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话音刚落,老师傅眼睛一瞪,气场瞬间拉满。
徒弟瞬间怂了,脖子一缩,连忙摆手:
“没没没,我啥也没说,您说得都对!”
终究还是不敢当面顶撞师傅,乖乖闭了嘴。
另一边,后厨里头。
新郎小郑垂头丧气地转身离开,背影都透著一股子委屈巴巴的失望劲儿。
江宸瞥了一眼,差点没忍住当场笑出声。
他心里门儿清,小郑嘴上说桌上菜量不够要加菜,说白了就是自己没吃够,嘴馋那口红烧牛肉罢了。
他心理素质向来过硬,做人做事分寸感拉满,看破不说破,给足了新郎面子。
反正多余食材早就分光了,想吃也没处找去,压根不用为难。
打发走小郑,江宸收拾好隨身背包,刚准备动身离开,老郑就快步迎了上来,脸上堆满了热情的笑意。
“江老板!今天可真是辛苦你了!”
老郑上前就紧紧握住江宸的手,语气满是真诚感激。
自家婚宴办得圆满体面,所有亲戚都夸菜品出彩、场面有排面,
老郑心里別提多舒坦,全靠江宸两道硬菜撑住了全场。
之前也吃过江宸的手艺,但从来没像今天这般满意,心里实打实记著这份人情。
江宸客气点头回应:
“郑先生客气了,拿了酬劳办事,都是分內该做的。”
“那可不一样!”
“你是真有真本事,实打实用心做菜了!”
老郑说著,乾脆利落地掏出一个厚实红包,不由分说就往江宸手里塞。
“一点心意,你务必收下,別跟我客气推辞!”
江宸下意识抬手推辞,连连摆手说不用额外加钱。
可老郑態度格外坚决,执意要答谢他的辛苦。
推来推去几番,江宸实在拗不过,只好顺势收下。
“那我就多谢郑先生抬爱了。”
老郑见他收下,笑得更舒心了,隨口问道:
“忙完宴席正事,你是打算直接返程,还是在周边逛逛再走?”
“时间还早,我隨便溜达溜达再回去。”
江宸如实回道。
“那我陪你转转,给你当个本地嚮导也行啊!”
老郑热情主动邀约。
江宸委婉客气谢绝:
“不用麻烦您了,我就隨便走走散心,不耽误您忙活收尾事宜。”
老郑难免有些遗憾,但也没有强行强求,又客套寒暄了几句,才转身回去忙活酒席收尾的事。
走出酒店大门,江宸拆开红包清点,里面整整一千块现金。
这笔钱算是意外惊喜,当初谈好的合作条件是免费用房,
没想到对方还额外补上了丰厚酬劳,老郑这人做事確实靠谱敞亮。
附近刚好挨著一处便民农贸市场,天色尚早,江宸索性慢悠悠逛了进去。
路过一家现烤烤鸭档口,刚出炉的烤鸭香气扑鼻,外皮油亮酥脆,香味勾人食慾。
他乾脆掏钱买了两只,又顺手挑了十多斤阳光玫瑰、脐橙这类新鲜水果,备著带回去给店里员工加餐。
来时一路顺畅,不到两小时就到了地方,返程路上车流稍多,足足走了三个多小时。
等他赶回自家服务区餐厅,天色已经彻底黑透,店里正好临近打烊时段。
员工李成第一个瞧见进门的江宸,瞬间兴奋得蹦了起来。
嗓门洪亮地喊道:
“老板!你可算回来了!”
“我回来了,今天店里营业一切都正常吧?”
江宸隨口问道。
“稳得很!”
“有我和陈实师傅盯著,半点岔子都没有,你儘管放心!”
李成拍著胸脯打包票。
后厨眾人听见动静,全都一窝蜂跑出来凑热闹。
江宸笑著把手里大包小包的东西往桌上一放:
“忙活一天了,都別忙活了,过来吃宵夜。”
一听见宵夜两个字,所有人眼睛都亮了,立马围拢过来好奇张望。
江宸打开烤鸭包装袋,特意叮嘱道:
“用烤箱加热就行,千万別用微波炉,不然鸭皮就不脆了,口感全毁了。”
员工丁象眼睛瞬间放光,快步上前拎起烤鸭:
“是烤鸭!我最爱吃这个了!”
说完就兴冲冲跑去后厨加热。
江宸又把袋装水果挨个摆开:
“顺路买了点鲜果,大家隨便分著吃,当饭后小零食。”
眾人连连道谢,各司其职忙活起来,有人洗水果、有人摆餐盘、有人等候烤鸭加热,氛围格外热闹。
没一会儿,香气四溢的烤鸭端上桌,新鲜水果也摆放整齐,宵夜局正式开席。
“谁刀工好,过来把烤鸭片一下。”
江宸扫了一圈眾人,想趁机看看大家的基本功底。
江宸扫了一圈眾人,想趁机看看大家的基本功底。
现场瞬间安静下来,没人主动应声,都怕自己刀工不到位,当眾出丑。
江宸见状直接点名:
“陈实,你来上手试试。”
陈实沉稳点头,上前拿起烤鸭握好菜刀,淡淡开口:
“都往后靠靠,別溅到身上。”
眾人连忙后退半步,只见陈实手腕翻飞,刀影利落起落,
鸭片如同雪花般纷纷精准落盘,速度又快又稳,手法比专业烤鸭师傅还要嫻熟老道。
两只烤鸭,片刻功夫就片得整整齐齐。
全程一言不发,片完默默收刀站回一旁,低调又厉害。
大伙忍不住纷纷夸讚手艺绝佳,江宸看得无奈扶额,心里暗自感慨:
这人手艺顶尖,就是性子太闷,属实实打实的实干派。
接下来眾人埋头乾饭,烤鸭外皮酥脆、鸭肉紧实多汁,香气浓郁入味,
一口下去满嘴留香,好吃得大伙根本停不下来,连鲜甜的水果都顾不上吃了。
丁象吃得最欢,嘴里塞满鸭肉,吃完还不忘舔舔手指。
抬头看向江宸满心期待地问:
“老板,这烤鸭也太香了,你会不会做啊?”
“咱们店里能不能上架卖?”
“肯定天天卖爆!”
江宸略一思索,隨口回道:
“会做。”
没等他多说,一旁李成忍不住拆台:
“你爱吃就你爱吃,別瞎提议,顾客口味又不是跟你一样。”
丁象当场不服气,抬头反驳:
“你刚才不比我少吃几口?装什么高冷呢!”
“店里上不上新,是老板说了算,轮不到你瞎掺和!”