看来厨房扩建,也得儘快提上日程。
唯一麻烦的是店铺位置受限,屋后没有多余空地,想扩建都没场地。
江宸暗自发愁,只能盼著服务区扩建工程早点落地,到时候重新规划门店,一切难题迎刃而解。
脑子里乱七八糟盘算一堆,不知不觉就沉沉睡了过去。
第二天一早,江宸睡了个懒觉,快十点才慢悠悠到店。
刚走进后厨,就看见李成一脸兴奋地迎上来,语气格外激动:
“老板,水產供货商今早送来了十几条大草鱼”
“条条鲜活有劲,最小的都有三斤起步,品质绝佳!”
江宸走近鱼池一看,果然满满一池活鱼,个头匀称,活力十足。
有人靠近池边,鱼儿直接甩尾扑腾,水花四溅。
江宸反应极快,侧身轻鬆躲开飞溅的水花。
可怜身后的李成躲闪不及,被劈头盖脸泼了一脸水,头髮、衣服全湿透,狼狈又憋屈。
李成抹了一把脸上的水珠,当即表態,语气格外坚定:
“老板,今天所有鱼都归我杀,谁都別跟我抢!”
“我全包了!”
江宸强忍著笑意,递给他一张厨房纸巾:
“赶紧擦擦脸,別著凉了。”
恰好丁象匆匆跑进后厨,一眼就看见李成狼狈的模样。
当场忍不住哈哈大笑:
“哈哈李成,你这是早起掉河里洗脸了?”
“浑身湿漉漉的,太好笑了!”
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李成懒得搭理他,只顾著擦拭水珠,一心等著杀鱼乾活。
江宸摆摆手打断打闹,朝丁象招手:
“別贫嘴了,把今日点单台帐拿我看看。”
丁象连忙递上单子,笑著匯报:
“老板,今天一早进店的客人,清一色全点红烧鱼块和鱼头豆腐汤,新菜直接卖爆了!”
“我早就猜到会这样。”
江宸转头看向李成,隨口吩咐:
“鱼个头偏大,一条鱼刚好够出三份菜,先杀三条备用,不够咱们再补。”
“收到!”
李成应声点头,手持杀鱼刀,气势十足一步步走向鱼池,眼神凌厉,直奔毫无防备的大草鱼而去。
后厨瞬间进入紧张有序的备菜节奏,全员各司其职,忙而不乱。
很快,鱼肉鲜香就瀰漫整间门店,飘到前厅。
等候用餐的食客们纷纷探头张望,默默咽著口水,满心期待快点吃上新鲜鱼菜。
靠窗一桌,黄毛一如既往坐著开播,面前摆著一盘精致珍珠丸子,一边吃一边对著镜头沉浸式讲解。
“家人们看过来,这珍珠丸子外层裹满圆润糯米,晶莹剔透,软糯弹牙,熟透之后米香浓郁。”
“重点是內里馅料,鲜香入味,口感绝佳,”
“一口下去直接封神,谁吃谁夸!”
黄毛举著手机支架,对著镜头滔滔不绝,卖力安利著桌上的珍珠丸子。
语气拿捏得恰到好处,感染力直接拉满。
直播间弹幕早已刷屏不断,清一色哀嚎打转。
粉丝们隔著屏幕馋得抓心挠肝,恨不得立马穿越到店里,抢上一口尝尝鲜。
黄毛扫了眼满屏馋哭弹幕,当即咧嘴一笑,最新剧情:,点击追更。耍宝调侃起来:
“各位家人稍安勿躁,我懂你们有多馋,可惜条件不允许,只能我替大家先尝尝鲜”
“不用客气,主打一个宠粉,这都是我该做的。”
话音落下,他夹起一颗圆润<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>的珍珠丸子,大口塞进嘴里,慢条细嚼,满脸享受愜意,幸福感都快溢出来了。
全程不用多说一句夸讚的话,这副满足到眯眼的模样,就足以证明这道菜有多地道美味。
缓过劲来,黄毛才对著镜头认真点评:
“不光外层糯米软糯弹牙,內里馅料鲜醇入味”
“最绝的是表层秘制酱汁,鲜香掛口”
“直接把整道菜的口感拉到顶峰,妥妥的灵魂点睛之笔。”
粉丝们看得心痒难耐,弹幕接连刷屏吐槽。
有人调侃光看表情就知道味道不差,也有人敏锐察觉不对劲。
直言他今天格外寒酸,就单点一道小菜,怀疑是不是钱包见底,吃不起大餐了。
黄毛一眼捕捉到这条弹幕,当场不乐意了,笑著辩解:
“你们可別乱猜,我可不是没钱消费”
“今天专程来蹲江老板的新品硬菜!”
他顺势顺势感慨起来,花式吐槽江宸出菜节奏太慢:
“这家店別的都好,就是老板太佛系”
“厨艺顶尖手艺绝佳,出新菜却磨磨蹭蹭,”
“粉丝食客天天蹲守催更,等新品都等得望眼欲穿。”
“我一听说今天鱼系新菜准时上架,立马第一时间赶过来”
“先点份丸子垫垫肚子,就等新菜上桌,我还不够贴心?”
粉丝们压根不吃这套,当场拆穿他的小心思,
直言他就是嘴馋嘴急,別拿贴心当藉口,算盘珠子都快崩到屏幕外面了。
黄毛被懟得无话可说,暗自鬱闷。
刚想开口挽尊,鼻尖忽然钻进一股浓郁鲜香,瞬间把所有话都堵回了喉咙里。
红烧鱼块上桌了。
亮眼红亮的色泽铺满餐盘,浓稠油润的酱汁牢牢裹住每一块鱼块,
热气裹挟著肉香扑面而来,烟火气十足,光是看著就让人食慾大开。
黄毛瞬间眼里再也容不下直播间和粉丝,满心满眼就只剩这一盘刚出锅的红烧鱼块。
他下意识咽了口唾沫,迫不及待抬筷夹起一块,直接送入口中。
牙齿轻轻一抿,鱼肉內里锁住的鲜香汁水瞬间在口腔爆开,醇厚入味,层次感直接拉满。
“太好吃了!”
黄毛没忍住低呼出声,当场被这口美味拿捏得死死的。
鱼皮q弹劲道,鱼肉滑嫩细腻,秘制咸香酱汁完美渗透肌理,不齁不淡、鲜香不腻。
黄毛心里暗自篤定,就这一盘红烧鱼块,轻轻鬆鬆就能干下去三大碗白米饭,妥妥的下饭神器。
他彻底顾不上直播互动,筷子起落不停,埋头疯狂乾饭,一口接一口根本停不下来,沉浸式解锁美味。
直播间粉丝看得满心酸涩,哀嚎声此起彼伏。
有人当场扬言要取关,受不了这般隔空折磨;
有人心酸吐槽自己只能啃乾麵包、嚼生菜叶子,落差感拉满;