异世界食馆经营指南 第142章 总决赛 翻糖

  第142章 总决赛 翻糖

  王城广场中心, 大部分都不怎么看好她的作品，冰与火的主题，用巧克力球将那看起来很好吃的冰淇淋盖住做什么？

  甚至有人忍不住嘀咕：“可惜了。”

  朱利安反驳道：“你又不是评委, 可惜什么！”

  坐在马车内的莱斐尔望向投影石上的画面, 他相信方梨，至于为什么要这么做, 肯定有她的道理。

  西格莉莎歪着脑袋, 脸上闪过一抹疑惑, 显然不太不明白，方梨端上来的作品跟“冰与火”这个主题有什么牵连, 正准备开口说些什么时，方梨直接拿出一瓶白兰地均匀地浇在白巧克力球上。

  这一幕也让所有人都恍然大悟，原来是要效仿特里希。

  可随着火苗骤然腾起，幽蓝裹挟着一点橙黄的焰舌正舔舐着巧克力那白色的表面，伴着烈酒香气混合着可可脂的香甜缓缓散发出来，而在高温下，那薄度把握刚刚好的白巧克开始融化，露出里面的洒满开心果碎的开心果冰淇淋。

  就像是白色的雪山消融，迎来春意盎然的春季，同时也满足了冰与火的主题。

  所有人在白巧克力融化的瞬间, 都露出惊呼声，就连特里希都露出不可置信的神情。

  西格莉莎跟着另四名评选，早就迫不及待地拿起勺子, 开始品尝起这独特的甜点。薄薄一层带着酒渍的半融白巧克力混合着开心果冰淇淋被送入嘴中时, 她们还能感觉到巧克力部分还带着几分温热，随即是绵密冰爽的开心果冰淇淋，两种口感的温差也再次点题。

  撒着开心果碎的开心果冰淇淋的口感更是牢牢捕获西格莉莎的味蕾, 奶油香气裹着坚果那特有的微咸与清苦，刚好压制那有些甜腻的白巧克力，舌尖偶尔还要咬到开心果碎，脆响又带着青绿果仁独有的清新，还给予一种寻宝的惊喜感。

  五人在品尝这份“独特”的甜点时，投影石自然是将其给投放出去。

  这让广场中心的众人纷纷咽了咽口水。

  “看起来好像很好吃。”

  “真想尝一口。”

  “也不知道是特里希阁下做的甜点好吃，还是这位方梨小姐做的甜点好吃。”

  站在人群中的朱利安毫不犹豫道：“肯定是这位方梨小姐。”

  就在有人打算开口反驳时，一声惊呼直接打断。

  “五票！”

  对于方梨这道无比有创意的甜点，西格莉莎跟着另外四名评委直接给予自己的肯定。

  而只拿到四票的特里希脸色有些难看，但他却又心服口服。

  毕竟这位方梨小姐确实有本事。

  半决赛结束之后，最为开心的莫过于露娜等人，莫娜娅跟着桑格奶奶甚至还坐着牛车，专门守在广场中心。

  在听到方梨五票通过的消息时，她们更是高兴到眼眶通红。

  而方梨也再一次成为王城平民以及贵族议论的话题，平民是想知道这位方梨小姐是哪家餐厅的甜点师，可打听一圈都没得到任何消息。

  贵族则是打探这位方梨小姐背后有什么人，在得知她是住在莱斐尔公爵的庄园后，全都陷入沉默。

  莱斐尔可是奥罗拉大陆最年轻的公爵，除了是光明之力的拥有者之外，更是女王殿下眼前的红人。

  他们招惹不起。

  方梨正坐在庄园的厨房内，看着早就准备的糖粉跟着棉花糖，她没有想到自己准备的这些东西，竟然都没有发挥出去。

  也不知道总决赛，那位王女殿下又会出什么主题。

  莱斐尔这段时间依旧很忙，毕竟刚上任，很多事情都要去熟悉。

  朱利安跟着珍妮弗在蹭吃的过程中成为了朋友。

  尤其是听到朱利安女爵的身份后，脸上直接露出敬佩以及羡慕的神情。

  这不，两人又过来蹭吃。

  吃的是半决赛的火焰巧克力冰淇淋，准确点说是“冰与火赞曲”。

  这是王城所有人给这份甜点取的新名字。

  城中甜点店也打算模仿，只不过覆盖在冰淇淋上面的那层巧克力却始终做不好。

  太薄容易脆，太厚的话，在白兰地点燃时，根本就融化不了。

  甚至特里希都失败了好几次，才做出差不多的“冰与火赞曲”，但并没有将这份甜点放在梦幻中售卖。

  他很清楚，表面一样，但味道肯定有所不同。

  至于谁的好吃？

  特里希虽然不是很想承认，但心里却觉得应该是那位方梨小姐。

  他比任何人都清楚，西格丽莎的那一票，没有那么容易拿。

  眼下，特里希将所有的希望寄托于最后的总决赛。

  只要总决赛赢了，半决赛的四张票不会成为耻辱，只会成为骄傲！

  所有人都在期待总决赛的到来，他们更想知道特里希阁下会和那位方梨小姐带来怎样的甜点，而西格莉莎更是把大赛的事情告诉了女王殿下。

  本没有什么精神的女王殿下在听到方梨这名字时，脑海中不由闪现出那名黑发黑眸的少女。

  “在金桂树比赛时，她的料理就十分惊艳。”

  “而且人也非常有趣。”

  西格莉莎连忙开口：“不如母亲帮女儿想一下，这次总决赛的主题是什么？”

  女王殿下先是沉默片刻，才缓缓开口。

  “不如最后一场就让她们自由发挥。”

  西格莉莎知道母亲的用意，她双手抱住女王殿下的胳膊，边轻晃着边撒着娇。

  “母亲就当散散心，来当第六名评委如何？”

  女王殿下本来是打算拒绝，可想到这段时间自己一直都忽略了西格莉莎，最终点了点头。

  三天后，到了总决赛的日子。

  每座城镇的广场中心此时此刻围满了人，他们自带凳子，劳德早就帮桑格奶奶还有莫娜娅婶婶占好了位置，露娜跟着霍尔已经在旁边的摊位上吆喝了起来。

  这次依旧是莱斐让将方梨送到参赛地方门口，或许是怕方梨紧张，他柔声安慰道。

  “没赢也没关系。”

  方梨却摇摇头：“既然是比赛，就一定要冲着赢去。”

  莱斐尔嘴角微微上扬：“嗯！阿梨肯定能赢。”

  方梨这才满意地点点头，并接过莱斐尔递过来的背篓，这里面是让珍妮弗重新帮做的糖衣跟着棉花糖，虽然上两次都没有用它们的机会，但最后一次或许就需要了呢。

  无论如何，都要做万分准备。

  这次总决赛的选手只有五名，而连拿两次五票的方梨对于另外三名选手来说，无疑是一座跨不过去的大山，但比赛还没有结束，那他们就还有机会。

  尤其是看到女王殿下坐在评委台上时，每个人的脸上都露出诧异且又激动的神情。

  每个城镇的中心广场上，所有人在看到女王殿下出现的那瞬间，都下意识地捂住嘴。

  “是女王殿下！”

  五个字，让突然安静的人群在此沸腾了起来。

  英雄陨落之战结束之后，女王殿下所实施的政策，皆让她在平民的心中有着非常高的地位，这次的出现，更是让奥罗拉大陆的人族发出了欢呼声。

  方梨跟着特里希也没有想到，女王殿下会出现在总决赛的现场。

  但在听到西格莉莎说出总决赛的主题后，方梨跟着特里希的眼底都露出一抹狂喜，前者想着自己准备的糖粉跟棉花糖终于有用武之地，后者是觉得可以发挥自己真正的实力。

  随着比赛开始，场地的五个人迅速去拿食材。

  方梨打算第一层做黑巧蛋糕，第二层为翻糖，可观赏也可以吃，只是耗费的时间要很长，所以她必须要加快速度。

  红丝绒蛋糕胚先做好，叠一层挤上一层甜奶油，重复叠好三层，然后将用黑巧和淡奶油做好的淋面，从蛋糕的顶部缓缓淋下，彻底将整个蛋糕给覆盖住，并放置在旁边冷却。

  做完这些，方梨边感谢魔法的帮忙，边开始制作第二层的翻糖部分。

  先是磅蛋糕胚，其次基础抹面，最后就是翻糖主体。

  普通的翻糖膏就是用棉花糖、糖粉、清水和着白油慢慢熬制着。

  方梨准备的充分，却并没有手忙脚乱，虽然是异世界，但需要的食材她都已经找到，很快不同颜色的翻糖膏也都熬制好了。

  紧接着就是熬制糖花膏，糖花膏又名干佩斯，专门用来做精细的立体装饰。

  在所有准备工作做好之后，方梨开始调色、伸手捏出不同形状的部件，然后开始组装，背筐里除了棉花糖跟糖粉之外，还有早就准备好的纸棍跟细铁丝，用来支撑“人形”，也防止断裂。

  刚开始方梨这个操作并没有人看懂，就连女王殿下和西格莉莎的脸上都露出疑惑的神情。

  特里希在看到方梨先做好的巧克力蛋糕时，眼底露出一抹鄙夷，他在听到自由发挥时，就直接开始做自己最擅长、最拿手的歌剧院蛋糕。

  毕竟，西格莉莎殿下这次并没提起时间限制。

  这时女王殿下似乎发现了什么，眼底露出一抹诧异，她看到方梨手巧的拼凑出一朵漂亮且精致的砂炽星花，紧接着是个漂亮且小巧的自己，以及已经离世的爱人。

  作者有话说：

  来了～昨天爸爸妈妈过来，没时间码字，表示抱歉。