四合院：猎人开局，枪指贾张氏！ 第1124章 灶堂里的烟火气

秋收的脚步近了，田埂上的玉米秆被晒得金黄，沉甸甸的穗子垂著，像老汉佝僂的背。油坊里的活更忙了，新收的菜籽堆成小山，鼓风机“嗡嗡”转著，炒籽的香气飘出半里地，引得路过的人总忍不住探头问：“胜儿，今儿的新油能打不？”

周胜正教狗剩调试电动搅拌器——这是二柱子表哥托人捎来的二手货，虽有些旧，却比手工拌料匀得多。“你看这转速，不能太快，不然菜籽粉会溅出来；也不能太慢，拌不匀就影响出油。”他边说边拧动旋钮，机器的嗡鸣声隨之变调，“就像揉面，得掌握好力道。”

狗剩盯著搅拌器里旋转的粉粒，眼睛发亮：“周哥，这比用木耙拌省劲多了！以前拌十筐就得歇三次，现在一口气能拌二十筐。”

“省劲不是目的，”胡大叔蹲在旁边擦榨油机的铜管，“关键是匀。你拌得匀，榨出的油才清亮，没杂味。”他放下抹布，拿起块菜籽粉捏了捏，“湿度刚好，能攥成团，轻碰就散，这才是正经的好料子。”

胡小满抱著帐本跑进来，小脸上沾著麵粉：“周哥，李大叔订的五十斤油装好了，他说傍晚来取。还有，二丫姐刚才来送了筐新摘的脆枣，说让你歇著的时候吃。”

周胜的手顿了顿，脸上泛起热意：“知道了，放桌上吧。”

胡大婶端著簸箕从灶房出来，里面是刚筛好的芝麻：“这丫头，心思细。昨儿还来问我，你喜欢吃甜口还是咸口的月饼，说中秋快到了，想给你娘送两盒。”

“大婶又取笑我。”周胜低下头，假装专心调试机器，耳根却红透了。

正说著，二柱子骑著自行车闯进来，车筐里装著个鼓鼓囊囊的布包：“胜哥！好消息！俺表哥说，县里要办榨油手艺大赛，一等奖奖一台新的螺旋榨油机！”

胡大叔猛地直起腰：“真的？啥时候比？”

“下个月十五，”二柱子把布包打开，里面是张烫金的海报，“只要是咱县的油坊都能报名，评委都是城里来的专家，说要选真正的『油状元』。”

胡小满抢过海报，踮著脚念：“参赛要求：自带菜籽，现场榨油，评分看油色、香味、出油率……周哥，咱报名吧！肯定能拿第一！”

周胜摸著下巴琢磨：“咱的油是好，但城里专家未必认咱这老手艺。再说，那螺旋榨油机是电动的，咱没试过，怕手生。”

“怕啥？”胡大叔拍著他的肩膀，“咱的手艺是祖宗传下来的，炒籽看火候，碾粉凭手感，包饼讲鬆紧，哪样不是实打实的功夫？就算拿不到奖，让城里人尝尝咱的油，也值了！”

狗剩也跟著点头：“周哥，俺跟你去！俺给你打下手，保证把菜籽筛得乾乾净净，一粒沙土都没有。”

胡大婶笑著说：“那就报名！我给你们烙些乾粮带著，路上吃。对了，让二丫也去看看，她爹是木匠，说不定能给榨油机提些改进的点子。”

提到二丫，周胜的心跳又快了半拍：“我……我问问她。”

傍晚，李大叔来取油，见他们在商量参赛的事，凑过来说：“胜儿，你们可得去！前儿我去县城卖粮，听人说邻村的王油坊也报名了，那老王头总说他的油比你们的香，我听著就气不过。”

“他那油掺了香精，”周胜撇撇嘴，“刚榨出来香得冲鼻子，放两天就寡淡了，哪比得上咱这纯菜籽榨的，越放越醇厚。”

李大叔竖起大拇指：“就是这话！你们去了，非得让他见识见识啥叫真本事！”

送走李大叔，周胜揣著两斤新油往二丫家走。夕阳把他的影子拉得老长，路边的野菊开得正旺，黄灿灿的一片。他想起二丫送枣时红著的脸，脚步不由得加快了些。

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二丫家的院门虚掩著，里面传来刨木头的声音。周胜推开门，见二丫爹正在院里做木盆，二丫蹲在旁边递工具，额头上沾著木屑，却笑得眉眼弯弯。

“叔，二丫。”周胜站在门口喊了一声。

二丫爹抬起头，笑著放下刨子：“是胜儿啊，快进来。刚榨的新油？闻著就香。”

二丫站起来，手在围裙上擦了擦，脸又红了：“你咋来了？”

“给叔送点新油，”周胜把油桶递过去，“听说你爹做木盆要用油擦，这油纯，不招虫子。”

“你这孩子，总这么客气。”二丫爹接过油桶，“快坐，我让二丫给你倒碗酸枣汁，刚榨的，酸溜溜的解腻。”

二丫转身去屋里，很快端来碗酸枣汁，里面飘著片薄荷叶。“俺娘醃的，你尝尝。”

周胜喝了一口，酸甜的滋味顺著喉咙往下滑，清爽得很。“对了，二丫，县里要办榨油大赛，你……你想不想去看看？”

二丫眼睛一亮：“真的？在哪儿比？”

“县城的文化宫，”周胜说，“下个月十五，胡大叔说让你也去，你爹懂木活，说不定能给咱的榨油机提些主意。”

二丫爹接话：“这好事得去！我给你们做个新的油漏斗，红木的，又光滑又不漏油，保证让评委看著就稀罕。”

二丫低下头，小声说：“俺也去，俺给你们缝个新的油布，装油乾净。”

周胜心里甜滋滋的，像喝了蜜似的。“那咱说好，到时候一起去县城。”

从二丫家出来，月亮已经升起来了，银辉洒在地上，像铺了层霜。周胜哼著不成调的小曲往回走，觉得这日子就像刚榨出的油，看著清亮，品著香甜，藏著说不尽的盼头。

接下来的日子，油坊里除了榨油，又多了件大事——备战大赛。胡大叔每天都盯著炒籽的火候，说要把最地道的香味练出来；狗剩把所有工具都磨得鋥亮，连油桶的边缝都用布擦了又擦；胡小满则背著帐本，挨家挨户问谁家的新菜籽最好，说要选最饱满的去参赛。

二丫也常来油坊，有时送些刚烙的饼，有时帮著缝补油布，更多的时候是站在旁边看周胜调试机器，眼里满是好奇。“这搅拌器真能拌得匀？”她伸手想碰，又不好意思地缩了回去。

“你试试？”周胜把开关往她那边推了推，“轻轻拧，別太用力。”

二丫小心翼翼地拧动旋钮，机器“嗡”地转起来，菜籽粉在里面打著旋，像朵盛开的花。她忍不住笑了：“真好玩，比俺绣绷子上的线还转得匀。”

周胜看著她的笑脸，觉得比机器转得再匀都让人舒心。

中秋前一天，二丫送来了月饼，用油纸包著，上面印著“福”字。“俺娘做的，五仁馅的，放了新榨的油，你尝尝。”

胡大婶打开纸包，月饼的香气混著油香飘出来，引得胡小满直咽口水。“你娘的手艺真好，比镇上买的还精致。”

二丫红著脸说：“俺娘说，要是你们大赛拿了奖，她就给你们做百十个月饼，当庆功宴。”

“那可得好好比，”胡大叔咬了口月饼，“不能辜负你娘的手艺。”

中秋这天，油坊放了半天假。周胜带著月饼回了趟家，娘见了他，眼睛笑成了缝，拉著他的手问东问西，尤其打听二丫的事，听得周胜脸一阵阵发烫。

“娘，等大赛完了，我就请媒人去说。”周胜红著脸说。

娘笑得更欢了：“好，好，娘这就给你准备彩礼，咱家虽不富裕，但该有的体面不能少。”她从箱底翻出块红布，“这是你姥姥给我的，说给未来孙媳妇做嫁衣，你先给二丫送去，让她瞧瞧中不中。”

周胜接过红布，布料虽有些旧，却透著股亲切的暖意。他知道，这红布里包著的，是娘的期盼，是日子的红火，是沉甸甸的念想。

回油坊的路上，周胜见田埂上的玉米已经收割了，留下光禿禿的茬子，却透著股踏实的劲儿——就像这日子，收了旧的，总会有新的长出来，一茬接一茬，生生不息。

油坊的灯还亮著，胡大叔在调试榨油机，狗剩在筛菜籽，胡小满在给鼓风机上油，二丫则坐在门槛上，借著灯光绣著什么，针脚在布上跳跃，像只忙碌的小蜜蜂。

周胜走过去，坐在她旁边：“绣啥呢？”

二丫把布往身后藏了藏，小声说：“给你绣个平安符，比赛的时候带著，保准顺顺噹噹。”

周胜心里一暖，刚想说谢谢，就听见胡大叔喊：“胜儿，快来试试这新调试的榨油机，出油率比以前高了半成！”

“来了！”周胜应著，起身往屋里走。二丫看著他的背影，偷偷把平安符往他的工具箱里塞了塞，嘴角弯起甜甜的弧度。

月光透过窗户洒进来，照在忙碌的身影上，照在堆成小山的菜籽上，照在那台即將去参赛的榨油机上。一切都那么安静，又那么充满力量，仿佛在等著大赛那天，把积攒的精气神，一股脑儿地释放出来。

周胜知道，比赛结果不重要，重要的是这一路的热热闹闹，是身边这些人的笑脸，是手里这门沉甸甸的手艺。只要这油坊还转著，只要这日子还透著香，就是最好的光景。

他握住榨油机的摇杆，轻轻往下压，齿轮转动的“咔嚓”声里，仿佛能听见未来的脚步声，正一步步靠近，带著油香，带著期盼，带著数不尽的好日子。

日子像油坊里的石磨，不紧不慢地转著，离县里的榨油大赛越来越近，油坊里的气氛也跟著添了几分紧张。胡大叔把祖传的那口炒籽锅擦得鋥亮，锅底的烟垢积了几十年，被他用竹片一点点刮下来，露出暗沉的铜色，阳光照上去，泛著温润的光。“这锅炒出来的籽，带著股老灶的烟火气，评委准能尝出来。”他边擦边念叨，像是在跟老伙计对话。

狗剩抱著个大筛子，蹲在院里筛菜籽。新收的菜籽饱满得很，圆滚滚的躺在筛眼里，被他晃得“哗啦啦”响，碎末和空壳从筛孔漏下去，在地上堆成一小堆。“周哥，你看这籽，个个跟小元宝似的！”他举著一粒菜籽凑到周胜眼前，“俺挑了三天，把扁的、带虫眼的全捡出去了，就留这最壮实的。”

周胜笑著接过来，捏起一粒放在嘴里咬了咬，“咔嚓”一声脆响，清香混著点土腥味在舌尖散开。“不错，水分刚好。”他往筛子里撒了把水，“再润润，炒的时候不容易焦。”

胡小满背著小算盘，踮著脚往油桶上贴標籤。標籤是二丫帮忙剪的红纸条，上面用毛笔写著“胡记油坊”，字歪歪扭扭的，却透著股认真劲儿。“周哥，咱这次带多少油去参赛？”她数著桶上的刻度，“大桶三斤，小桶一斤，我算著带十桶刚好，够评委尝，还能给看热闹的人分点。”

“就按你说的办。”周胜正调试著那台二手电动搅拌器，电线被他用胶带缠了又缠，生怕比赛时出岔子。“对了，让二丫她爹做的油漏斗呢？拿来装上试试。”

话音刚落，二丫就抱著个红木漏斗跑了进来，漏斗口雕著圈缠枝莲，红得发亮。“俺爹连夜赶出来的，说这木头泡过油，越用越光滑。”她把漏斗往出油口一放，大小正合適，“你看，这弧度，油准能顺顺噹噹流进瓶里，一滴都不洒。”

周胜接过来摸了摸，木质温润，雕工虽不精细，却透著股拙劲。“你爹手艺真不赖。”他说著，往漏斗里倒了点新榨的油，油线顺著漏斗壁滑下去，果然没掛一滴油珠。“成，就用这个。”

二丫的脸一下子红了，手指绞著衣角小声说：“俺娘让俺问问，比赛那天要不要带点咱家的枣泥糕？她说配著油吃，解腻。”

“带！咋不带？”胡大叔从炒房探出头来，脸上沾著黑灰，“你娘做的枣泥糕，就著咱的新油，那滋味，绝了！”

二丫被逗笑了，眼睛弯成月牙：“那俺明儿一早就跟俺娘说，多做两笼。”

傍晚收工时，周胜往二丫家送新榨的油，刚走到院门口，就听见院里传来“叮叮噹噹”的响声。二丫爹正坐在小马扎上，手里拿著把刻刀，在块木头上凿著什么，木屑飞得到处都是。“叔，忙呢？”周胜喊了一声。

二丫爹抬头笑了，放下刻刀抹了把汗：“给你们做个油勺，比赛时舀油用。你看这弧度，舀得稳，倒得净。”他举起手里的木勺，勺柄上刻著个小小的“胜”字，“討个彩头，祝你们拿第一。”

二丫从屋里端著盆热水出来，看见周胜，脚步顿了顿，把水盆往她爹跟前一放：“爹，洗手吃饭了。”又转过身对周胜说，“俺娘蒸了槐花饭，你要不要留下吃点？”

周胜的肚子刚好“咕嚕”叫了一声，惹得二丫爹哈哈大笑：“留下吧留下吧，让你婶子再炒个鸡蛋，就著新油，香得很！”

饭桌上，二丫娘一个劲往周胜碗里夹菜，絮絮叨叨地问著比赛的事。“评委都是城里来的吧？他们会不会吃不惯咱这土法子榨的油？”“要不要穿件新衣裳去？別让人家觉得咱油坊太寒酸。”“路上开车慢著点，別碰著……”

周胜边吃边应著，槐花饭带著股清甜味，炒鸡蛋用的正是油坊新榨的油，金黄透亮，香气直往鼻子里钻。二丫坐在对面，偶尔抬头看他一眼，筷子在碗里拨弄著饭粒，脸红红的。

吃过饭，二丫送周胜出门，月亮已经掛上树梢。“俺给你绣的平安符，记得带著。”她从兜里掏出个小布包，红绸子缝的，里面鼓鼓囊囊的，还坠著根红绳。“俺娘说，缝的时候心里想著『贏』，就真能贏。”

周胜接过来揣进怀里，温热的触感贴著心口。“谢谢你，二丫。”他挠了挠头，“不管能不能贏，这平安符我都好好收著。”

“肯定能贏的。”二丫仰头看著他，眼睛亮得像星星，“你炒籽的时候火候掐得那么准，榨出来的油那么香，评委肯定能尝出来。”

走在回家的路上，周胜摸著怀里的平安符，脚步轻快得很。风里飘著油坊的香气，混著田埂上的青草味，心里像揣了块热乎的油饼，暖烘烘的。

比赛前一天，油坊里忙得脚不沾地。胡大叔把炒籽的柴火劈得整整齐齐，码在灶边，粗的烧底火，细的引火用，分毫不乱。“明儿天不亮就得起灶，这火得烧得匀，不能忽大忽小。”他蹲在灶前，用柴棍把灶膛里的灰烬扒出来，“炒籽最讲究『三分火功』，火太急了外面焦了里面生，火太慢了籽燜得发黏，榨不出油来。”

狗剩把所有的工具都搬到马车上，油桶、漏斗、搅拌器，连擦机器的抹布都叠得方方正正。“周哥，咱带的傢伙够全乎不？要不要把修机器的扳手也带上？”他挠著头，生怕落下啥。

“带上带上，”周胜正往搅拌器上套防尘布，“有备无患，別到时候机器出点小毛病手忙脚乱的。”

胡小满抱著帐本核对数目，嘴里念念有词：“菜籽五十斤，油桶十个，漏斗一个，枣泥糕两笼，平安符一个……”数到最后，她抬头笑著说，“齐活！就等明天出发啦！”

二丫也来了，手里捧著块新缝的油布，蓝底白花，边角缝得整整齐齐。“俺把这油布铺在桌子上，放油桶的时候就不会蹭脏了。”她蹲下来，把油布往马车上铺了铺，大小正合適，“上面的花是俺绣的向日葵，跟著太阳转，吉利。”

周胜看著她忙碌的身影，心里暖洋洋的。油坊里的灯亮到后半夜，昏黄的光透过窗户，照在堆得整整齐齐的菜籽上，照在擦得鋥亮的炒籽锅上，照在每个人脸上，像层温柔的纱。

第二天一早，天还没亮，油坊的烟囱就冒起了烟。胡大叔蹲在灶前，用火柴点燃引火草，“呼”地一声，火苗舔著细柴，很快就燃了起来。他往灶膛里添了几根粗柴，火苗“噼啪”响著，映得他脸上红光满面。“第一锅籽得炒得慢点，让潮气慢慢散出去。”他边添柴边说，眼睛盯著锅里的菜籽，时不时用长柄铲翻一下。

狗剩打著哈欠从屋里出来，揉著眼睛往马车上搬东西。“周哥，二丫姐说她在村口等咱呢，带著枣泥糕。”

“知道了。”周胜正繫著围裙，手里拿著个布包，里面是二丫绣的平安符。他把布包往贴身的兜里塞了塞，又检查了一遍电动搅拌器的电线，確认没问题才直起身。

等炒好第一锅籽，天刚蒙蒙亮。周胜把炒得金黄的菜籽倒进麻袋，胡大叔用布擦了擦汗：“这籽炒得正好，闻著香，捏著脆，榨出来的油准保清亮。”

一行人赶著马车往村口走，刚到路口，就看见二丫站在老槐树下，手里提著个竹篮，篮子上盖著块蓝布。“俺娘说早起点，路上能多赶点路。”她把篮子递过来，“枣泥糕还热乎呢，路上饿了吃。”

周胜接过篮子，触手温温的，掀开蓝布一看，枣泥糕冒著热气，上面撒著层白芝麻。“谢谢婶子。”他笑著说，“你要不要跟我们一起去？热闹得很。”

二丫眼睛亮了亮，又低下头：“俺爹说家里得留人看店，俺不去了。”她从兜里掏出个小瓶子，塞到周胜手里，“这是俺娘做的晕车药，要是路上晃得厉害，就吃一片。”

“俺不晕车，”周胜把瓶子揣好，“但俺带著，谢了二丫。”

马车慢慢动起来，二丫站在槐树下挥手：“路上小心！比赛加油！”

“知道啦！”周胜回头挥著手，看著二丫的身影越来越小，直到被路边的庄稼挡住。

马车走在乡间小路上，车轮碾过泥土，发出“咯吱咯吱”的响声。胡大叔坐在车头，嘴里哼著老调子，时不时往灶膛里添根柴——他特意在马车上装了个小炉子，说要保持菜籽的温度。“这榨油啊，就像过日子，”他忽然开口，“急不得，躁不得，得一步一步来。你爷爷那时候常说，菜籽要慢慢晒，慢慢炒，慢慢榨，才能出好油。”

狗剩趴在麻袋上，啃著枣泥糕：“胡大叔，你说评委真能尝出咱这油的好吗？他们是不是更待见城里那种机器榨的？”

“咱这油里有烟火气，有汗珠子味，”胡大叔拍著胸脯，“机器榨的油，哪有这股子实在劲？他们准能尝出来。”

周胜笑著点头，往嘴里塞了块枣泥糕，甜丝丝的，带著点油香，是二丫家的味道。他摸了摸怀里的平安符，布包硬硬的，像是缝了块小木头，大概是二丫爹刻的吧。

走了两个多时辰，县城的影子渐渐出现在眼前。城墙是新修的，砖缝里还透著白灰的痕跡，路边开始有三三两两的行人，背著包袱的，推著小车的，往文化宫的方向去。“看来都是去看比赛的。”胡小满扒著马车边，眼睛瞪得圆圆的，“周哥，你看那边有卖糖葫芦的！”

“等办完正事，给你买两串。”周胜勒了勒马韁绳，马车慢慢匯入人流。文化宫门口掛著条红横幅，上面写著“全县榨油手艺大赛”，字是烫金的，闪得人眼睛疼。工作人员穿著统一的蓝褂子，正指引著参赛队伍往后台走。

后台已经挤满了人，各种榨油工具堆得满地都是。有的油坊带了崭新的不锈钢设备，亮得能照见人影；有的雇了专业的师傅，穿著雪白的工作服，围著机器转来转去；还有的在调试电子秤，精確到克，看著就很专业。

相比之下，胡记油坊的摊子显得有些简陋。周胜找了个角落，把带来的菜籽倒在木盆里，胡大叔支起小马扎，开始生火预热榨油机——还是那台用了十几年的老机器，铁壳上锈跡斑斑，却被擦得乾乾净净。

“哟，这不是胡记油坊吗？”一个尖细的声音传来，邻村的王油坊老板摇著扇子走过来，他身后跟著两个穿白褂子的师傅，正调试著一台鋥亮的电动榨油机。“就带这点傢伙事？我当你们准备了啥宝贝呢。”

胡大叔脸一沉：“榨油靠的是手艺，不是傢伙。”

王老板嗤笑一声：“这年头谁还看手艺？评委都是城里来的专家，认的是出油率、油色纯度，你这老掉牙的机器，能测出啥数据？”他用扇子指了指周胜带来的搅拌器，“哟，还是个二手货？別到时候转著转著散架了，砸著人。”

狗剩气得攥紧了拳头，被周胜一把拉住。“咱做好自己的事就行。”周胜低声说，然后抬头对王老板笑了笑，“机器旧点没关係，能出好油就行。”

王老板撇撇嘴，摇著扇子走了，临走前还故意撞了下胡大叔的小马扎。

胡大叔呸了一声：“神气啥？去年他往油里掺香精的事，当谁不知道？”

“別理他。”周胜把平安符从怀里掏出来，放在机器上，“咱凭本事比，输了也不丟人。”

比赛开始前，评委先绕场看了一圈。为首的是个戴眼镜的老先生，头髮花白，手里拿著个笔记本，走到每个摊位前都要问问设备、摸摸菜籽。走到胡记油坊时，他拿起一粒菜籽，放在嘴里咬了咬，又闻了闻炒好的籽。“用古法炒的？”他抬头问胡大叔。

“是嘞，”胡大叔赶紧站起来，“用柴火慢慢烘，炒到籽壳开裂，香味才出得来。”

老先生点点头，在本子上写了几笔：“柴火炒的籽，油里会带点独特的焦香，是机器炒不出来的。”他又看了看那台老榨油机，“这机器用了不少年了吧？保养得不错。”

“传了三代了，”周胜笑著说，“捨不得扔，用著顺手。”

老先生笑了笑：“顺手就好，榨油这行当，顺手比啥都重要。”

轮到实际榨油环节，后台顿时热闹起来。电动机器的轰鸣声、菜籽的翻炒声、人们的吆喝声混在一起，像场热闹的集市。胡大叔蹲在灶前，稳稳地添著柴，火苗不大不小，舔著锅底，炒籽锅里的菜籽“沙沙”作响，金黄的顏色一点点变深，香气也越来越浓。

“差不多了！”胡大叔喊了一声，周胜赶紧把菜籽倒进搅拌器。机器“嗡嗡”地转起来，菜籽被磨成细细的粉，带著热气的香

气瀰漫开来，引得旁边几个摊位的人探头张望。“这味儿真香啊！”有人忍不住讚嘆。

周胜笑著把粉装进油布包，放进榨油机。胡大叔扳动摇杆，老机器发出“嘎吱嘎吱”的响声，隨著摇杆一点点下压，金黄的油珠顺著出油口滴下来，先是几滴，很快就连成线，流进下面的油桶里，阳光照在油线上，像条发亮的金线。

二丫爹做的红木漏斗派上了用场，周胜把漏斗往油桶口一放，油顺著漏斗壁滑下去，一滴都没洒。“成了！”狗剩兴奋地喊了一声，胡小满赶紧拿出小杯子，接了半杯油，递

给走过来的评委。

戴眼镜的老先生接过杯子，先是闻了闻，然后用手指蘸了点，放在舌尖尝了尝。他闭上眼睛，半天没说话，后台静悄悄的，连机器声都小了点。过了一会儿，他睁开眼，看著周胜说：“这油里有股暖烘烘的味道，像

是……灶膛里的烟火气。”

周胜心里一动，刚想说点什么，王老板突然喊了一声：“评委老师，您尝尝我们的油！”他的油清亮得像水，放在杯子里能照见人影，“我们用的是进口设备，出油率比传统方法高两成！”

老先生接过王老板递来的油，尝了尝，点点头：“油是清亮，出油率也確实高。”他放下杯子，看向周胜，“你们的油

香得更厚，带著点土生土长的劲儿。”

比赛还在继续，评委们又去了別的摊位。胡大叔擦了擦额头的汗：“不管结果咋样，咱这油没给老祖宗丟人。”

周胜看著桶里的油，金黄透亮，映著后台的灯光，像块凝固的阳光。他想起二丫站在槐树下挥手的样子，想起胡大叔蹲在灶前添柴的背影，想起狗剩筛菜籽时认真的模样，心里突然觉得，贏不贏其实没那么重要了。

中午休息的时候，有人来后台卖盒饭，周胜买了几份，和胡大叔、狗剩、胡小满蹲在角落里吃。盒饭里的青菜炒得有点老，但就著二丫娘做的枣泥糕，倒也吃得香。“你看那边，”胡小满戳了戳周胜的胳膊，“王油坊的人在给评委递礼盒呢。”