灵泉种田有点甜 第264章

  “大姨，我给你晾了两块儿。”乔宁拿着两个盘子出来，一个给大姨，另一个盘子里晾凉的蒸南瓜，倒进小黑狗盆里。

  小黑摇着尾巴扑过去，大口猛炫，吃着吃着加速了，尾巴更是摇得跟螺旋桨一样，可见非常喜欢吃蒸南瓜。

  “这也太好吃了，什么品种的南瓜，怎么能这么好吃。”

  厨房里传来陆泽宇和林承轩的大呼小叫，乔宁失笑，看到董小辉盘子空了，说：“想吃再去盛，别客气。”

  他好奇，刚才称了一下，剩下的半个南瓜还有十来斤重，也就是一个南瓜十来斤，但凡家里吃饭的人少一点，一个南瓜切开，能吃到坏。

  董小辉高高兴兴跑去盛南瓜了，其实他不怎么喜欢吃南瓜，南瓜产量太高了，菜园子里种两棵，能结十几个大南瓜，吃一整个夏天。

  但是小乔哥家里的南瓜，不知道怎么种的，特别香甜，就这么蒸着吃都好吃得很，一点儿吃不腻。

  陶大姨洗完手，接过乔宁给盛的南瓜，看见小黑吃得快，已经在舔狗盆了，把自己盘子里的南瓜拨了一半到小黑狗盆里。

  小黑轻轻叫了一声，摇着尾巴，继续埋头炫。

  “嗯，这南瓜好吃。”陶大姨吃了两口，也是夸：“味儿好，粉糯糯的，还甜。”

  显然合了她口味了，大姨吃得更大口，还给小黑分了一半，没一会儿就吃完了。

  她把盘底也刮干净了，乔宁去接盘子：“我再给您盛点，我哥蒸了一大锅。”

  “我自个儿去。”陶大姨拿着盘子去厨房，陆泽宇和林承轩两个，一手盘子一手勺子，站在锅边上吃，不知道吃了几盘了，盘子空了就赶紧再装，锅里刚盛出来的还烫，就一边吹气，一边往嘴巴里送。

  乔宁想劝他俩少吃点儿，想想又算了，他哥在剥玉米，说好了给他做芝士玉米焗南瓜，光听名儿就好吃，这俩就搁这啃蒸南瓜吧，吃饱了就老实了。

  林承轩看到乔宁进来，打了声招呼，想起来个事儿：“学长，小黑抓了只野鸡。”

  乔宁：“野鸡？”

  季柏青动作一顿：“你们看过了吗？什么品种？咬死了吗？”

  陶大姨说：“没死，没咬死，我单独给它关起来了，咱小黑真能干，还知道叼只活鸡回来。”

  林承轩知道季柏青在担心什么，笑着解释：“我查过了，是最常见的那个环颈雉，现在已经不是保护动物了。”

  陶大姨跟乔宁说：“小陆跟小林说啥保护动物的，这野鸡还用得着保护？这些年是越来越多了，你那竹林里头，我碰到好些回了，你包的林子，它们在里头找食儿，不就算你养的。”

  大姨的观念，朴素又直接，林子都包了，林子里的动物植物，当然也都是她大外甥的。

  董小辉接话：“山上多得很，我也看到过，我还下套子套到过，我妈拿去送人了，没给我吃。”

  乔宁哭笑不得：“大姨，保护动物可不能吃，吃了违法的。”

  董小辉眼睛都瞪圆了，啥？吃鸡还违法？

  陶大姨还是不甘心：“小林不是说不保护了嘛。”

  白得的一只鸡，那也是肉啊。

  季柏青：“野生动物身上可能有未知的病毒、细菌和寄生虫。”

  陶大姨不解道：“我们小时候，要是能抓只野鸡吃，一家子都高兴得很，野猪下山糟蹋菜地，生产队的民兵把野猪打死了，给社员分肉吃，也没人吃出毛病。”

  林承轩小声道：“野鸡野猪都不好吃。”

  他说着舀了一勺蒸南瓜，连这南瓜一分都比不上，肉柴还腥，厨师使尽手段，味道也就那样吧。

  这些有钱人，什么都敢吃。

  乔宁心里感叹了两句，顺着林承轩的话劝：“现在物资充裕了，用不着打那些野生动物的主意，它们要是好吃，不早成家养的了。”

  “行吧。”陶大姨叹气，她不懂，但她愿意听外甥的话，“我一会儿回去就给它放了。”

  陶大姨咕哝着说：“放得远远的，可别来咱家林子找食儿，那是给咱家鸡吃的，以后看到它们，我也撵走。”

  吃又不能吃，白养着它们？那可不行，没这好事。

  乔宁忍俊不禁，大姨这是直接把野鸡家族给驱逐出境了。

  董小辉暗搓搓给陶大姨出主意：“大姨，拔它几根毛再放，它毛长得比家养的鸡好看。”

  陶大姨听得直点头：“对，我还给它喂食了，不能白喂！”

  乔宁：“……”

  行吧，就当交赎金了，想必比起下锅，野鸡还是更愿意付出几根羽毛。

  小黑很喜欢吃南瓜，吃完之后，叼着狗盆走到厨房门口，半蹲着看着乔宁。

  “小黑这么喜欢吃南瓜呀。”乔宁又夹了几块，给它晾着，陶大姨心疼小黑做了白工，抓来的野鸡竟然要放了，让乔宁再给狗子多添几块。

  “一次吃多了不好。”乔宁跟大姨解释，“反正咱们家南瓜多得是，小黑爱吃，以后管够。”

  陆泽宇忽然出声：“我也爱吃。”

  乔宁：“……”

  林承轩举手：“学长，南瓜能卖我几个吗？”

  陆泽宇：“我也要！”

  季柏青：“卖。”

  他蒸的一锅南瓜，终于清空了，蒸熟的南瓜不好保存，他蒸锅都腾不出来。

  他哥都发话了，乔宁当然得给这个面子，挥挥手：“你俩自己挑，一人……”

  他看向季柏青：“留几个？”

  季柏青说：“地里还有熟的，家里这几个都给他们吧。”

  他今天只摘七个，不是只有七个南瓜熟了，是太费劲了，还占地儿，不想都摘回来。

  乔宁：“那你们俩一人三个。”

  陆泽宇一个虎扑，丢下盘子跑过去抱住最大的那个：“我要这个。”

  林承轩慢了一步，眼看着第大的也要被陆泽宇扒拉到怀里，他连忙冲过去掰开他的手：“你怎么这么贪心呢？最大的和第大的你都要。”

  “你懂不懂礼貌。”陆泽宇不愿意放手：“对学长还动手动脚，不尊老爱幼。”

  “什么学长，你少乱攀关系！学长你看他，他抢我南瓜！”

  作者有话说：

  无

  第139章 收黄豆

  种南瓜的时候, 杨二嬷跟乔宁说，南瓜不用种太多，两三棵就够了。

  那会儿乔宁还以为, 杨二嬷是觉得他家里人少，所以才劝他少种一些，他想着反正有灵泉水开挂, 吃不完卖掉好了。

  完全没想到, 南瓜能这么大丰收，而且个头还这么大。

  “不好卖吧。”乔宁掂着自家的大南瓜，随随便便一个就是十几斤, 还有二十多斤的, 简直了。

  乔宁给陶大姨和憨头各送了一个大南瓜, 大姨说南瓜切下去刀口发涩，她切的时候就知道这南瓜肯定又面又甜, 不是水南瓜。

  乔宁问什么是水南瓜, 陶大姨说那种吃起来不面不甜，水唧唧的, 就是水南瓜。

  乔宁听得一阵沉默，忽然想起来这种南瓜他吃过，以前菜市场买的，看起来黄澄澄的很熟了，吃起来清汤寡水没滋没味, 但是舍不得丢，难吃也硬着头皮吃完了。

  家里种的南瓜个头忒大，幸亏大姨家里有两个搭伙吃饭的，还特别能吃，否则就这一个南瓜, 她自己不知道得吃到什么时候。

  这么一来，卖是不好卖了，按个卖其实没多少个，还得挨个称重，麻烦。

  “没关系。”季柏青早就有打算了：“南瓜耐放，慢慢吃，实在吃不完，晒南瓜干。”

  乔宁想到自己家囤的干菜：“我听大姨说过，像晒其他菜干一样晒？”

  季柏青：“可以这样晒，削皮切厚片直接晒，晒干了能储存很久，据说拿来炖肉炒菜煮汤都不错。还有一种做法是先切片晒，加糯米粉、盐、辣椒面等调料拌匀，然后蒸，蒸熟了再晒，甜辣口，也能保存几个月。”

  乔宁撑着下巴听他讲，有点想象不出来这种撒了辣椒面的南瓜干是什么味道，不过没关系，等以后做了就知道了。

  反正南瓜很耐放，一时半会不会坏，菜园子里还有好些没成熟的，慢慢来吧。

  乔宁：“芝士玉米焗南瓜也很好吃。”

  南瓜粉糯糯的，玉米粒清甜爆浆，上面的芝士奶香浓郁，还能拉丝，第一个想出这三种食材搭配的人，一定是个天才。

  “这个很简单。”季柏青说：“你喜欢下次再做，明天先试试南瓜发糕？”

  乔宁态度积极：“好啊好啊，大姨说还能做南瓜馒头，其实咱们家南瓜，直接蒸着吃已经很好吃了。”

  季柏青：“南瓜米饭也好吃。”

  做别的稀罕菜陶大姨不行，越是常见的食材，她越是有妙招。

  把南瓜削皮切块，在锅里放少许油烧热，然后把南瓜块倒进去翻炒，加一点盐，炒几分钟后，再倒到米饭上面一起蒸。

  这么蒸出来的南瓜米饭，那叫一个香甜，明明大姨做的时候，乔宁看到她放盐了，吃的时候吃不出来丁点儿咸味，反而比直接蒸熟的南瓜更甜。