极品一家在九零开饭馆 极品一家在九零开饭馆 第45节

不行，就算再好吃的东西，她也不允许自己吃那么多天！

明天必须换新菜了。

吃完饭，然后喝牛奶跟水果。

“我早上喝了牛奶，现在又喝牛奶，肯定狂长个头了。”叶从溪摸了摸自己的头。

她觉得自己最近是长高不少。

“走，我们去量一下。”徐晓佳拉着她。

学校体育馆前面就有个量身高的地方，叶从溪现在一米六七，短短两个月就长高了两厘米。

两人量完身高准备回去，就看见陈鹏几个从学校外墙翻回来。

今天正好是他们班主任周老师在巡逻。

陈鹏他们一被抓到就嬉皮笑脸求饶：“周老师，就当没看见好不好？”

周老师有点头疼：“你们啊……我放学就看你们冲出去了，怎么现在才回来？”

陈鹏说：“我们没去后街，去了电子厂那边买。”

周老师想起陈鹏妈妈打的那通电话：“买了什么？该不会是酸豆角吧？”

几人震惊：“老师，您怎么知道？神机妙算啊！去溪……呃叶从溪家买的，有很多卤味，荤的素的都有，还可以加辣萝卜跟酸豆角，老师，您闻一下，是不是特别香。”

陈鹏他们放学后就往叶氏饭馆跑，去到那还要排队。

溪姐他爸妈认出他们，打包的时候还跟他们唠嗑。

他就把周老师表扬溪姐暑假作业全做完的事情说了。

阿姨一高兴，还送给他们每个人一个鸭爪。

周老师闻着这味道，还真是挺香，虽然隔着袋子，但也能看得出来卖相的诱人。

“老师，让我们走吧，我的面条快要坨掉了。”

周老师摆摆手：“快走快走！”

“谢谢老师！”

几人也等不及跑回教室，直接在前面的花坛找位置坐下来，低头就是大口大口地吃着。

担担面用的是碱水面，还带着热气，搅拌开之后，面条爽滑无比，裹着红油跟芝麻酱相容后的油润，吃起来又辣又香，里面的肉沫跟芽菜更是点睛之笔，卤香顺着辣味缓缓融化。

配着那些卤菜还有酸辣的萝卜跟酸豆角一起吃，一口下肚，浑身都通透了。

叶从溪目睹一切：“……他们也太夸张了。”

徐晓佳非常能理解：“如果是我，我能更夸张。”

叶从溪：“……”

大家吃完心满意足回到教室，陈鹏忽然想起一件事，从兜里掏出几个果冻递给叶从溪。

“溪姐，你妈妈让我给你的。”

说实话，因为溪姐她爸那头社会黄毛，他一直都挺害怕溪姐的。

但今天阿姨喊住他，让他给自己女儿带零食回去。

这一个举动，让他忽然就没那么害怕溪姐跟她家人了。

-

周五晚上。

叶从溪一边背书，一边又腌了些菜，甚至红油也重新调制了些。

叶大翔在旁边看：“小溪，这红油辣椒怎么感觉跟之前的不太一样。”

现在店里做担担面的红油辣椒都是叶大翔按照女儿的配方调的，每天都要调，步骤全都记下来了，一眼就看出跟叶从溪现在做的不一样。

“对，这是做酸辣粉的，咱们店里是时候加点新东西的，不然顾客都要吃腻了。”

毛仔乐呵呵地说：“吃不腻，他们都说不够吃呢，还说天天都想来。”

叶从溪：“……但我腻了！”

毛仔更乐了，想到自己又能吃到溪姐做的新东西，美滋滋地一边擦灶台一边哼着歌。

叶从溪在菜市场买了几家红薯粉，这些都是她看着闻着觉得不错的。

今天就来尝尝味，看看哪个做出来最好吃就定下来用哪家的粉。

粗圆的红薯粉用水先泡一泡。

趁着这个时候，叶从溪捞出腌好的酸豆角，又炸了点花生，再把泡软的红薯粉下锅用热水煮到那粉条变得透明。

汤底加一勺自己调的辣椒酱，再来点葱花蒜末白芝麻辣椒等等，热油泼上去激发出香味，淋上骨头熬出来的汤底，将煮好的粉条跟生菜捞上来放入碗里。

叶从溪一边用筷子拌开一边问：“都吃香菜的吧？”

“吃吃吃！”

叶从溪放一勺炸花生，再放点香菜碎：“好啦，自己端自己的。”

毛仔殷勤：“溪姐，来来来，您做酸辣粉辛苦了，我来给您端。”

孙天宝咦额，这狗腿子。

第36章 36

冷吃兔＋冷吃鸡丁＋毛肚

叶从溪要试吃, 她给自己做了好几碗，份量不多，主要是用来尝尝哪家店的粉最好。

毛仔来来回回走好几趟把她的酸辣粉都拿出去。

中午餐卖完休息那段时间, 叶大翔还去菜市场买了个西瓜，放在冰箱里冷藏着，就等女儿放学回来吃。

叶大翔切了一半, 另一半叶从溪让他留着, 用勺子碾成泥状, 把果泥用纱布过滤一遍，加上冰块做成西瓜汁。

酸辣粉还有点烫嘴, 毛仔却也顾不得了, 用力吹两下，就把酸辣的红薯粉条嗦进嘴里。

粉条挂满红亮香辣的汤汁, 豆角脆嫩爽口，那种发酵出来的酸香辣味真是解腻又开胃，花生也是炸得香酥带劲, 葱花香菜的清鲜中和了酸辣粉的油气, 吃着更清爽美味。

眨眼的功夫，毛仔就半碗酸辣粉下肚, 林秋娇抬头看了他一眼，捧腹大笑：“毛仔, 你这个样子好像涂了口红哦。”

叶大翔好奇一看, 也是哈哈哈笑。

林秋娇掏出小镜子，对着自己的脸照了一照, 因为吃辣的缘故, 她的嘴巴也是红红的：“这颜色可真好看, 比我买的口红涂起来还要漂亮。”

唉, 可惜只有吃辣的时候有，吃完过一会儿就会消掉。

毛仔又吃了几口酸辣粉，他觉得底下的酸辣汤也好喝，很辣，但是很香。

热辣的酸辣粉入口后，再来拿起那杯红粉色的冰镇西瓜汁。

西瓜是冰镇的，做出来的西瓜汁还加了冰块，拿在手里透着清冽凉气。

咕噜噜爽饮下去，纯粹清爽的西瓜甜香让人精神一振，顺带把舌尖残留的辣味也给一同压了下去。

叶从溪左尝右尝，最后指着其中一碗：“就定这一家的红薯粉，这家最好，右边这个不吸汁，这个太松软……”

叶从溪定下来的那碗粉是跟孙天宝那份一起煮的，说不吸汁的那一份是跟毛仔那碗一起煮的。

毛仔想到自己这个那么好吃，溪姐居然还能挑出毛病，他立刻去抢孙天宝的酸辣粉：“让我尝尝你！”

唉，你别说，你还真别说，确实啊！

溪姐汤底的酸辣味调得好，孙天宝那碗的红薯粉吸的汤味更多，吃起来更香。

叶从溪喝着清甜凉爽的西瓜汁，为了让口感更丰富，她特意留下一部分西瓜果肉没有碾得太细腻，这样喝起来就有种冰冰沙沙的口感。

“爸，晚点我把配方写出来给你，到时候还可以加点肉沫。”

就是担担面里的肉沫，炒香之后的肉沫带着脂香，能减少酸辣的那种冲劲，肉沫吸饱酸辣汤后也变得更有滋味。

大家吃完酸辣粉，又把西瓜汁和西瓜解决掉，收拾好店里的卫生，美滋滋地各回各家。

叶从溪的书包是林秋娇挑选的，非常粉嫩的颜色。

回去的路上，她抱着警长，书包她爸背着，一家四口刚刚经过河涌，刘大爷招呼他们进来。

“喝茶喝茶。”刘大爷还把曲奇饼拿出来，他往叶大翔旁边一坐，忽然鼻子动了动，“什么味道，酸酸辣辣，你偷吃什么？”

“唉，你这狗鼻子，这都能闻出来，”叶大翔乐了，“什么偷吃，那我女儿带我们试新品呢，酸辣粉，过两天就加进菜单里。”

加菜单里？那好啊，他就能吃上了。

刘大爷心思一下转到酸辣粉上面去，还是等张阿婆出来提醒，他才想起自己有事还要办。

他缓慢切入正题：“小溪不是要上学吗？还帮着店里出新菜啊？”

叶从溪说：“做饭对我来说是放松的事情，我也就放假的时候弄一弄。”

刘大爷小心翼翼：“那不知道你现在还接不接冷吃牛？”

叶从溪瞬间明白了：“是刘姐姐又要回鹏城吗？”

刘大爷也不藏着掖着：“是啊，说是跟通讯局合作搞什么机房，她要回来看着，我就想着她喜欢吃冷吃牛，给她再弄点，又怕耽误你学习。”

叶从溪看了看在跟鸡打架的警长：“可以，不过她只吃冷吃牛吗？要不要试试冷吃兔，冷吃千层肚之类的？”

刘大爷听馋了：“行啊，你方便就行。”

叶从溪自己也想吃，第二天就去了菜市场。

市场里卖肉兔的不多，就这么一家。

不过好在挺新鲜的，接着她又买了毛肚跟鸡腿肉，再跟卖红薯粉的老板谈好价钱，要了两大袋子红薯粉，填好地址，等下老板用三轮车给他们送过去。

毛仔好奇：“溪姐，这都是啥啊？”

“毛肚，鸡肉，兔肉，”叶从溪戴上围裙，“刘大爷给他女儿订的冷吃系列，我也买了些给我们自己做。”

“兔兔那么——”林秋娇忽然开口。

毛仔眼皮一跳，完了，大嫂好像就喜欢这种可爱的小东西，溪姐这突然整了一波兔肉过来，别给嫂子整出阴影来啊。