今天也在做厨神[美食] 第19章 当厨神的第十九天 当厨神的第

  第19章 当厨神的第十九天 当厨神的第

  随手挑选一根比较长的黄瓜, 轻拍确认手感，按在砧板上，右手握着菜刀, 周朴素指着黄瓜对严时语道：“看好了, 做蓑衣黄瓜先不要求急，要稳，然后专注。”

  他垂下眼眸，落刀, 手腕小弧度起落, 刀身此起彼伏的时候, 发出很轻的脆响。

  不到三十秒, 周朴素就已经做好一根蓑衣黄瓜。

  做好后, 他放下刀，转动手腕, 严时语拿起黄瓜来，一拉开，切而不断，间隔均匀，黄瓜片厚度一致, 严时语诧异地看向周朴素。

  周朴素捶着腰身, 他年纪大了，站在柜台后弯腰没多久, 腰就受不了, “以你的本事, 学会这道菜不难的，主要是这把刀太重，你要是换一把刀早就学会了。”

  “哦。”

  严时语恍然大悟, 她没发现这点儿。

  黄瓜太脆，刀身太重，难免会给黄瓜施加压力。

  “你要是介意，就换一把刀，要是不介意，继续用这把刀练，估计也很快就会了。”

  周朴素道：“不过，现在你不许再练，赶紧回去睡觉。再努力也没有这样努力的。”

  严时语答应一声。

  虽然有些手痒，但现在问题解开了，她心里豁然开朗，自然就不在乎了。

  齐飞扬睡到八九点就被齐翟峰踹起来了。

  齐翟峰道：“太阳都晒屁股了，赶紧起来干活。”

  齐飞扬打哈欠：“爷爷，你要我命啊，我才睡了多久？”

  齐翟峰好笑地看向他，“昨晚上你十点就回房，到现在都九点了，还睡不够啊，怎么，你昨晚熬夜打游戏了？”

  齐飞扬被问住了，只好臭着脸跟着齐翟峰下楼，先扫地。

  他熟门熟路地朝着隔壁店里顺带看了一眼，瞧瞧严时语在干嘛，当他看见严时语手下按着三根黄瓜，咚咚咚地切了三根黄瓜蓑衣出来时，齐飞扬的嘴巴从。变成了o.

  他丢下扫把，跑进屋里面，“你你你会做黄瓜蓑衣了？”

  严时语嗯了一声，道：“可惜时间有点长，三十秒。”

  她按下旁边的计时器。

  这个世界的科技发明真是好，还有这种好东西。

  齐飞扬嘴巴从o变成了。，他拿起计时器，再拿起切好的黄瓜蓑衣，左右看看后，他看向里头择菜的周朴素，“周大爷，你们店里有个妖孽啊！”

  三十秒！

  切三根黄瓜？！

  这还是人吗？

  机器都没她这么快吧？！

  周朴素呵呵一笑，“不要胡说，时语很努力的，昨晚努力到三点，我喊她睡觉才去睡觉。”

  隔壁齐翟峰听见这话，走过来对着齐飞扬道：“飞扬，你要是有人家这么努力，你现在也能赶上人家一半了。”

  周朴素欲言又止，看了看齐翟峰，到底没说话。

  他想说，严时语可不只是努力这么简单，她刚才拿一块豆腐试着做过，文思豆腐一次就成了。

  要知道，严时语手上的刀可不是一般的刀，普通刀重量在300g左右，切菜切肉正好，重刀在练习刀工上面，特别没有优势。

  黄瓜就不用说了，豆腐那种软绵绵的东西，稍微一压都能烂，她能握着一把两斤重的菜刀做文思豆腐，区区三十秒内切了三条黄瓜蓑衣又算什么。

  这基本功真是硬得能砸穿地球了。

  曲健行再次跑到幸福饭馆来买午餐，没办法，他们办公室的人嘴巴吃叼了，他们这两天举办比赛，按理来说，也有些福利，能吃到厨师们做剩下的剩菜。

  但工作成员回来都说，那些大厨做的菜用料是好，手艺也不差，可不知道怎么的，比起幸福饭馆的饭菜来，就是少了点儿滋味。

  因此，他才又跑回来。

  曲健行再次碰到了方唐霞，方唐霞这次不只是帮自己买，还顺便帮老板娘买，两人也算熟悉了，点头算是打了个招呼。

  曲健行对方唐霞问道：“今几个有什么菜？”

  他视力不好，二十米开外，人畜不分。

  方唐霞看了一眼，舔了下舌头道：“你算是运气好，今天有新菜，凉拌黄瓜跟皮蛋豆腐，那皮蛋豆腐还限量，只有三十份。”

  “又是你，曲先生。”

  严时语打包菜饭的时候，看见了曲健行。

  曲健行跟她打了个招呼，瞧了一眼那皮蛋豆腐，看第一眼的时候，曲健行还没感觉，看多两眼，他忽然觉得不对，这皮蛋豆腐卖相怎么这么漂亮。

  中间的豆腐雕成牡丹，外面是切片皮蛋，绿香菜、红辣椒、白蒜末，简直像是一幅画。

  “你们还这么有心摆盘。”曲健行报了要买的午餐后，打趣道，“这花是用模具做的吧，挺漂亮，一份要是搁在酒店卖个33块，也有的是人买。”

  哪里像是这里，这么一份皮蛋豆腐也就十二块钱。

  严时语道：“我们不是用模具做的，是用刀刻出来的。”

  她手脚麻利，边下油锅炸猪排，边说话。

  曲健行啊了一声，一旁的周朴素已经将菜饭套餐打包好，递给曲健行，“我们小厨师的刀工可了不得，你们那比赛还要人不?”

  虽然严时语没明说，但周朴素看她练习刀工那来劲样，哪里不知道她被引起了兴趣。

  小姑娘之前接连拒绝曲健行好几次，现在自然不好再开口，他便代劳。

  曲健行啊了一声，指着豆腐道：“你们自己拿刀刻的？”

  “是啊，要不怎么来这么多皮蛋豆腐。”周朴素道：“光是靠这卖相，这十二块钱一份就值了。”

  “她要是愿意，那就来啊，我们热烈欢迎，我们初赛还没结束，刚好缺人呢。”

  曲健行看严时语没开口反对，连忙抓住时机，拿了一张名片给严时语，顺便把桌上的皮蛋豆腐都给包圆了。

  后面排队的客人们哗然一声，无不愤怒的目送曲健行离开。

  “张组长，张组长……”

  把午餐带到办公室给那些嗷嗷待哺的牲口们，曲健行便迫不及待地端着一盒亲自护送过来的皮蛋豆腐进了张艺微的办公室。

  张艺微正焦头烂额，托朴灿贤的福气，有个参赛选手退赛了，一般素人也就是普通人，都怕陷入争议跟麻烦，他们节目组要求高，同样的参赛选手多半也都是不少知名饭店或者酒店的厨师，人家不缺钱，就怕麻烦。

  当然，也有可能是突然意识到如果输了，面子上会挂不住。

  可初赛第三轮就在明天，这节骨眼下，要找个靠谱的选手，真是难如登天。

  “老曲，你干嘛呢，你带的什么东西进来，一股味儿。”

  张艺微不耐地说道。

  她心情不好，看谁都有一股火气。

  曲健行道：“张组长，您先听我说，你你不是发愁节目组嘉宾缺人吗，有个人选，很合适。”

  “谁？”一听到曲健行能解决自己的麻烦，张艺微也不郁闷，也不恼火了，甚至觉得曲健行带进来那东西味道闻起来酸辣酸辣，挺不错的。

  “之前那幸福饭馆的厨师严时语。”

  曲健行说道。

  张艺微脸上拉了下来，不太高兴地说道：“她不是接连拒绝咱们好几次，说不想来吗？”

  “是啊，但人家估计是看咱们节目拍得好，所以改主意了。”

  曲健行哪里还能不了解张艺微的想法，跟其他厨师比起来，幸福饭馆不过是洪湖路一个小小的豆芽菜馆子，甚至还不能吹是老字号。

  能参赛都是破格录取了，居然还接连拒绝他们。

  既然拒绝了，也就算了，又改口，就让人有点意见了。

  “而且您看看她的手艺。”

  曲健行打开袋子，拿出盒子来，指着雕刻出的豆腐牡丹花，“您看看，这可是她自己雕出来的，这刀工，这卖相，加上她的年轻漂亮，咱们节目组还怕没噱头吗？”

  张艺微定睛看，真是吓了一跳。

  那朵豆腐牡丹花栩栩如生，花瓣如白瓷一般，露珠滚滚从花瓣滑落，凑近了闻，才知道那是醋。

  这颜值，这刀工，真是没法说了。

  旁边那些皮蛋都能打包打包丢出去了，她问道：“真她自己雕的？”

  曲健行道：“还能有假，人家不至于骗咱们这个，你知道这一道皮蛋豆腐多少钱吗？”

  “多少钱？”张艺微拿勺子挖了一嘴豆腐送进嘴里。

  豆腐又嫩又滑，带着酸辣味儿，格外的爽口。

  就是可惜了，这么漂亮的豆腐牡丹花，就这么吃了。

  让人心里头不由得产生几分暴殄天物的惋惜。

  “十二块。”曲健行竖起两根手指头，说道。

  “多少？！”张艺微差点儿呛死，这么好的刀工，这么漂亮的豆腐花，这道菜就卖十二块，真真是暴殄天物。

  就冲这道菜，她也得答应让严时语来。

  作者有话说：

  无