“啥?六十斤六千六?”
“那不是一百一十块一斤?”
管事的嚇了一跳,连连摆手:
“你这孩子,疯了吧?”
“有这钱,能买多少菜了,纯纯浪费!”
“叔,这你就不懂了!”
新郎急忙辩解,脸上满是回味:
“这是我特意去盛安服务区那家网红餐厅买的,”
“江老板做的,简直香到骨子里,好吃到能把舌头吞下去!”
“今天大喜的日子,让乡亲们都尝尝顶级美食,这钱花得值!”
“对了叔,让大厨用大盘装,全部分下去,別小气!”
管事的摇摇头,心里嘀咕:
这孩子真是兴奋过头了,一根肥肠而已,能有多好吃?
他转身走到灶台边,正好看到大厨让人把卤肥肠倒进一个大盆里,堆得像座小山。
“这么多?份量够足啊!”
大厨也挺意外,抬头看向管事的,笑著说道:
“我还说,做四十多斤就够了,这起码五六十斤,肯定买多了!”
他语气篤定,心里却没当回事。
反正主人家愿意花钱,他少做点菜,还能少费点劲,何乐而不为?
说著,他拿起刀,切下一截肥肠,毫不犹豫地塞进嘴里嚼了起来。
“噹啷!”
大厨的嘴突然僵住,眼睛瞪得像铜铃,手上一松,菜刀“哐当”一声砸在案板上,发出刺耳的声响。
管事的嚇了一大跳,赶紧衝过去:
“小心点!没伤著吧?”
见大厨没事,他才鬆了口气,疑惑地问道:
“咋了这是?刀都拿不稳了?”
大厨缓缓回过神,冲管事的露出一个僵硬的笑容。
结结巴巴地说:
“太……太好吃了!”
“所以……有点失態,不好意思,不好意思。”
他嘴里嚼著肥肠,心里直呼离谱。
自己做了几十年滷味,今天才知道,原来肥肠能这么香,自己以前做的,简直就是猪食!
咽完嘴里的肥肠,他根本停不下来,又拿起刀,切了一大块,
正要往嘴里送,突然想起旁边还有人,抬头正好对上管事的疑惑目光。
“咳咳,叔,你也尝尝!”
大厨赶紧把肥肠递过去,脸上带著点不自然。
刚才那副没见过世面的样子,实在太丟人了。
管事的摇摇头,摆了摆手:“
不了不了,还有正事呢”
“我就是提醒你,快开席了,抓紧时间。”
他心里还是不信,一根肥肠,能让大厨失態成这样。
“放心叔,一切都准备好了,我马上让人切肥肠,切完就上凉菜。”
大厨拍著胸脯保证,等管事的一转身,他立马把刚才切的肥肠塞进嘴里,
又咔咔切了好几块,装进旁边的小碗里,藏到一边。
这好东西,得留著自己偷偷解馋。
做完这一切,他才朝著帮厨的婶子们喊:
“都过来切肥肠了!”
“最后一道菜,切完就开席!”
转眼就到了十一点多,管事的拿起喇叭,大声喊:
“开席嘍!”
小伙子们端著菜盘,飞快地穿梭在圆桌之间,不一会儿,各色菜品就摆满了桌子。
四周的乡亲们蜂拥而上,找位置坐下,
说说笑笑,现场气氛热闹得不行。
现在坐席没以前讲究,不用按辈分排座。
大家都是关係好的凑一桌,还有几个小孩凑在一起,嘰嘰喳喳的,格外热闹。
管事的也找了个位置坐下,和几个村里有威望的老人坐在一起。
他们要喝酒,坐在一起也自在。
见大家都坐齐了,管事的大喊一声:
“动筷!”
下一秒,大家纷纷拿起筷子,朝著自己心仪的菜伸过去。
其中一桌,一个微微禿顶的大叔,第一个就瞄准了面前的卤肥肠。
没办法,那香味实在太勾人了,想不注意都难。
只一口,大叔就被彻底征服了。
眼睛瞪得溜圆,嘴里不停咀嚼著,心里疯狂吶喊:
太香了!
比他吃过的任何滷味都好吃!
没等嚼烂,他的筷子就又伸了过去,根本停不下来。
旁边的人还没太在意,管事的端著酒杯,正准备跟身边的老人碰杯,
突然,四周传来一阵此起彼伏的呼喊声。
“乖孙,快吃这个,太香了!”
“妈,你尝尝这卤肥肠,绝了!”
“我的天,这是我吃过最好吃的肥肠!没有之一!”
“快吃快吃,晚了就没了!”
“妈妈,我还要吃肥肠,再来一块!”
隨著呼喊声越来越多,越来越多的人站了起来,伸长胳膊,朝著桌上的卤肥肠伸过去。
每桌满满一大盘的肥肠,以肉眼可见的速度减少,转眼就见了底。
“咋了这是?”
管事的一口酒还没喝上,就被这突如其来的骚动嚇了一跳,赶紧站起来查看。
他转头一看,差点气笑了。
旁边那禿顶大叔,居然直接拿起碗,往盘子里扒拉了大半碗肥肠,嘴里还塞得鼓鼓的。
他转头一看,差点气笑了。
旁边那禿顶大叔,居然直接拿起碗,往盘子里扒拉了大半碗肥肠,嘴里还塞得鼓鼓的。
等听清大家的呼喊,管事的才知道,原来是卤肥肠惹的祸。
他心里犯嘀咕:
不就是一根肥肠吗?
至於这么夸张?
厨子这样,乡亲们也这样……等等,不对!
他突然反应过来,一个人失態可以理解,这么多人都这样,这肥肠肯定不一般!
想到这里,他赶紧拿起筷子,夹起桌上最后一截肥肠,塞进嘴里。
下一秒,他彻底懂了。
懂了大厨为什么会把刀扔了,懂了乡亲们为什么会疯抢。
这肥肠,凉著吃居然也这么香!
没有一点腥味,滷味十足,嚼起来有嚼劲却不费牙,
越嚼越香,回味无穷,好吃到让人想把舌头吞下去!
他忍不住闭上眼,细细品味,等再睁眼,准备再夹一块时,彻底傻眼了。
桌上的肥肠,居然连盘底的汤汁都被人舔乾净了,连一根渣都没剩下!
再看身边的人,每个人碗里都躺著好几块肥肠,
唯独他,就吃了一口,还没尝够就没了!
这一刻,他觉得桌上的其他菜都索然无味,杯子里的酒也不香了,满心都是后悔。
后悔自己刚才反应太慢,后悔自己光顾著喝酒,没早点尝一口。
他狠狠瞪了一眼旁边正抱著碗,吃得满嘴流油的禿顶大叔。
在心里暗骂:
吃吧吃吧!
使劲吃!
活该你当个禿子!
吃成大胖子才好!