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apt1 > 玄幻 > 叮!大佬从每天跑步十公里开始 > 第88章 筹备漯河时光咖啡店

五月六號,立夏刚过。

陈明从博洛尼亚回来倒了一天时差,早上照常跑了十公里,运动手錶跳到两千二百九十公里,他擦完汗把毛巾搭在肩上,站在香樟树下给父亲打了个电话。

电话响了好几声才接起来,背景音里有村里大喇叭广播夏收准备工作的通知,陈建国正在院子里擦那辆尊界s800的后视镜。

陈明开门见山,“爸,我想在漯河开一家时光咖啡旗舰店。”

电话那头安静了片刻,陈建国把擦车布搭在水桶沿上,从口袋里掏出烟盒纸和原子笔,他戴上老花镜,靠在车门上,声音很稳,“开在哪,市里还是县里?”

“漯河市区,郾城或者源匯,核心商圈一层临街铺面,这是时光咖啡第一家开在深圳以外的门店,也是河南首店。”

陈明在书房里翻了翻苏冉发来的漯河商业地產行情简报,继续往下说,“苏冉已经做了初步评估,漯河市区核心商圈一层铺面租金只有深圳福田的六分之一,但人均咖啡消费量近三年增速不比南方差,郾城有个新开的商业综合体正在招商,铺面结构跟福田店差不多。”

陈建国在电话那头用原子笔在烟盒纸上记了几个关键词,他记完了把笔別在耳朵上,想了一会儿,然后走到院门口老槐树下,拨通了堂妹陈秀兰的电话。

当天下午陈秀兰就从莲花镇开著那辆深蓝色奥迪a6l赶到了陈建国家里。

她穿著一件藏蓝色碎花衬衫,头髮烫著精致的卷,手里拎著两盒舞莲麵粉厂新出的高筋粉样品,进门先把麵粉往王芳手里一塞,转头就坐在沙发上掰著手指头算人。

“哥,明明要在咱市里开咖啡馆,这是好事,舞阳这边我认识的年轻姑娘不少,但要说合適,咱老陈家自己就有人。”

陈秀兰往前倾了倾身子,声音低了些,“陈舒,她去年在莲花镇集上开的那家奶茶店关了,现在在镇上一家小超市当收银员,一个月一千八,她男人去世后一个人过,没孩子,你別看她现在窝在镇上,人家是大专毕业,学的还是工商管理,三十五岁,人勤快,帐目清楚,脾气也好。”

陈建国把搪瓷杯搁在茶几上,想了很久,陈舒是他三叔家的大孙女,按辈分他得叫一声侄女,他记得这孩子从小就聪明,当年考上大专的时候三叔高兴得在村口放了好几串鞭炮,后来嫁到外镇,前几年丈夫生病走了,奶茶店也因为缺资金关了,这几年过得不容易。

他端起搪瓷杯又放下,拨通了陈明的电话。

“明明,你秀兰姑推荐了你三叔家的大姐陈舒,大专毕业,学工商管理的,之前在镇上开过奶茶店,有门店管理经验,人实在,嘴也稳,就是这几年日子苦了些,她现在在镇上超市当收银员,一个月一千八。”

陈建国说到这里顿了一下,语气跟平常念村委会通知完全不一样,“是你三叔的孙女,咱老陈家自己的人。”

他把手机夹在肩膀和耳朵之间,在书房里慢慢走了几步,“爸,你让她先发一份简歷过来,苏冉会安排深圳总店四周岗前培训,培训期间按储备店长標准发工资,培训结束回去负责漯河店的装修、办证、招聘、设备调试和开业筹备,漯河店正式开业后,她就是时光咖啡河南首店的店长。”

陈秀兰在旁边听到这句,腾地从沙发上站起来,拿起手机就往外走,走到院门口又回头喊了一声“我这就去告诉陈舒”。

堂姐是下午抵达深圳的,陈明让雷斌派了一辆埃尔法去机场接人,他自己没去机场,在时光咖啡旗舰店二楼的老位置上等著。

陈舒从楼梯上走上来的时候,手里拎著一个磨得发旧的帆布包,身上穿了件乾净的白衬衫配深蓝长裤,头髮扎成低马尾,眉眼跟三叔公年轻时的照片很像,清瘦但眼神很亮。

她从帆布包里掏出简歷双手递过来,封面用钢笔写了“陈舒”两个字,字跡端正有力。

“明明,我是陈舒,三十四岁身份证上写的是三十五。”

她说到这里自己先不好意思地笑了,“之前在镇上开过奶茶店,工商管理大专毕业,奶茶店去年关了,现在在镇上超市当收银员,我没什么特別突出的经验,但村里人都说我算帐从不糊涂。”

陈明接过简歷从头翻到尾,把最后一页合上放在桌上,他站起来拉开对面的椅子,说了一句让陈舒眼眶一下子红了的话。

“舒姐你的奶茶店是从零开始做的,说明你自己跑过营业执照、装修、设备採购和店员排班,你的简歷里没写,但我知道,漯河店是时光咖啡在河南的第一家门店,我会给你配一个副店长和两个从深圳调过去的培训骨干,但店长是你,培训期四周,第一周南山旗舰店基础岗轮训,第二周跟何师傅学烘焙品控,第三周跟苏店长学门店运营和財务管理,第四周去福田店和罗湖店跟岗,由那边的大师傅带你实操,培训期间薪资按储备店长標准,培训考核通过后薪资按时光咖啡城市店长序列全额计,另加漯河店开业筹备期补贴。”

陈舒把帆布包放在膝盖上,手指攥著包带,她低头把简歷翻回封面,又合上,抬头时眼泪在眼眶里晃了很久终於没忍住滚下来一颗,但她声音没抖,“明明,姐这几年在镇上超市一个月一千八,今天来深圳你叫我店长,姐一定对得起我的简歷。”

苏冉已经提前把漯河店的评估报告做好了,她把报告摊在陈明面前,郾城区新开商业综合体一楼临街铺面,实用面积二百二十平,带外摆区,旁边是电影院入口和一家快时尚品牌旗舰店,租金报价每平米每月不到深圳福田店的六分之一,物业费低得几乎可以忽略不计。

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陈明在铺面平面图上批了两个字:同意。

目前十家店都在正常运转,公司月盈利稳中有升,苏冉把下半年发展计划翻到新的一页推过来,下半年准备在北京国贸、成都太古里、杭州湖滨、郑州郑东新区、广州天河、上海静安六个城市各开一家首店,同时深圳本地再新增四家社区店,加上漯河旗舰店,年底时光咖啡门店总数將达到二十一家。

陈明在计划书最后一页签了字,转头看向窗外,科苑路两侧的三角梅又开了一茬,玫红色的花瓣铺满人行道,去年他第一次走进这家店的时候,这里还叫时光咖啡,只有一个老板、一个店长和几个员工,现在它的店长站在他面前,手里拿著河南首店的筹建方案,而它的第一个省外门店的店长,正从二楼的楼梯口走下来准备去后厨跟何师傅学可颂摺叠。

傍晚,东昇国际中心五十五楼会议室,林致远把供应链金融事业部的二十二份入职档案依次排在会议桌上,事业部的团队总监姓梁,四十出头,之前在平安银行做供应链金融產品研发。

梁总监已经把系统给的那份策划书分解成了三个阶段,第一阶段从时光咖啡全国门店的咖啡豆和麵粉採购开始试点,第二阶段纳入云豆智能的商用咖啡机设备融资租赁,第三阶段接入艾米利亚诺国际银行香港分行的跨境信贷通道。

陈明翻到策划书附录那一页,梁总监在旁边补充了一句,“舞莲麵粉厂的第三条低温研磨线投產后,漯河店的烘焙原料採购资金可以直接通过供应链金融平台做反向保理,从漯河麦田到漯河咖啡店的麵粉供应链,全部在同一条资金炼上闭环。”

梁总监推了推眼镜把一份舞莲麵粉厂未来三季度的原料採购预估表放在策划书旁边,赵厂长的签名已经落在供应商意向栏。

上半年东昇资本的总结数据也在同一天交到了陈明手上,东昇国际中心年租金五点七亿,收租率百分之百。

艾米利亚诺国际银行退市更名后完成首轮跨境信贷框架备案,盐田港董事席位落地。

林致远翻开笔记本念了几个关键数字,美股生物科技板块完成第二批建仓,东南亚新消费赛道早期项目池已投出四个標的,国內硬科技pre-ipo轮跟投了两家半导体材料公司,东昇资本从去年那个靠原油期货一战成名的壳公司,变成了一个横跨境內外二级市场和实业资產的实体。

“下半年重点是艾米利亚诺香港分行开业、供应链金融平台正式上线、以及筹备东昇资本的首支美元基金。”

林致远合上笔记本,端起面前的咖啡喝了一口,又说了一句,“陈董,你年初说东昇以后会有写字楼、银行股份和实体资產,不到半年这三样全部兑现了,下半年的首支美元基金募集完成后,东昇的基金规模会进入国內民营资本前列。”

陈明靠在椅背上,看著会议室窗外渐渐暗下来的天际线,说了一句让在座所有人都安静下来的话。“下半年还剩一件事,陈氏信託和陈氏慈善基金的揭牌,定在香港分行开业同一天,这两只基金不是投资工具,是家族传承的基石。”

散会后回到纯水岸,陈明一个人坐在书房里,紫砂壶里的肉桂泡到第三道已经淡了,他正要重新泡一壶新的,手机亮了一下,是陈舒发来的微信。

她说今天跟何师傅学了一下午可颂摺叠,第一遍漏油第二遍破了皮,何师傅没骂她,用带著法语口音的中文说“你比你弟弟学得快多了”,后来麦师傅也过来教她叉烧酥的酥皮摺叠,说叉烧芡汁的稠度要看天,深圳天热要调稀一点。

她在消息最后加了一句,明明,姐今天会做可颂了。

陈明看著这条消息,嘴角慢慢弯起来。

他回了两个字:继续加油吧!舒姐。

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