蕎麦地。
十几亩的甜蕎连片铺开,在晨间的微光下泛著一片沉甸甸的金褐色。
在微风的吹拂下,发出细密的沙沙声,仿佛在催著人快来收它。
此时,地里除了长工与帮工以外,田埂上还站著村长与沈书办。
这一片地可是他们亲眼看著,一点点耕种起来的。
今日是第一天起收的日子,他们怎么著也要亲眼来瞧瞧。
尤其这个蕎麦,听苏禾的介绍,可也是一种粮食呢!
“开镰!”
得了萧家的授意,村长陈有根扬声一喝,中气十足的喊出口令。
话音未落,镰刀落地的声音便此起彼伏的响了起来。
这割蕎麦也是个讲究手法的活计,弯腰、握茎、挥刀,一气呵成。
隨著刀锋贴著根部扫过去,一把把蕎麦齐齐倒下,顺势在臂弯里攒成一捆。
接著用细绳利落的扎紧,便可直接丟在身后的垄沟里。
男人们割得快,一字排开,几乎是齐头並进的往前推。
刀光在晨光里一闪一闪的,而蕎麦一排排倒下,有序的铺在田地间。
后头跟著的女人们也没閒著,专门负责归拢綑扎,手脚麻利得很。
原本这个活计,王桂香是打算安排赵兰她们几个的,但今早娘家嫂子与侄媳妇都来了。
於是,这个捆绑归整的活计,就交给了王家女眷。
王家两个妯娌带著自家的儿媳妇,配合倒是默契,整个过程就如流水一般,几乎不见停顿。
“哎,快跟上,別让那头比下去了!”
这头的王满金扯著嗓子冲身旁的人喊了一声,引来一阵笑声,但眾人的手速更快了几分。
地里的孩子们也没閒著,在大人割过的垄间来回穿梭,將散落的蕎麦穗子捡拾起来,装在衣兜里。
然后一趟一趟的送到晾晒的地方。
大壮和二壮轮番上阵,驮著收好的蕎麦捆运送到村里的晾晒场。
王老爷子赶著骡子,嘴里哼著不成调的小曲,神情悠然自得。
他这把年纪了,晚辈们也不放心让他下地干活,而老爷子又是个不得閒的,自动请缨的承包了运输的活!
这个活就坐在骡车上,倒不费什么体力,眾人这才应允了。
苏禾跟著割了一段,手法虽不比庄稼人熟练,却也稳当。
身旁的王桂香看了两眼,没说別的,只是不动声色的往她手边靠了靠,接过了她那侧最重的那捆。
日头越升越高,田间说笑声、镰刀声、绳子收紧时发出的嗖嗖声,混在一起,热热闹闹的在田地里漫开。
这一刻,似乎连这片蕎麦地的香气都浓了几分。
空气中,甜蕎特有的淡淡清苦气息,隨著茎叶的折断,一阵阵的往鼻里钻。
有一种说不出来的清爽气息。
“这蕎麦的穗子,可真沉啊!”
地头的一个长工直起腰,隨手掂了掂手里的一捆蕎麦,高兴的咧嘴笑著。
“可不是,你们瞧这颗粒,饱实得很,一粒瘪的都难找。”
旁边的人接著话,言语间也是掩不住的喜色。
对於常年种地的人来说,看著这般丰收的粮食,无疑是最高兴的事了。
王桂香站在田埂上,扫了一眼那连片倒下的蕎麦,眼神里头有什么东西在发光。
而另一端的菜地。
白菜、萝卜、菠棱、青菜、苦苣....蔬菜地里连片排开,完全是一种丰收景象。
赵兰领著一眾女工,分散在各垄间,她们弯著腰,一番掰叶起根,手法很是嫻熟。
一棵棵包得厚实的白菜被稳稳的拔起,放进了一旁的大筐。
“哎,这棵留著,外叶先摘,里头还能再长一茬!”
苏禾走到一处,刚好瞧见有人打算连根拔起,赶忙开口提点。
“好呢。”
那妇人一听,立刻改了手法,只將外层宽大的帮叶一片片掰下,內里的嫩芯则完好无损的留在地里。
“苏娘子说得对,留著还能再收一茬,多划算啊~”
旁边的人听见了也跟著学,不多时,这个法子便在菜地里传开了。
萝卜那头更是热闹,几个孩子被派来帮忙。
他们揪著萝卜缨子使劲往上一拔,白胖的萝卜从土里蹦出来,带著一团新鲜的泥。
孩子们拔一个,忍不住对著阳光举起来左瞧右瞧,脸上那股欢喜满足的劲,模样竟比大人们还认真几分。
“这个大!这个最大!”
“我这个萝卜才是最大的!”
孩子们举著白胖的萝卜,衝著身旁的人炫耀,甚至还对比起萝卜的大小来。
这场面,不禁引来周围一片笑声。
没多久,大筐小筐便装满了。
大壮低头嗅了嗅,老实的蹲低身子,等人將筐子抬在车板上,它才迈开蹄子往回走。
秋日的阳光不烈,暖融融的铺在田间,將一张张忙碌的脸庞镀上金光。
金褐色的蕎麦穗子、水灵灵的白菜帮叶、滚圆的白萝卜...
这些寻常的东西堆在一处,却让人的心头涌出一股说不清的踏实与富足感。
这,便是丰收最好的模样!
**
蕎麦与菜地加起来约莫十五亩,而他们有二十八个人手,且都是常年务农的庄稼把式。
眾人手脚利落,默契十足。
从清早开镰到日头偏西,竟真的將这十五亩地收了个乾净。
但收割不过是第一步。
蕎麦割下来,还得在晒场上晒上三五日,等茎秆与穗子充分晒透,再进行第二轮打籽。
而打出来的籽粒,还要摊开来再晒上一两日,待水分去尽,才能筛簸清杂,最后归仓入库。
前前后后,少说也要五六日,中间哪一步马虎了,都容易返潮发霉,白白糟蹋了这一季的辛苦。
好在中间等蕎麦晾晒的这几日,正好腾出手来处理收割下来的蔬菜。
挑拣、归置、醃渍、入窖....
这一样样料理妥当了,才不至於堆在那里烂掉。
等蕎麦收完籽入了仓,便可以接著起收红薯与土豆。
那才是真正需要人手的时候。
原本萧征还想让陆大川他们今日就来帮忙的,但被苏禾拒了,现在实在不需要那么多人。
等过几日收割红薯与土豆时,他们再来帮忙也不迟。
后续几天的活计,暂时用不上太多人,因此王家便打算傍晚收工了就回去。
他们人多,本也不好安置过夜,其次也费口粮,所以打算几日后,再来帮忙起收红薯与土豆!
苏禾自然不会让他们劳累了一天,还饿著肚子回去。
申时中刚过,她便提前撂下手里的活,拎著篮子先行回家,准备晚饭。