极品一家在九零开饭馆 极品一家在九零开饭馆 第71节

做完酱香鸭，接着是炒花菜。

虽说是素菜，但叶从溪都是用猪油去炒的，炒到花菜褪去本身的菜腥，慢慢吸收大火带出的焦香味后就能出锅了。

孙天宝帮忙将炒好花菜倒入保温大盆里，正好外面那两大盆菜快要卖完了，等下就给换上。

叶从溪给自己还有徐晓佳添好饭菜，又从冰箱里拿出她早上做好存在这的珍珠奶茶。

“那我先去吃饭啦。”

孙天宝：“溪姐，我帮你拿吧。”

叶从溪摇摇头：“不用不用。”她一手端着一碟菜，用弯着的手肘夹着奶茶。

孙天宝看着叶从溪的背影，眼里满满都是羡慕。

他啥时候能跟溪姐这样从容地炒菜啊。

他炒菜一直有点慌慌乱乱，因为要严格按照溪姐给的步骤来，生怕自己漏了一步。

而溪姐炒菜，更像是一种享受，一种放松。

给他一种学习学累了，下楼炒个菜解压一下的感觉，而且就这么随便一下，做出来的却超级无敌好吃，够其他人学一辈子。

徐晓佳本来想去厨房帮忙，叶从溪说她在那有点添乱，就让她出来等自己。

徐晓佳这会就在角落的位置翻着练习册做。

写着写着，徐晓佳鼻子动了动，嘀咕道：“……写出幻觉了？怎么那么香？”

“什么幻觉啊，是我来啦。”叶从溪，“来来来，赶紧帮我接一下。”

徐晓佳嗷地一声就跳起来。

叶氏饭馆的窗口排期长龙，而她直接就可以开始大吃特吃，好幸福啊！

学校食堂老师跟学生都是一样要排队的，有学生们发现，队列中还有几个很面生的人。

学生们以为这新来的老师，其实这是教育局那边派来回访食堂的工作人员。

他们这次来就是要看看学校食堂的饭菜有没有达到标准。

男工作人员从校门走到食堂，远远看着从楼梯口飞奔出来的学生们：“现在孩子们吃饭比我当时来的时候积极多了。”

上次他来这间学校，还是来调查原来的食堂饭菜的。

短发女工作人员指了指一条队伍：“好多人啊，我们试试这个吧。”

男工作人员跟短发女工作人员要的炒花菜跟酱香鸭的双拼，他们刚好把这两盆最后一份买走，刀疤三立刻把叶从溪刚炒的那两盆给换上去。

长发女工作人员也跟他们一样，两种菜都要。

三人买好饭，找位置坐下来。

男生低头一闻：“好香，闻起来比我们局里的饭菜还要美味。”

短发女生迫不及待用勺子舀起一块鸭肉

她本身很少尝试鸭肉，做得好吃的鸭肉有，但更多的是处理不好炒出来还有腥味的，她多次踩雷后就主动避开了。

但排队时看见周围学生餐盘里的酱香鸭看起来好美味，所以还是点了一份，果然没有让她失望。

长发女生一口连吃几块鸭肉，再把同样沾染褐色酱料的青红辣椒拨弄到米饭上，舀起这么热腾腾香喷喷的一口直接塞进嘴里。

平时她都是把洋葱当成姜蒜一样的配料，只会留在碟子里，吃的时候动都不会动，现在也忍不住舀起来配米饭吃。

“我觉得这些有酱的菜最重要的就是那个酱要炒得美味，这个就做得超级无敌香。”

短发女生正想要笑她吃得那么夸张，但目光落在她那份酱香鸭上，又看了看自己的酱香鸭。

“我怎么觉得你那一份看起来比我的还要好吃。”

男生想起来了：“欣姐当时是不是盛的新鲜出炉那一锅，难道是刚出锅的原因？”

白欣把餐盘没动的那一面朝向他们：“你们试试，只能拿一块哦。”

短发女生舀起一块白欣餐盘里的鸭肉，咬一口后，顿时惊为天人，她激动得不行：“真的，你这个特别好吃！”

其实她餐盘里的酱香鸭味道也很不错了，但跟白欣的一比，差距就出来了。

外皮更酥，从里到外都裹着一层酱料，这干香带汁的做法吃着醇厚而不腻，肉质非常紧实，浓郁鲜辣中带着洋葱的清甜，还有那沾了酱的焦香土豆条也是无敌美味，咬开微干的外层后之后里面满是糯糯软绵的薯香，因为吸足酱汁的缘故，吃着还有鸭肉的香气。

啊啊啊她后悔啊，早知道刚刚让后面的学生先打饭，她等这一锅。

“你这盘炒花菜也好香，”短发女生又继续舀起一块花菜。

花菜柔润清脆，能感觉到水分被锁在里头，那股爆炒的荤油香将花菜本身的滋味拉高一个层次，她感觉比很多肉都要好吃。

这个学校的学生也太幸福了吧，现在每天都能吃到那么好吃的饭菜！

是因为之前过得太苦了，老天对他们的补偿吗？

“我觉得跟是不是刚出炉没关系，你看这窗口那么多人排队，饭菜卖得也快，一盆菜不会放多久，估计是厨师超常发挥。”白欣也尝试下同事的酱香鸭，其实都好吃，但差距还挺明显的。

吴德打了饭，没找到位置，四处看了看，就跑去跟陈鹏他们挤。

吴德还没坐稳呢，头就埋在餐盘里大吃特吃，切得薄的鸭肉贼入味，连骨头都是香的。

“这鸭肉也太好吃了吧，亲爱的同学们啊，我觉得我人生能尝到这么个酱香鸭，就已经圆满了啊！”

陈鹏他们都已经吃完了，看吴德那么嘚瑟的模样，没忍住上手一人抢了一块肉来吃。

吴德拼命护住自己的餐盘，结果还是让他们得手了：“你们这群强盗啊啊啊啊！”

周明昊抢到的正好是一块没骨头的鸭肉，连带着皮，那深褐色的、带着油脂香味的汁水甚至还要从皮肉之间的缝隙中滴落下去，他连忙张开嘴，将这一块肉丢进去，猖狂大笑：“哈哈哈哈，你也有今天，当初抢我盒饭的时候……哇趣，你这个鸭肉怎么那么好吃？”

陈鹏也在嚼嚼嚼：“对啊，好香，比我刚刚的还要香一百倍，不行，我要再试试。”

“！！！”吴德睁大眼睛，以死相逼，这场恶战最终以他献上花菜跟鸭肉里的洋葱作罢。

陈鹏吃着洋葱，连手指上残留的汁水都要舔一舔：“没错，他这个就是特别好吃。”

刚好叶从溪在旁边听见三人对话，问吴德是不是刚刚去买的。

吴德点点头。

叶从溪哦了一声：“那应该是我刚才炒的。”

她做的跟孙天宝做的还是有区别的。

譬如她会根据鸭肉的肥瘦程度来减少或者增加煎炸的时间，孙天宝目前还是按照最标准的时间来，所以口感就会有不同，这种没法直接教，只能让厨师在做的过程中自己慢慢领悟。

周明昊：“溪姐，您还亲自出马啊。”

叶从溪：“下课之后手痒了就想去炒点菜。”

陈鹏吧砸嘴巴回味：“懂了，咱们以后就蹲着溪姐做的那一锅。”

吴德反应过来：“等等，那你们很占优势啊，你们一个班的，知道她下课时间。”

他们这些其他班的，踩点都不好踩。

陈鹏嘚瑟地拍了拍自己胸口，又拍了拍吴德胸口，略带挑衅意味：“那确实啊，同班同学就是要比同校同学更高级一层啊，哇咔咔咔哇咔咔咔。”

周明昊也跟着哇咔咔咔地笑，仿佛电影里的恶毒反派。

叶从溪：“……”好丢人啊，真不想让别人知道自己跟他们是同班的。

几个教育局的工作人员吃饱喝足，终于想起自己还有正事要干。

他们要访问同学们对新食堂的用餐感受。

十一号窗口都不用问了，绝对好评，唯一不好的地方大概就是人太多要排队。

不过其他窗口也要问一问。

“这个粥还行吧，反正比以前的好吃多了。”

“我这个是木桶饭，味道也还可以，不过我还是想吃十一号窗口的盖浇饭，但他们人太多了唉。”

……

问完同学们的评价后，就到各个窗口后厨拍摄营业执照之类的资质文件。

从一号到十一号。

白欣他们走进十一号后厨，出示自己的身份证件。

因为刚刚吃的就是这家，他们对于厨房的后厨更关注些，见卫生很干净，食材也都是新鲜的，顿时松了口气。

男生时间一转，看见灶台前面穿着校服的叶从溪，表情顿住：“怎么还有学生在这里呢？你们雇佣童工啊？”

叶从溪关火，顺手将那一大锅的酱香鸭倒入大砂锅里，她解释道：“不是，这是我家承包的，我现在不用上课就过来搭把手而已。”

“那也不……”男生是个古板派，他觉得学生就是要专注学习，一句那也不行就要说出口，砂锅里混着鸭肉煎制后带有的焦香与脂香，还有带着一丝土豆香跟洋葱鲜美的味道交织而来……这味道就跟欣姐餐盘里的酱香鸭一样，香到有些犯规啦。

男生想起自己的酱香鸭还有欣姐的酱香鸭味道区别，他忽然灵光一闪：“等等，你之前也来过厨房炒菜吗？”

叶从溪点点头。

刀疤二对白欣有印象，因为他们没穿校服：“她刚才打的饭就是我溪姐炒的呢。”

男生跟短发女生看了白欣一眼，又看了看叶从溪，心里震撼。

现在的小孩不得了啊，厨艺居然比大人还要高超。

叶从溪见他们不说话：“不好意思，我现在就走。”

这些人应该是教育局来视察的，既然他们不让自己进厨房，那就先假装答应应付一下，等他们走了她再来，省得出什么岔子。

男生赶紧将叶从溪喊住：“这位同学，等等——”

对上叶从溪疑惑的目光，男生睁眼说瞎话：“我想了想，小孩子也还是要多锻炼锻炼，在不影响学习的情况下，帮帮家里也是可以的。”

叶从溪不知道为什么对方态度忽然转变，她点点头：“我知道，我都是空闲时间才来的。”

叶从溪继续用筷子将砂锅的酱香鸭和底下的洋葱片搅拌均匀，这才倒在保温盆里。

男生忍不住吧砸一下嘴巴：“正好我还没有吃饭，那顺便给我打包一份这个酱香鸭盖浇饭吧。”

旁边两位女工作人员瞬间朝他投去鄙视的眼光。

不过鄙视归鄙视，最后她们也跟着打包一份。

现在是吃饱了，但可以放到晚上拿回家加热吃啊。

光是这样想一想，就恨不得夜晚能早点到来。