下一章更精彩:第126章 新店开业堵爆了,期待您的光临。
江宸正低头拌调料,耳边跟有上千只鸭子在乱吼似的;
烦得他抬手一嗓子喊停:
“打住打住!都安静点!”
“我试製凉麵的时候就料到你们这架势,备的货足得很,”
“都排队点单取餐,谁插队乱叫唤,直接出门左转,別在这添乱!”
这硬气劲儿,还真把眾人镇住了,立马规规矩矩排起队。
江宸满意点头,冲旁边的桂兰婶子喊:
“婶子,上!”
桂兰婶子立马上前,熟门熟路地接单收银。
江宸则开启快手模式,一次性摆开两排八盘凉麵,各种调料手腕一扬就往里放,手速快得都出残影了。
三十秒不到,一盘盘色香味俱全的红油凉麵就递到了食客手里。
有人急得没等回座位,站在过道就开吃,一口下去,浓郁的香辣味儿直接裹满味蕾,个个吃得停不下来。
一时间,店里各个角落都响起此起彼伏的“吸溜”声,还有被辣到的“嘶嘶”声,跟唱大戏似的。
刚进门的王大爷,直接被这阵仗震住了。
笑著打趣:
“哟,你们这是咋了?”
“一个个被辣得都情不自禁了?”
“哈哈哈,王大爷,你这词儿用得绝了!”
小胖刚乾完一盘凉麵,正扒著盘子找最后一粒油酥花生米;
吸溜进嘴里才说道:
“大家在试江哥的新菜凉麵呢,您咋才来?”
“赶紧去看看,別被抢光了!”
“凉麵?那可太对我胃口了!”
王大爷眼睛一亮,却没急著冲厨房。
笑著解释:
“这不新店后天开张嘛,那几个新招的服务员在那边打扫卫生,我下班没事,就去搭了把手。”
“啥?后天就开张?”
小胖猛地跳起来,衝著厨房吼:
“江哥,这事儿是真的不?”
江宸在厨房耳听八方,头都没抬:
“真的,今天刚定的。”
小胖立马挤到厨房门口,一脸“委屈”:
“江哥,你这就不够意思了啊!”
“这么大的事不跟我说,我也好提前准备准备啊!”
“哪有你说的那么夸张。”
江宸拌完最后一波凉麵,先递了一盘给王大爷,自己也端起一盘。
“就是新店启用,多几个服务员,多接待点客人,犯不著大张旗鼓。”
见江宸是真不在意,小胖只得退而求其次:
“行吧,不大操大办也行,但喜庆事总得有个样子。”
“花篮我来安排,另外我弄点优质海鲜过来撑场面,咋样?”
江宸想都没想就摇头:
“凉麵就是我准备的开业新品,也算庆祝了。”
“花篮我收下,海鲜就免了,太麻烦。”
小胖见他態度坚决,也不纠缠,嬉皮笑脸道:
“行吧行吧,本来还想藉机会让你开小灶,”
“整个海鲜粥,海鲜包子解解馋,看来是没戏了。”
“咱俩这关係,还用得著藉机会?”
江宸白了他一眼:
“有空我单独做给你和你老婆吃。”
“嘿嘿,谢江哥!”
“对了,给我打包两份凉麵,我得回去守著我老婆了。”
“別两份了,拿五份,连盘子一起带,让伯父伯母也尝尝。”
“江哥你太够意思了!”
小胖乐呵呵地拎著凉麵,顛顛地走了。
这会儿江宸才得空吃自己的第一口凉麵,一口下去,香辣滋味瞬间炸满口腔,满口生香。
他之所以最后一个试吃,就是对系统菜谱有十足信心,压根不担心翻车。
系统虽说平时不体己,但出的菜谱是真靠谱。
王大爷吃完凉麵就走了,江宸走出厨房,发现客人也差不多散了,便去新店巡视了一圈。
盆栽已经摆好,卫生也打扫得乾乾净净,他便叫上几个服务员回老店吃凉麵,然后让她们都下班休息。
准备开业的一天一晃就过,江宸没打算宣传。
可往来的食客自发帮忙传播,新店开业 凉麵上新的消息,压根没瞒住。
还有人提前去新店探查,拍了用餐环境发到网上,不少食客在网上约著一起去打卡。
结果新店开业当天一大早,盛安高速服务区直接被车辆堵得水泄不通,
从出口到入口,车屁股懟著车屁股,连插针的地方都没有
最后还是两位相熟的交警,一脸无奈地赶过来疏导,才勉强控制住局面。
服务区里更是人满为患,食客们疯了似的往新店跑,还有不少举著自拍杆的网红在直播。
便利店老板两口子站在门口,看著黑压压的人群,直咽口水。
“我去,这哪是服务区啊,比市中心的商场还热闹!”
“可不是嘛老公,要是天天有这人流,咱这便利店也能赚翻了!”
“江老板是真牛批,一人带火一个服务区啊!”
“何止啊,是带火了半段高速!
以前这高速一天见不著几个人,现在你看,交警都头疼!”
“没错,江老板太神了!不行,咱是邻居,得去帮帮忙,拉近拉近关係。”
他老婆一脸审视地盯著他,语气怀疑:
“帮忙?我看你是想去蹭吃的吧?”
小心思被戳穿,男人嚇了一跳,强装镇定地辩解:
“嗨,你瞎想啥呢!”
“这叫拉关係,懂不懂?”
“你看那小胖,跟江老板多铁,”
“新品试吃次次有他,想吃啥隨便安排,有时候还能蹭到小灶!”
“这就是关係到位的好处!”
他顿了顿,又趁热打铁:
“咱可是邻居,近水楼台先得月,不抓住机会咋行?”
“你不也想隨时尝新,吃江老板做的美味吗?”
一想到江宸做的美食,女人立马被说服了。
还主动推了他一把:
“你说得对,店里有我看著,你快去帮忙!”
“这才对嘛!”
男人暗自鬆了口气,笑著补充:
“你等著,我给你带凉麵回来,你不是爱吃辣吗?”
“我让江老板给你多放双倍辣椒!”
说完,兴冲冲地往餐厅跑。
其实他这话不光是忽悠老婆,说完自己也觉得在理,心动直接变成了行动。
能开便利店的都是人精,他清楚,人情得低调送,才不招人反感
一进餐厅,就找到正忙得脚不沾地的芳姨,要了条毛巾,
闷头擦桌子抹凳子,让芳姨腾出时间去端菜招呼客人。