不怪李长青嚇了这么一大跳,是因为张叔脖子上缠著一条拳头粗的大蛇!
虽然给县里林业局送去一条新物种眼镜蛇,但是眼前这条蛇他並不认识。
但不代表他不害怕啊!
目测长度,都有一米半將近两米了,上面的鳞片在手电光的照射下,散发著黄绿色的光芒,他光是看著就起鸡皮疙瘩!
蛇的身子就这么搭在张叔脖子上,尾巴在他右手边耷拉著,脑袋在左手边耷拉著。
脑袋是扁的,嘴巴是歪的,也是烂的,还有不少血跡在外面,看起来像是被重物敲打了脑袋。
“这都死了,你还怕啊?”张叔左手碰了碰蛇的脑袋,“而且这蛇微毒,就算被咬了也不会死的。”张叔笑呵呵地补充了一句。
李长青咽了咽唾沫,“叔,你哪儿搞到的啊?这么大!”
张叔指了指自己身后,“就是那边,我放套子的地方,它躲在树叶下。我走过去的时候,它应该是嚇到了,忽然朝著远处逃跑。我看著它还挺大只,想著竹鸡不一定能抓到,但是这也算是肉。”
李长青听著都是倒吸一口凉气,要是自己下套子的时候,遇到这样的情况,估计魂都要嚇掉了。
“张叔,你还是太权威了!”李长青无话可说,只能竖起大拇指夸讚一番。
“害!这有什么,以前没吃的,老鼠都吃。抓条蛇而已,没什么权威不权威的。”
张叔笑呵呵的,丝毫不將蛇当回事。
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“那行吧……那就往回走吧?”李长青小心翼翼地看了眼张叔脖子,这才提议回去了。
“行,走吧。”
回去的路上,倒是一路顺风得很。
李长青倒是走一步一百个心眼子,每个角落都要看清楚才落脚,速度虽然慢但回到营地也才不到9点钟。
周老板和张叔儿子早就吃完饭,也將所有晒好的羊肚菌装进了蛇皮袋,以便明早离开。
他们人也是进了帐篷,开始休息。
李长青和张叔简单吃点了周老板他们留在锅里的竹笋垫了垫肚子。
张叔就去收拾蛇肉去了,要剥皮什么的。
李长青不敢看,早早回到帐篷里准备休息了。
毕竟明天还要返程,然后还要去看看能不能打野猪,事情还多。
早上醒来的时候,李长青发现天都大亮了,他也不算是自然醒,是热醒的。
这几天太累了,正常睡觉,八个小时根本没法自然醒。
他看看电子表,发现都9点了。
他赶紧走出帐篷,发现大家都起来了。
不过,三个人都围著土灶旁,不知道在看什么,空气中隱约瀰漫著肉香。
“你们在看什么呢?”李长青凑过去,好奇问道。
周老板嘿嘿一笑,“嘿嘿!龙凤汤啊!快来看看!”
李长青一听心里就咯噔一下,它凑过去看,发现国立装著竹鸡的肉块和一段一段耳朵肉块。
那一段一段的肯定就是蛇肉了!
他不想吃蛇肉,也不敢吃蛇肉!他还以为张叔会单独燉蛇肉呢!
张叔用竹筷子在锅里搅了搅,“我6点就起来了,赶紧去看陷阱,没想到还真是抓到一只竹鸡,我想著蛇肉放了这么一晚上,要是不早点给煮了,肉就坏了。”
李长青吸了吸鼻子,別说,真的挺香的。
两广和閔省那边,爱吃所谓的龙飞汤,不是每天有道理的。
即便用的不是老母鸡,而是竹鸡,味道也非常诱人。
但是他一想到那个是蛇肉,心里就膈应得很。
不过,张叔三人,倒是兴奋得很。
这东西,在民间也算是大补,周老板这种算是见过市面的,现在也是馋得不行。
张叔儿子不说话,但是也直勾勾盯著里面的肉。
现在这个时候,家里养几只鸡,都是用来下蛋的,蛋是拿来卖补贴家用的。
吃鸡肉是很奢侈的事情,更別说蛇肉和鸡肉一起燉的龙凤汤。
“嘖!这蛇真的好吃吗?”李长青还是纠结,看著那一段一段的蛇肉,心中不免感到膈应。
“好吃!鲜嫩的很!紧致!q弹!”周老板来了个抢答,语气先得到很是著急,想赶紧吃上一块。
李长青在他身上仿佛看到了猴子的模样,猴子看到蛇肉也是这种状態。
爱蛇之人,真的都是一个样,个个都觉得蛇肉极其美味。
张叔也说道,“没什么怪味,就是骨头多了点,正常吃就好了,就当作吃黄鱔就好。”
李长青抿抿嘴,然后像是想到了什么:“我的煤球呢?我的乌灵参!切几个进去!”
李长青觉得万一自己吃不下去,还有乌灵参可以吃。
毕竟竹鸡那么小,没几块肉,而一大锅都是蛇肉。
没有乌灵参的话,到时候就没东西吃了。
说完,他自己转身走进自己的帐篷,解开塑胶袋,一口气拿了三个鸡蛋大小的乌灵参出来。
周老板见状,嘖嘖几声,“这么吃,今天怕是要流鼻血哦!”
张叔也是哈哈一笑,“那就当是补身子了吧!这几天也挺累的。”
李长青也不管那么多,“张叔说得对,就当补身子了!”
然后他拿起开山刀,在一个竹篾片编制的垫子上,开始切乌灵参。
外面算是黑黑的,光滑的,但是里面切开非常的白,但是质地看著確实和蘑菇差不多。
张叔还挑挑眉,“这黑煤球,切开居然是这样的。”
说著他还伸手拿起一片捏了捏,指定软软的,不是外表看起来那么硬。
李长青飞快切完,然后將乌灵参片都丟进锅里盖上锅盖。
相比起与其他人想吃蛇肉,他更期待乌灵参的味道。
小火燉了半小时,汤都要烧乾了,张叔才揭开锅盖。
一股肉香瞬间四散开来,竹鸡身体里那点鸡油煮化在锅里,锅底的汤汁都有些微微泛黄。
鸡肉和蛇肉都是燉的有些软烂,周老板看著毫不客气地咽了咽口水。
李长青目光落在那一片片煮得软塌塌的乌灵参上面,乌灵参吸满了汤汁,看著也非常入味的样子。
然后就看到一双手拿著竹筷子,迅速夹起一块蛇肉拿出了锅。
周老板毫无形象地將肉黄金嘴里,一边哈气,一边口齿不清地喊著:“好烫好烫!斯哈!好吃好吃!”
李长青拿起筷子,对著肉犹豫了一下,最终还是夹起来一块乌灵参放嘴里。
咬下去鲜甜的汤汁爆在嘴里,是真的鲜甜!
肉汤鲜味以及乌灵参的甜味都在里面,仔细咀嚼,软糯的口感充满口腔。
李长青眼睛一亮,“唔!斯哈!好吃!”