辣蓼草做的菜。”邱二娘笑了，楼家人都被辣得连连吸气。

  “辣蓼草？不是醉鱼的吗？”北奴大惊，“我们吃了会不会也晕倒？”

  “不会，鱼才多大，你又多大。”如意喂他颗定心丸，她挟一筷子面喂嘴里，淡黄的面裹着浓郁的羊油，油炸过的胡芹子和芥菜子的碎末挂在面上，咀嚼的时候又香又麻又辣。

  吃了太久清淡的菜，如意猛地尝到这个味道，她受不住刺激眯了眯眼，脑袋都被刺得清明了。

  “是有点辣。”如意吸着气说，“大嫂，你受不受得住？你还怀着孩子呢，我再给你煮一碗清淡的？”

  “不不不，我慢点吃。”万千红摆手，这碗馎饦好开胃，她胸口堵着的那股气都给化开了。

  楼照水吃完了，碗里的汤也全部都给喝下肚，他在下巴上抹一把汗，靠在墙上说：“这也太痛快了。”

  他这会儿从喉咙到肚脐，一路热乎乎的，让他晕乎乎地想倒在地上睡一觉。

  “去给邱婶再做三碗，余下的都搬上牛车。”如意使唤他干活儿。

  “等等，我还想再吃一碗。”楼父含糊不清地喊，“我快吃完了。”

  “阿耶，这种面顶饱耐饿，我清楚你的食量，一碗就够了，再多吃一碗，今晚会难受。”如意阻止，“你们喜欢吃，下次有羊油了，我再给你们做。”

  “这是什么面？”邱二娘问。

  “碱水面。”至于怎么做的，如意不详述，她萌生了一个念头，邱婶愿意拿五斤面粉换四碗面，其他人会不会也愿意？她靠这个吃食能不能在明年给家里添置一头驴和一二十只羊？

  “邱婶，你要是喜欢吃，我改天再做的时候多做点。”如意说。

  “好，你再做这种馎饦，我还用面跟你换。”邱二娘不吃白食。

  “邱婶，三碗馎饦煮好了。”楼照水搬着陶釜走出来，他跟楼月明说：“大姊，你吃快点，帮邱婶把饭送回去。”

  “不急不急，慢点吃。”邱二娘摆手。

  如意碗里的面少，她也吃完了。她放下碗筷，进灶房把水桶里的面都捞出来装蒸笼里，“耶娘，我们走了啊，晚点回来。”

  “好。”楼母点头。

  如意出门遇上楼照水，他接过蒸笼，她跟在他身后走出去，二人坐上牛车，去大坡村送饭。

  “这么好吃的饭，你以前怎么没做过？”楼照水问，他油嘴滑舌地说：“几个月前，你要是让我尝一口羊油馎饦，我得追着你跑，跪在你面前求你赏我一口汤喝。”

  如意被他逗得大笑，她半真半假地说：“我这个独门手艺可宝贵了，只做给我真心喜欢的人吃，要不是心疼你这几天累得跟老牛一样，哪会费这个功夫。”

  “噢？为我做的啊？”楼照水满足死了，“看来以前的楼大美人是没资格喝这口汤啊。”

  “有！有！要是知道一碗汤就能勾走楼大美人，我还勾你摘什么榆钱，连夜翻墙进去把汤灌你嘴里，直接把你睡了。”如意贫嘴。

  楼照水手背到身后，握住她的脚腕摩挲。

  “你手上的茧是不是又厚了？”如意问，“跟了我你吃亏了，好生生的一个大美人被磋磨成一个种地的糙汉子。”

  楼照水心里一咯噔，他摸一把脸，言辞凿凿道：“你别嫌弃，我过个冬就白回来了。”

  “不嫌弃。”晒黑的大美人也别有一番滋味，何况他所谓的晒黑只是镀了一层棕色的光，给他添了几分野性。

  两人一路走一路贫，坐在牛车上摇摇晃晃地来到大坡村。这会儿凉快了，村里的老老少少都在田地里忙秋收，傅父傅母也不例外，老宅里没有一个人。

  如意解开门环上的绳索，大黄带着三只小狗崽摇着尾巴迎上来，她嘬嘬几声，去灶房把所有的碗筷都装进桶里拎走。

  “能给大黄喂半碗馎饦吗？”楼照水想讨好大黄。

  “不要浇汤，汤太辣，它吃不得。哎呀！鸡骨头忘记给它带来了，算了，给它挟一点鸡肉丝吃。”如意说。

  楼照水从她手里拿过一个碗，两筷子馎饦，一筷子鸡肉丝，他端着碗跑进去，“大黄，来吃饭。”

  “去。”如意朝大黄挥手，“以后不准再冲他吠了。”

  喂了狗闩上门，小两口驾着牛车出村，先去村头的高地，傅父傅母和傅圆一家四口都在这儿，曹新一家的黍子地离这儿也不远。

  到了地方，楼照水把陶釜搬下来，留如意在这儿盛饭，他去喊曹新一家过来。

  傅圆离地头近，他率先跑过来，“你可算又做这种馎饦了，从午后得到信，我就一直惦记着。”

  如意递一碗给他，“鸡汤熬的汤底，油是新鲜的羊腰油，都是好东西，多吃点补补。”

  “姑！”傅莺跑来，“我闻到香味了。”

  “有点点辣，我给你少浇点汤多挟点鸡肉。”如意递去一碗。

  林娟拉着小金走过来，如意把一根留着没撕的鸡腿递给小侄子。

  “如意，之前种麻的时候忙，一个没注意，两只母鸡把蛋下外面了，前几天领回来十八只小鸡，等大点了，你逮回去养。”林娟说。

  “好。”如意笑了，“有了替补的，我可以放心地把大姊送来的鸡都宰吃了。”

  “有精力做有胃口吃，你回来逮鸡宰杀，宰光了也没事，明年又能孵小鸡了。”傅母走近接话。

  如意递过去一碗面，“今年才做头一次，碱水面做得特别成功，阿娘你尝尝。”

  “如意，大老远的还惦记着给你爷娘他们送好吃的？”西边的路上过来三辆牛车，牛车上堆的都是黍子。

  “农忙，我阿娘没空在饭食上花心思，平时吃得对付，活儿又重，伤身体。我有时间做一顿好的，干脆多做点，给我爷娘兄姊都补一补。”如意用勺子搅动着陶釜里的汤，问：“你们回去得挺早，家里饭好了？”

  “锅还是冷的，回去现做。你做的什么？这味儿闻着香。”

  “鸡汤羊油馎饦，来吃点？”如意试探。

  “不了不了，我们回去做，一会儿就好了。”

  “我这顿馎饦可是花了大功夫的，保你吃上一碗，立马掉头回地里再干两个时辰都不会饿。”如意说。

  对方并不把这几句客气话当真，还玩笑道：“你快快闭嘴，再多说两句，我们可就真不回去了。”

  “把你牛车上的黍子给我两捆，我给你们盛三碗，你们也免得回去开火了。”如意不再兜圈子。

  两捆黍子能出十斤黍米，来人哪肯做这笔亏本的生意，但路过如意的牛车时，牵牛的男人看见傅圆碗里的馎饦，面汤里浮着一层厚厚的油，如意说什么来着？羊油鸡汤馎饦？

  “真是羊油？没什么膻味啊。”牵牛的男人停下步子。

  “我做给我家里人吃的还掺假？羊膻味用葱姜蒜豆豉花椒给去掉了。”如意说。

  “前面的牛车怎么不走了？路都给挡着了。”楼照水领着曹新一家过来，他们没路走，只能从黍子地里踩过来。

  “二兄二嫂，快来端饭，我和小羊还要去给我二姊和大兄他们送。”如意把牛车上摆的一碗碗碱水面分发出去。

  “明天还做吗？”曹新问，“这种馎饦今年才吃第一回 。”

  “没羊油，等有羊油了再做。”

  “我们家里有，还是去年宰羊的时候炼的油，太膻了，没怎么吃，还有半坛子。”二嫂说，“你明天搬回去。”

  “二兄二嫂出羊油，我和你小嫂出两只鸡。”傅圆开口，“再给我来一碗。”

  “给我们来三碗，我给你两捆黍子。”牵牛的男人受不住诱惑，还是答应了这笔交易。

  如意窃喜暗生，她给傅圆又捞半碗面，接着给客人做，四两左右的面，两勺汤，一筷子鸡肉。

  “给，你们尝尝，要是喜欢吃，我明晚给我兄嫂送饭的时候，顺路给你们也送几碗。”如意说，“二斤麦或是一斤面换一碗馎饦，一碗馎饦在四两左右，保你们能吃饱。”

  “不要了，吃一回就够了。”对方拒绝。

  “你们要是改主意了，明天日落之前随便跟我哪个兄嫂说一声都行。”如意不把他的拒绝放在心上，明天他们饿的时候，保准会想起这碗鲜香麻辣的馎饦。而此时恰逢秋收季，在几十上百石粮食面前，七八斤粮食很容易舍出去。

  陶釜盖上盖子，蒸笼蒙上布，如意让楼照水牵着牛拖着木板车在黍子地里调头，二人去另一个方向送饭。

  “如意，你想卖饭吗？”楼照水问。

  “有这个想法，我想试试。如果这门生意能做成，我们可以跟陵村里的人一样，调整田地的种植结构，不用一年到头都忙得脚打后脑勺。一个夏收一个秋收，靠卖饭也能换回不少粮食，日后还能把家里养的羊销出去。”如意说，“但也不一定能成，先试试吧，反正今年这个收黍穄的季节我不算忙，有空闲来摸索一下这条路。”