今天也在做厨神[美食] 第138章 当厨神的第一百三十八天 当厨神的第

  第138章 当厨神的第一百三十八天 当厨神的第

  曼妮接过话筒跟卡片, 在看过一眼后，她首先看向的是奥纳多，奥纳多多少也心里有数, 垂下头。

  “这回个人分最低的选手是奥纳多, 根据嘉宾们的反抗，香煎扇贝跟海鲜鸡尾杯的水平大大让人失望，最终得分是62分。”

  62分。

  这个分数可以说是创造性的最低分数了。

  比赛这么多届以来，少有选手会在半决赛这种场次拿到这种分数。

  “倒数第三名是安娜选手, 甜品太甜了, 嘉宾们觉得有些过, , 得分是78分。”

  曼妮看向安娜。

  安娜脸上露出些许失落, 她跟孙望辉拥抱了下。

  “另外，倒数第二名是孙望辉选手, 有嘉宾反应汤品太过浓郁，味道过于厚重，得分是83分。”

  曼妮报出这句话后，不少人都同情地看向孙望辉。

  孙望辉反而不怎么激动，他笑着耸耸肩膀, 还跟安娜开玩笑道：“早知道咱们刚才就别拥抱了, 毕竟咱们是一起离开的。”

  评委们都忍不住笑出声来。

  邹容脸上没有一丝笑容，他看了孙望辉一眼, 心里多少有些愧疚。

  “最后一名选手则是桑苏。”

  曼妮看向桑苏, “桑苏选手的甜品造型很有功夫, 看得出很有水平，但很可惜，甜品的味道稀松平常, 没有达到高级餐厅的水准，得分是84分。”

  桑苏脸上一白。

  乔布丁跟曼隆都露出错愕神色。

  乔布丁更是直接道：“no way（不可能），桑苏的甜品做的那么好，为什么要被淘汰！”

  约翰道：“乔，你有个误解，不是做得好就能留下来，是要比其他人做的都好，才能留下来。”

  “桑苏的甜品，我品尝过，造型上的确无可挑剔，供餐也足够稳定，没有让客人等候多久，但，为了达到这个目的，她也牺牲了味道上面的追求，做出来的甜品，不过是普通烘焙店的水平罢了。”

  约翰让工作人员取来桑苏做剩下的甜品，让众人品尝。

  乔布丁在吃到柠檬蛋糕的时候，沉默了一瞬。

  外型的确无可挑剔，但里面的内馅却有问题，面包胚本来就容易吸水，影响口感，桑苏做的奶油水果夹心不够浓稠，这导致面包胚吸收了水分后，口感大打折扣，奶油夹心的味道也不够突出特别，只能说是中规中矩。

  “最后，几位选手的综合得分分别是，”曼妮念道：“严选手第一，综合得分87，乔选手第二，综合得分84……”

  邹容他们组的综合分数虽然低，但他负责的主菜惠灵顿牛排跟香煎鸭腿大受好评，得分很高，拉回了落下的分数。

  “oh.”

  桑苏伤心地捂着脸，眼泪忍不住落了下来。

  都走到半决赛了，说实话，谁愿意被淘汰。

  “我还邀请了我的孩子们来看我的比赛，结果居然现在……”

  桑苏背转过身去，捂着脸哭泣，落泪。

  乔布丁等人跟她交情不错，桑苏这个老大姐，热情大方，虽然岁数比他们都大十几岁，可相处起来就跟朋友一样。

  无论谁有什么麻烦，桑苏都会积极的提供帮助。

  她邀请孩子们来看比赛的事，大家也都知道，原本大家还给他们计划好了，比赛结束后去哪里参观，日落大道、麦迪逊广场……

  但现在这样，即便到这个比赛环节离开，也能拿到一笔安慰奖金，可那种落差是无法抵抗的。

  “约翰。”

  严时语忽然举起手来。

  约翰等人朝着严时语看过去，严时语道：“我想问下，免淘汰券可以给别人使用吗？”

  “你要把免淘汰券给别人？”

  约翰等人都有些震惊地看向严时语。

  严时语点点头。

  “你可得考虑清楚了，后面还有三场比赛，附加赛跟决赛，总决赛，总决赛不能用，但决赛的时候说不定可以用到。”

  约翰说道。

  “我考虑的很清楚了，我想让给桑苏。”严时语果断地说道。

  评委们跟嘉宾们都吃惊不已，大家彼此面面相觑，都有些难以置信。

  比赛当中，再好的交情也敌不过大家本质上是对手的事实。

  免淘汰券就相当于一次机会。

  让给别人，自己可就没有了。

  而且，桑苏的实力也很强劲，如果她留下来，之后对严时语来说，绝对是个强有力的对手。

  “当然可以。”

  约翰说道，“如果你愿意，那就没问题。”

  “我愿意。”严时语说道：“桑苏的淘汰我也有责任，我作为队长，在比赛期间的时候已经知道桑苏的甜品不够好，但那时候时间已经来不及了，是我默许她提供那种水平的甜品的，我自然也得负起责任。”

  “no，严，这根本不是你的问题，是我的问题，我为了稳妥，所以发挥的很保守。”桑苏急忙说道。

  “okok，不管是谁的问题，桑苏，恭喜你，你留了下来，但我们希望你在接下来的比赛当中，拿出真实的水平。”

  约翰打岔，总结道：“比赛当中，压力再大，也应该保持积极的心态，安全，传统是我们餐饮界最不可取的想法，我们厨师要跟上时代，不断地突破自己，让客人惊喜，这才是我们这世界厨师比赛的真正意义。”

  约翰少有这么严肃的时候，众人脸上都露出若有所思的神色。

  比赛结束后，被淘汰的选手，大家去送了送。

  安娜跟孙望辉都比较看得开，两人还约好了在美国玩几天才走，奥纳多则黑着脸，不声不响地带着行李离开了。

  约翰离开的时候，跟严时语他们提醒了一句，后天有一场甜品附加赛。

  “甜品附加赛，那是做甜品的比赛了，这比赛输了该不会也要被淘汰吧？”

  蒋方量吃着焦糖布丁，焦糖布丁是严时语一早过来，做的，在冰箱冷藏到下午的时候，正好能吃，上面放上一层绵密的香草奶油，再点缀一颗水灵灵的樱桃。

  搭配焦糖布丁的还有桑苏做得圣安多诺黑蛋糕。

  桑苏这回做得蛋糕特别惊艳，漂亮的焦糖色泡芙摆在蛋糕上面，像是一颗颗酒红色宝石，切开后，底下的蛋糕胚绵密扎实，奶香味浓郁，覆盆子酱流了出来。

  顾彦文给众人泡了一壶英国红茶搭配着喝。

  “不会，这附加赛没有淘汰，但有奖励，能获得第一名的人，就能获得额外加时，第二名能获得指定某位选手禁掉一些菜品跟食材。”

  严时语说道，她穿着舒适的套头衫，牛仔裤，长发扎成高马尾，看上去很青春洋溢，怀里则抱着一桶乔布丁送给他们的炸鸡。

  这一桶炸鸡的做法，是乔布丁从母亲那里学来的，炸鸡翅外壳金黄酥脆，鸡肉香辣可口，吃起来别有一番滋味。

  即便隔了几个小时，现在也非常的酥脆。

  严时语带过来后，获得众人的一致好评，但众人要么是不太能吃辣，要么则是怕上火，因此只吃了一两只就收手了。

  严时语索性就给包圆了。

  “时语，少吃点儿炸鸡翅，晚上我们准备做几道菜，响油鳝糊、清炖狮子头、糖醋排骨跟烧黄鱼。”周朴素从厨房那边出来，过来这边说道，“还托顾先生从国内寄来最好的黑猪肉，打算做东坡肉跟红烧肘子。”

  “哇。”

  蒋方量这几天白天都被安排去学马术课，今天是因为严时语过来才请了假，他听见这些菜色的时候，眼睛都放光了，就跟猫闻到鱼腥味一样，“这么丰盛？周爷爷，今天是什么日子？”

  “用不着是什么日子才可以做的这么丰盛。”

  周朴素摸摸蒋方量的头，笑眯眯地说道，“你们喜欢吃就好。”

  “我们当然喜欢了。”蒋方量重重点头，“周爷爷做的菜也很好吃，有一种很特别的味道。”

  “是不是，严姐姐？”

  严时语点点头，周朴素的厨艺，其实不逊色于林鼎云这种顶级大厨。

  但他做出来的菜，特别之处在于吃得时候总让人感觉温暖。

  每个细节都用心琢磨，食客即便发现不了，可身体的感受是不会骗人的。

  晚上的这桌菜色格外丰盛。

  顾燕玉也跑来蹭饭，她最近飞去巴黎那边参加各大show场，严时语有空的时候看朋友圈，总是看见她朋友圈里各种大血拼的战利品。

  顾燕玉这次过来，除了给周朴素他们带了一些补身体的营养品，还给严时语买了一份礼物，几套爱马仕餐具。

  从太阳花系列到金色马赛克系列，还有最新季的苏州园林风格的餐具。

  即便严时语不知道爱马仕是什么牌子，一看那种餐具包装的格外细心，也知道不便宜。

  她想也不想就开口拒绝了，“燕玉姐，这太贵重了，我不能收。”

  “你就收下吧，这些餐具其实也不值钱，都是我买爱马仕的包的配货，放在我家里也是糟蹋了，你是厨师，以后多的是用上这些餐具的时候，可别跟我客气。”

  顾燕玉说道。

  “那也不行。”严时语摇头，她拿出手机道：“或者您告诉我价格，我跟您买吧。”

  价格？

  顾燕玉心虚，这些餐具虽然是配货，可一整套餐具算下来，至少也要十来万。

  “时语，你不用跟姐姐这么见外。”顾彦文这时候说道：“我跟方量回国后还要经常去你们店里蹭吃，要是你算的这么清楚，我跟方量可不好意思上门了。”

  “对啊，严姐姐，你就收下吧，真没什么，我妈什么东西不多，这些配货最多，我家里好多这些东西呢。”

  蒋方量说道。

  作者有话说：

  无