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为什么？
听到孙纪帆问的问题后，江念愣了几秒：“这需要有原因吗？”
“一个生產食品的地方，重视卫生安全和食品安全不是应该的吗。”他回答的很坦然。
在他的人生经歷中，那些不重视食品安全和食品卫生的食品公司就算做大做强，最后也没有一个善终的。
“应该的？”孙纪帆重复了一遍，整个人就像被雷劈了一样颤了两下。
半晌过后，他猛然反应过来。
是啊，一个食品厂，一个生產食品的地方，最应该重视的不就是食品安全吗。
对於任何生產食品的地方来说，重视食品安全，重视卫生安全根本不是加分项，而是一个必须项。
“原来是这样。”孙纪帆朝点了点头，“江总，我真佩服您，您那么年轻，就有如此觉悟，实在是少见。”
江念有点哭笑不得，他不就回答了一个很简单的问题嘛。
怎么就让孙纪帆谈到觉悟上了，难道自己说的哪句话让他误会了？
转念一想，似乎让別人佩服自己倒也不是什么坏事。
因为还没有正式开工，江念让眾人洗了个手，便直接带著眾人走进了厂房最后一个区域，车间区。
车间区是整个厂房最大的区域，三条生產线正整齐地排列在车间区里，新鲜的机油味瀰漫在空气中。
“这是德系设备？”孙纪帆看了两眼，开口问道。
“对，德国get的最新型號。”江念回答道。
“半自动还是全自动。”
“全自动，你会吗。”
孙纪帆点了点头，他会用，也知道什么是全自动，可周围的工人们不知道什么是全自动，一下子慌了神。
“江总，这个全自动是什么意思，不需要工人吗？”
“怎么可能。”江念轻笑两声，缓缓解释道，“全自动只是省略了一下繁琐的步骤，还是需要工人的。”
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话音刚落，李红梅推著一辆小推车从车间的办公室里走来，小推车上放著几十本小蓝册子，册子的封面写著四个大字——“员工手册”。
“大家都来我这领取一下员工手册，看了之后你们就懂什么是全自动了。”
除了孙纪帆，其余眾人蜂拥而上，都怕自己比別人晚学会使用全自动生產线被江念开除。
看到大家都拿到员工手册，江念再继续开口说道：“我们食品厂生產的第一款食品是黄桃罐头。”
江念话音刚落，车间里便响起一阵议论声，因为市场空缺的原因，在场眾人都没见过黄桃罐头，自然对这个產品充满了疑问。
“大家先安静一下。”江念拍了拍手，示意眾人看向他，“我知道你们好奇什么是黄桃罐头，所以员工手册里有写。”
眾人听到江念的话，纷纷翻看起手上的员工手册。
“黄桃罐头，顾名思义，就是去皮去核的黄桃，浸泡在糖水罐头里。”
“这么简单？”眾人不敢置信地问道。
“对，就这么简单。”
江念说著走到第一条生產线旁，指著最前面那台银白色的机器说道：“这是清洗去皮一体机，黄桃从入口进来后，会自动完成清洗、去核、去皮三道工序。”
“那需要我们做什么？”
“你们需要把处理好的黄桃收入箱子里。”
江念伸手指了指旁边密封在无菌柜中的塑料箱，接著走向第二台机器：“这是灌装封口一体机，在灌装封口之前，你们需要把处理好的黄桃放入玻璃罐中，小玻璃罐装1斤，大玻璃罐装2斤。”
他让李红梅拿来几个准备好的空罐子，现场演示了一遍灌装流程。
最后一台机器则是杀菌冷却线，灌装好的罐头会通过传送带自动运送到机器里面高温杀菌，再逐步冷却到室温。
等整套流程全部演示完毕，江念就把车间区的教学活动交给孙纪帆和李红梅。
约莫过了一刻钟，厂房外忽然传了一阵汽喇叭的鸣笛声。
是秦大川回来了！
江念立马起身，快步朝厂房外走去。
厂区外的大道上正停著一辆崭新的五十铃大货车，涂的亮蓝色的车漆，车厢是栏板式的，上面盖著一层防水塑料布。
车门推开，秦大川从车里跳了出来。
“江老板，黄桃运回来了。”
与此同时，副驾驶室的车门也被推开，又跳下来一个皮肤黝黑，戴著草帽的汉子。
“姜行川？”江念一眼认出了那个黝黑汉子，“你们村派来当收款的？”
“对。”姜行川嘿嘿一笑，从口袋里摸出一张草稿纸，“给，这是我们在出发前称的重量。”
江念接过草稿纸，上面用记號笔写著歪歪扭扭的几个数字，10045斤
“行，我去里头喊人先把黄桃先搬下来。”
江念转身回到车间，朝眾人招呼道：“黄桃到了，来几个有力气的和我去搬一下。”
“我去，我去！”
过了一会，全场的三十三位工人跟著江念一块来到货车旁，他掀开塑料布，车厢里整齐地放著一框框黄桃，果色金黄，果香四溢。
姜行川和姜大川二人跳上车厢，將一筐筐黄桃递给地面上的工人们。
“大家小心些，轻拿轻放。”江念提醒了一句，隨即也加入了搬运的行列。
工人们两人一组，分工合作，將装著黄桃的筐子堆在厂房门口的空地上。
不多时，车上的黄桃便全部卸完，
江念走上去，隨机抽检了几几筐他翻开表面的黄桃，检查中下层黄桃的情况。
而姜家村也没有让他失望，抽检的黄桃个个饱满新鲜，色泽均匀，几乎没有磕碰的痕跡。
“品质合格，和那天在你们村看到的一样。”江念满意地点了点头，对一旁的姜行川说道。
“江老板你放心好了，咱们村都是实在人，村长装箱前反覆叮嘱过，挑的都是树上的好果子。”姜行川搓了搓手，憨厚地笑道。
“那就过秤吧。”
听到这话，李红梅立马从厂房里取来一个大號的电子秤，眾人又是合力將黄桃搬上电子秤，江念则拿著笔在一旁记录重量。
“10040斤。”秤完之后，江念把他记录的数据报了出来。
姜行川听到这个数字，瞬间慌了神：“江老板，我出发前秤的价格真的是10045斤。”
“没事儿。”江念轻笑两声，满不在乎地摆摆手，“就差了五斤而已，我结帐的时候给你算进去就是了。”
“10045斤，按之前说好的一块五一斤来算，一共是15067.5元。”
“不过，这几分几毛的我找不开，所以给你凑个整，15100元，行不行？”
