我的破产茶楼火爆全球 第42章 春桃的蜕变 解锁马蹄糕

  第42章 春桃的蜕变 解锁马蹄糕

  事情的发展就如夏咏恩想象得那般顺利, 自春桃每天送货后，陆陆续续都有公司打电话来联系要求送货上门。加上金道律所, 现在荣兴楼固定合作的公司已经有六家了，而光靠春桃一人，很显然没办法应付这么大的送货量。

  于是，那三位早就想加入荣兴楼的帮工，终于得偿所愿，成为了荣兴楼的一份子。

  同时, 夏咏恩让珍姨再招几个帮工过来。赖美珍两眼一黑，自己已经把糕饼铺子的帮工全都挖过来了，现在再招人，可就没那么好找了。

  珍姨一边托中间人打听, 一边又让店里的员工帮忙, 要是身边有什么靠得住手艺好的人，也可以向自己推荐。

  这样一来，也联系上了四个有手艺的熟练工来帮忙。

  除了招人之外，夏咏恩还给荣兴楼采购了一辆货车。

  虽然说现在团购有沈红送货，团餐有唐彪送货, 可随着生意越来越好, 每天赖美珍需要采买的原材料也是越来越多了。

  为了方便, 夏咏恩便买了一辆实用的货车, 不仅平时珍姨备货可以用, 如果碰上什么急需用车的事情，也不必麻烦沈红与唐彪了。

  而且现在沈红丈夫的身体在逐渐恢复，之前因为人手不足，被迫搁置的团购计划后半部分也可以提上日程了。

  早餐团购是现在荣兴楼收入的重大来源，等沈红丈夫的身体彻底好转, 团购业务是要继续扩张的，那用车也是必然之事。

  算上买车以及招人的费用，林林总总花出去四万多，还好最近团购营业额持续上涨，新赚的钱不仅能完全覆盖这一笔费用，还有剩余的部分。

  夏咏恩按完计算器，目前账上还差四万多的债务，离系统限定的两个月期限还有一个月左右，还清荣兴楼的债务还是没有什么大问题的。

  只要自己好好干，日子还是很有奔头的嘛！

  而荣兴楼里上上下下，也跟着夏咏恩一起忙碌了起来。随着送货次数的增加，现在春桃对于荔江新城的写字楼，那可是熟得不能再熟了。

  要是老家的人问起春桃在哪里干活，光说自己天天在那么繁华高端的写字楼里出入，怕是都能把整个村子里的人羡慕得流口水。

  而因为与荣兴楼合作商户的增多，春桃和写字楼的工作人员也混了个脸熟。

  以往她进闸机时，都生怕自己走得太慢，把载着早餐的小推车留在了闸门外。

  现在她刚到写字楼门口，就有迎宾帅哥大老远跑过来，帮着春桃拉着小推车，从工作人员通道进入大楼的内部。

  春桃悠哉悠哉地跟在帅哥的后面，来到了电梯厅。

  一关上电梯门，她就忍不住偷笑了起来。一米八的大帅哥，帮自己把早餐拉到电梯里，又帮自己刷了卡，按了电梯按钮才十分礼貌地退了出去。

  而春桃身后的那一车早餐，在电梯里格外显眼。不少白领都忍不住对她投来好奇的目光，有时候也会小声议论起来，“这家的早餐可好吃了，你尝过没有？”

  “这不就是我上次安利给你的那个，你也吃了？是不是特好吃？”

  有些外向的，便会直接问春桃有没有什么推荐的。她回过头，微微一笑，不紧不慢地开始介绍起各种早餐来。

  虽然夏咏恩并没有教过对外推销的话术，可这些点心不少都是春桃亲手做的，对烹饪的过程以及用的什么材料，那可是一清二楚，介绍起来不仅十分有条理，还说得极为诱人。

  于是，便时不时听到有白领夸赞春桃，“你好厉害啊，年纪轻轻就会做这么多点心。”

  “就是啊，你们荣兴楼的点心啊，不仅味道好吃，价格还实惠。”

  听见大家的夸赞，春桃不好意思地笑了笑。现在自己的手艺，比起夏老板来说，可还是差得远呢！

  可不知怎么的，浑身上下竟有了一丝自豪的感觉。进出写字楼时，低下来的头也悄悄抬高了一些。

  而那些集体团购了早餐的公司，更是每天一早就盼着春桃的到来。

  尽管春桃的早餐都是交给公司的行政统一派发的，可架不住她一到公司门口，就有不少人将她团团围住，争先恐后地分辨小推车上哪一份是自己的早餐。

  “春桃姑娘，你帮我看看 7864 手机号是哪一份？”

  “春桃姑娘，你能不能先帮我找，我实在是饿得慌……”

  莫说是普通员工，这些公司的行政对春桃那都是和颜悦色的，全都希望下一回她先送自己公司的餐，“天气那么热，我们备了温开水，你喝一口歇歇再走吧。”

  面对那位温声细语、妆容精致的前台小姐姐，春桃就止不住地发晕。

  自己只不过是个做点心的，也没有什么很大的能耐，可是这些人都对自己如此和善，实在是大大出乎她的预料。

  那位前台小姐姐鞋子上的logo，春桃在何小姐的包包上见过一模一样的，这个牌子可是不便宜呢。

  再说那些夸赞自己的白领，他们身上穿的、用的，也是春桃见都没见过的好牌子。

  从前走进写字楼里，她只觉得怯懦，觉得自己和这些写字楼的白领们，犹如云泥之别。可现在她却挺直了腰板，大大方方的介绍自己与荣兴楼的早点。

  而她身上穿的，依旧是那件荣兴楼的工作服，一条牛仔裤，以及白色的帆布鞋。

  虽然自己只是一个做点心的，可靠着自己的双手挣钱，一点都不丢人！

  因为集体团购早餐的公司越来越多，加上律所那一次团建实在是太过成功，联系荣兴楼承包团餐的活动也是接踵而至。

  夏咏恩根本没有怎么耗费心思，很快就完成了系统发布的特殊任务。

  【特殊任务：承接五次人数在50人以上的团餐已完成！】

  不知道是不是因为是特殊任务，系统这回给的奖励格外丰厚，一口气解锁了四个新的点心。

  点心图鉴中原本空置的四格，亮起了四个新的标志，分别是马蹄糕、芋头糕、萝卜糕以及芋丝糕。

  糕点是早茶点心中非常重要的组成部分，相比起其他点心，糕点份量更大，吃起来容易饱，向来是很受花城人的喜欢。

  而且糕点也是花城人逢年过节必吃的东西，寓意着步步高升，因此每到年节，花城的糕饼铺子都忙得不得了。

  相比之前夏咏恩做的白糖糕、马拉糕和钵仔糕，马蹄糕、萝卜糕与芋头糕的历史更为悠久，最为经典，也最能体现出粤式糕点的精髓。

  因此十分受花城人的欢迎，无论大小茶楼，都必定会有这三种糕点。

  萝卜糕中除了白萝卜丝外，还放进了虾米与腊味，吃起来集咸、鲜、香为一体，十分能够体现花城的特色，而茶楼里的萝卜糕，常以 xo酱炒萝卜糕或香煎萝卜糕的形式出现。

  xo酱是一种来自香港的酱料，听名字与轩尼诗xo、人头马xo有些相似，不少人会以为xo酱是用这些酒制作而成的，但其实xo酱跟这些洋酒八杆子都打不着。

  之所以取名xo酱，就是效仿了法国人对这些最上乘的白兰地的称呼，xo酱意为世界顶级酱料。

  当时香港的厨师为了推行 xo酱，借用了xo白兰地的名字，令xo酱成功在上流社会中风靡。

  只不过随着时间的推移，xo酱早已变得平民化，经过多次改良后，xo酱的主要材料有瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒。但xo酱完整的配方，则是每间茶楼都有所不同。

  不过，尽管各家配方不同，用xo酱炒出来的萝卜糕，都会带有独特的香味，咸鲜之余还带有一丝丝微辣，越吃越上瘾。

  相对于咸口的萝卜糕来说，清甜又有嚼劲的马蹄糕更受小孩子的喜欢。

  花城人推崇的马蹄糕，一定用的是本地泮塘生产的马蹄。泮塘是花城荔芳区的一小块区域，意思就是半溪半塘，出产的马蹄、菱角、慈姑、莲藕和茭笋十分有名。

  马蹄糕的颜色是清亮的暗黄色，切得细碎的马蹄颗粒均匀分布在马蹄糕内，质地弹韧，用手怎么折都不会折断，吃进嘴巴里又软又滑又弹又甜，没有一个小孩子不喜欢吃。

  而除了萝卜糕与马蹄糕以外，芋头糕也是十分传统的花城糕点。

  在芋头中放入虾米、冬菇、腊肠、腊肉，可以最大程序地减弱芋头的粉感，吃起来更加顺滑不会噎人。

  而芋丝糕则是芋头糕的变种，将芋头切成细丝后加入炒制好的腊肠与虾米，吃起来会比芋头糕口感更好，煎过之后的芋丝糕又香又脆，好吃得不得了。

  有了新解锁的四样点心，夏咏恩信心大增。

  这一阵子一直都没有新品，前面出的各种包子虽然好吃，但吃多了自然也会有人吃腻，现在团购的菜单上总算是能增加新的点心了。

  只不过每天的体力有限，她打算先将萝卜糕的等级提升到 a，再开始提升其他三样糕点的等级。毕竟萝卜糕有xo 酱炒以及香煎两种做法，看起来给食客的选择就会更多。

  而在努力练习制作萝卜糕之时，她也在朋友圈发布了新品预告，对四样糕点进行了预热。

  现在她的绿泡泡里已经有七八百个联系人，全是荣兴楼的食客。新品预告一发布，就有不少人翘首以盼。

  在新品预告发布后没几天，夏咏恩的绿泡泡收到一条来自梁修文的消息，“有泮塘的朋友送了一些自己种的马蹄给我，下周你哪天有空，我送去荣兴楼给你？”

  作者有话说：

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