今天也在做厨神[美食] 第31章 当厨神的第三十一天 当厨神的第

  第31章 当厨神的第三十一天 当厨神的第

  “诶！”严时雨喊都喊不住, 方唐霞已经走远了。

  她看着面前的金骏眉跟黄酒，挠挠额头。

  隔壁齐翟峰走过来，“时雨, 人家给你送什么东西啊？”

  “人家给送的红茶跟黄酒。”严时语打开金骏眉的盖子, 这茶是真的好茶，盖子刚打开，里面的袋子还没解开呢，一股子浓郁的红茶味便扑鼻而来。

  齐翟峰闻了一口, 定睛一看, 精神一振, “这是好茶啊！”

  金骏眉叶子如眉, 呈梭形, 金黄黑三色相间，抓出一小撮捧在手里, 压根不用凑近闻，都能闻到若有似无的花果香。

  齐飞扬在隔壁干完后溜达过来，就看见齐翟峰对着一小捧茶叶露出爱不释手的样子，齐飞扬笑话道：“爷爷，您现在可越来越寒酸了, 怎么人家饭馆里什么东西里都喜欢？”

  齐翟峰正琢磨着茶叶呢, 听见孙子这话，不耐烦地冲他挥挥手, “去去去, 你懂什么, 这可不是一般的茶。”

  “这不就是红茶吗？还能多不一般。”齐飞扬伸手想拿，被齐翟峰拍开手。

  齐翟峰对严时语道：“小严，你拿个杯子跟热水壶过来。”

  严时语随手帮忙拿了过来, 齐翟峰抓了几根茶叶丢在水杯里，拎壶冲茶，只见丝丝缕缕的金红色丝线从茶叶中蔓延出来，叶子在杯子里打旋，浓郁的茶香扑鼻而来。

  呷一口，唇齿留香，沁人心脾。

  “哎呦，这茶不一般，好，真是好！”齐翟峰眼睛放出光来，盯着严时语的茶罐，“时语，这茶没有五千一斤我不信，你可得好好收着，慢慢喝，这茶不能随便糟践了。”

  “爷爷，您再夸张点儿，还五千一斤，我还一万一斤呢。”

  齐飞扬翻白眼，靠着橱窗道：“这不就是普通的红茶吗？了不起一斤两三百顶天了。”

  “你个牛嚼牡丹，没见识的东西，天底下贵的好东西多了去了。”齐翟峰嫌弃地看了一眼孙子，“这茶价格倒在其次，能不能买到才是重点。一般这种等级的茶都是被人包了，压根流通不到市面上来。”

  齐飞扬怀疑亲爷爷在吹牛，但他没证据。

  在他看来，这么多钱买茶叶，那不如买茶叶蛋呢，能吃一辈子。

  齐翟峰对严时语道：“你那黄酒能打开来尝尝吗？”

  严时语看了下，这黄酒是还没启封的，自然不方便，她摇摇头，打算回头在微信上联系方唐霞，问问东西价格，看看能不能自己买下来。

  齐翟峰心里头不无惋惜。

  烟酒茶不分家，茶叶送这么好的，酒也不会差到哪里去。

  他倒不是个贪杯之人，可作为厨子，对食材见猎心喜也是难免的，好些菜色做菜的时候都需要用到黄酒，上好的黄酒醇厚甘甜，丝毫不上头，非是市面上那些什么威士忌能比的。

  齐翟峰正遗憾着，曲健行就开车过来了。

  曲健行过来是来通知严时语下次比赛的时间，他拿通知函递给严时语道：“比赛顺序是下星期一，时间固定，选手就得看抽签，现在还剩下十六位选手，你看看，要不要准备一下再抽签？”

  曲健行拿过助理手里的抽签桶，旁边则是摄影师在录制。

  严时语随手在围裙上擦了擦，道：“不用准备。”

  齐飞扬眼睛瞪大，刚要阻止，就看见她随机从抽签桶里取出一个信封，信封打开时，曲健行跟齐飞扬看见信封上的人名时，脸色都微微一变。

  齐飞扬捂着脸，压低声音，从牙缝里挤出来，“我就说该准备一下嘛！”

  “怎么，抽到的选手很厉害？”

  齐翟峰关心地问道。

  周朴素在旁，也脸上露出关心的神色，紧张地看向曲健行。

  “不是一般的厉害。”齐飞扬倒不是想长他人志气灭自己威风，他道：“宋灿是去年的厨师青年赛冠军，他在小组赛跟团体赛都拿到了第一。”

  齐飞扬说话点到为止，多少还是知道分寸的。

  他没说的是，他们那个沪海市厨师群，很多人都觉得这次比赛的冠军得主非宋灿莫属。

  不少人都期待宋灿跟朴灿贤对上，毕竟两个人名气也挺相似，年纪相仿，刀工也很厉害，在网上也都是名气不小。

  宋灿作为华夏人，堂堂正正的打败朴灿贤，足以让朴灿贤意识到自己之前的狂妄多么可笑。

  可谁知道，命运就是这么捉弄人。

  严时语没跟朴灿贤先对上，倒是先跟宋灿对上了。

  曲健行道：“宋灿很厉害，但严选手的手艺也不差，只要肯用心，不一定没有机会的。”

  齐飞扬斜眼看曲健行一眼，“你们这抽签桶没猫腻吧？”

  “飞扬，你胡说什么。”齐翟峰开口呵斥，对曲健行道：“你别听他胡说，他就是吃多了抽风，对了，你们这抽签桶我能不能看一下，我从没参加过比赛，觉得有点有意思。”

  齐翟峰笑嘻嘻。

  曲健行额头上流下黑线，哭笑不得，他道：“我们肯定很公平的，这抽签桶里面十来个人，刚才你们也看见了是严选手自己抽的，我们也没想到她一抽就抽到宋灿。”

  曲健行欲言又止地看向严时语。

  这手气也真是绝了。

  曲健行走后，周朴素让齐飞扬把宋灿参加青年赛的视频找出来，这在网上很好找，在看到宋灿雕刻出的翡翠白菜观世音的一瞬间，周朴素等人都哑巴了。

  王勇更是揉揉眼睛，看着屏幕，道：“这真是能雕出来的，这刀工说是鬼斧神工，也一点儿不夸张，这一盘要是卖我888，我服气的。”

  严时语眼睛盯着视频里宋灿的动作，他的手很稳，用一把水果刀，轻松地雕刻出了观世音、十八罗汉，摆盘造景栩栩如生。

  厨艺火候也丝毫不逊色。

  怪不得能拿到青年赛的冠军。

  这的确不是一般人。

  沪海市，某私人菜馆。

  宋灿在走廊处接听电话，眼睛盯着庭院里的假山流水，清泉在竹节接出来的水管里涓涓如流，像是活蹦乱跳的精灵，庭院空旷，两侧各自摆着一盆罗汉松，嶙峋怪异，颇有古味儿。

  这个私人菜馆占地颇广，空间却宽敞得很，不远处还有一口专门挖出的池子，能瞧见里面锦鲤游动。

  “是，好，我知道了，严时语吗。”

  竹地板传来嘎吱嘎吱的脚步声。

  宋灿循声看过去，只见顾彦文老师徐徐走过来，宋灿跟电话那头说了几句话，挂断电话，对着顾彦文点头，“顾老师，不知道您觉得今天中午我的手艺如何？”

  顾彦文是圈内有名的美食家，他主业不是这个，据传说家里背景很深，他本人投资的不少国内外餐厅跟其他资产都颇有名气。

  当然，最让人无奈的是，这么优越的条件，顾彦文本人也并不是常人想象中的无能二代，不但模样俊美斯文，学历更是优秀。

  “你很急躁。”顾彦文淡淡点评道，他靠在柱子边，双手插兜，“刀工进步了，厨艺退步了。”

  宋灿刚才在包厢里被客人夸赞的心里头有几分虚荣。

  这会子冷不丁听见顾彦文这些话，好似被一桶冷水从头泼下，心一下凉了。

  如果他狂妄自大，那还可以不把顾彦文的话当回事。

  但偏偏他做菜的时候，心里头多少是有数的。

  自己中午这些菜，炫技居多，但发挥的好不好，那就要打个折扣了。

  “老师点评的很是。”

  “你参加那个比赛，复赛的对手是谁？”顾彦文回头看向宋灿，问道。

  宋灿想了想，道：“是个不知名没跟底的厨师，在小饭店工作的，叫严时语。”

  “唔——”顾彦文拳头抵着下唇，若有所思，“她的比赛片段我看过，宋灿。”

  “是，老师！”宋灿答应一声。

  顾彦文直起身，走到宋灿身旁，拍拍他的肩膀，“你很不幸啊。”

  顾彦文走后，宋灿皱着眉头，看他背影，心里头不解。

  自己不幸？

  不幸在哪里？

  怎么看，都是那个严时语不幸吧。

  在复赛的时候碰到他这么强劲的对手。

  周母拿到了周新华寄来的快递后，迫不及待的就用上了，刚好他们今晚上要做红烧鱼。

  草鱼在锅底煎得焦脆，下锅重新炒蒜姜、再加入辣椒酱，倒入少许开水，开猛火收汁。

  霸道的辣椒酱香用盖子盖都盖不住。

  隔壁刘芸娜母女俩放学回家，正好打包了两份炒面，走过周母他们家的时候，刘芸娜便不禁站住脚，鼻子闻了闻，好熟悉的味道。

  这不是上回她们在老周家闻到的辣椒酱的香味吗？

  刘芸娜按了门铃，周新丽跟周父两人趴在厨房门口等，两人都不想动弹，光是在厨房门口闻这辣椒酱的香味，他们父女两就要馋死了。

  门铃又响起来。

  周母这会子在做干锅柠檬鸡，听见门铃声，对不争气的父女俩骂道：“人家按门铃了，你们还不快去，菜还没做好呢，赶紧的！”

  周新丽不想走，但架不住亲爹寄出了零花钱大法，她只好一步三回头地走，还不忘嘱咐她亲妈辣椒酱多加点儿。

  周母好气又好笑。

  过了一会儿，刘芸娜母女俩进屋了，进了屋子后，发现香味更加霸道。

  她再一看餐桌上一大包的快递箱，拍手道：“我说味道熟悉，可不就是这个味道！辣椒酱到了？”

  “对，刘阿姨，我们家刚拿到快递。”

  周新丽道：“我妈刚才说，等吃完晚饭再在业主群通知你们来拿。”

  “别等晚饭后啊，就现在。”刘芸娜道：“我在你们家闻着这味道都要馋死了，等不到晚饭后，我那十二瓶先拿走。”

  “行行行，你拿走吧。”周母在厨房里回答道。

  横竖他们是都已经付过款了。

  刘芸娜还好心的帮周母在业主群说了一声，别的时间点，家里不定有人，这个时间点，肯定人多半都在家。

  不一会儿，各家陆陆续续来拿了代购的辣椒酱，来的人都不免被周母炒的菜馋了下，回去后忍不住就效仿拿辣椒酱炒菜。

  今晚，平安里小区的业主们算是遭殃了。

  楼上楼下，左邻右舍，也不知道怎么的，到处都是这股香喷喷的辣椒酱的香味。

  物业都忍不住在群里冒泡，问道：“谁家业主在炒菜，味道这么香，这么霸道，给我们整的吃外卖都吃不进去了。”

  老周家。

  一家三口都在大快朵颐，没时间回话，更没时间搭理业主群里面的事。

  干锅柠檬鸡酸甜口里加了辣味，周母用的是鸡肉丁辣椒酱，时不时吃到里面的鸡丁的时候，都叫人感觉惊喜不已，这鸡丁炸透了，吃起来干香干香；至于那红烧鱼，今晚更是极品。

  草鱼肉多刺少，鱼皮带着点儿胶黏感，夹下一大块鱼腹肉，舀上一勺子汤汁，淋在米饭上，那吃起来，哦哟，真是神仙都不换。

  周母吃着吃着，突然道：“下星期六日咱们去沪海市看你哥哥吧。”

  周新丽吃着鱼尾巴，她现在能明白为什么猫儿爱吃鱼了，尤其是鱼尾巴这块儿，真是鲜嫩多汁。

  她含糊道：“为什么啊？”

  这么突然。

  她哥之前也不是没少喊他们去沪海市，她妈每次都说嫌弃高铁票太贵，来回加起来好几百，都够一家三口一个月的生活费了，怎么也不肯去。

  “这还用说，肯定是你妈想你哥哥了。”

  周父说道。

  周母白他一眼。

  周新丽笑嘻嘻道：“我猜不是，上次老哥生日，说出钱请我妈过去玩，我妈都不肯去，这次，肯定是有别的原因。”

  周母道：“那也不能这么说，我当然是很想你哥，你哥最近几年都是只有过年才能回来。”

  “你看吧，我猜对了。”周父得意地说道。

  周母道：“不过，最要紧的是我想去那家店尝尝那家饭到底多好吃，你哥跟我说那家店的米饭，是他这么多年吃过最好吃的一家饭，要是错过，岂不是可惜。”

  周父：“……”

  周新丽：“……”

  周母眼神环视父女俩，“怎么，你们俩有意见？”

  “没有没有，我们俩服从您的安排，您说什么时候去，我们就什么时候去。”

  周父连忙说道。

  周家这边其乐融融。

  508号房王大爷那边却是炸开锅了。

  他们夫妻俩都在这边帮儿子儿媳妇带孩子，这不是最近儿子儿媳妇都去出差了，夫妻俩负责照顾孙子的一日三餐。

  小孩子嘴巴刁钻，他们夫妻俩炒的菜怎么也吃不下去。

  那天闻到周母家里传来的香味，孙子非说要吃，王大爷看周母在业主群里说了帮忙代购，便想着买一瓶。

  毕竟辣椒酱怎么也比外卖便宜的多。

  儿子儿媳妇不在，他们可不能把孙子给饿坏了，不然儿子夫妻俩回来，他们没法交代。

  谁知道，后来周母说一瓶辣椒酱要三十块，王大爷心疼钱，顿时不肯干了。

  现在孙子闻着楼上楼下传来的香味，馋的要死，在地上撒泼，“爷爷，奶奶，我要吃辣椒酱，我就要嘛，爸爸妈妈要是在，肯定给我买！”

  “叨叨，这辣椒酱闻着香吃起来臭，咱们不稀罕。”

  王大爷见孙子在地上打滚，头疼不已，“再说了，咱们家今天做的可比什么辣椒酱好，你看看，有鸡翅、有排骨，多好吃啊，在外面都买不到呢。”

  “我不要我不要，你们做的不好吃。”王叨叨看了一眼桌上的鸡翅排骨，嘴巴一咧，直接哭出来了。

  之前他爸妈在家的时候，都是他们轮流做饭，王叨叨还没吃过爷爷做的菜。

  一开始爸妈走了，王叨叨还很开心，觉得没人念叨自己了，结果一吃王大爷做的午餐后，就吐了。

  鸡翅没调过味，又买的是便宜的冰冻鸡，吃起来一股腥味，虽然用油锅煎，可煎老了，吃起来又柴又没味儿；炖排骨就更别提了，白萝卜炖排骨，排骨炖老了，咬都咬不动，炒的菜也是要么油多了，要么苦了。

  王叨叨是个不委屈自己的小孩子，撒泼打滚怎么也不肯吃，这几天都是吃外卖解决。

  他本来都忘记辣椒酱的事，可这不是这香味太霸道了，在家都能闻得到，他就想起他爷爷之前答应过给他买辣椒酱，结果一问，居然没了。

  这下他哪里肯答应。

  “奶奶，我要辣椒酱，爷爷做的菜好难吃，我要吃面条拌辣椒酱。”

  王叨叨哭着喊道。

  王奶奶心疼孙子，瞪了一眼王大爷，“你是不是傻，不就是三十块吗，比外卖便宜多了，你现在赶紧在群里问问有没有人转卖的，咱们先买一瓶给孙子吃。”

  “啊？”

  王大爷愣住了，脸上涨得通红，“那我不是没面子嘛？”

  王奶奶一听这话，没好气，直接自己拿了手机在群里问了一声。

  可这辣椒酱实在太好吃了。

  之前周母在群里直接要求转账后才可以帮忙代购，因此买的人不是很多。

  除了刘芸娜大手笔一次性买了十几瓶，其他业主都是先买一瓶试试味道，现在自家都不够吃，哪里有多余的能让出来。

  刘芸娜看到了业主群里的信息，但她不想回复。

  她倒不是因为讨厌王大爷什么的原因，而是这辣椒酱她吃着觉得的确不错，用的材料吃得出好，听隔壁孙姐说，那辣椒面都是在他们这边买的，而且这里面还有什么虾米碎、干贝丝，捞出来的花生都看得出是挑选过的好东西，这么一罐三十块，真不算贵。

  眼下他们是托人代购的，下次买到不定什么时候。

  她们母女俩又不会做饭，可不就只能指望这几罐辣椒酱解决一日三餐了。

  至于楼上王叨叨的哭声，只能说，苦一苦孩子吧。

  周新华没想到，他亲妈第二天就给他找来一笔大订购单子，一口气要一百瓶，周新华道：“妈，一百瓶，你钱收入家的了嘛？”

  “收了，我又不傻，没收钱我能干这事。”周母道：“我还跟他们说了运费的事，按照瓶数aa，之前是咱们买的多，所以没跟他们a，这回可不行。”

  周新华心里多少算是松了口气。

  “您这还算机灵，不过，我可跟您说，不敢保证一定能买得到，人家主业也不是做辣椒酱的，咱这批是刚好赶上了。”

  “行行行，没事，要是他们不想要，回头我自己留着。”

  周母道。

  周新华听见这话，笑哭了，“妈，这是辣椒酱，不是饭，您留着那么多干嘛，这也不便宜啊。”

  要他说，他们家之所以到现在存款一直不多，主要原因都是因为父母在吃喝上太舍得了。

  别看他爸妈种地的挣得少，夫妻俩吃喝上一点儿不抠门，什么腊排骨、腊肉，农村的土猪肉，还有什么羊肉、牛肉，总之，只要质量好，值得，夫妻俩掏钱是真干脆。

  周新华的性子跟父母也很相似，他干工地，挣的是卖力气的钱，别的工友都节俭得很，随便叫个拼好饭，一顿十几块解决了，周新华不行，他一定要吃好喝好，钱挣得再多，吃不好喝不好，糟蹋了身子，那挣再多钱有什么用。

  “你是不是傻，谁说一定得自己吃，我跟你爸这不是岁数上来了嘛？加上你妹妹之后又要考大学，不定要多少学费呢。”周母道，“我们想说干点儿别的活儿，我这不是手艺还行吗，开个什么家常菜馆子，以前是没什么竞争力，比不过人家，现在有这辣椒酱，你妹妹吃了都说比外面馆子好，你说，这要多点儿辣椒酱，是不是有道理？”

  周新华一愣，他一拍脑袋，寻了个角落蹲着，把头盔摘下来，“妈，您这脑子，怎么长得，怎么能想出来这么好的主意？！”

  “这主意行，太行了，就是这后面辣椒酱要是买不到怎么办？”

  “所以我们打算下个月去找那个老板拜访一下。”

  周母道：“我们可以多给点儿钱买辣椒酱，总之，先试试再说，我们下个月去看你，啊，就这样了。”

  周母说完这话，就把电话挂断了。

  周新华还没来得及说话，就听见忙音。

  他唇角抽搐，抓了住被汗水打湿的头发，有点无语。

  作者有话说：

  无