妞妞彻底沦陷,筷子全程没停,只顾著埋头炫菜。
背脊肉鲜香入味,鱼腹肉软嫩多汁,每一处口感都拿捏得恰到好处,好吃得让人差点热泪盈眶。
她心里暗自感慨,天底下怎么会有这么对胃口的红烧鱼块。
吃尽兴之余,她才想起身边两个孩子,连忙夹了几块没细刺的鱼肉,分给兄妹俩尝尝鲜。
一开始俩孩子还不乐意,一心惦记著滷牛肉,妞妞只好隨口哄道:
“牛肉吃多了晚上容易尿床,吃鱼又香又健康,一点事都没有。”
就这一句话,直接勾起了孩子的好奇心。
两人各尝一口后,瞬间沦陷,二话不说加入抢吃鱼块的队伍里。
年纪不大,用筷子的手艺却格外熟练,一边埋头猛炫,一边嘰嘰喳喳念叨个不停。
“妈妈,这个鱼太香了,我还要再来一块!”
“鱼皮像qq糖一样弹,好好吃,我要多吃点鱼皮!”
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妞妞又好笑又操心,一边忙著跟孩子抢著吃,一边还要时刻盯著,生怕鱼刺卡到孩子喉咙,手忙脚乱兼顾两头。
正琢磨著要不要再单点一道菜给孩子解馋,一锅热气腾腾的鱼头豆腐汤刚好端上桌。
砂锅盖掀开的瞬间,鲜香扑面而来,瞬间盖过周遭所有味道。
不同於红烧鱼块的浓郁酱香,鱼汤的香味清雅绵长,温润不刺鼻,闻著就让人浑身舒坦、胃口大开。
汤色奶白温润,鱼头完整不碎,豆腐<i class=“icon icon-unie084“></i><i class=“icon icon-unie018“></i>如玉,满满一锅看著就像精心雕琢的艺术品,色香味三样直接占齐两样。
妞妞赶紧给两个孩子各舀一勺嫩豆腐,安抚住他们躁动的小情绪,自己则夹起一块鱼肉细细品尝。
下一瞬,她双眼骤然睁大,满心震撼。
如果说红烧鱼块已经够惊艷了,那这道鱼头汤直接刷新了她对鲜味儿的认知。
鱼肉嫩到极致,入口即化,不用费力咀嚼,轻轻一抿就化作满口鲜汁,顺著喉咙滑下肚,温润又养胃。
一瞬间,久远的童年回忆涌上心头。
儿时夏日在村里下河摸鱼虾,亲手烤出野生河虾的那口极致鲜香,时隔多年,居然在这碗鱼汤里重新尝到了。
那种纯粹又踏实的幸福感,瞬间涌上心头。
妞妞缓了好一会儿才回过神,心里满是感慨。
能做出这般暖心美味的人,人品又怎么会差?
之前是自己心思狭隘,在外见多了人心复杂,就习惯性恶意揣测旁人,属实误会了好心踏实的江老板。
还好这些想法只跟家里人隨口提了提,没在外多说閒话,不然今天都没好意思安心吃饭。
她压下满心愧疚,乾脆不再胡思乱想,挽起袖子专心乾饭。
吸饱汤汁的豆腐软嫩入味,一<i class=“icon icon-unie02f“></i><i class=“icon icon-unie041“></i>汁;
鱼肉鲜甜不腥;汤底醇厚回甘,鲜而不腻,一口热汤下肚,浑身暖意蔓延四肢百骸。
俩孩子更是埋头猛炫,全程一言不发,只顾著大口喝汤、吃鱼、啃豆腐,小肚皮肉眼可见鼓了起来。
一家三口沉浸式乾饭,全程安静又治癒,吃得心满意足,幸福感直接拉满。
吃饱喝足,妞妞又拎上提前打包好的三斤滷牛肉,带著两个孩子慢悠悠往家走。
一路上,兄妹俩一步三回头,眼巴巴望著快餐店的方向,满脸不舍。
小女儿扯著妞妞的衣角,奶声奶气问道:
“妈妈,我们明天还能来这里吃饭吗?这里的饭菜太好吃了。”
妞妞心情正好,隨口应下:
“当然可以,明天咱们再来打卡。”
孩子瞬间喜笑顏开,紧接著又追问:
“那后天呢?后天还能来吃吗?”
妞妞闻言微微嘆气,带著几分遗憾说道:
“后天不行哦,你们要按时回去上学,不能耽误课业。”
一听要上学,小脸蛋瞬间垮了下来,满脸委屈:
“妈妈,我不想上学,我想留在这里天天吃好吃的。”
一旁的哥哥像个小大人一样,故作成熟地劝妹妹:
“不上学不行的,老师会批评我们,还要写作业,不能偷懒。”
妹妹皱著眉头,一脸纠结为难:
“可是上学没有好吃的,这里有好多好多美味,我不想走。”
妞妞又无奈又好笑,蹲下身捏了捏女儿胖乎乎的小脸蛋:
“合著在你心里,好吃的比上学还重要?”
女儿用力点头,一脸认真:
“吃饭最开心,上学一点都不好玩。”
妞妞这下总算明白,女儿看著比同龄孩子圆润不少,原来是天生自带爱吃的基因。
她耐心哄劝两句,软硬兼施:
“好吃的要吃,学也必须好好上。”
“再闹脾气,明天的大餐也取消了。”
小丫头瞬间委屈巴巴,眼眶红红的,不敢再多哭闹,只能乖乖跟著往前走,一步一回头,满心都是捨不得。
妞妞看著都忍不住感慨,小小年纪,就体会到了生活的两难,属实可爱又好笑。
这温馨又有趣的一幕,刚好被忙完后厨活计、出来门口透气散心的江宸看在眼里。
看著一家三口其乐融融的背影,他心里也跟著多了几分暖意。
开店做生意,最爱的就是这般烟火气十足的画面。
“江老板,看啥呢,这么入神?”
江宸回头一看,是服务区加油站的小丽下班过来了。
她一脸疲惫,浑身累得不想动弹,隨便找了个空位坐下,忍不住吐槽起来。
“今天忙到脚不沾地,”
“加油的客人一波接一波,我连喝口水的功夫都没有”
“再晚来点饭,我都要饿到低血糖了。”
小丽哭笑不得地感慨:
“以前服务区冷冷清清,没客人的时候,我们天天发愁没营收,盼著有人来;”
“现在客流量爆满,忙得脚不沾地,又开始嫌累,你说我们是不是有点不知足?”
江宸闻言笑了笑,心態格外通透:
“有失有得,累点但收入跟著涨,好事一桩。”
“你想吃点什么?”
“我后厨给你加急做。”
小丽捂著空空的肚子,隨口说道:
“我错过饭点了,不挑嘴,后厨有现成的就行,越快越好。”
“那我给你拼个双拼盖浇饭,魔芋烧鸭搭配红烧牛肉,都是刚出锅的热菜,口感正好。”
江宸隨口安排道。
小丽瞬间眼前一亮,立马来了精神:
“就这个!”
“你家这两道硬菜,我百吃不厌”
“今天总算能好好犒劳下自己了。”
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