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探索都市小说分类，总有一本適合你。
“我做丸子也是这么调馅的！”
“要搅到粘手、上劲才好吃！”
“这明明是做丸子吧？一口一个，想想就爽！”
梁老板看著这条评论，嘴痒得不行，真想把实情说出来，憋了半天还是忍住了，可把他憋坏了。
这时，江宸转身端过来一个小筲箕，里面装著白花花的糯米。
对著镜头晃了晃：
“这是我提前泡发好的糯米，沥乾水吹乾了。”
“接下来就要准备……”
“臥槽！我知道了！这是珍珠丸子！”
“糯米加丸子，可不就是珍珠丸子嘛！”
“不是说做蒜泥白肉吗？这珍珠丸子又是啥？新菜？”
“江老板你太坏了！居然藏了一手，还有一道新菜？”
“双倍惊喜啊兄弟们！神仙开眼了！”
“蒜泥白肉我爱吃，珍珠丸子我也爱吃，这波血赚！”
“有没有一起去餐厅打卡的？在线等！”
“我在云省，想坐飞机去，结果机长说红绿灯坏了，飞不了（狗头）。”
“我在本市，但一想到前几天堵了两个小时，我就打退堂鼓了，太嚇人了！”
“ 1，还是再观望观望吧，別去了又堵在路上。”
网友们吵吵闹闹的时候，江宸已经快速捏起了丸子：
一手挤馅，一手捏圆，往糯米里一滚，丸子就穿上了一层雪白的“外衣”，
然后放到盘子里，每个盘子放九颗，中间再放一个红辣椒圈，看著就精致。
“没错，大家猜对了，这就是珍珠丸子。”
江宸笑著说：
“做法你们也看到了，很简单。”
“到这一步就可以蒸了，大火上汽蒸15分钟。”
“这是示范，做的少，我继续多做点儿。”
说著，他换了个不锈钢大托盘，双手飞快地捏起丸子，手速快得都出了残影。
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直播间里又炸了：
“臥槽！这单身二十年的手速，绝了！”
“我已经在脑子里配音了：啵啵啵啵啵~”
“哈哈哈哈，太形象了！”
江宸一刻不停，很快就把大托盘底部码满了丸子。
与此同时，服务区里的车也越来越多；
好在有赵交警一行人指挥，从出口开始，秩序井然，一点不乱。
到八点的时候，新店面餐厅已经坐满了人。
早就等著的小胖，立马让人打开了酒店餐厅的大门。
酒店餐厅不光做住宿客人的生意，餐厅装不下的时候，也会接纳食客。
小胖今天特意打扮了一番，皮鞋鋥亮，裤子笔挺，头髮还打了髮胶，看著贼精神。
他双手拢在嘴边，像个大喇叭似的吆喝：
“大家里面请，隨意坐！”
“双人座有限，没位置的兄弟姐妹们，咱们拼大桌哈！”
食客们看了看酒店餐厅的简约装修，都挺满意，纷纷找位置坐下，开始点单。
上菜模式和老餐厅一样，先上成品垫肚子，再等热菜上桌。
这么多客人一起点单，哪怕不是每桌都点酸菜鱼和金汤肥牛，数量也不少。
换作普通厨师，早就忙乱了。
可陈实却游刃有余，直接按大锅菜的份量来做：
金汤肥牛一锅燉，酸菜鱼先熬一大锅汤，再分锅下鱼，速度快得飞起。
快九点的时候，珍珠丸子已经堆了近十盘，燜好的肉块也被桂兰婶子们捞出来切片。
婶子们常年在厨房忙活，刀功一流，切得又薄又匀，很快就攒了一大盆，放到一边晾凉。
“差不多了！”
江宸捏完最后一颗丸子，起身把大托盘放进特製的蒸气灶里。
“一般大火蒸15分钟就够，我这蒸气灶是特製的，层数密，丸子多，就多蒸两分钟。”
他没再看镜头，转身点燃另一口锅，倒入一些煮白肉的汤，加了盐和味精调味，烧开后勾了湿淀粉。
与此同时，蒸气灶的时间也到了，他打开灶门，取出丸子，分两盘浇上芡汁；
色泽鲜亮、香气扑鼻的珍珠丸子，立马就出锅了。
江宸叉著腰，得意地咧嘴一笑：
“完美！”
江宸这边直播正酣，服务区外头早已经挤得人挨人，车碰车，比赶大集还热闹。
入口处“吱呀”一声，一辆计程车剎住，黄毛举著手机，麻溜下车。
顺手牵住身后的小慧，嘴里还跟直播间水友贫著：
“家人们快看！”
“为了今天这场直播，我可是下血本包了计程车，”
“等会儿看完热闹，有没有好心水友捎我一程？”
“不然我就得腿著回去了！”
弹幕立马炸了锅：
“就你这顏值，还是让小慧美女搭车吧，我包送家门口！”
“黄毛你那点小心思，当我们瞎呢？”
“话说黄毛，江老板这会儿也在开直播做新菜，大家放著江老板不看来看你，对你是真爱没跑了！”
黄毛咧嘴一笑，举著手机扫了圈满服务区的人，语气夸张：
“那可不，我心里门儿清！”
“不过咱就这点出息，爱吃不爱做，谢谢家人们抬举哈！”
“你们看这阵仗，到处都是人，车也排老长，”
“但有交警在这儿盯著，没堵死，还留著条通道呢，比前段时间大学城漫展还热闹！”
有网友发弹幕：
“我看网上都说，大家学乖了，要么不开车凑一起拼车，”
“要么乾脆不凑热热闹闹，就为了给服务区减点压力，”
“为了吃口江老板的新菜，真是拼了，公路管理局都得谢谢大家！”
“那可不嘛！”
黄毛点头如捣蒜，指著右侧入口的空地。
“江老板都说了，这服务区马上要扩建停车场”
“就那片空地，老大了，一两月就能建好”
“到时候能多停百十来辆车，以后来吃菜再也不用愁堵车了！”
小慧拉了拉他的袖子，小声问：
“咱们要不要去跟江老板打个招呼啊？”
黄毛头摇得跟拨浪鼓似的：
“別別別，江老板今天指定忙得脚不沾地，咱別添乱。”
“先去老餐厅转一圈，然后直奔酒店餐厅直播，妥妥的！”
“好嘞！”
小慧笑眼弯弯。
黄毛又补了句：
“你可別觉得无聊啊，要是没意思，咱就隨时换地方。”
“不无聊呀，跟著你转，看你直播，还挺有意思的。”
