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第84章 蓝莓果酱
林羽的解释声在耳边回想，但新户緋沙子却一直在回想刚才林羽在最后时刻，加入到锅中的神秘果乾。
她老是觉得果乾的模样有些熟悉，试探性地问道：“刚才那是......桂圆乾？还有枸杞？”
“你还真是眼尖啊！”
林羽夸讚了她一句，大方的点头承认了。
“没错！我怕桂圆的味道不够突出，会被菠萝和苹果香气压制住，所以就加了一点桂圆乾和枸杞，增加一些风味。”
新户緋沙子又好奇地问道：“那个纱布包里又是什么？”
“当归、黄芪和党参。”
听到林羽的话，新户緋沙子瞬间恍然大悟，总算明白刚才那股莫名的熟悉感是怎么回事了。
新户緋沙子看向林羽的眼神中透著难以言表的惊讶，“你还懂药膳料理？”
林羽微笑著点点头，“懂一点点吧。”
“又是一点点......少骗人了！”
虽然林羽特別强调了“一点点”；但新户緋沙子不难猜到，林羽在【药膳料理】这一领域的水平，肯定不像对方说得那样，真得只是浅尝即止的涉猎。
新户緋沙子长舒一口气，试图表现得冷静一些，但心中的震撼情绪却更加强烈了。
她和林羽接触没几次，但却已经见识过林羽太多项本领了。
更关键的是，林羽在每项本领上，都达到了极高的熟练度。
尤其是在【火候】这一领域的展现，简直可以说是......惊为天人！
一想到林羽今天中午，在面对那等狂暴的火焰时，驾驭起来依然可以做到游刃有余，令人恐惧的火焰怪兽在他手里，简直就如同一只温顺的猫咪。
“这么狂暴的火焰......就算是绘里奈大人，恐怕也..
“”
新户緋沙子低声喃喃一句。
林羽站在火焰面前的背影，还有那份閒庭信步、从容不迫的姿態，至今还深深铭刻在新户緋沙子的脑海中。
新户緋沙子的心绪顿时有些乱了。
尤其是眼下这一刻，当得知林羽竟然还擅长自己的领域，也就是药膳料理，新户緋沙子的內心就如同一柄大锤狠狠砸了一下。
眼前这傢伙......到底还有什么不会的啊？！
“走神了？”
看著呆愣在原地的新户緋沙子，林羽伸出手，在对方面前晃悠了一下。
新户緋沙子被惊醒，迎上了林羽疑惑的目光。
看著林羽近在咫尺的脸，新户緋沙子回想起自己刚才的胡思乱想，顿时大惊失色，赶紧將脑中纷杂的思绪全部甩了出去。
“就这么短的时间，能把药材的药性熬出来吗？”新户緋沙子试图转移话题。
“你既然懂药膳，那这个问题不是明摆著的嘛。”
林羽耸耸肩，两手一摊。
“当然不行啊！”
看林羽似乎没注意到自己刚才的异样，新户緋沙子拍拍胸脯，顿时鬆了口气。
“那你还加？”
新户緋沙子用眼神剜了林羽一眼。
“你到底有没有身为副厨的觉悟啊？”
“別隨便质疑主厨！”
林羽回敬了新户緋沙子一个脑瓜崩，隨后解释道：“相比於药材的药性，我这么做，更多只是想取用一些药材的风味，平衡一下菠萝和苹果的强烈果香。”
“这是为了维持料理整体的味道平衡，免得出现失衡。”
“亏你还算绘里奈的助理，这都看不出来？”
“你这傢伙！混蛋！”
新户緋沙子揉了揉额头上最痛的地方，倒吸一口凉气。
“说话就好好说，干嘛动手？”
“知不知道很痛的？”
看著新户緋沙子的狼狈模样，林羽忍不住笑了出来，“哈哈，起码让你印象深刻了，不是吗？”
听著林羽的大笑声，新户緋沙子顿时气急败坏，气得她握紧拳头，狠狠在林羽背上捶了几下。
但林羽確是一副无关痛痒的表情，连躲都不躲的，仿佛新户緋沙子的拳头打在身上完全没感觉。
这让新户緋沙子有种全力打在了棉花上的感觉，顿时泄气了。
“抓紧点时间吧你！”
新户緋沙子瞪了林羽一眼，却只引来对方戏謔的眼神。
眼看著新户緋沙子还要恼羞成怒的锤人，林羽这才赶紧收回目光。
刚才其实捶得还蛮痛的，林羽差点就没控制住表情。
“好，好，不闹了！”
林羽作势投降，隨后起锅烧水。
“緋沙子，拜託你去看一下燉猪排的火可以吧？”
新户緋沙子撇撇嘴，“我是有觉悟的副厨嘛，当然没问题。”
“別阴阳怪气。
97
听到林羽的话，新户緋沙子哼了一声，但还是老老实实地去看火了。
林羽收回目光，等到锅中清水微微沸腾后，林羽將刚才新户緋沙子处理好的切段山药投入锅中，为了追求爽脆的口感，所以山药焯水的时间不会太长，林羽注视著锅內微微沸腾的水面，心里一直留意著时间。
当山药焯水到刚刚断生的一瞬间，林羽立刻用漏勺將锅中的山药捞出，隨后毫不犹豫，立刻將冒著热气的山药投入到提前准备好的冰水。
煮软的山药在冰水刺激下，质地收缩，变成了清脆爽口的口感。
林羽掰下一块山药送入口中，嚼了两下，满意地点了点头。
隨后，林羽取来那半碗研磨好的蓝莓，加入蜂蜜、黄油和柠檬汁，隔水加热，通过电动搅拌器不断的搅拌，將蓝莓搅打成了丝滑柔顺，绵密细腻的果酱。
尝了一口蓝莓果酱后，林羽笑著將微热的蓝莓果酱放入冰箱降温，扭头就迎上了新户緋沙子好奇的目光。
“你想做什么？”
新户緋沙子看了看那碗蓝莓果酱，又看了看眼前的苹果燉猪排，又望了望灶台另一边，摆放整齐的竹笋丝和青椒丝，眼底的困惑更深了。
这也......不搭啊？
“想知道啊？”
迎上林羽的目光，新户緋沙子连连点头。
“不告诉你！”
“自己看吧，哈哈！”
“混蛋！我就知道会这样！”
不管新户緋沙子在背后如何气急败坏的抓狂，林羽取来刚才新户緋沙子研磨好的山药泥，加入少许牛奶。
隨后，林羽將手里的电动搅拌器洗净、擦乾，放入本就仔细研磨过的山药泥，按下开关，开始进一步打发。
这道步骤有些繁琐，但这是为了能得到最细腻的口感，所必须的步骤。
“緋沙子，去把那口最大號的炒锅，架在灶上，开最大火！”
打发过程中，林羽对著新户緋沙子吩咐道。
.
“我得抓紧一点时间！別让料理之间完成的时间差太多，否则温度的变化会影响到料理的味道的。”
听著林羽颇为严肃的语气，新户緋沙子也猜到，最后的步骤就要来了，心里不免有些激动。
“明白！主厨！”
