今天也在做厨神[美食] 第13章 当厨神的第十三天 当厨神的第十三天

  第13章 当厨神的第十三天 当厨神的第十三天

  周宝才看了看外面，对齐飞扬道：“你要不出去看看。”

  齐飞扬看了一眼外面，不解：“看什么？”

  “看看有没有牛在天上飞啊。”周宝才翻了个白眼，拿了一个包子丢入嘴里，“我们新全记研发这款新品都花费一个多月，光是调整口味又花了半个月，你说你那个朋友，一晚上就琢磨出来，还比我们做的好吃，要不，她来我们这里当主厨得了。”

  齐飞扬道：“你还真别不信，真真的，我亲眼看见，不信你可以问我爷爷。”

  “行行行，我信行了吧。”周宝才没好气地说道，还别说，这包子吃起来是真不错。

  齐飞扬道：“那既然这样，之前你答应给我的那块五花肉什么时候给，你可说了，至少二十斤。”

  周宝才咀嚼的动作一顿，舌尖抵着脸颊，他脸上露出尴尬为难肉疼的神色。

  莱芜黑猪价格不便宜不说，关键倒不在于价格上面，那黑猪是他们家寄养在农村花钱请人帮忙养的，周宝才自己都舍不得多吃。

  一下子许出二十斤出去，他有些肉疼。

  “我给你钱代替行不行，一斤算50块钱，二十斤差不多也1000了。”

  “那我可不管，我不缺钱，你答应给猪肉就是猪肉，记得，还得是最好的五花肉。”

  齐飞扬见周宝才肉疼，心里不由得也跟着乐了。

  周宝才咬咬牙，“行，给就给，不过你得告诉我，你那朋友到底怎么知道我们的配方的。”

  齐飞扬一五一十地把严时语的皇帝舌从头说起。

  说完后，他将自己给周宝才倒的大麦茶一口喝光，长舒一口气道：“也难怪你不信，要不是我亲眼见到，我也不信。想不到，真想不到。”

  这人跟人的差距，比人跟狗的差距还大。

  他还要说什么，远远瞅见后厨那边费大厨朝着这边走来，齐飞扬对费大厨很是敬畏，见了他就怂，这会子忙对周宝才道：“咱们就说到这里，我可先走了，记得，五花肉，五花肉。”

  说完这话，齐飞扬跟被狗追似的跑了。

  费明扬刚过来，还怀疑自己是不是看错了，看着门口的方向，问道：“刚刚是不是小齐来了？”

  费明扬是周宝才的师父，周宝才对他也很尊敬跟敬佩，“师父，您眼睛真好，就是他。”

  “嘿，还真新鲜，这么一大早的看见他，他来干嘛？”

  费明扬不解，瞧见桌上的包子，挑起眉头，捏了一个送进嘴里。

  周宝才心里咯噔了下，拦都来不及。

  果不其然，费明扬的舌头可比他敏锐，他吃到一半，拿着包子，看了看肉馅，又看了看剩下的包子，“这包子谁做的？怎么跟咱们店里的一模一样？”

  周宝才挠挠头，他都不知道怎么说。

  齐飞扬说的那些屁话，实在太像是喝多了发酒疯。

  见周宝才面露难色，费明扬道：“这不可能是齐飞扬做的，是不是林大厨今早上做的样菜？”

  “不是不是，是这么回事。”见费明扬像是要打电话问林总厨，周宝才心慌了，连忙把情况大概说了下。

  费明扬沉默地把剩下的包子丢进嘴里，然后双手背在身后，皱着眉头，上下打量周宝才。

  周宝才被打量的胆战心惊。

  费明扬叹了口气，“宝才，你这个人，我叫你少看点儿小说短剧，你还不听，什么狗屁皇帝舌，他疯了，还是你疯了？”

  周宝才被骂得有些委屈。

  齐飞扬是这么说的嘛。

  “大清早的，你们师徒俩又吵架了？”

  说曹操曹操到，林鼎云穿着唐装，晨练完就到酒楼这边来上班了，他已经快六十岁了，但中气十足，面色红润，头发茂密。

  光是看长相，跟四五十的没区别，谁猜得到他已经快六十了。

  费明扬见到林鼎云，忙恭敬地喊了一声总厨。

  他对林鼎云的尊敬不仅仅在于林鼎云是新全记的行政总厨，更因为林鼎云是国内少有的几个参加参与过国宴的大厨之一，还在□□工作过，搁在以前，那就是御厨级别的大厨了。

  “不是，是这孩子今天又胡说八道。”

  周宝才脸露无奈跟委屈，分明是齐飞扬胡说八道，跟他有什么关系。

  “哦，说了什么，我听听。”林鼎云好奇地说道。

  周宝才含糊其辞地说了下大概，尴尬的脖子通红。

  费明扬摇头道：“总厨，你说哪里有这样的人，这包子的味道的确跟咱们店里很像，但咱们店的新品推出一个月，同行早就都发现了，私下钻研推测复刻咱们菜品又不是头一回，虽然这么相似的很少见。”

  林鼎云想了想，道：“其实，说不定还真有可能。”

  啊？

  费明扬疑惑地抬头看向林鼎云。

  林鼎云拿起包子品尝，味道的确很像，不，应该说青出于蓝，鸡爪冻不如猪皮冻油腻，清爽，但相对应的在汤汁方面就有些欠缺，但这个包子，将分量做小，又做了些别的改动，味道比他们店里更好！

  “以前我学厨的时候，曾经碰到过一个同行，他的味觉很敏锐，甚至还能吃出水是哪里的水，糖是哪里的糖，一道菜里面多加了盐或者少放了糖，都能吃出来。”

  “这样的人，百万人中未必有一个，但他们的味觉如果经过训练，只是品尝便能吃出所有菜色的调味跟制作方式。”

  周宝才跟费明扬听得一愣一愣。

  周宝才摸着下巴，道：“这世界上还有这种人啊？这不是老天爷赏饭吃！”

  “那也不一定。”林鼎云笑着放下筷子，“那个同行，人生中最大的痛苦，就是苦于食欲无法得到满足，吃得出调味跟烹调方式，不代表能够复刻，齐飞扬那个朋友，真是了不得。”

  曲健行加班了一晚上，今早上到公司，把剪好的视频发上去，边忍不住出来觅食了。

  他们这个工作有个好处，就是机动性比较强，毕竟经常需要外出拍摄采访，就算是在上班时间出来找吃的，领导也不会说什么。

  他还体贴地表示帮同事们打包带饭。

  想起昨天晚上看见的那美味的手抓羊肉饭，曲健行就不禁咽口水。

  沪海市少见这么地道的手抓羊肉饭。

  那泛黄的米粒，鲜艳的卖相，加上一根根看上去质感就很好的羊肋排，真是叫人想到，都忍不住走快几步。

  漂亮的手抓饭，好吃的手抓饭。

  美味的手抓饭。

  曲健行在脑子里哼着小曲。

  然而，当他走到幸福饭馆，看见店外面大排长龙的时候，心里一惊，他可是要帮同事们买午饭的人，十几个牲口，可不能少了谁的。

  但是曲健行闻着这饭店的味道，觉得好像不太对。

  不像是卖手抓羊肉饭的，他拍了拍前面的客人，打听道：“你们排队买什么？”

  他前面的客人不是别人，正是方唐霞。

  方唐霞刚回复完几个客户，这会子闻着菜饭的香味，心情大好，回答道：“买菜饭套餐啊，这家店的菜饭套餐很好吃的，尤其是苦瓜汤，真是我喝过最好喝的苦瓜汤了。”

  “对啊，可惜就是不做晚餐，要是做晚餐，我连晚餐那顿也在这里买了。”

  旁边同样排队等候的上班族惋惜的说道：“吃了这家的饭，回去叫外卖，怎么吃，都没有这家的味道好，都是一样的菜饭，别人价格还比这家贵，就是不如这家好吃，也不知道人家怎么做的，感觉用的材料都很家常啊。”

  隔壁齐飞扬正在切羊肉，听见这话后，不禁摇头。

  他们哪里晓得，那菜饭看似普通，可实际上光是用的米都有四种，严时语在这最简单的食材上都花费了不少心思。

  其他的店哪能跟她做的菜饭比较。

  齐飞扬想到这里的时候，鼻子动了动。

  今天中午熬得可不是苦瓜汤，而是笋丝汤。

  “为什么不做苦瓜汤？”队伍排到方唐霞的时候，她看着淡褐色的笋丝汤，脸上写着抗拒两个字。

  她工作一早上，就惦记着这一口苦瓜汤，她从没想过菜饭跟苦瓜汤这么搭配，这一饭一汤，再加上炸猪排或者糖醋鱼或者炸鸡排/萝卜丸子，简直是上班族的天选午餐。

  她绝对不允许任何人拆散菜饭跟苦瓜汤！！

  此饭此汤乃是金童玉女，天作之合！！

  “因为今早上我师父收到了别人送来的笋，这是潮汕埔田竹笋，特别鲜甜，拿来煮汤非常合适，所以苦瓜汤今天就不做了，如果不喜欢，可以单点菜饭。”

  严时语很认真的跟方唐霞说道。

  方唐霞旁边的人在催促下单，她看了看时间，也来不及了，便只能将就笋丝汤了。

  好在今天中午还有萝卜丸子，满足了她的胃口需求。

  拎着午餐出来，方唐霞听见身后刚才的那个男人一口气要了十六份菜饭套餐，还把炸货都包圆了，不由得暗自庆幸。

  得亏自己排在他前面，不然现在只怕就买不到炸货了。

  虽然没有苦瓜汤，但笋丝汤也算是勉强凑合，毕竟菜饭还是需要喝点儿汤汤水水搭配的，她又不爱喝饮料，总觉得饮料甜的过分。

  作者有话说：

  无