骂完,他没了半点吃席的心情,拂袖起身,走出了棚子。
刚走几步,就看到远处正在炒菜的大厨,眼睛瞬间亮了。
桌上没有,厨房肯定有!
他快步衝到灶台前,正要开口,却看到大厨一手翻著菜,一手从旁边的小碗里摸出一截肥肠,
飞快地塞进嘴里,眼睛半眯著,一脸享受,那模样,跟个偷吃的孩子似的。
管事的彻底服了,翻了个白眼:
“我靠,你小子倒是会享受,居然偷偷藏私!”
大厨被抓包,也不慌,理直气壮地说:
“我有点饿,拿点零嘴垫垫肚子,咋了?”
“少来这套!”
管事的绕到一边,以迅雷不及掩耳之势,一把夺过大厨藏起来的小碗;
打开一看,好傢伙,里面还有小半盆肥肠!
他毫不客气地拿起一截,塞进嘴里,发出一声满足的嘆息:
“好吃!太好吃了!”
吃完,他看著正瞪著自己的大厨,摊了摊手,一脸委屈:
“別瞪我,谁让你不早说!”
“桌上的肥肠被抢光了,我就吃了一口,没捞著,只能来你这儿蹭点了。”
“那也不关我事啊!”
大厨一脸嫌弃地瞥著他:
“刚才我给你吃,是你自己不要的,现在又来抢,脸皮咋这么厚?”
管事的抱著肥肠盆,理直气壮:
“刚才是刚才,现在我要了,给不给吧?”
“不给!这是我留著垫肚子的!”
大厨梗著脖子,寸步不让。
管事的眼珠一转,退了一步:
“那一人一半,总行了吧?”
“別耽误你出菜,到时候主家扣你工钱,我可不管。”
大厨翻了个白眼,咬了咬牙:
“服了你了!”
“给你给你,真是个吃货,为了口吃的,至於么!”
终究还是怕耽误干活扣钱,不情不愿地妥协了。
管事的喜滋滋地找了个碗,装了半盆肥肠,端著就溜回了酒席。
这时候,席面上已经安静下来。
不是大家冷静了,是所有肥肠全被抢光了。
十几桌,连一块渣都没剩下,掉在桌子上的碎渣,都被人捡起来吃了。
即便这样,大家还是意犹未尽,一边扒拉著其他菜,一边嘰嘰喳喳討论个不停。
“这肥肠也太绝了,这辈子没吃过这么香的!”
“可不是嘛,以前吃的肥肠,跟这比起来就是垃圾!”
“这大厨手艺真牛,下次我儿子办满月酒,必须找他!”
“哎,谁知道这大厨是谁?能不能找他买点儿肥肠?”
“对!快问问,吃完席就去买,不然回家该馋了!”
正说著,新郎官带著新娘子过来敬酒,立马就有人扯著嗓子问了起来:、
“新郎官!这卤肥肠是你家大厨做的不?手艺也太顶了!”
“大厨做的?”
新郎官愣了一下,隨即反应过来,笑著摆手:
“不是不是,这肥肠不是大厨做的,是我特意买的。”
“买的?哪儿买的?快说说,我们吃完也去囤点!”
“就是,这一盘根本不够吃,多买点儿回去,给家里人也尝尝!”
周围几桌的人都凑了过来,七嘴八舌地问,个个都急著要地址。
新郎官心里美滋滋的。
这钱花得太值了,不光自己有口福,还让所有人都记住了他的婚礼。
他一把抓过管事人手里的话筒,扯著嗓子喊:
“大家別吵,我统一说一下!”
“这卤肥肠,是我从盛安服务区的江老板餐厅买的,”
“想吃的,吃完席自己去就行!”
“好了,不多说,我们继续敬酒!”
新郎官笑著跑开敬酒,可客人们的热情才刚上来。
本地的乡亲们一听“盛安服务区”“江老板”,立马就懂了。
毕竟是本地大网红,谁没听说过那家靠美食火出圈的餐厅?、卤肥肠这么好吃,也就不足为奇了。
可那些外地来的亲戚,压根没听过江老板和盛安服务区,
被周围人你一言我一语科普完,也立马动了心,纷纷琢磨著吃完席就去打卡。
两批酒席热热闹闹吃到下午两点,第一批散席的客人,连嘴都没擦乾净,就急匆匆上了高速。
目標明確,直奔盛安服务区。
此时的江宸,还不知道一大批“吃货大军”正在赶来的路上,正美得冒泡呢。
系统奖励的掌勺厨师,终於到了!
“大家好,我叫陈实,35岁,蜀省人,做厨师好多年了,以后请大家多关照。”
陈实已经换上了厨师服,一米七的个子,长相老成,看著就憨厚老实,说话也斯斯文文的。
眾人一听江宸又招了个厨师,都挺惊讶的。
在他们眼里,没人能做出比江宸还好吃的菜。
桂兰婶子忍不住凑上前,压低声音问:
“小江老板,这陈厨师,真能行?”
“別到时候做出来的菜,客人不买帐啊。”
“別到时候做出来的菜,客人不买帐啊。”
“放心婶子,我事先试过他的手艺,绝对靠谱。”
江宸拍著胸脯,语气篤定:
“以后我不在厨房,你们就儘管把活儿交给他,保准没问题。”
说完,也不管眾人半信半疑的眼神,直接冲陈实挥挥手:
“別站著了,开工!”
“事实胜於雄辩,露一手让大家看看。”
“好嘞。”
陈实应了一声,熟门熟路地走到灶台前,扯过点餐单扫了一眼,立马就动了起来。
他先找出肥牛片和金针菇,又快速確认了调料的位置,
一勺油倒进锅里,葱姜蒜花椒下锅爆香,动作乾脆利落,没有一丝拖泥带水。
接著加开水熬开,放入金针菇煮了一会儿,再下肥牛片,等肉片变色,
立马加料酒、生抽、糖、盐、鸡精,最后滴了几滴辣油,直接出锅。
一整套流程下来,行云流水,比李成还熟练,丝毫不输江宸。
江宸拿起筷子,夹了一筷子肥牛尝了尝,眼睛一亮。
味道跟自己做的一模一样,分毫不差!
他立马鬆了口气,大声喊:
“出菜!”
眾人见状,都鬆了口气,脸上露出笑容。
李成笑著说:
“太好了,多一个掌勺的,高峰期就能快不少”
“客人不用等太久,用餐效率也能提上去。”