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易中海也闻到了肉香。
那味儿不算冲，可在这年月里，只要沾了肉，哪怕隔著两道门，也能让人心里动一下。
他坐在屋里，手里端著茶缸，眉头微微皱著。
一大妈看了他一眼，小声道：“像是张家那边传出来的。”
易中海没说话。
他可知道是张家。
就昨天张伟下班回来，整个大院里已经有人传了，说他包里带了东西。
今天又飘出肉味，
该说不说这事儿就差不多能对上了。
可易中海没有立刻出门。
毕竟这年月里，谁家日子都不好过。
人家好不容易吃口肉，
他要是端著一大爷的架子过去说三道四，未必能落好话。
更何况张建国不是软柿子之外，张伟那小子看著也不是好拿捏的。
一大妈问：“你不去看看？”
易中海摇了摇头：“看什么？人家自己家吃饭，又没闹出事。”
他说得平淡，心里却在琢磨。
要是换成后些年，聋老太太跟他关係更近些，他说话底气还能更足。
可现在还没到那一步。
老太太虽在院里有辈分，街道也照顾，可终究不是谁家的靠山。
易中海心里明白，自己不能太早把手伸得太长。
“张家这小子，有点不一样。”易中海放下茶缸，
“先看看。”
这边，张家屋里头，气氛却难得鬆快。
刘桂兰把剩下那块瘦肉清燉了，没捨得放太多调料，
只加了点盐，出锅后切成薄片，旁边放了一小碟酱油。
肉以瘦肉为主，没什么肥膘，炼不出多少油，倒不如这样吃得实在。
张鸣看著那盘肉，眼睛都亮了。
张晓坐在旁边，小手规规矩矩放在膝盖上，可视线一直没离开过盘子。
刘桂兰先给张建国夹了一片，又给张伟夹了一片，再给两个孩子一人夹了一小片。
她还慈祥地说道：“慢点吃，別噎著。”
张鸣把肉放进嘴里，嚼了两下，整个人都精神了。
“妈，真香！”
张晓也小声道：“比过年还香。”
刘桂兰听得心里又酸又甜。
她自己却只夹了半片，蘸了点酱油，放进嘴里尝了尝，就把筷子放下了。
张伟看在眼里，没说破，直接夹了两片肉放进她碗里。
“妈，你也吃。”
刘桂兰赶紧推：“我不爱吃这个，你们吃。你爸上班累，你们兄妹几个都还长身体。”
张伟没让她推回去。
“这话我从小听到大。你不吃，家里谁能吃得踏实？今天这肉是我带回来的，我说你得吃。”
张鸣也跟著点头：“妈，你吃吧。我碗里还有。”
张晓小声说：“妈，我也够了。”
刘桂兰一愣，眼圈有点红，却嘴硬道：“一个个的，倒学会管我了。哈哈哈”
张建国看了看妻子，又看了看孩子，难得笑了笑。
他从柜子最里头摸出一个小酒盅，
又拿出半瓶不知道放了多久的散酒，给自己倒了一点。
刘桂兰皱眉：“嗯？你还喝上了？”
“就一小盅。”张建国端起来闻了闻，
“家里难得吃顿肉，喝一点，舒坦舒坦。”
张伟没拦。
毕竟父亲平时过得太紧了，
在轧钢厂一身力气换口饭吃，
回家还得撑著这个家。
今天这一小盅酒，不是贪嘴，是难得的鬆口气。
张建国喝了一口，辣得吸了口气，却笑了。
“这日子啊，再难也不能一直难下去。”
张伟点头：“会好起来的。”
这一顿饭，张家人吃得不快。
肉片不多，可每个人都吃得认真。
张鸣平时吃饭毛躁，今天却连蘸肉的酱油都没浪费。
张晓吃完以后，还捧著碗看了看，生怕漏掉一点香味。
等饭吃完，刘桂兰把剩下的肉汤收起来，准备明天掺进糊糊里。
肉没有了，可那点汤也不能浪费。
一家人坐在屋里，谁也没大声说笑，可心里都踏实。
这顿肉不只是吃饱，更像是给熬了许久的苦日子开了一条缝，让人知道前头还能有盼头。
第二天，张伟起得很早。
他洗了脸，换上那身洗得乾净的中山装，背著帆布包出了门。
院里有人看见他，眼神比前两天更热了些，有羡慕，也有探究。
张伟只点头打招呼，脚步没停。
到了南锣鼓巷国营粮店，前厅已经忙起来。
唐秀兰在窗口核粮本，高强站在柜檯旁边盯秤，
周建民在后头办公室看单子，孙桂芬则坐在財务桌前翻帐册。
张伟刚进办公室，孙桂芬就抬头看了他一眼。
“张伟，来得正好。”
她指了指桌角一摞厚厚的旧票据和帐册。
“昨天你虽然理出来了一部分，但是还有些是之前积下来的。
现金流水、粮票存根、库存耗损都掺在一起，有几笔一直没对清。
你上午先理理。”
这话说得平常，可旁边唐秀兰听见了，忍不住往这边瞧了一眼。
那摞东西，店里老人都知道该有麻烦啊。
不是一两张票据的问题，而是时间拖得久，
前后经手人又多，库存耗损、散装称重、票据核销全缠在一块。
说白了，就是死帐烂帐。
孙桂芬昨天还笑著说新同志来了好，
今天却把这堆东西丟给张伟，多少有点试试他的意思。
一个刚毕业的毛头小子，嘴上说得稳，不代表手上真有本事。
张伟看了一眼，没有抱怨，也没急著表態。
“孙姐，这些帐有没有以前整理过的底稿？”
孙桂芬说道：“有是有，不过不全。你先自己看，真对不上再问我。”
“行。”
张伟把东西抱回自己的小办公室，
先没有动算盘，而是拿出草纸，把帐目分成四栏，
现金收支、粮票收缴、库存出入、耗损登记。
现代財务逻辑讲究一件事，先抓主线，再找异常。
粮店帐目看著乱，
其实核心就三样，钱、票、粮。
钱进来多少，票收了多少，粮出库多少，只要三者能扣上，帐就活了。
扣不上的地方，必然藏著问题。
他先按日期把所有存根排出来，再按窗口、经手人、粮食品类重新归类。
遇到同一天同一类粮食，他就把数量合併，再与库存凭证核对。
算盘珠子噼里啪啦响，草纸上的数字一列列往下走。
一个多小时后，第一处漏洞出来了。
有几笔玉米面出库记录写了正常损耗，但票据上没有对应说明。
张伟没有直接下结论，只在旁边標了红线。
第二处，是高粱米散装称重时的尾差没有统一登记。
有的记在损耗，有的直接抹平，导致帐面少了几十斤。
第三处，是一张粮票核销存根少了经手人签字，日期还压错了一天，难怪前后对不上。
快到中午时，孙桂芬过来，原本只是想看看张伟有没有被那堆帐绕晕。
结果一进门，她就停住了。
桌上几摞票据分得清清楚楚，
草纸上列著明细，
问题单据被单独压在左上角，
每一张上面都夹著小纸条。
孙桂芬拿起一张看了看，脸色渐渐变了。
“这都是你上午理出来的？”
张伟点头：“大体顺了一遍，还没最终定。这里有几处我觉得需要核实。
比如这几笔玉米面损耗，帐上有数，但没有说明损耗原因。
还有高粱米的尾差，有些登记口径不一样，最好统一一下，不然以后还会乱。”
孙桂芬没有立刻说话。
她本来以为张伟能把票据分类就不错了，没想到他不但理清了，还把漏洞揪了出来。
这不是会打算盘就行的事。
这是脑子里有帐。
周建民听见动静，也走了进来。
“怎么了？”
孙桂芬把草纸递过去：“主任，您看看。”
周建民接过一看，眼神也认真了几分。
他越看，脸上的严肃就越少。
“这些都是你算的？”
张伟说道：“是。我只是按钱、票、粮三条线对了一下。现在看，主要不是有人故意做错，更像是耗损口径不统一，存根补签不及时，拖久了就成了死帐。”
周建民点点头。
这话说得稳。
既指出问题，又没隨便给人扣帽子。
年轻人能有这个分寸，不容易。
孙桂芬这回是真服了几分。
她看张伟的眼神也不一样了。
“我收回早上的话。这堆帐给你，还真给对人了。”
张伟笑了笑：“孙姐，我也就是先理个头绪，后面还得你把关。”
周建民把草纸放下，语气明显缓和。
“不错。下午你和孙桂芬一起，把这几处问题核实。该补说明的补说明，该统一口径的统一口径。以后帐不能再这么拖。”
“是，主任。”
说完工作，周建民像是忽然想起什么。
“张伟，还有个事。区里准备在建军节前后办一场联欢会，各单位都要出节目。
咱们粮店也得报人。你年轻，中专毕业，识字多，形象也精神，有没有兴趣参加？”
张伟一怔。
联欢会？
他倒不是怯场，只是一时没想好。
唱歌可以，表演节目也不是不行。但这个年代的联欢会，不能乱来，选什么內容得稳妥。
“主任，我愿意配合店里安排。不过具体是唱歌还是表演节目，我得想想，別到时候给店里丟脸。”
周建民满意地点头：“不急，这两天给我答覆就行。要是能拿得出手，也算给咱们粮店长脸。”
张伟应下。
一天忙完，下班时天还亮著。
张伟背著帆布包往四合院走，刚到胡同口，就看见易中海、贾东旭和傻柱站在不远处。
贾东旭像是刚从厂里回来，脸上带著疲色。傻柱双手插兜，吊儿郎当。
易中海则还是那副稳稳噹噹的样子。
“张伟，下班了？”易中海先开口。
张伟停下脚步，客气地点头：“一大爷，东旭哥，柱子哥。”
傻柱挑了挑眉：“哟，还挺讲礼。”
张伟当没听见。
易中海笑了笑：“这刚上班不久还顺利吧？”
“还行，单位同志都挺照顾。”
易中海点头，话锋一转：“你现在进了粮店，工作重要，责任也大。
咱们院里都是邻居，往后谁家要是有点困难，能帮的也得互帮互助。你说是不是？”
这话说得漂亮。
可张伟一听就明白了。
张伟脸上仍旧客气：
“一大爷说得对。邻里之间，能搭把手肯定搭把手。不过粮店有粮店的制度，组织怎么规定，我就怎么办。
真遇到合理合规的事，我肯定不推。”
易中海眼神微微一动。
这话听著没问题，可一点实货都没有。
贾东旭在旁边说道：“张伟说得也对，粮店那地方不能乱来。”
易中海点点头：“规矩是要守。我就是提醒你，別跟院里人太生分。”
张伟笑道：“不会。大家一个院住著，我心里有数。”
傻柱这时候忽然哼了一声。
“你是心里有数。昨晚那肉香，半个院都闻见了。”
张伟看向他：“柱子哥鼻子挺灵。”
傻柱咧嘴：“我不是馋你那口肉。我就是觉得可惜。好不容易弄块肉，白水一煮，切片蘸酱油，糟践东西。
要是给我做，保管比你们家那吃法强十倍。”
这话一出，气氛立刻有点变了。
贾东旭赶紧看了傻柱一眼：“柱子，少说两句。”
傻柱却觉得自己没错。
他是厨子，见不得好食材被糟蹋。
再加上昨晚闻著肉味没吃著，嘴上难免犯冲。
张伟脸上的笑淡了些，隨后回道。
“柱子哥，我家自己的肉，想清燉就清燉，想切片就切片。吃到我家人嘴里，不算糟蹋。”
傻柱眉头一挑：“嘿，我就说一句厨子话，你还急了？”
张伟平静地看著他：
“你说厨子话可以，但別拿我家的饭桌开玩笑。这灾年里能吃口肉不容易，好不好吃是我家的事，轮不到外人评头论足。”
傻柱脸色顿时掛不住了。
他平时在院里嘴损惯了，別人要么让著他，要么跟他吵两句也占不到便宜。
没想到张伟这个刚上班的小年轻，话不多，却句句顶在点上。
“张伟，你什么意思？说我是外人？”
张伟看了他一眼：“难道你是我家人？”
旁边贾东旭差点没憋住笑，又赶紧忍住。
易中海脸色沉了沉：“张伟，柱子就是嘴直，没有坏心思。”
张伟点头：“一大爷，我也没坏心。我就是把话说明白。以后我家吃什么，怎么吃，谁也不用替我们操心。”
傻柱往前迈了一步。
“你小子还挺冲啊！”
张伟站在原地没退，声音也不高。
“我不冲。只是別人说话过界了，我得回一句。”
胡同口的风一下子像停了。
易中海皱著眉，贾东旭夹在中间有些尷尬，傻柱瞪著眼，火气眼看就要上来。
张伟却仍旧稳稳站著，帆布包掛在肩上，神色一点不乱。
然而，这场刚冒头的衝突，显然还没完。
