极品一家在九零开饭馆 极品一家在九零开饭馆 第144节

“小叶老板，食材都在这里。”杨克带着叶从溪来到超市厨房。

超市后来又招了一波人，后厨扩大了些，做起菜来也方便。

杨克知道有些厨师不喜欢做菜时有别人在场，担心配方泄露，所以她贴心关上门。

食材都处理好，剩下的事情也简单，叶从溪熬好卤汤，根据这个炉子的火候，把每种食材所需要的时间跟原来的厨师说了，就拉上徐晓佳出去逛。

杨克也正好也在文具区帮忙摆货，看见叶从溪就招呼她们过来：“你们看看喜欢什么，我送给你们。”

“哇，小虎队明信片！”徐晓佳开心地说。

叶从溪左右看看：“杨姐，超市的选品是你选的还是？”

“我选的呀，都是我一个一个挑的。”

叶从溪点点头，超市的选品都挺好看，杨克的眼光确实不错。

“现在另一处超市的选址也定下来了，正在装修中，还要到处选品，有时候忙起来跟陀螺一样，睡觉也只能睡几个小时，不过这样充实的日子我还挺喜欢，”杨克笑了笑，“对了，你们要到另一处超市看看吗，附近有两个学校，所以我文具区定得比较大，正好想听听你们学生的意见。”

听听她们的意见？

徐晓佳被这话哄得飘飘然。

天啊，她感觉自己变得跟爸爸妈妈一样呢。

叶从溪看着她的表情就忍不住笑：“那等卤味做好了我们一起去。”

“好啊。”杨克让她们赶紧挑，喜欢什么自己拿，还给拿了个大袋子过来。

卤味出锅，叶从溪逐一检查过，确定没什么问题，这才跟着杨克去另一处超市。

路上，杨克跟她们说：“之前小叶老板说的会员制度给了我很大启发，让顾客记住我们店真的很重要，所以我打算新店继续用老名字，甚至如果以后开第三，第四店也要用一样的名字，这样一家店做宣传，也能带动其他门店的客流，一家攒下的口碑，也能成为另一家的招牌。”

一份钱，做多份宣传。

叶从溪心想，这不就是连锁店嘛。

现在的连锁模式并不多，杨克倒是很有远见。

车子在新店前停下，杨克赚到钱，也舍得下本，新店的面积比老店大很多。

杨克逐一给她们介绍：“这里做烟酒，这里弄洗漱用品，这里做零食……”

“哇，这么大一个地方放零食，”徐晓佳开始幻想，“如果我也能开那么大超市就好了。”

“等你长大也能开，”杨克跟徐晓佳说话时是用哄小孩的语气，但跟叶从溪说话，又不自觉换上跟大人聊天的认真，“小叶老板呢？有没有想法？我觉得百货超市的前途还是挺好的。”

超市跟人的生活息息相关，这行业怎么样也不会过时。

“是挺好，不过我实在抽不出精力。”

“也是，餐饮还是挺辛苦的，”杨克说到这里，话锋一转，“小叶老板，我现在资金不太足，还缺一千块左右，不知道你有没有兴趣投资呢？”

“如果你愿意投钱，我可以让出百分之三的股份，不是单这间店，是整个品牌的，未来可能还会有更多家店……”

叶从溪听到这里，就知道杨克并不是真的缺钱。

她大概能算出杨克装修超市的资金，按正常比例来说，她想要占百分之三的股份，光装修方面至少也要投个四五千。

但杨克这么说，想来比起需要借钱，更应该是想拉她一起吧。

叶从溪这个想法还真没错，杨克看出叶氏饭馆的卤味有很大商机，如果超市能长期售卖，也能为超市树立起一块金字招牌，打出独有的竞争力。

她现在跟叶从溪毕竟只是合作关系，这个“独有”，还不太稳。

想要更稳一些，就得让叶从溪跟自己站上一条船。

“杨姐，你这超市发展前景挺好，你让我一千块买你整个品牌百分之三的股份，你知道这意味着什么吗？”

“我知道，”杨克也不藏着掖着，“发展前景这些非要说的话那都是虚的，但小叶老板你这手艺却是实实在在，我也希望你同意之后，卤味只卖给我们这一家超市，不知道你能不能答应？”

之前的合作是一定在范围内只卖给他们，现在则改成不管什么情况，都只供给他们一家。

叶从溪思索，杨克说得对，虽然她觉得超市发展前景不错，但万事总有意外，杨克的品牌能不能真的做起来谁也说不准。

不过叶从溪也没有把卤味卖给其他超市的打算，这么一看，一千块赌一赌，其实还是很值的。

叶从溪心里判断一番，最后也给出杨克答：“我答应。”

杨克长长呼了口气，她此时的心情就跟当时叶从溪愿意将卤味卖给她一样。

不过她想起一件很关键的事：“小叶老板，你今年成年没有？”

这话问出来，不知为什么，她都莫名有些想笑。

小叶老板……好像还是个没成年的小姑娘呢。

“还没呢，不过可以去一趟公证处，到时向工商局提交监护人同意的证明文件就可以。”叶从溪之前要把店面买下来就查询过相关的程序。

其实房子也可以这样弄，只是时间可能要很长，陈康那边不方便，所以最后干脆把房子登记在她妈名下。

不过杨克就没这方面的顾虑，她一直都在鹏城。

“行。”杨克点点头。

徐晓佳吃着从超市拿的小零食嚼嚼嚼，她左看看杨克，右看看叶从溪。

回去时，徐晓佳悄咪咪问叶从溪：“溪姐，你们刚刚在说什么呀？什么意思啊？相当于超市的大零食架也算你的吗？”

“那不至于，”叶从溪笑了笑，“不过以后你想要多少书皮随便拿。”

作为股东，拿个书皮还是可以的。

“哇哦！”

杨克将她们逐一送回家。

临下车前，叶从溪问了句：“杨姐，你们元宵不止一天吧？”

“对，明天也有。”

“明天我过去一趟，做点甜品给超市当活动礼物。”就当是她这个预备股东帮着出一份力。

“好啊，”杨克喜笑颜开，“那我明天还是差不多的时间来接你。”

叶从溪今天看过家乐超市的活动形式，她心里也有了主意。

她准备做笑口枣用来做招呼顾客进店的零嘴，然后再做些老式蛋黄酥还有开心果麻薯酥作为超市会员的送礼。

叶从溪找来纸笔，把需要的材料写在纸上，让杨克拿去准备。

第二天，徐晓佳依然跟着去。

她理直气壮：“我是来帮忙的，也是来蹭吃的！”

超市原来那个厨师有些局促：“那个小叶老板，我要不要出去？”

他姓李，李厨子身兼两职，他不仅当厨子，平时也会帮忙搬货卸货。

李厨子问这样的话，显然也是跟昨天的杨克一个想法。

有些厨师做东西不喜欢有人在，因为怕偷师。

尤其是眼前这个小叶老板，虽然她年纪小，但家乐超市的人都知道她手艺多厉害，他们家卤味放到超市买，那些顾客都是抢着要的，慢点来就卖没了。

店里有时候有新汤或者新菜，杨老板也会打包回来请他们吃。

那滋味真是回想一下又馋了。

李厨子想了下，如果自己也能那么厉害，那肯定不乐意让别人偷看到自己的做饭过程，万一被人偷学过去怎么办？

但没想到叶从溪却说：“不用，你留下来帮我吧。”

“哦哦……好好好。”李厨子过了一会才反应过来，这小叶老板也不怕自己把她的配方学了去？

接下来，他终于明白为什么叶从溪不怕了。

叶从溪手脚飞快，速度甚至能拖出残影，但又能明显感觉到她不是慌乱，而是相当从容，还带着一丝莫名的解压感。

但也让人看不清，只觉得记忆缭乱，就算想偷学，也完全记不住。

叶从溪将鸡蛋，白砂糖，食用油和面粉还有泡打粉搅匀，揉成面团后，不用手揉捏，而是用拳头一下一下摁下去。

笑口枣之所以叫笑口枣，就是因为面团在高温油炸之下，表皮被撑爆开的口被人称作笑口。

要是继续揉面团，会让面筋变强，炸出来的笑口枣偏硬，不容易“笑”。

叶从溪让徐晓佳跟李厨子把松散的面团揉成乒乓球的大小，然后抹点水，滚上一圈白芝麻再拿给她。

芝麻团团入了油锅，逐渐漂浮翻滚，在油温中逐渐膨胀裂开。

叶从溪将炸好的笑口枣捞起来，油水沥干后放在旁边托盘。

杨克推门进来，扑面而来的就是热腾腾的香气，李厨子跟徐晓佳目光都巴巴地落在托盘里。

叶从溪将最后一份笑口枣捞起，正想让他们端出去，转头瞧见他们的眼神：“……你们要不要尝一尝？”

就等你这句话呢小叶老板！

徐晓佳跟李厨子都是嗷地一声就上来了。

连杨克也拿起一颗笑口枣。

刚刚炸出来的笑口枣热乎乎圆滚滚，通体金黄，表面沾满散发着香气的白芝麻，顶端裂开一道自然的口子。

其实这种甜点的味道很难把握，太甜不好吃，你不甜吧又没滋味，但叶从溪炸的笑口枣就刚刚好。

又轻又脆的笑口枣带着芝麻的香气，又香又酥，吃起来不粘牙不腻口，甜味恰到好处，芝麻跟麦香在嘴里慢慢散开。

要不是叶从溪提醒他们还要端出去给顾客尝尝，他们都想要站在这直接全吃掉。

……

周奶奶就住在家乐超市附近。

家乐刚开起来的时候，她就喜欢去家乐关顾，里面的东西又好又便宜。

后来盛旺也开张了，更便宜，于是周奶奶就去了盛旺。

再后来，有一天家乐超市忽然买起卤味，周奶奶好奇买来尝尝。

那卤味是真的香，他们平时不知道吃什么就喜欢去家乐买点卤味，周奶奶关顾家乐的频率重新恢复过来。

紧接着，家乐还推出什么会员卡，周奶奶这下直接一天逛三回。

这不，现在又拎着布包说：“我上超市看看今天还有没有送东西。”