市井小户女 第161章 ； 请你做菜

  第161章 ； 请你做菜

  次日一桌子番茄全宴是摆在丰乐斋二楼包厢里的, 司农寺的人来之前半个时辰，宋鹤安派来的人通知后，芙生这边才开始着手做菜。

  他们在包厢里谈论了什么, 芙生不知道，但她那一道道菜端上桌之后，一餐结束, 司农寺的人竟然主动提出要参观祝家后院的菜圃，却是让芙生略有些意外的了。

  之前只听说司农寺里头皆是老大人, 如今见着了真人, 才知传言半点不假。

  为首的司农寺卿已是须发皆白、差不多到了能够乞骸骨年纪的老翁, 身后跟着的其他官员，除却宋鹤安，最年轻的那一个, 年岁也是比祝贺文大许多的。

  司农寺的重点集中在粮食上, 放在菜蔬一类东西上面的精力并不多, 但这并不代表这些在司农寺工作了半辈子的老大人们不懂菜蔬种植。

  祝家的菜圃不算大, 但里面种植的每一样菜蔬都是精心照顾过的, 肉眼可见的养护的极好。

  因着想要多给番茄留些种子, 以便来年大面积种植, 菜圃里头种的最多的便是番茄。

  这倒是方便了他们观察这个吃过后决定纳入种植计划的蔬菜，几人围着, 看得仔细地很。

  “……老夫是真的没料到，这番邦来的柿子, 既能做成爽口如水果般的冷盘小点，还能与牛肉同炖，还能焖饭，与那什么辣椒同入菜, 做出来的拿什么红三剁，酸辣下饭！简直妙哉！”

  司农寺卿看着那些苗上还没收的果子，觉得这些红彤彤如灯笼般的番茄越看越欢喜。

  原本他是不太想来的，毕竟，下属请吃饭的情况以前他也遇见过，不是闯出了什么祸事，需要他这个上司来填坑，便是想要讨好他，从而方便于从司农寺调到别的不苦不累、更有油水和前程的地方。

  起初，他还以为这个主动来司农寺的宋鹤安是在司农寺干了一段时间后，发现岗位不如他的预期，那什么番茄全是他的托词呢！

  哪曾想，人家是认真的想要推荐一个新的、大家都没见过的蔬菜品种给司农寺。

  更没想到的是，来吃他请的一顿饭，能得到的新的蔬菜品种不止一个。

  “这也是辣椒吧？怎得是绿的？模样也与之前菜里头的不大一样？”

  司农寺卿瞧见了种在番茄边上的青皮甜椒，看着那与菜碟之中通红的、小而圆的辣椒圈绝不相同的模样，分外感兴趣。

  他记得，好几个月之前，司农寺便有人提过辣椒，只是后来他一直忙于沧州那边新粮种落实的事情，没太关注。

  如今从沧州那边回来，似乎也没有见司农寺里头有人种植辣椒。

  反倒是这小小的丰乐斋菜圃里头，辣椒的品种都已经推成出新了？

  他抬眼看向带着他们来参观菜圃的厨娘芙生，打心底里觉得，之前听卫大人说的那句话是对的——只有需要食材的人，才会在食材这方面分外的上心。

  瞧瞧人家厨娘子的菜园子，在看看曾经提出番邦来的辣椒这样新食材很有意思的下属……真是没得比啊！

  “这也是番邦来的辣椒，青皮甜椒，只不过与方才入菜的辣椒不同，略带甜味，辛辣滋味偏轻，可与虾仁或者鸡丁同炒，适合不爱辛辣，却想尝试辣椒滋味的人，也是宋鹤安从番商朋友处得来的。”

  见司农寺卿问完之后看向自己，芙生细细讲解了一番。

  司农寺卿点了点头，继续低头去看菜圃里面的菜苗，脑中却是在思索辣椒的辛辣——无论是今岁去沧州，还是去岁去寒州，作为专职管理农作农事的官儿，他与一同前去的下属都发现了，恁般天寒地冻的地方，无论是驻守的将士，还是普通的百姓，最需要的便是御寒。

  生姜一类的辛辣佐料，是那边最不可或缺的。

  可今日他尝了那红彤彤的辣椒，却觉得，辣椒这种东西吃下去，似乎从内到外的发热、驱寒效果更好。

  且烹调到位了，滋味更是不差。

  虽然司农寺还没有开始培育，但他有一个想法。

  “祝娘子。”司农寺卿再次与芙生说话：“不知可否请祝娘子去司农寺做一餐饭？”

  芙生曾为兴国寺做过素斋的事儿，司农寺卿是知道的。

  他想在司农寺宴请官家身边的中贵人任都知，通过任都知的路子，让官家批下不同地方的皇庄，让他们司农寺来试验新的菜蔬的种植。

  毕竟，菜蔬不比新粮种，在大多数人眼中并不是最重要的。

  任凭他将一种菜蔬的好处说的天花乱坠，都不如走了御前的路子，直接叫官家批地方的好。

  如今的官家，才处理了贪腐不久，正是大权在握的时候，有的事情能够直接找到官家面前，处理的速度与方式，都将是最好的。

  他没有与芙生只说做这餐饭是为了什么，就是怕芙生知道了紧张。

  食材再好，若是紧张，发挥不出最好的水准，做不出最好的滋味……任都知这个官家面前的红人嘴巴刁……那事情就成不了！

  “不知寺卿定下的是哪日？”有人请她去做菜，她自然是没有不答应的：“这后面几天，奴家皆有席面订单，恐空不出时候，得空的日子，最快也得七日后了。”

  到司农寺去做一餐饭没什么好拒绝的，但已经答应下来的订单，也是不能因为这件事儿而毁约的。

  若为了这个毁约，那便是在毁自己的名声！

  念头本就是突然起的，还没有去请任都知呢，司农寺卿自然不能够给芙生一个准确的时间。

  不过，他知道了芙生的时间安排，后续请人也能够安排妥当了。

  “确切时间还未定下，定会定在祝娘子闲暇之时，届时日子确定了，会派人来通知娘子。”今日出来的时间已经足够长了，这丰乐斋菜圃里头的东西宋鹤安都知晓，司农寺卿便想回去了：“今日叨扰许久，我等先告辞。”

  这位老大人的脾气是真的好，并未因自己是司农寺卿而傲慢无礼，反而更加有礼。

  芙生对这个上了年纪的司农寺卿印象还不错。

  “娘子果真是好手艺，做一顿宋郎君的席面，便得来个新的活儿！”

  双杏最是讨喜，等司农寺的人都走了后，笑盈盈的上前来恭贺了一番。

  芙生名气传的越大，丰乐斋的生意就越好，对于她们这些下面的人来说，日子也是会过的越好的。

  且双杏算是芙生身边的贴身婢子，主子有脸面，她出门脸上也能沾光，被人叫一声“双杏姐姐”。

  那可是以前见过的那些大女使们才能得到的称呼呢！

  “准日子还没定下，且先收收这份得意！“芙生点了点她的鼻头，转身往后厨走：“今日且忙，后头还有几桌席面，咱们还是先将精神头儿放在眼前的事情上！”

  司农寺的那一餐饭，等到那边日子定下来，要做什么样的菜说了，她再全副心思的去忙活就是。

  ＊

  七月二十八，与司农寺定好的日子，一大早，那边便派了轿子来请芙生过去了。

  与芙生一同去的，还有丰乐斋出产的各色辣椒以及番茄。

  司农寺卿依旧没有与芙生明说要招待什么人，但是从这些让她专门带上的菜来看，芙生大概猜出了，这位老大人是想要招待什么贵人。

  只是，人家没明说，芙生便只当自己不知道，好好的将菜做好就是了。

  汴都人爱美食，只要她的菜做的好，不愁人家贵人不问厨娘子是谁。

  且就算是不问，司农寺的这席面，银钱可是给足了的，还承诺会送一篮子时令鲜果。

  出自司农寺的时令鲜果与市面上的可不同，光是品质就高出了一大截儿。

  她是不亏的。

  司农寺的位置偏，将近城外了，好在离云楼街不算远。

  轿子抬着芙生从广源楼门口走过，惯常待在楼上往外看的广源楼少东家楚锦华瞧见了。

  “这丰乐斋的祝娘子近两年在这汴都也算是火热了。”

  芙生这个厨娘子名声在外，连带着丰乐斋的生意都要好上不止一分，若说不羡慕，那是不可能的。

  但若是忮忌……曾经有，可伴随着日子一日一日过，自家广源楼的生意其实没受影响，只是在节庆之时，特定的点心果子卖不过……楼里的管事不是没有找事儿，可损己不利人的，楚锦华比他家老爷子脑袋活许多，渐渐的，那忮忌也消下去了。

  毕竟，饮食生意比的是手艺，技不如人，使阴私手段，终究不是长久之事。

  就如广源楼在外地被旁支管理的那几个酒楼似的，手段用的脏了，不论是迟是早，终究是出了事儿的。

  老爷子不许用厨娘子，可如今看来，楼里有厨娘子，那些讲究人家来请去做菜，似乎是利大于弊的。

  毕竟，这汴都城里，没有厨娘子包灶的酒楼，也只有他家了。

  这么想着，楚锦华看着楼下街道的目光就更加深沉了些。

  他身侧站着的是上月新来楼中的大厨杜师傅，他爹是广源楼之前的大厨，因喝酒摔断了手才被顶了位置，离开的广源楼。好不容易将儿子培养出来后，便又找了老关系，将儿子推了回来，前两年一直在大名府那边的广源酒楼做大厨，今年广源楼缺人了，才调了回来。。

  这位杜师傅，年岁比楚锦华长许多，也见过幼时的楚锦华，自认是长辈，知晓东家一家子的心思，很是敢接话。

  “少东家，不就是厨娘子么？那些矫情人家爱请，不过是个附庸风雅，正经做厨，哪里比得上咱们这些正经厨子的？少东家不用担心！”

  他是极瞧不上厨娘子的，更看不上厨娘行会，虽然……他自己都没能进得了厨夫行会。

  本在琢磨事情的楚锦华被他的声音打断了思绪，转过头来瞥了他一眼。

  “我没在担心啊。”楚锦华上上下下打量了杜师傅一番，开始琢磨这个人的真正可用程度，轻飘飘的在他的心头放了个雷：“我是在考虑，广源楼该招个怎么样的厨娘子。”

  作者有话说：

  无